김치전

날씨가 흐리니 갑자기 기름진게 생각나네요 

묵은지 세장 쫑쫑 썰고

튀김가루  밀가루와 1대1섞어줍니다

친구가 준 도토리  가루도 한스푼 넣고

잘 섞어줘요

물은 약간 묽게 넉넉히 넣었어요

저의 팁이라면 바삭한 식감을 위해서 부침가루보다

튀김가루를 넣어준다는것~

참 고추장도 한스푼 넣어주면 장떡맛도 나고 좋아요

저 거뭇거뭇한 점이 도토리 가루랍니다

아침도 먹었는데 벌써 두판째 먹고있어요ㅎ

김치전

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댓글 6
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    초채리
    김치전 너무 좋아요!! 겉에는 바삭하게  속은 촉촉하게 맛있겠어요~!!
    • 쉬림프
      작성자
      김치가 잘 익어서 맛있네요
      혼자먹기 미안할정도로 ~
  • 숫자
    아침부터 김치전 부럽네요
    저녁에 저희도한장 부쳐먹어야겠어요
    • 쉬림프
      작성자
      아침밥 한그릇 해치우고
      김치전 두판 완판했어요ㅋ
  • 미여니70
    김치전은 많이 못만들겠어요. 만드는 족족 먹어버려서 요..... 너무 맛나겠어요. 
    • 쉬림프
      작성자
      왜버리시는거죠?
      고추장 한스푼 넣으면 맛이 살아날지도 몰라요