우리집 기족들이 좋아하는 옥수수가 2박스나 시골에서 올라왔네요.
수염과 옥수수잎을 떼고 옥수수잎 몇장만 남겨서 비닐에 담아 공기가 안들어가게 하여 냉동실에 얼려버립니다. 그리고 옥수수가 먹고 싶을 때마다 꺼내서 씻은다음 슈가를 넣고 전기밥솥에 찜 50분을 해놓고 찌면 금방 밭에서 따서 쪄서 먹는 맞이 납니다. 이렇게 냉동실에서 겨울동안에도 옥수수를 언제든지 먹게 하고 있어요.
손질을 한 옥수수입니다
