둔둔뚠뚠님의 샤브샤브 리뷰

아구찜

평소 해산물 잘 못먹는데 해물 아구찜으로 배터지게 해산물 섭취. 탄수화물은 빼놓을 수 없죠. 밥은 무조건 2공기 이상. 콩나물 넉넉하게 있어서 탄단지 야채까지. 자주먹으면 살이 많이 찔것같음. 그래도 아구찜 양념 자체는 그렇게 자극적이진 않음.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

갈치조림

칼치조림 싱싱한제주 칼치 어제저녁 메뉴로 칼치조림을했다 멸치 다시마 육수는 직접 집에서 준비를 해놓은게있어서 준비 칼치한마리 깨끗하게 손질해서 감자 양파 무 풋고추 파를준비하고 냄비에 준비한 감자양파무를 먼져깔고 칼치를 넣은후 풋고추 파를 넣고 양념으로 고추가루 4스푼 간장3 마늘1 맛술2 준비한 양념을 그릇에 다넣고 골고루섞은후 냄비에 골고루 뿌려준후 육수는200ml정도 넣고 두껑을 덮고 너무세지 않은가스 중간불로 끓이면 맛있는 칼치조림이 완성됩니다

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

양파구이

양파 간장 구이 에요 고기에 곁들어 먹으면 아주 맛있습니다 양파가 혈관 깨끗하게 해준다 해서 먹고있어요 건강해지길 바랍니다

피코크

안동인 안동 찜닭

안동찜닭은 간장 베이스 양념에 닭고기와 당면, 감자, 채소 등을 넣어 졸여 만든 한국의 대표적인 닭요리예요. 짭조름하면서도 달콤한 간장 양념이 잘 배어 깊고 감칠맛 나는 맛이 특징입니다. 부드러운 닭고기와 쫄깃한 당면이 양념과 어우러져 씹는 맛이 좋고, 밥과 함께 먹으면 더욱 든든해요. 매콤하게 조리하기도 해 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있는 인기 한식 메뉴입니다.

양파구이

생 양파가 나와서 먹어 보려고 도전 했다가 매워서 그냥 구워 먹었습니다 고기 먹을 때는 마늘과 양파 모두 올려서 구워 먹으면 더 맛있어요

양파구이

양파를 얇게 채 썰어서 후라이팬에 올리고 약불로 10분간 저어가며 볶아주면 구울 때 양파링 냄새가 나면서 단맛이 살아납니다

꽁치조림

어제 저녁에는 엄청 오랜만에 묵은 김장김치를 넣고 꽁치조림을 했습니다. 저녁으로 무엇을 해서 먹을까? 갈등하다가 이마트에서 꽁치를 다섯마리를 샀답니다. 다행히 작년 김장김치가 알맞게 숙성되어서 같이 넣어서 조림을 하니 꽁치조림이 적당히 맛있는 요리로 재탄생했습니다.

꽁치조림

식당에서 먹은 꽁치조림입니다. 꽁치는 통조림으로 된 제품이어서 뼈째먹을수있어서 좋습니다. 같이 넣은 시래기가 참 맛있었어요

양파구이

양파 대파 닭 버섯 다 구워서 주는 꼬치가게에용ㅎㅎ 금액이 다소 높은 편이지만 너무 맛있어서 자주 옵니당ㅎㅎ 지갑을 잘 지키자..

고등어조림

저녁반찬으로 고등어 조림을 만들어 먹었습니다. 양파, 대파, 마늘, 토란줄기, 집된장, 고춧가루, 매실엑기스 등을 넣고 보글보글 끓였습니다. 상추쌈이랑 고등어 조림을 함께 먹으니 더 맛나네요.영양가득한 고등어는 최고의 생선 입니다.

양배추찜

양배추를 물에 담가 잔류농약을 제거하고 찜기에 쪄서 쌈을 싸 먹었습니다. 생으로 먹어도 엄청 달짝지근한데 쪄서 먹으니 한층 더 단맛이 강해지네요. 요즈음은 양배추가 건강식의 대명사가 된 듯합니다. 유튜브를 보면 양배추 요리 레시피가 엄청이나 많아요. 맛도 좋고 가격도 착하고 위장 건강에 아주 좋아요.

계란찜

식당에서 먹은 계란찜 입니다. 뜨끈 뜨끈한 계란찜 한스푼씩 떠 먹으면 속이 확 풀리는 느낌입니다. 집에서 만든 건 이런 맛이 왜 안 날까?

양배추찜

마트에서산 국산 양배추를 물에 가볍게 헹구고 크게 조각내어서 잘라 물을 넣은 찜기에 놓고. 살짝만 조리함..너무 많이 익히면 아삭한맛이 없어서 물렁하니 식감이 맛이 없다..최대한 빠른시간 조리하여 식감 유지 가 중요하다..맛이 달다.

꽃게찜

살이 꽉 차 있어서 하나하나 발라 먹는 재미가 있었고, 담백하면서도 달큰한 맛이 살아 있었어요. 비린 맛 없이 깔끔해서 계속 손이 갔어요 🦀😋

삶은 계란

요즘 천연 위고비라고 난리난 삶은 계란이예요! 저는 꼬꼬댁 찜기에다 계란 한알 넣고 8분정도 렌지에 돌려먹어요. 소금, 후추 뿌리고 올리브유 휘리릭 돌려서 먹으면 넘 맛있어요ㅎㅎ 솔직히 위고비 효과는 영. . 모르겠으나.. 아침대용으로 생과일주스랑 짱 좋아요!

삶은 계란

삶은 달걀은 단백질과 영양소가 풍부해서 건강 관리에 도움이 되는 식품입니다. 고단백 식품 근육 유지와 회복에 도움 포만감이 커서 다이어트 식단에 자주 활용됨 눈 건강 도움 루테인·제아잔틴 성분이 들어 있어 눈 피로와 황반 건강에 도움 뇌 기능 지원 콜린 성분이 기억력과 신경 기능 유지에 중요 면역력 유지 비타민 A, D, B12, 셀레늄 등이 면역 기능에 도움 뼈 건강 비타민 D와 단백질이 뼈와 치아 유지에 도움 혈당 안정에 유리 탄수화물이 적어 혈당을 급격히 올리지 않음 간편한 영양 공급 휴대와 보관이 비교적 쉬워 아침식사나 간식으로 좋음 보통 건강한 성인은 하루 1~2개

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

코피코

커피사탕

인도네시아 마요라(Mayora) 사의 유명한 코피코(KOPIKO) 커피맛 사탕입니다. 드라마 PPL 등을 통해 한국에서도 높은 인지도와 인기를 얻고 있습니다. 카페인 함량: 일반적인 오리지널 커피맛 기준으로 사탕 1개당 약 20~25mg의 카페인이 들어있습니다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

설탕

이 제품은 Earth Organic 브랜드의 Raw Red Cane Crystal Sugar(원당 크리스탈 설탕)입니다.붉은 사탕수수 품종을 사용하여 정제하지 않은 천연 설탕으로, 카라멜 향이 나는 것이 특징입니다.일반적으로 800g 용량으로 판매되며, 차나 디저트에 자연스러운 단맛을 더하는 데 사용됩니다. 맛있어요.

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

포지타노

레몬사탕

이탈리아의 유명한 포지타노 레몬 사탕(카스텔리모 리몬치니 레몬캔디)입니다. 겉은 달콤한 하드 캔디이지만, 먹다 보면 중간이 쪼개지면서 안에서 새콤하고 짜릿한 레몬즙 가루(시럽)가 흘러나옵니다. 강렬하고 깔끔한 신맛 덕분에 임산부들 사이에서 입덧 완화용 사탕으로 매우 인기가 높습니다.

도브

밀크초콜릿

부드럽고 진한 맛으로 유명한 도브(Dove) 밀크 초콜릿 파우치 대용량(228g) 제품입니다. 내용량 및 칼로리: 총 228g, 총 열량은 1,230 kcal입니다. 한 봉지에 약 38개 안팎이 들어있습니다. 식물성 유지가 아닌 코코아 버터를 사용하여 입안에서 미끄러지듯 사르르 녹는 부드러운 식감이 특징입니다.

정관장

홍삼캔디수

이 제품은 정관장의 6년근 홍삼 농축액이 함유된 레네세 홍삼캔디수 무가당입니다. 당류 0g의 무가당 사탕: 백설탕이나 맥아엿 대신 전분에서 추출한 말티톨 시럽을 사용하여 당 걱정 없이 깔끔한 단맛을 냅니다. 급하게 마른기침날 때 먹으면 신기하게 기침이 멎더라구요. 그래서 먹기시작했어요.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

찰깨빵

고소한 찰깨빵은 깨 향이 진하고 쫀득한 식감이 매력적이다. 씹을수록 고소함이 퍼져 간식이나 식사빵으로도 만족스럽다.

노브랜드

레드향

레드향 새콤달콤 향도좋고 비타민C가풍부하니 면역력을키워주니 겨울간식으로 먹기 도 좋고 껍질도 얄고 싱싱하니 제철과일 레드향 맛이좋아요