음식섭취를 하면 당이 무조건 오르잖아요. 그래서 음식을 할때, 재료 자체의 단맛위주로 요리합니다. 추가로 설탕이나 물엿 같은 재료는 거의 쓰지않고있습니다. 재료 자체의 단맛을 이용해도 충분히 맛있는 음식을 만들수있더라구요. 단호박, 옥수수, 밤 같은 재료도 소량 쓰고 적당량 먹으면 맛있게 혈당관리 가능할것같아요.
