혈당잡는 미역국 그득 끓였어요...

오늘 저녁은 쫄깃한 돌미역과 부드러운 기장 미역 섞어서 미역국 끓였어요..

남편이 워낙 좋아하기도 하고

당뇨에도 좋은 식품이라 일주일에 한번 정도는 늘 먹는거 같아요

 

안토시아닌 들어간 토종쌀과

혈당 스파이크를 막아주는 브로콜리 먼저 먹고

포만감 그득 미역국으로 저녁 먹어요

 

 

 

미역국의 효능

 

*미역의 섬유질은 복잡한 다당류로 이루어져 있어

 장내 당분의 소화 흡수를 억제하는 효능이 있고,

*100gr당 15kcal로 열량이 낮고, 

*체지방이 축적되는 것을 막아준다고 해요

*중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서, 혈당 스파이크를 막아줍니다.