겨울이 되면 길거리에서 맡을 수 있는 구수하고 달콤한 군고구마를 집에서 만들어봤어요. 익히기 쉽게 작은 크기의 고구마를 잘 씻어서 먼저 전자레인지에 10분 돌려서 설익힙니다. 처음부터 오븐에 하면 시간도 많이 걸리고 메말라서 겉이 타고 속은 안 익을 수 있어요. 어느 정도 익은 고구마를 오븐에 넣고 10 분 그릴로 구웠어요. 겉은 구운 맛 특유의 향기가 나고 안은 촉촉하네요. 고구마와 궁합이 좋은 사과, 귤, 브로콜리와 먹었습니다.