저의 혈당 관리법입니다.
일단 백미 대신에 잡곡밥으로 먹고 있구요.
밥을 지으면 바로 먹지 않고, 냉장고에 보관을 합니다.
갓지은 뜨거운 밥보다 냉장 보관한 밥이 전분 구성의 변화가 일어나 혈당 상승이 낮아진다고 하더라구요. 그래서 이렇게 먹고 있어요. 그리고 식사할때는 꼭꼭 씹어서 천천히 먹으려 하고, 매끼마다 야채는 꼭 섭취합니다.
마지막으로 식후에는 바로 눕지 않구요. 집안일을 하거나 가벼운 산책을 합니다.
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저의 혈당 관리법입니다.
일단 백미 대신에 잡곡밥으로 먹고 있구요.
밥을 지으면 바로 먹지 않고, 냉장고에 보관을 합니다.
갓지은 뜨거운 밥보다 냉장 보관한 밥이 전분 구성의 변화가 일어나 혈당 상승이 낮아진다고 하더라구요. 그래서 이렇게 먹고 있어요. 그리고 식사할때는 꼭꼭 씹어서 천천히 먹으려 하고, 매끼마다 야채는 꼭 섭취합니다.
마지막으로 식후에는 바로 눕지 않구요. 집안일을 하거나 가벼운 산책을 합니다.