유부초밥 탄수는 낮추고 단백질은 올리는 레시피

준비물: 유부초밥, 두부, 계란

 

두부 유부초밥 다이어터들이 많이 드시지요??

 

저는 다이어트안해도 유부도 너무 좋아하고 두부도 너무 좋아해서 가끔 땡길때 해먹어요ㅎㅎ

 

더워서 무거운 음식은 싫을 때 단백질도 챙기고 딱인거같아요!

저는 이 제품을 이용했어요~

(작고 유부모양이 네모여서 두부를 넣기 더 편하더라고요:)

 

1. 1. 원하는 유부초밥을 준비한다.
2. 2. 저는 좀 더 단백하게 먹고 싶어서 유부를 끓는 물에 2분정도 담가주고 물기를 대충 짜줬어요

1. (저는 이제품 2팩 사용했습니다)
2. 2. 두부에 후레이크를 넣어주고 불 조절을 하면서 수분을 날려주세요.
3. 
4. (소스를 넣어서 간을 맞추셔도 좋고 저는 단백하게 먹고싶어서 생략하고 두부에 소금를 좀 넣어줬어요~)
5. 
6. 3. 이렇게 고슬고슬하게 만들어줍니다!
7. (여기에 계란도 추가해주면 단백질 업! 저는 두부 한모에 계란2개 사용했어요~)
8. 
9. 4. 유부안에 쏙쏙 넣어줍니다.
10. 이렇게 먹어도 맛있지만 저는 같이 먹을 것이라 더 맛을 업해줬어요ㅎㅎ
11. +
12. 
13. 크래미 5개에 올리브유마요네즈 반숟가락 정도 추가해서 으깨졌어요

그리고 위에 토핑처럼 올려주면..!

진짜 단백질 폭발 든든한 유부초밥 완성입니다ㅎㅎ

유부의 기본 양념의 새콤함과 두부(&계란)의 단백함이 더해져서 맛나요ㅎㅎ

 

(유부초밥이 남아서 메밀면도 삶아서 남은 유부초밥소스에 약간 버물려서 유부안에 넣어봤는데도 별미더라고요..!  무더운 날에 입맛을 좀 돌려줘요✨

간은 좀 쎄서 조절해주면 굿입니다)

 

세명에서 나눠먹은 것이라 양이 많아요:9

 

두부에 계란까지 넣으니 부드럽다고 좋아하더라고요!

사먹는 맛이라는 집밥칭찬받았습니다ㅋㅋ

 

(집밥이 맛있을 때: 사먹는 맛 난다!

 외식이 맛있을 때: 집밥 같다!! 🤣)

 

추가로 저는 남은 메밀면에 간장1 식초0.5-1 알룰로스1

로 양념장만들어서 먹었는데 진짜 맛났어요..!

 

유부초밥만 먹기에는 조금 심심할 수도 있는데 같이 곁들이니 더 좋더라고요!

좀 간간히 해서 물추가 얼음추가해서 먹으면 굿입니다!