이이영님의 시저샐러드 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 이이영님의 시저샐러드 리뷰를 확인해보세요.
이이영
리뷰318
조회수 10 작성일자 26.03.17
시저샐러드를 집에서 직접 만들어 먹어보니, 생각보다 간단하지만 완성도 있는 한 끼 느낌이 나서 꽤 뿌듯했다. 로메인 상추를 차갑게 씻어 물기를 잘 제거하고 사용하니 식감이 더 아삭아삭 살아나서, 소스를 듬뿍 얹어도 눅눅해지지 않고 끝까지 상큼했다. 직접 섞은 소스는 마요네즈와 파마산 치즈, 레몬즙, 다진 마늘을 넣어 만들었는데, 짭짤하고 고소하면서도 살짝 새콤한 맛이 어우러져 시판 드레싱보다 훨씬 풍미가 진하게 느껴졌다. 크루통을 넉넉하게 넣어주니 바삭한 식감이 포인트가 되어 샐러드지만 빵을 곁들인 한 끼처럼 든든했고, 구운 베이컨이나 닭가슴살을 추가하니 단독 메뉴로도 전혀 부족하지 않았다. 전체적으로 재료는 단순하지만 소스 하나로 맛이 확 달라져서, 앞으로도 가볍게 한 끼 먹고 싶을 때 자주 만들어 먹고 싶은 메뉴라는 생각이 들었다.
#일반식 #저녁

1인분(243g)
시저샐러드430kcal
탄수화물 32g | 단백질 21g | 지방 24g
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