'명절 음식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

낮에는 식욕 부진 밤에는 "야식"

야간식이증후군'이라고도 불리는  야식 증후군은 야근 등으로 밤늦게 활동하는 인구가 많아지면서 생긴 현대인의 병 중 하나로 낮에는 잘 먹지 않고 전체 식사량의 50% 이상을 저녁 식사 이후 밤에 섭취한 것이 대표적인 증상이다. 야식 증후군은 수면 장애.위장 장애.비만. 우울감등 여러 건강 문제를 일으킨다.  사람은 24시간 주기로 기능이 돌아가는 생체리듬을 따르는데 늦은 시간 식사와 수면 부족은 생체리듬을 어긋나게 하고  호르몬 교란을 유발한다. 이후 멜라토닌과  렙틴 분비가 감소하면서 수면 장애를 겪고  밤에 식욕을 억제하는 기능 또한 떨어지게  된다. 또한 충분히 소화하지 못한 채 잠자리에 들다 보니 소화불량, 역류성식도염, 위염 등  위장 장애 또한 겪을 수 있으며 늦은 시간에 먹는 야식은 대부분 열량이 높고 기름기가 많아 비만이 될 수 있다. 정확한 원인은 아직 밝혀지진 않았으나  스트레스에 대한 비정상적인 반응, 우울함과 불안함, 자신감 상실 등의 심리적·정신적 문제 등이 복합적으로 작용해 발생한다.  야식 증후군을 극복하기 위해서는 망가진  신체리듬을 규칙적으로 되돌리는 것이  중요하다.  아침을 굶으면 공복 시간이 길어져 저녁과  밤에 폭식할 위험이 높아 간단하게라도  아침을 챙겨 먹도록 해야 한다. 아침을 먹기 힘들다면 점심을 포만감 있게 먹는 것도 좋은 방법이다.   생체리듬을 되돌리기 위해서는 낮에 야외로  나가 30분 이상 햇볕을 충분히 쬐고 몸을 숨직여야 한다.  낮에 햇볕을 쬐면 멜라토닌 분비가 억제됐다가 밤이 됐을 때 쉽게 잠들 수 있다. 만약 저녁 먹어도 허기질 경우, 달걀, 그릭요거트, 아몬드.두부등 열량이 낮고 수면에 도움이 되는 음식 섭취를 추천한다.

핑크한울이

혈당기록챌린지 8기1일차

2024년7월22일 월요일 체크시간-식후2시간.오후11시50분경 수치-126 섭취음식- 옹심이칼국수.홍시빙수 회사일에 속상해하는 친구 때문에 저녁시간. 부득이 하게 과한 음식 섭취를 하게 되었다. 몸도 피곤하니수치가 높게 나올 것 같았다. 걱정대로 수치가 높아 각성을하게 됬다.내일은 음식 섭취에 쥐의를 해야겠다

띵굴이

[혈당컷 레시피] GI 지수를 반영한 겉바속촉 감자전

구황작물은 감자, 고구마, 당근, 옥수수, 콩, 칡, 보리 등 다양하며 다이어트에 활용하기 좋습니다. 이중에서 감자(100g 당 80kcal)는 고구마(100g 당 143kcal)보다 칼로리가 낮고, 단맛이 적어서 식사 대용으로 먹기 좋습니다. 감자에는 사과의 비타민 B1을 10배 높게 함유하고 있습니다. 당 지수(GI 지수)는 음식을 섭취했을 때 혈당의 반응도를 나타내는 지수입니다. 0-100까지 수치로 측정이 되는데 예를 들면 다음과 같아요. 물 : 0 설탕 : 100 감자는 조리법에 따라 GI 지수가 달라집니다. 찐 감자 혈당 93.6 삶은 감자 혈당 82 감자전 혈당 28 감자튀김 혈당 41.5 구운 감자 혈당 85 감자전이 혈당이 낮은 이유는 조리하며 사용하는 기름 속 지방이 소화를 지연시키며, 감자의 혈당을 천천히 올려주는 효과가  있습니다. 감자를 강판에 갈아서 튀김가루 약간 넣어주고 호떡 사이즈로 감자전을 만들어요. 겉바속촉 감자전으로 혈당 수치도 낮추고 건강도 지켜요!

skyjhj0407

혈당일기 8기 1일차 (4)

일시:2024년 7월 22일 23시 10분 저녁 식사 후 6시간 후 섭취한 음식:잡곡밥.오이 고추.1개.상추  다섯장  멸치 조금 어제부터 식단을 신경 쓰고 운동은 걷기와 홈트 스트레칭 했어요. 꾸준히 혈당 관리 해야겠지요

핑크한울이

7월22일_혈당일기8기_1일차

날짜_7월22일 더움 기록시간_저녁식후2시간 먹은음식_짜장밥+계란찜 평소 짜장밥은 혈당 올리는거  알고있어서 밥을 최대한 소식하며 먹는다고 먹었는데 다른걸많이 먹어버림 헬쓰장 러닝 40분 땀빼고 강아지산책 30분 오늘마무리~~

만캐쉬원해요

혈기챌 8기 1일차

측정시간: 기상 직후  섭취 음식 없음  혈당 98 양호하다.

노는게제일조아

혈기챌 8기 1일차

측정시간: 아침식사 전  섭취음식 없음  혈당 116 끄응...ㅠㅠ

프리티뒤짱

혈당관리도움주는 미역국 자주 해먹고 있어요 ~~

당뇨를 치료하기위해서는 근육을 늘려야한다고 하는데요 근육을 늘리려면 단백질 뿐만아니라 칼슘이 많은 음식을 먹어줘야 한다고 해요 그래서 선택한 식재료가 미역입니다. 미역은 식이섬유가 풍부해 다이어트에도 좋다고 알려졌는데 미역에 칼슘성분이 우유보다 9배나 많다고해요  또 후코이단 성분도 있고 칼슘도 아주 풍부하게 함유되어 있고 우리몸의 근육을 조직하고 생성하는데 기초적인 역할을 하고 내장지방을 분해해주는 역할도 한다고 하네요 .  그리고 미역은 짧은시간 불릴경우 식이섬유가 덜빠져나간다고 하네요  소고기를 넣거나 해조류를 넣거나 번갈아가면서 미역국을 해먹고 있어요 

ㅇㅅㅇ지니

혈당위해 식단에 무조건 토마토 들어가요.

저는 40대 극후반 직딩남인데요. 어머니 아버지 쪽에 당뇨, 뇌혈관 질환 가족력이 있고요.  먹는 거 좋아해서 과체중이라 건강 검진 때 항상 대사성 질환 주의가 떠요. 끼니마다 챙겨먹는 음식 중에 토마토가 제일 좋아요. 국물이나 스프에도 넣고, 샐러드로도 먹고, 쥬스로도 먹어요. 영양 성분이나 혈당 관리에 탁월한 음식인거 같아요. 

s9424103

혈당일기 8기 1일차

2024.07.22 저녁식사후  요거트 단호박 연두부 섞어서 크로와상이랑 같이 먹었어요 더워서 뜨거운음식 보다는 시원한 음식이 당기는데 냉면이나 비빔면도 면을 끓여야하니 패스 ㅋ 맛있으면서 든든하니 아주 좋아요 혈당도 저녁식사후지만 많이 치솟지않아 좋네요

초이용

바삭하고 달콤한 구구콘

칼로리가 많이 높은 구구콘을 냉장고에서 주인오기를 오래기다렸지요. 칼로리가 높기도 하지만 달달한 음식자체를 선호하지 않아 안먹고 있았는데  오늘.갑자기 먹고 싶어서 냉장고에서 꺼내서 안입먹어봅니다 .입인가득 딜달하고 시원 사르르 입안에서 풍기는 초코맛 맛은 있긴 있네요. 그동안 안먹고 이렇게 더운날 먹는 것도 신의 힌수네요. 그랗지만.칼로리는 좀 있긴  하네요

로니엄마

혈당일기 8기 1일차

7월 22일 월요일 측정시간/저녁식후 아침/두유  점심/고구마. 샐러드 저녁/ 돼지갈비찜.상추쌈. 양배추샐러드 저녁을 기름진 음식을 먹어서 좀 걱정했는데 다행히 혈당수치가 양호합니다 식단관리도 더 깐깐하게 신경써야 겠어요

지은이5088

혈당 걱정없는 토마토 팽이버섯 스크램블에그

혈당걱정없이 배도 든든하고 맛도 너무 좋은 토마토 팽이버섯 스크램블에그를 소개하겠습니다.   ※준비물 (1인분기준) : 토마토1개, 팽이버섯1개, 계란2개, 올리브유, 소금, 참치액                           ①토마토와 팽이버섯을 먹기좋은 크기로 잘라 프라이팬(또는 웍)에 준비합니다.   올리브유(혹은 일반식용유)를 두르고 토마토의 형태가 다소 뭉게질 때까지 볶아 줍니다.   기호에 따라 소금과 참치액으로 간을 합니다. ♣토마토에 관하여.... 토마토의 GI지수는 15정도로 혈당을 거의 올리지 않아 당뇨인들이 안심하고 먹을수 있는 대표적인 음식입니다. 수용성비타민인 비타민C와 지용성비타민인 비타민A,K가 풍부한데 지용성비타민을 효과적으로 소화 흡수하기 위해서는 지방이 필요하고 따라서 토마트를 볶아서 요리하는 것은 지용성비타민을 효과적으로 흡수하는 탁월한 방법입니다. ②토마토의 형태가 뭉게졌을 때 휘저어둔 계란을 투하합니다.  ♣팽이버섯에 관하여... 고단백 저지방식품으로 다양한 아미노산을 제공합니다. 비타민D를 함유하고 있어 뼈건강에 좋습니다. 팽이버섯의 GI지수도 토마토와 같은 15정도입니다. 혈당을 거의 올리지 않습니다. 낮은 GI지수로 혈당관리는 물론 면역력을 높혀주고 항산화효과도 뛰어납니다. 식이섬유도 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화를 예방합니다. ③커피 한 잔(스테비아 커피 혹은 원두커피)을 곁들이면 혈당걱정없이 든든한 한끼식사를 책임져주는 토마토 팽이버섯 스크램블에그 완성!! ♣계란에 관하여... 계란노른자에 붙어있는 알끈이 콜레스테롤 덩어리라고 떼고 드시는 분이 계신데 오히려 면역력을 향상시켜주는 알리신이라는 성분이 풍부하다고 합니다.  계란은 대표적인 완전식품이지만 대부분의 당뇨환자가 함께 가지고 있는 고지혈증을 악화시킬수 있는 콜레스테롤 함량이 높은 음식이기도 합니다. 하루 1~2개정도 과하지 않게 드시는 것이 좋겠습니다.

superjob

혈당관리에 양배추 찜 좋아요

안녕하세요 이번 이벤트에서 저는 혈당관리에 양배추 찜이 먹기 좋고 편하더라구요 양배추는 쌈이나 샐러드 볶음밥등 여러가지로 섭취할수 있어 정말  좋은 것 같아요 부드러운 식감과 쌈장만 있으면 한끼 정말 편하게 먹을수 있어요 우선 양배추 꼭지를 자르고 물과 식초로 양배추를 깨끗히 씻고 중불에 6분 불을 끄고 뜸들이기 1분정도 하면 간단하게 양배추찜이 완성되죠~~ 위에도 좋고 포만감도 좋고 다이어트 음식뿐 아니라 혈당 관리에도 정말 좋아요

멋장

혈당일기8기1일차

날짜:2024,07,22 혈당측정시간:저녁식사3시간후 내용:저녁에 음식점에서 칼국수를섭취했으며 반찬으론 김치를 먹었습니다 외식을 하다보니 많이 먹은감이있네요 혈당이 엄청높게 올라갔네요

재식님

(임신성당뇨) Q. 임신성 당뇨병은 어떻게 예방하나요?

Q. 임신성 당뇨병은 어떻게 예방하나요? A.혈당 조절이 제일 중요합니다.   미리 체중 관리를 하고 임신 전부터 혈당 관리를 하는 게 좋습니다.  음식은 조금씩 자주 먹는 것이 좋으며 칼로리 섭취를 조절해야 합니다. 몸 상태를 고려해 1주일에 3일, 하루 45분 정도 걷기나 조깅과  같은 가벼운 유산소 운동을 하는 것도 혈당 조절에 도움이 됩니다. 자극적인 음식 섭취를 피하는 것도 좋습니다.  피스타치오도 임신성 당뇨병 예방에 도움이 되는데요.  중국 상하이 지아통대 연구팀이 피스타치오(42g)를 섭취하는  임신부와 통밀빵(100g)을 섭취하는 임신부의 혈당 수치를 비교한 결과,  피스타치오를 섭취한 임신부가 통밀빵을 섭취한 임신부보다 혈당이 크게 낮았습니다.  섬유질이 많고 필수 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부한 피스타치오는  혈류 적정 포도당 수치를 유지하는 데 도움을 줍니다. 한 줄 요약 : 꾸준한 운동과 식이 요법으로 혈당 관리하세요. #임신성당뇨병 #예방 #혈당관리

뽀봉

(당뇨)Q.끼니를 거를 때가 있는데, 약도 건너뛰어야 하나요?

Q.끼니를 거를 때가 있는데, 약도 건너뛰어야 하나요?   A.끼니 거르지 마세요.   당뇨 환자는 기본적으로 끼니를 거르지 않기를 권해요.  음식을 먹지 않으면 저혈당에 빠질 위험이 아주 크기 때문이에요.  만약 피치 못할 사정으로 식사를 걸렀다면 약도 복용하지 말아야 합니다.  약은 대부분 음식 섭취로 인한 혈당 상승을 억제하는 기전이라서,  밥을 안 먹고 약만 먹으면 저혈당으로 이어집니다. 인슐린을 쓰는 사람은 특히 더 위험해요. 한 줄 요약 : 식사를 걸렀다면 약도 거르세요! #당뇨약 #저혈당 #식사

뽀봉

혈당일기 8기 - 1일차

날짜:  7월  22일 기록시간:  점심 식후 1시간 먹은 음식: 샐러드 간편식 벌써 7월 말이 되어 가네요. 여름이라 덥다 힘들다 했더니  이 여름도 벌써 반쪽이 지나가려고 합니다. 새삼 시간이 참 빠르다고 느낍니다 ... ^^

muuu2

등뼈찜?? 감자탕?? ㅎㅎ

등뼈 사다가 등뼈찜과 감자탕 중간 어딘가의 음식  우거지 삶아 놓은게 있음 좋은데 다 먹었더라고요 고추장 된장 간장 고추가루 알룰로스 넣어 끓였어요 등뼈 2키로 못되게 7천원에 사서 저녁 푸짐하게 먹습니다

당근쥬스쪼아

혈당일기8기 1일차

7월22일 오후6시30분에 체크 혈당수치 191 저녁식사후 측정한 수치이다. 저녁애 먹은 음식은 옥수수 작은 것 3개, 복숭아 1개를 먹었다.복숭아가 당도가 높아서 맛있게 먹었고, 옥수수도 쫄깃쫄깃해서 맛나게 먹었는데 다 탄수화물 덩어리인 것들이었다.

강미미

혈당컷 식단으로 간단하게 구운계란과 방울토마토

저는 자극적인 음식들을 좋아하는데 먹고나면혈당이 많이 올라가더라구요. 그래서 혈당잡기위해서 한끼는 구운계란과 방울토마토로 식사를 하면 정말 놀랍게도 혈당이 정상치로 나옵니다. 간단하면서도 맛도 좋고 영양도 챙기면서 혈당도 잡는 저의 한끼 식단 입니다.

당근먹기

진짜 간단하지만 좋은 양배추찜

혈당 관리에 좋은 요리 중에 가장 간단한게 아닐까요 바로 먹기 좋은 크기로 잘라서 삶는 양배추찜이에요 아삭하게 할 수도 있고 푹 찔수도 있고 소스를 뭘로 찍어먹느냐에 따라서도 같은 음식이지만 다른 맛을 낼 수가 있어서 다양하게 즐길 수 있어요 찌는것도 간단하고 소스도 간단하지만 먹기엔 맛있고 소화도 도와주는 간단하지만 건강에 좋은 혈당컷 식단 레시피예요

고구마피자맛있어

우리집 혈당관리 레시피는 오트밀과 양파껍질차 입니다...^^

실제 혈당 수치를 정상으로 되돌린 경험담입니다. 짝궁의 집안이 당뇨가 있습니다. 그래서 평소 혈당관리에 관심이 많습니다. 작년 짝궁의 건강검진 결과....ㅠㅠ 혈당수치와 총콜레스테롤 수치가 위험 수준이라는 판정을 받았습니다. 그후 혈당 관리를 위해 아침식사를 양배추와 오트밀로 바꾸고 아침 저녁으로 양파껍질차를 마시게 했습니다...^^  약 6개월 후 다시 건강검진을 했는데... 정상으로 돌아왔어요...ㅎ 오트밀은 별도의 레시피가 필요없이 시중에서 판매하는 오트밀을 사서  따뜻한 우유나 두유와 함께 드시면 됩니다. 양배추는 별도의 양념 없이 그냥 데쳐서 먹었습니다..^^ 단백질 보충을 위해 삶은계란과 강황가루를 함께 드시면 더욱 좋아요...^^ 양파껍질차는 양파의 붉은 겉껍질을 버리지 마시고 깨끗이 씻어서 말린 다음 3~5시간 정도 약불에 우려서 차로 마시면 됩니다...^^ 아주 간단하면서 효과가 좋은 방법입니다...^^ 그리고 점심이나 저녁은 그냥 현미잡곡밥에  채소와 단백질을 골고루 섭취합니다...^^ 혈당이 있으신 분은 밀가루 음식이나 흰쌀밥을 가급적 삼가하시는게 좋을 듯 합니다...^^

바다사랑태양

7월22일(월)/혈당일기 8기 1일차 인증

날짜: 7월22일(월) 혈당 측정 시간: 어제 저녁식사 후 공복 8시간 후 섭취식단(음식) : 냉콩국수, 파전, 막걸리 1잔 (후식)수박 내용: 어제 저녁에 바다에서 어씽을 하기 위해 미리 배를 채우기 위해 식당에서 콩국수를 먹고 어씽하고 집에 돌아왔다. 어씽 덕분인지 막걸리와 국수를 먹었는데 혈당이 다소 안정적이었다. 국수는 혈당에 좋지 않아서 안 먹어야 하는데, 콩국물이 너무 먹고 싶어서...

핑코스모스

혈당일기 8기 1일차

7월 22일 (월) 점심먹고 2시간후 혈당즉정 점심으로 부추전을 먹었는데 당수치가 양호해서 다행이에요 기름진음식은 조심해야 하는데 비도 오고 해서 간만에 만들어 먹었네요 저녁은 채소위주로 가볍게 먹어야겠어요

행복돌고래

한국인의 밥상(어촌편)

저희 친척분은 어촌마을에 사셔요 아니 어촌마을 보다는 소도시지만 바다를 끼고있는 도시입니다. 이곳은 워낙 해산물이 유명해서요 제철 음식을 많이 맛볼수 있어요 주말에 놀러갔는데 아주 한상 거하게 먹고 왔습니다. 홍합국(탕??), 전복찜, 꽃게찜, 갑오징어와 문어 숙회까지 너무 포졌어요 사진에는 안나왔는데 벌써 전어가 나오기 시작해서 아주아주 맛있게 먹었습니다. 전어회 또 먹고싶네요 다른 것 보다 역시 음식은 철이 다 있는것 같습니다. 오늘 너무나도 더워서 입맛 떨어지더라도 식사 꼭 챙겨하십시오 오늘도 화이팅입니다.

깐징짱

혈기챌 8기 1일차

7월 22일 월요일  날씨; 장마 비 오전운동 마치고 언니들과 밀면을 먹었다..먹고 커피타임을 갖고 신나게 수다삼매경..집으로 돌아와서 바로 측정. 식후 2시간 경과 ..밀면을 조금 짜게 먹었던것 같다..조금 높다..음식을 싱겁게 먹어야하는데..조심하자!..오늘은 비가와서..오후에 비 그치면 조금 걸어야겠다.

뜡이맘

혈당일기 8기 1일차 (1)오전 9시 13분

날짜:2024년 7월 22일  9시 13분 혈당측정: 98 내용 :아침 식사전 축정한 수치 엊저녁 반찬으로 구운 갈치와 감자조림 두개를 먹었어요.음식을 먹기전에 양배추와 양상추로 먹고 식사를 했습니다. 지니어트 업데이트 후부터 혈당 기록 부터 당뇨 관련 공유 까지 지니어트 앱 하나로 전부 해결할 수 있게 되어 관리가 너무 편해졌어요.

핑크한울이

코스트코에서 판매하는 4000끼니 밀키트

'150인용 긴급 식량 박스' 1.30끼 분량의 아침 식사,  2.80끼 분량의 메인 요리와 사이드 메뉴,  3.40인분의 음료 구체적인 메뉴 1.파스타 알프레도 12인분,  2.치즈 마카로니 12인분,  3.애플 시나몬 시리얼 12인분,  4.바닐라 푸딩 16인분,  5.크림파스타와 채소 6인분,  6.오렌지 주스 16인분  건조된 형태의 음식들은 물을 사용해 섭취 키트를 36개 단위의 대용량으로도 판매 대용량으로 해당 밀키트를 구매하면  2880끼의 메인 요리,사이드 메뉴,  1080끼의 아침 식사,  1440인분의 음료를 비축   유통기한 25년임 80불에150끼 재난음식 은근히 비싸던데 150인분 재난식량 들어있는데 10만원 혜자임 아포칼립스 핑계되면서 우.러 전재므로 들어갈것으로 예상됨

야고

7/22(월)설거지 잘못했다간 1년 동안 먹는 세제량이 소주잔 2잔?!

그동안 알고 있던 방식으로 설거지를 했다간 세제를 다 먹고 있는 거라는 거 혹시 알고 계셨나요? 무려 1년 동안 먹는 세제량이 소주잔 2잔이라고 해요. 그래서 오늘은 잔류세제가 남지 않게 바르게 설거지하는 방법은? 🤔설거지할 때 가장 많이 실수하는 것은 수세미에 바로 세제를 펌핑 한다는 것이에요 이렇게 하면 너무 많은 양의 세제를 사용해서 잔류세제가 그릇에 남을 수 있어요 세제 사용방법을 잘 살펴보면 물 1L당 세제 1.5m를 표준사용량으로 정하고 있어요 주방세제는 항상 물에 희석해서 사용해야 합니다. 먼저 식기에 음식물이 담겨 있다면 음식물통에 모아서 처리해 주세요. 지저분한 식가는 물에 한 번씩 헹궈줍니다 그리고 설거지통에 온수를 받아주세요 (설거지통이 없다면 싱크대에 받으시면 됩니다) 용량껏 주방세제를 펌핑해 주세요. 설거지통에 물을 받고 1~2번 펌핑해 주면 충분해요. 주방세제가 잘 섞이고 거품이 나게 저어주세요. 한번 헹궈둔 식기들을 전부 설거지통에 넣어주세요. 수세미로 식기들을 깨끗하게 닦아줍니다 순서는 오염이 덜 된 컵부터 시작해서 점점 오염이 심한 그릇 순으로 하시면 됩니다.

냥식집사

혈당을 사로잡는 간단한 한끼 식사

혈당에 좋은 음식으로 단백질이 있죠~~ 하지만 제가 고기를 좋아하지 않는데다 요즘 고기가격도 후더덜하다보니 사기가 겁나더라고요^^;; 그래서 저는 아이들도 좋아하고 저도 언제든 간단하게 먹을수있는 계란죽을 자주 해 먹는답니다. 계란도 단백질 식품이고 혈당에 좋은 음식으로 알려져있더라고요.. 만들기도 너무쉬워서 그냥 물(다시물)에다 찬밥 넣고 끓인뒤 계란 풀어넣고 참치액이나 소금으로 간 맞추면 끝^^ 완전 초초간단하죠... 그리고 밥 양을 좀 줄이거나 순두부를 넣고 끓이면 단백질은 배가 되고 다이어트식도 된답니다~~^^

별사탕향기