'브로콜리' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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(떡 레시피) 가래떡 피자
오늘은 냉동실에 얼려놓은 가래떡을 이용해서 너무너무 간단하지만 맛있는 간식! 간단하지만 속도 든든히 채울 수 있는 어른 아이 다 좋아 할 수 있는 레시피 소개하려고 해요. 가래떡 피자 재료▶️ 가래떡 소세지 양파 당근 브로콜리 모짜렐라 치즈 스파게티 소스 파마산 (재료는 냉장고 사정에 맞게 준비하면OK!) 1.소세지와 옥수수콘은 뜨거운 물에 살짝 담갔다 물기 빼주세요. 2.가래떡은 먹기 좋은 길이로 잘라주세요. 🌱냉동실에 있던 가래떡은 미리 실온에 빼서 해동 했어요. 3.뜨거운 물에 가래떡 살짝 말캉할 정도로데쳐줍니다. 4.가래떡 가운데 부분을 칼로 깊숙히 칼집을 내주세요. 🌱3/2정도로 넣어주시되 너무 깊게 넣어 반으로 갈라지는 일이 없도록 조심하세요. 5.양파와 당근을 잘게 다져주세요. 6.브로콜리와 소세지도 잘게 썰어줍니다. 7.볼에 잘게 다진 양파 당근 옥수수콘 소세지 담아주세요 8.스파게티 소스 적당히 넣고 잘 섞어주세요. 9.칼집을 낸 가래떡 사이에 토마토 소스로 버무린 토핑을 넣어주세요. 🌱가래떡 안에 넣은 재료들이 떨어질 수 있으니 처음부터 팬 안에 넣고 하면 좋아요. 10.마지막에 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려주세요. 11.파슬리가루 솔솔~~ 12.뚜껑덮고 약불로 치즈가 녹을때까지 가열 해주세요.
쩡♡
아침 한 잔으로 피부 트러블 줄이는 법|의사가 매일 마시는 항산화 스무디
안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 요즘 아침에 꼭 챙겨먹는 게 있는데요 'ooo'을 먹다보니까 피부가 엄청 좋아졌어요. 그리고 무엇보다.. 화장실을 정말 잘 가게 됐어요! 장 건강이 좋아지면 피부가 좋아진다는 말, 한 번쯤 들어보셨죠? 과자, 달달한 디저트, 맵고 짠 음식 먹은 다음 날 어김없이 올라오는 트러블 때문에 스트레스 받아본 분들 믾으실 거예요. 저도 직접 겪어보면서 확실히 느꼈어요! 피부는 먹는 것에서 시작된다는 걸요. 그래서 오늘은 트러블이 올라오기 전에 잡아주는 의사가 매일 만들어 마시는 아침 스무디 루틴을 공유해보려고 합니다. 피부 노화와 염증의 진짜 원인 우리가 자주 먹는 과자, 달콤한 빵, 식후 디저트, 맵고 짠 떡볶이, 치킨, 피자 같은 음식들은 체내 염증성 물질을 증가시키고 피부에는 이런 변화를 만들어요. 콜라겐 분해 → 탄력 저하 피지선 과활성 → 여드름 피부 장벽 손상 → 민감성 피부 멜라닌 산화 → 기미·잡티 증가 이 모든 걸 한 번에 막기는 어렵지만, 아침 한 잔만 바꿔도 노화와 염증을 동시에 관리할 수 있어요. 항산화·항염증 아침 스무디 요즘 제가 자주 듣는 말이 있는데요 “원장님, 피부에 뭐 하셨어요?” “요즘 왜 이렇게 얼굴이 반짝거려요?” 바로 이 무스디 덕분이에요. ✅재료 샐러리 1대 케일 1줌 브로콜리 1개 시금치 1줌 당근 1/2개 사과 1/2개 물 1컵 전부 믹서에 넣고 갈아주면 끝! 정말 간단하죠? 가능하면 유기농 채소를 사용하고, 껍질째 사용하면 파이토케미컬 흡수에 더 좋아요. 이 스무디가 피부에 좋은 이유 재료 주요 기능 작용 기전 샐러리 항염 작용 · 이뇨 · 붓기 제거 루테올린, 아피게닌이 염증성 물질 억제 케일 항산화 · 세포 재생 비타민 A·C·K, 글루코시놀레이트 브로콜리 해독 · 항암 · 피부 디톡스 설포라판이 해독 효소(Nrf2) 활성화 시금치 혈액순환 · 피부 장벽 강화 철분, 엽산, 마그네슘이 피부 회복 촉진 당근 자외선 보호 · 항산화 베타카로틴 → 비타민 A로 전환 사과 장 건강 · 여드름 개선 펙틴이 장내 유익균 증식 → 피부 염증 완화 ✅ 샐러리·케일 노폐물과 붓기를 배출하여 염증 완화에 도움을 줘요. ✅ 브로콜리·시금치 피부 장벽을 강화시키고 톤을 개선시켜 피부가 좋아보일 수 있도록 도와줘요. ✅ 사과·당근 장 건강과 피부 미백에 도움을 줘요. 즉, 이 스무디 한 잔으로 트러블 진정, 피부 재생, 붓기 감소, 장 건강 개선까지! 모두 가능하게 해줍니다. - 딱 일주일만 드셔보세요! 주변에서 피부에 뭐 했냐는 말 분명히 한 번쯤은 들으실 거예요 😊 🏥[의사 추천글 모아보기] 뇌세포 노화 늦추는 가장 확실한 방법 (하루 30분 실천법) Zone 2 러닝 효과 좋은 이유 4가지, 하는 방법 총정리 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장
정승은 원장님
새우 듬뿍 감바스 알 아히요 🦐🥦🫑🍋🍄🟫
새우 듬뿍 넣고 마늘향 가득 내어 새송이 버 섯과 브로콜리,로즈마리,베트남 고추 🌶 넣 고 상큼한 레몬 향까지 풍덩 넣어 감바스 알 아히요로 울 아들 좋아하는 음식으로 챙기네요.
정수기지안맘
‘항산화’가 혈당 관리의 숨은 키워드? 당뇨 예방에 도움이 되는 이유
혈당 관리를 이야기할 때 흔히 ‘당을 줄여야 한다’는 말부터 떠올리게 됩니다. 그런데 최근에는 혈당 숫자만 보는 접근보다, 몸의 산화 상태를 함께 관리하는 것이 중요하다는 이야기도 많이 나옵니다. 이때 빠지지 않고 등장하는 키워드가 바로 항산화입니다. 출처 Freepik 1️⃣ 항산화, 정확히 무슨 뜻일까? ‘항산화’는 말 그대로 산화를 막는 작용을 뜻합니다. 우리 몸은 숨 쉬고, 먹고, 움직이는 과정에서 자연스럽게 활성산소를 만들어내는데요. 이 활성산소가 과도해지면 세포를 손상시키고 염증을 키워, 노화는 물론 각종 대사 질환의 원인이 될 수 있습니다. 항산화는 이 활성산소를 중화하는 몸의 방어 시스템이라고 이해하면 쉽습니다. • 세포 손상 감소 • 염증 완화 • 대사 기능 보호 2️⃣ 항산화가 당뇨 예방에 중요한 이유 당뇨병은 단순히 혈당 수치만의 문제가 아닙니다. 만성 염증과 산화 스트레스가 깊게 관여하는 질환이죠. 🚨활성산소가 많아지면 • 인슐린이 제대로 작동하지 않고 • 혈당 조절 능력이 떨어지며 • 췌장 베타세포 손상 위험도 커집니다 항산화 성분이 풍부한 식단은 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 👉 인슐린 민감도 개선 👉 식후 혈당 급변 완화 👉 당뇨 전 단계에서 진행 속도 완화 3️⃣ 항산화가 풍부한 식품, 뭐가 있을까? 항산화는 보충제보다 음식으로 섭취하는 게 기본입니다. 일상에서 챙기기 쉬운 대표 식품은 다음과 같습니다. • 베리류: 블루베리, 딸기, 라즈베리 • 견과류: 피스타치오, 호두, 아몬드 • 채소: 브로콜리, 시금치, 케일 • 해조류: 김, 미역, 다시마 • 음료: 녹차, 블랙커피(무가당) 이 식품들의 공통점은 색이 진하고 식이섬유가 풍부하며 혈당지수가 비교적 낮다는 점입니다. 4️⃣ 항산화 식단, 이렇게 실천하면 좋다 항산화를 위해 식단을 크게 바꿀 필요는 없습니다. 하나씩 바꾸는 것이 가장 현실적인 방법입니다. 🍚흰쌀밥 → 잡곡·현미 일부 섞기 🥜간식 → 달콤한 과자 대신 견과류 한 줌 🌿반찬 → 볶음보다 나물·무침 위주 🍵음료 → 달달한 음료 대신 물·차 혈당 관리를 위해 당만 줄이다 보면 오히려 식단이 단조로워지기 쉽습니다. 항산화는 혈당 관리의 보조 수단이 아니라 기본 체력에 가깝습니다. 당뇨 예방을 생각하고 있다면 식탁에 항산화 식품 하나를 더하는 것부터 부담 없이 시작해 보셔도 좋겠죠? [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🍎사과는 혈당 관리에 좋을까? 정답은 ‘언제 먹느냐’
geniet
사과 샐러드
요즘 사과가 달콤새콤 아삭아삭 맛있지요 브로콜리랑 맛있는 건강샐러드 만들어 드세요 서울시
인생이여만세
샐러드 한접시로
짝꿍님이 마트에서 사온 샐러드에 새콤달콤 한 딸기와 브로콜리,아삭아삭한 사과 더해서 아침 든든하게 챙기네요.
정수기지안맘
단백질 가득한 한 접시로
추운 아침 산책 후 고소한 구운 계란과 닭가 슴살 데워서 넣고 브로콜리,아삭아삭한 사과 와 새콤달콤한 딸기로 든든하게 먹었네요.
정수기지안맘
아침 컬러푸드로🍎🥦🍅🥒
산책 하고 와 방울토마토와 아삭아삭한 사과, 노랑ㆍ빨강 파프리카랑 오이,찐 브로콜리,계 란 한 접시로 간단하게 챙기네요.
정수기지안맘
콩단백면 솔직 후기|진짜 포만감 있을까? 다이어트 식단 레시피도 공개
며칠 전부터 밀가루면 대신 건강한 대체식을 찾고 있었거든요. 운동도 꾸준히 하고 있어서 다이어트 식단 신경쓰는 중인데, 마침 SNS에서 많이 보이던 콩단백면 후기가 자꾸 눈에 밟히더라고요👀 그래서 바로 도전해봤어요! ✅ 콩단백면이 뭐냐면? 간단히 말하면, 두부를 얇게 면처럼 가공해서 만든 식품이에요. 다이어트 면으로 요즘 핫한데, 진짜 밀가루보다 칼로리도 낮고 포만감도 꽤 있어요! 제가 먹은 건 청정원이랑 잇츠베러 제품인데, 1봉지에 30kcal밖에 안 되더라고요😳 물에 불려서 쓰는 방식인데, 살짝 두부 냄새가 나긴 해요. 전 두부 좋아해서 괜찮았는데, 향에 민감하신 분들은 호불호가 갈릴 수도 있어요. 🍽️ 콩단백면 레시피 간단 소개! 제가 해먹은 건 비빔국수 스타일! 저당 고추장이랑 채소, 삶은 달걀 넣고 쓱쓱 비볐더니 꿀맛이었어요😋 다른 콩단백면 레시피도 간단하게 공유해볼게요: 알리오올리오 스타일 – 마늘이랑 올리브오일, 브로콜리 넣고 휘리릭! 카레말이 – 남은 카레에 면 넣으면 색다른 맛! 샐러드 파스타 – 닭가슴살이랑 샐러드 채소 곁들여 상큼하게! 진짜 다이어트 면으로 활용하기 좋은 조합들이라 다양하게 먹기 좋아요😊 💡 콩단백면 후기 요약 포만감: 생각보다 괜찮음! (1인분이면 충분) 식감: 마라탕에 들어가는 두부면 같은 느낌 향: 두부향 있음 (호불호 있음) 조리법: 물에 불리기만 하면 끝! (편함) 저처럼 다이어트하면서 면이 너무 먹고 싶은 날 있잖아요? 그럴 땐 콩단백면 후기처럼 간단하게 해먹기 좋은 식단이라 만족했어요🙌 👉 여러분은 콩단백면 레시피 중 어떤 게 제일 맛있어 보이나요? 또는 다른 다이어트 면 추천 있으시면 댓글로 공유해 주세요! 💬✨
닝닝아난첨부터너였어
(광고❌) 비만전문의 추천! 내돈내산 다이어트 맛집 리스트 모음
안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 요즘처럼 추운 겨울엔 샐러드는 손이 안 가고, 따뜻하고 든든한 음식이 더 자주 생각나죠. 다이어트 한다고 참고 버티다가 저녁에 폭식하게 되는 루트는 이제 그만했으면 해요. 그래서 오늘은 비만전문의이자 맛집 수집가인 제가 다이어트 맛집만 골라와봤어요 (광고 ❌ 내돈내산 ⭕) 내돈내산 다이어트 맛집 추천 1️⃣ 바이두부 "서울특별시 용산구 소월로20길 10 (해방촌)" ⏰ 9am ~ 4pm (LO 3:30pm) 비건이라 말 안 하면 절대 모를 정도로 만족감이 정말 높은 곳이에요. 고기 좋아하는 분들이랑 가도 맛있다는 말만 하시더라구요. 겨울엔 특히 정제 탄수화물 가득한 메뉴로 폭식하기 쉬운데, 여기는 탄단지 밸런스가 좋아서 부담 없이 먹기 좋아요! ⭐ 바이두부 추천 메뉴 브로콜리 두부강정 샐러드볼 계란 없는 계란 샌드위치 다이어트 중이라면 이 조합 추천이에요! 2️⃣ 청담그늘 "서울 강남구 도산대로66길 13 청담그늘" ⏰ 4pm ~ 12am (LO 23:20pm) 이미 유명한 맛집이죠. 관리 중인데도 맛있는 저녁 먹고 싶을 때 죄책감 없이 선택하기 좋은 곳이에요. ⭐ 청담그늘 추천 메뉴 시그니처 오합 감태에 우니, 관자, 단새우, 육회, 연어알까지..😍 맛있다고 정신 놓기 쉬우니 속도 조절은 필수! 3️⃣ 연남동 플랜트 "서울 마포구 월드컵북로4길 87" ⏰ 11am ~ 22pm (LO 21:00pm) 제가 연남동 가면 꼭 방문하는 곳인데요. 단백질로 든든하게 먹고 싶을 때 꼭 방문하고 있어요. 제 최애는 후무스랍니다! 구워서 먹으면 고기 못지않게 든든해요. ⭐ 연남동 플랜트 추천 메뉴 후무스 템페 보울 4️⃣ 슬로우캘리 겨울엔 활동량이 줄어들다 보니 점심 한 끼 선택이 정말 중요해요. 시간 없을 때, 혹은 저녁 약속이 있어 점심을 깔끔하게 먹고 싶을 때 자주 선택하는 곳입니다! ⭐ 슬로우캘리 추천 메뉴 오리엔탈 두부 포케 케일 샐러드, 단백질, 현미밥까지 영양 밸런스 챙기기 좋은 메뉴예요! 💬 오늘의 한 마디 다이어트는 무조건 참는 게 아니라 오래 갈 수 있는 선택이 중요해요. 이번 주는 잘 먹고, 잘 관리하는 선택으로 몸도 마음도 조금 가볍게 만들어보세요 😊 🏥[의사 추천글 모아보기] 커피 많이 마시면 살 빠질까? 의사가 알려주는 카페인 다이어트 과식·폭식해도 살로 안 가는 의사의 3가지 회복 루틴 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장
정승은 원장님
구운 버섯 샐러드
아침 샐러드는 양상추와 병아리콩 올리브 구운 버섯과 구운 브로콜리에 발사믹 드레싱 뿌려 맛있게 먹었어요.
쩡♡
겨울에 더 맛있는 군고구마 레시피 공유해요
겨울이 되면 길거리에서 맡을 수 있는 구수하고 달콤한 군고구마를 집에서 만들어봤어요. 익히기 쉽게 작은 크기의 고구마를 잘 씻어서 먼저 전자레인지에 10분 돌려서 설익힙니다. 처음부터 오븐에 하면 시간도 많이 걸리고 메말라서 겉이 타고 속은 안 익을 수 있어요. 어느 정도 익은 고구마를 오븐에 넣고 10 분 그릴로 구웠어요. 겉은 구운 맛 특유의 향기가 나고 안은 촉촉하네요. 고구마와 궁합이 좋은 사과, 귤, 브로콜리와 먹었습니다.
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두부텐더와 후무스 샐러드
두부텐더와 후무스 당근 브로콜리 등에 유자청을 넣은 드레싱 뿌려 아침 샐러드 맛있게 챙겨 먹었어요.
쩡♡
컬러푸드 한 접시로
노랑ㆍ빨강 파프리카랑 수분 가득한 오이, 찐 브로콜리와 계란과 아삭아삭한 사과와 방울토마토로 아침 간단하게 챙기네요.
정수기지안맘
해외 MZ가 열광하는 ‘파이버맥싱’, 다이어트에 진짜 효과 있을까?
틱톡과 SNS를 중심으로 요즘 해외 MZ 세대 사이에서 자주 보이는 키워드가 있습니다. 바로 ‘파이버맥싱(Fiber-maxxing)’. 식이섬유 섭취를 최대한 끌어올려 다이어트와 장 건강을 동시에 잡겠다는 식습관인데요. 과연 파이버맥싱은 유행처럼 따라 해도 괜찮은 다이어트일까요? 출처 Freepik ① 파이버맥싱, 왜 이렇게 인기일까? 파이버맥싱은 곤약, 귀리, 치아씨드, 콩류, 채소처럼 식이섬유가 풍부한 식품을 식단의 중심에 두는 방식입니다. 열량은 낮고 위에서 오래 머물러 포만감을 유지해주기 때문에 ✔ 배고픔을 줄이고 ✔ 자연스럽게 섭취량을 낮출 수 있다는 점에서 ‘웰니스 다이어트’로 주목받고 있습니다. 최근 장 건강과 면역력에 대한 관심이 높아진 것도 유행에 한 몫 했습니다. ② 실제로 기대할 수 있는 효과는? 식이섬유는 단순히 변비를 해결하는 영양소가 아닙니다. 장운동 촉진 → 혈당 상승 완만화 → 염증 완화 → 대사 건강 개선 이런 연결 고리를 통해 체중 관리와 만성질환 예방에 긍정적인 역할을 합니다. 특히 껍질째 먹는 과일, 브로콜리·양배추 같은 채소, 귀리·렌틸콩 같은 통곡물은 파이버맥싱 식단에서 자주 등장하는 대표 식재료입니다. ③ 하지만 ‘식이섬유 많을수록 좋다’는 착각은 위험 문제는 속도와 양입니다. 식이섬유 섭취가 적던 사람이 갑자기 양을 크게 늘리면 복부 팽만, 가스, 복통, 설사 같은 부작용이 나타날 수 있습니다. ⚖️한국영양학회 기준, 식이섬유 성인 권장 섭취량은 하루 약 25g 이 수치를 넘기기보다 며칠~몇 주에 걸쳐 점진적으로 늘리는 것이 중요합니다. ④ 파이버맥싱, 이렇게 접근하면 현실적 파이버맥싱은 ‘극단적인 식단’이 아니라 방향성으로 이해하는 게 좋습니다. ✔ 단백질·지방을 배제하지 말 것 ✔ 수분 섭취를 함께 늘릴 것 ✔ 하루 한 끼부터 섬유질 비중을 높일 것 무작정 해외 트렌드를 따라 하기보다 내 소화 상태와 생활 패턴에 맞게 조정하는 것이 핵심입니다. 파이버맥싱은 분명 장 건강과 체중 관리에 도움이 될 수 있는 흐름입니다. 하지만 다이어트는 유행이 아니라 지속 가능한 습관이 되어야 합니다. 식이섬유를 ‘많이’보다 ‘잘’ 먹는 것, 그 균형이 결국 가장 효과적인 다이어트 전략입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 아보카도 오일 vs 올리브 오일 뭐가 더 좋을까?
geniet
식물성 단백질, 닥터빈 단백질 쉐이크 슈펏세븐이 좋아요
운동을 하기 때문에 단백질 보충은 아주 중요한 일인데요 이게 좋은 이유는 식물성 단백질이어서 그렇습니다 동물성은 먹다보면 뭔가 부작용이 생길수 있는데 식물성은 그렇지 않으니까 안심하고 먹을 수 있습니다 더군다나 이걸로 한끼 식사를 끝낼수 있으니 다이어트에도 도움이 되고 또 단백질 보충과 함께 식이섬유 보충까지도 한번에 끝내게 해주네요 안에 있는 성분을 보더라도요 아주 만족스럽습니다 슈퍼푸드 7종이 함유되어 있는데 블루베리, 아몬드, 귀리, 토마토, 브로콜리, 치아씨드, 녹차가 들어있고, 여기에 세븐베리, 빌베리, 포도, 딸기, 치커리,대두, 완두, 비트까지 총 15종 곡물, 견과류, 과일, 채소가 한끼 영양보충으로 든든할 정도입니다 또 11종 비타민과 미네랄 함유까지 (비타민A, B1,B2, B6, C, E, 나이아신, 엽살, 칼슘, 철분, 아연) 아주 든든해요
꿈굽는사람
브로콜리 소고기야채 죽으로 🥦🥕🥩
멸치 다시마 표고버섯 육수에 소고기와 브로 콜리, 당근 넣어서 부드러운 죽으로 감기 기 운으로 부은 목을 부드러운 식감의 죽으로 달 래주네요.
정수기지안맘
직접 만들어본 어묵볶음 레시피
며칠 전에 집에 있던 우동용 어묵이 애매하게 남아서 간단하지만 밥도둑 같은 매콤달달 어묵볶음을 만들어봤어요. 냉장고 털이 요리 같은 느낌으로 시작했는데 의외로 간단하고 맛있어서 레시피를 공유해보고 싶더라구요. 우선 준비한 재료는 얇은 사각 어묵 3장, 양파 반 개, 대파 한 줄기, 간장 1.5스푼, 고추장 0.5스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 한 티스푼, 참기름 약간이에요. 이 양으로 만들면 2인 기준 반찬으로 충분한 양이고, 1인 기준으로는 두 끼 정도 먹을 수 있어요. 전체 칼로리는 대략 350~400kcal 정도 되는데, 어묵 자체가 기름에 튀겨져서 기본 칼로리가 좀 있는 편이라 양 조절을 하면 나름 괜찮아요. 먼저 어묵은 뜨거운 물을 한 번 부어 기름을 가볍게 빼줬어요. 이 과정을 생략해도 되지만 확실히 더 깔끔한 맛이 나고 양념도 잘 배요. 양파는 너무 얇지 않게 채 썸고, 대파는 큼직하게 어슷썰기 했어요. 팬에 기름을 아주 살짝 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 향을 내고, 그다음 양파랑 대파를 넣어 살짝 투명해질 때까지 볶아줬어요. 여기에 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 넣고 가볍게 볶아준 다음 준비해둔 양념을 한 번에 넣어 약불에서 조려주듯이 볶으면 됩니다. 이때 설탕은 먼저 넣어야 윤기가 잘 돌고 양념이 잘 스며들어요. 중간에 물을 한두 스푼 넣으면 타지 않게 촉촉하게 볶을 수 있어요. 마무리로 참기름 한 방울과 통깨를 톡톡 뿌리면 집에서 흔히 먹던 반찬이지만 은근히 깊은 맛이 나요. 먹어보면 고추장의 은근한 매콤함과 설탕의 달달함, 대파에서 올라오는 단 향이 어묵하고 너무 잘 어울려요. 밥이랑 먹으면 그냥 숟가락이 멈추지 않고, 아이들은 고추장 대신 굴소스 반 스푼을 넣으면 더 순하고 감칠맛 난답니다. 만들면서 특별한 기술이 필요한 것도 아니라서 바쁜 아침에도 10~15분이면 금방 만들어져요. 제가 이번에 만든 건 물엿을 살짝 넣어서 더 윤기있는 스타일이었는데, 친구가 와서 먹어보더니 집반찬 같으면서도 더 부드럽다고 하더라구요. 다음에는 여기에 떡이나 브로콜리를 넣어서 변형해볼까 하는 생각도 들었어요. 이렇게 한 번 만들면 계속 손이 가는 반찬이라 앞으로 자주 만들 것 같아요. 완전 간단한데 맛은 꽤 진짜라서 스스로도 놀랏네요.
셰인
갈치튀김과 콩나물어묵국
요즘 제철인 파래무침이랑,브로콜리찌고 시원한 콩나물어묵국 이네요.
쉬리107
크림 파스타으로
푸실리를 넣은 스파게티면에 새우 브로콜리 베이컨 마늘 양파 생크림 우유 체다치즈 넣어 꾸떡한 크림스파게티 만들어 먹었어요.
쩡♡
🥬당뇨 환자, 채소는 무조건 좋을까? 주의할 점 정리
“채소는 많이 먹을수록 좋다”는 말, 당뇨 식단에서는 절반만 맞는 이야기입니다. 채소는 혈당 조절에 큰 도움이 되지만, 모든 채소가 ‘안전한 채소’는 아니며 조리 방식에 따라 혈당 영향이 크게 달라질 수 있습니다. 오늘은 당뇨 환자가 꼭 알아야 할 채소 선택법과 먹는 요령을 정리했습니다. 출처 Freepik 🥗 가장 중요한 건 ‘녹말이 적은 채소’ 선택 당뇨 환자에게 가장 든든한 식품군은 비전분(저녹말) 채소입니다. 시금치, 브로콜리, 케일, 양배추, 오이, 상추, 아스파라거스, 콜리플라워 등이 대표적이죠. • 혈당을 거의 올리지 않고 • 포만감을 오래 유지해 • 식사량 조절에도 큰 도움이 됩니다. 👉 단, 샐러드라도 빵가루 토핑・달콤한 드레싱을 넣으면 혈당이 급격히 상승할 수 있어요. 🍠 주의해야 할 채소: 감자·옥수수·완두콩 등 ‘전분 채소’ 전분이 많은 채소는 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. • 감자 • 고구마 • 옥수수 • 완두콩 • 호박(단호박) 이들 식품은 영양가가 높지만 사실상 탄수화물 식품에 가깝습니다. 따라서 당뇨 환자는 ✔ “채소로 분류”하지 말고 ✔ 밥·빵과 같은 탄수화물로 생각하고 양 조절이 필요해요. 특히 감자는 GI가 높아 혈당 스파이크를 유발하기 쉽습니다. 🍳 채소보다 더 중요한 건 ‘조리법’ 아무리 좋은 채소도 이렇게 먹으면 혈당을 크게 올립니다. • 튀김(야채튀김, 채소전 등) • 버터・설탕・시럽을 넣은 조리 • 달콤한 드레싱(크림, 유자청, 스위트칠리 등) 혈당 친화적인 조리법은 ✔ 생으로 ✔ 찌기 ✔ 삶기 ✔ 오일 적게 구워 먹기 이 네 가지만 기억해도 충분합니다. 🥕 효과를 높이는 채소 섭취 팁 • 식사 시작은 채소 → 단백질 → 탄수화물 순으로 → 혈당 상승을 완만하게 만드는 ‘식사 순서 전략’이에요. • 매 끼니 두 주먹 분량의 채소를 목표로 → 충분한 섬유질이 혈당 안정에 효과적입니다. • 정제된 드레싱 대신 → 올리브유 + 레몬, 식초 기반 소스로 대체하면 더 좋아요. 당뇨 식단에서 채소는 필수지만, ‘어떤 채소를 어떻게 먹느냐’가 핵심입니다. 전분 많은 채소는 양을 조절하고, 조리법은 최대한 단순하게. 이 기본 원칙만 지켜도 혈당 변동을 부드럽게 막아낼 수 있습니다. 오늘 식사에도 한 가지라도 적용해 보세요. 😊 [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🥦 혈당 조절의 열쇠, 식이섬유에 있다
geniet
구운 야채 샐러드 만들기
새송이버섯 브로콜리 방울토마토 파프리카 감자 고구마에 올리브유 허브솔트 후추에 버무려 오븐에 구워 간장 드레싱 뿌려 먹었어요.
쩡♡
철분제 추천 TOP5|빈혈 영양제로 인기 많은 제품 총정리
요즘 유난히 피곤하거나, 이유 없이 어지럽고 입병이 자주 나시는 분들 계신가요? 저도 최근에 그런 증상이 반복돼서 병원에 갔더니, 철분 수치가 낮다는 얘기를 들었어요. 생각보다 많은 분들이 겪고 있는 철분 부족. 그런데 다들 피로 탓으로만 넘기기 쉽죠😓 사실 이런 증상은 단순 피로가 아니라, 철분 부족에서 오는 빈혈 초기 신호일 수 있어요. 그래서 오늘은 약사님 조언 + 실제 후기 기반으로 믿고 먹을 수 있는 철분제 추천 TOP5를 정리해봤어요! 🩸 철분제, 왜 꼭 필요할까? 철분은 적혈구와 헤모글로빈을 만들어 산소를 온몸에 운반하는 데 꼭 필요해요. 이게 부족하면 ‘뇌에 산소 공급 부족’으로 인해 현기증, 무기력, 집중력 저하, 두통까지 이어질 수 있죠. ✔ 철분제는 특히 아래 대상에게 필수예요👇 생리량 많은 여성 임신 중이거나 수유 중인 분 육류 섭취가 적은 채식 위주 식단 자주 피곤하거나 입병, 입안 염증이 반복되는 경우 커피나 홍차 등 카페인 음료를 자주 드시는 분 (⚠ 흡수 방해됨!) 🌟 빈혈 영양제 추천 TOP5 (실사용자 평점 기준) 제품명 특징 평점 스파톤 애플 영국산 액상 철분제, 위장 자극 거의 없음 ⭐ 4.87 솔가 철분 25 꾸준한 인기, 흡수력 우수한 정제형 ⭐ 4.67 종근당 철분 엽산 비타민D 플러스 임산부용 철분 영양제 베스트셀러 ⭐ 4.61 불그레 액 단백질 결합철 사용, 변비 적고 액상이라 흡수 빠름 ⭐ 4.68 비타할로 철분 임산부 건강+빈혈 회복용 영양 설계 ⭐ 4.57 이 제품들은 모두 빈혈 영양제 카테고리에서 높은 평점과 후기를 보유하고 있어요! 🔍 철분제 고를 때 체크할 것들! 위장 자극 유무 👉 예민한 분들은 헴철, 단백질 결합철, 액상 철분제 추천 함량 👉 치료 목적이라면 흡수율 높은 2가철로, 👉 일상 관리 목적이라면 위장 부담 적은 3가철도 굿 복용 타이밍 👉 공복 섭취가 흡수율 좋지만, 속 쓰림 있으면 식후 OK 비타민C와 함께 섭취 👉 흡수율 UP 🍊 커피·우유·칼슘은 철분 흡수 방해 👉 최소 2시간 간격 두기! 🍽 빈혈에 좋은 음식도 같이 챙기자! 철분제만큼 중요한 게 식단 관리예요. 빈혈 예방에 좋은 대표 음식은👇 시금치, 간, 홍합, 굴, 적색육 건포도, 두부, 검은콩, 브로콜리, 달걀노른자 등 💡 철분 흡수율은 식물성보다 동물성이 더 높다는 점도 참고하세요! 철분제는 단기간 먹는 게 아니라 3~4개월 이상 꾸준히 복용해야 효과가 좋아요. 저장 철분(페리틴) 수치까지 채워야 재발도 방지할 수 있거든요. 그만큼 좋은 제품 고르는 게 중요하겠죠? 😌 👉 여러분이 직접 써보신 철분제 추천템이나 빈혈에 좋은 음식 있으면 댓글로 알려주세요! 정보 공유하면 더 건강해질 수 있어요 😊
깁미더머니

의사가 매일 먹는 5분 아침 메뉴|뱃살·피부 트러블 한 번에 관리
안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 겨울철에 따뜻한 국물, 탄수화물 자꾸 찾게 되다보니 “뱃살이 갑자기 나왔다” “피부 트러블이 계속 난다” 고민하는 분들이 많아지셨어요. 이럴 때일수록, 아침 한 끼만 잘 바꿔도 체지방·피부 염증이 훅 줄어들 수 있어요. 특히 중요한 일정이 있는 분들— 딱 3일만 이 아침 메뉴로 바꿔보세요! 확실한 변화를 느끼실 수 있을 거예요. 피부·뱃살을 망치는 3대 조합 "설탕 / 밀가루 / 유제품" 이 세 가지가 염증을 가장 쉽게 만들고 피부 트러블, 복부 팽만,체지방 축적을 유도해요. 하지만 이런 습관은 오히려 대사를 떨어뜨리는 지름길입니다! 하지만.. 3개 모두 끊고 살기는 너무 어렵죠. 그래서 제가 제안 드리는 방법은 딱, 3일만 아침마다 이렇게 드셔보세요! 5분 컷 항염 + 체지방 감소 아침 식단 집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있고 뱃살·피부 둘 다 좋아지는 조합이에요. ✔ 준비물 아무 야채/과일 조합 가능하지만 염증 많은 분들은 특히 아래 4가지 반드시 포함하면 좋아요 🍅 토마토 — 라이코펜(항염·항산화) 🫐 블루베리 — 비타민 C·폴리페놀 🥦 브로콜리 — 비타민 C, 설포라판 🥑 아보카도 — 건강한 지방 + 항염 효과 이 조합은 피부 진정과 체지방 대사 모두에 탁월해요. 저는 이 재료로 샐러드 만들어서 종종 먹어요! 여기서 가장 중요한 포인트가 바로 소스인데요, 차지키 소스 레시피 비건 그릭요거트 100g 레몬즙, 올리브유, 화이트 발사믹 소금 한 꼬집 비건 마요네즈 약간 애플민트, 딜 이 차지키 소스는 단백질 보충에도 좋고 장 건강 개선, 염증 완화에 도움을 줘서 피부에도 좋아요. 세포에 부족한 영양소부터 채워줘서 요즘 피부 트러블 고민이 많으시면 차지키 소스 꼭 한 번 해먹어보세요! 아침 식단의 중요성 1️⃣ 피부 트러블 감소 2️⃣ 장 건강 개선돼서 뱃살 빠짐 3️⃣ 혈당 안정으로 군것질 감소 자연스럽게 오전에 피로도 덜 하게 되고 아침 식단을 제대로 챙겨먹으니 포만감이 높아 군것질도 안하게 돼서 좋더라고요. 오늘부터 3일만 실천해보세요 아침 한 끼 바꾸는 데 걸리는 시간은 딱 5분 ! 피부는 맑아지고, 뱃살은 덜 나고, 가짜 식욕까지 줄어드는 걸 경험하실 거예요. 궁금한 점은 언제든 댓글로 남겨주세요! 지니어터 여러분의 아침 루틴, 제가 함께 도와드릴게요 💛 --- 🏥[의사 추천글 모아보기] 겨울에 살 잘 찌는 이유? 의사의 ‘3일 체지방 루틴’으로 리셋하세요 스위치온 다이어트 한 달 후기, 의사가 직접 알려주는 스위치온 루틴 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장
정승은 원장님
뚜레쥬르 메뉴 쉬림프 에그 샐러드 추천 후기
점점 살이 찌는 게 느껴지고 건강 검진에서 콜레스테롤 수치도 높게 나와서 다이어트를 하겠다고 마음을 먹고 식단도 관리하기 시작했어요. 하루에 두 끼만 먹기로 했고요. 다이어트에 효과적인 적당한 아점 메뉴를 찾아 보다가 뚜레쥬르에서 딱 좋은 다이어트 아점 메뉴를 찾았는데요. 먹어 보니 너무 만조개서 다이어트 아점 메뉴로 뚜레쥬르 쉬림프 에그 샐러드 추천하고 싶네요. 일단 다이어트 식단이다 보니 맛이나 양보다는 얼마나 다이어트에 좋은 식재료로 구성이 되었는지를 중점적으로 고려했는데요. 뚜레쥬르 쉬림프 에그 샐러드 추천하는 이유는 구성 식재료가 다이어트에 정말 적합한 재료들로 구성되었기 때문이에요. 쉬림프 에그 샐러드에는 브로콜리, 버섯, 토마토, 에그, 쉬림프, 양상추가 들어있는데요. 브로콜리와 버섯은 저칼로리 고섬유질이어서 포만감을 높이는 동시에 체중조절에 효과가 있고요. 특히 브로콜리와 버섯은 엽산, 칼슘, 미네랄, 각종 비타민 등이 포함되어 있어서 건강한 다이어트를 할 때 좋은 음식이에요. 그리고 토마토 역시 수분과 식이섬유가 많아 포만감을 주면서도 GI가 낮아서 혈당 급상승과 지방 축적을 억제하는 데 유리해요. 거기다 양상추도 저칼로리 고식이섬유 음식이고 다양한 비타민과 마그네슘, 엽산, 칼륨 등이 포함되어 있어서 건강에 유익한 다이어트 음식이에요. 뚜레쥬르 쉬림프 에그 샐러드는 이렇게 건강에 유익하고 다이어트에 도움이 되는 음식들로만 구성이 되어 있어요. 그래서 다이어트와 건강을 동시에 챙기고 싶은 분들께 뚜레쥬르 쉬림프 에그 샐러드 추천 드리고 싶어요. 그리고 이렇게 다이어트에 좋은 재료들에 쉬림프와 에그가 더해지면서 탱글하고 부드럽고 고소한 식감을 더해서 전체적으로 조화롭게 맛있는 다이어트 샐러드가 되었어요. 맛있고 건강에 좋고 다이어트에 좋은 음식 찾으시는 분들께 정말 뚜레쥬르 쉬림프 에그 샐러드 추천 드리고 싶어요.
멍청이3
양배추즙
위 건강을 위해서 양배추브로콜리즙 먹었어요 양배추브로콜리즙의 효능 위 건강 보호 , 소화 개선 , 면역력 강화 , 항암에도 효과가 있네요!
안레몬
고지혈증에 좋은 음식 10가지 🥗 과일부터 식단까지 한 번에 정리!
건강검진 결과 보고 “고지혈증 주의” 문구 보셨던 분들 많죠? 저도 처음에 그 말 들었을 땐 ‘아직 젊은데?’ 싶었는데, 알고 보니 식습관 영향이 크더라고요. 그래서 요즘 고지혈증에 좋은 음식 위주로 식단 바꿔가며 관리 중이에요! ✅ 고지혈증이란? 혈중 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아져 혈관이 딱딱해지거나 막히는 상태예요. 무서운 건 자각 증상이 거의 없다는 것... 그래서 식단 관리가 중요하다고 해요. 🥦 고지혈증에 좋은 음식 10가지 등푸른 생선 (오메가3 풍부) 아보카도 (불포화지방산 많음) 올리브유 (튀김 대신 드레싱으로!) 오트밀 (콜레스테롤 흡수 억제) 마늘 (혈관 건강에 효과적) 브로콜리 (섬유질 + 항산화) 호두·아몬드 (좋은 지방 공급원) 토마토 (리코펜 풍부) 사과 (수용성 식이섬유 풍부) 블루베리 (항산화 대표 과일) 🍎 고지혈증에 좋은 과일도 챙기기 특히 사과, 자몽, 블루베리, 아보카도는 혈관 청소에 도움 돼요. 단, 과일도 과당이 있으니 과유불급! 하루 1~2회 정도가 적당하대요. 고지혈증은 약보다도 꾸준한 식습관이 가장 중요하다고 하더라고요! 오늘 소개한 고지혈증 낮추는 음식들, 하나씩 식단에 넣어보면서 혈관 건강 미리미리 챙겨보세요 💪 여러분은 어떤 음식이 가장 실천하기 쉬우셨나요? 추천 음식이나 식단 꿀팁 있다면 댓글로 같이 공유해요! 😊 >>>중년 여성의 고지혈증 왜 이리 많아... 핏속 탁해지는 최악의 식생활은?
막둥왕자
제가 좋아하는 샐러드맛집 새우-닭가슴살 샐러드 포케예요
제가 좋아하는 샐러드 맛집이 있는데요. 사실 종류별로 다 한번씩 먹어본 것 같아요. 그 중에 제일은 새우 닭가슴살 포케예요. 우선 강황밥이 좋아요. 옛~~날에 먹고 먹어본 적이 없는 강황밥인데요. 카레 같이 찐한 맛이 아닌데, 카레 느낌이 드는 밥이에요. 카레를 좋아하는 저는 넘 좋아하는 맛이에요. 그리고 닭가슴살과 새우도 먹기 좋게 잘 들어가 있어요. 새우가 통통해서 좋더라고요. 닭가슴살도 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 참 좋아합니다. 그 외에도 날치알과 게맛살 같은 것도 들어가 있어서 단백질을 보충하기에 참 도움이 돼요. 제가 특히 이 포케를 좋아하는 이유예요. 그리고 옥수수콘과 오이와 브로콜리와 방울토마토, 새싹 양상추 등 샐러드 맛집답게 야채도 풍부하게 들어가 있어요. 그래서 아삭한 식감을 잘 느낄 수 있어요. 고기, 생선류 먹을 때 야채를 하나씩 같이 넣어주면 넘 맛있어요. 소스는 오리엔탈 소스인데요. 샐러드가 사실 약간 심심할 수도 있는 재료들인데, 이 소스와 함께 먹으면 간이 잘 맞아서 좋더라고요. 그래서 소스를 적절하게 잘 활용하면 좀 더 행복하게 먹을 수 있어요. 메뉴를 고르실 때 도움이 되면 좋겠어요!
더달달
양상추 샐러드로
아삭아삭한 양상추와 노랑ㆍ빨강 파프리카 랑 브로콜리,찐계란과 발사믹 식초드레싱과 살짝 뿌려서 먹었네요.
정수기지안맘
크림푸질리 파스타로 점심을 먹어요.
크림파스타소스에 브로콜리 새송이버섯 케일 당근 볶고 푸질리삶아 크림파스타 먹어요. 고소하고 맛있네요.
최강수인
아침 간단하게 챙기네요.
브로콜리와 노랑ㆍ빨강 ㆍ주황색 파프리카 색깔별로 골고루 담고 찐계란으로 간단하게 챙기네요.
정수기지안맘
아침 샐러드로
아삭아삭한 양상추와 노랑ㆍ빨강 파프리카 랑 브로콜리,찐계란으로 간단하게 챙기네요.
정수기지안맘
