'달걀 노른자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

감자 참치계란전

재료 감자 1개 달걀 1개 참치 1/2캔 양파 1/4개 대파 조금 소금 약간 후추 약간 식용유 조금 만드는 법 감자를 깨끗하게 씻은 뒤 얇게 채 썰어 준비함. 양파와 대파도 잘게 썰어줌. 볼에 감자, 양파, 대파, 참치를 넣고 달걀을 넣어 골고루 섞어줌. 소금과 후추를 조금 넣어 간을 맞춰줌. 팬에 기름을 살짝 두르고 반죽을 한 숟갈씩 올려줌. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익혀줌. 감자가 충분히 익고 겉면이 바삭해지면 완성함. 맛있게 먹는 팁 참치 대신 잘게 찢은 닭고기나 두부를 넣어도 맛있음. 당근이나 애호박을 조금 추가하면 채소도 함께 먹을 수 있음. 케첩이나 소스를 많이 곁들이기보다는 그대로 먹거나 소량만 찍어 먹는 것도 좋음.

열정남자

토마토 치즈계란덮밥

재료 밥 1공기 토마토 1개 달걀 2개 양파 1/4개 모짜렐라 치즈 조금 올리브유 1작은술 간장 1작은술 후추 약간 파슬리 약간 만드는 법 토마토와 양파를 한입 크기로 썰어 준비함. 팬에 올리브유를 두르고 양파를 먼저 볶아줌. 양파가 살짝 투명해지면 토마토를 넣고 2~3분 정도 볶아줌. 간장을 넣고 가볍게 섞어 간을 맞춰줌. 달걀을 풀어서 팬에 넣고 천천히 저어 반숙 정도로 익혀줌. 불을 약하게 줄이고 모짜렐라 치즈를 위에 조금 올려 녹여줌. 따뜻한 밥 위에 완성된 토마토 달걀을 올리고 후추와 파슬리를 뿌려 마무리함. 맛있게 먹는 팁 토마토가 익으면서 자연스럽게 단맛과 촉촉한 식감이 생김. 치즈는 많이 넣기보다 향과 맛을 더해주는 정도로 넣으면 좋음. 밥과 달걀, 채소를 함께 먹을 수 있어서 한 끼 식사로 구성하기 좋음. 취향에 따라 버섯이나 시금치를 추가해도 잘 어울림

열정남자

혈당 관리시 중요한 단백질 궁합 음식 알아봐요

혈당관리시 중요한 단백질 섭취 최고의 단백질 궁합음식 알려 드릴께요 1 계란 + 토마토  ( 근육회복 * 항산화) 2 닭가슴살 + 브로콜리 ( 운동후 회복으로 좋음) 3 연어  +아보카도  ( 오메가3 와 단백질 조합) 4그릭요거트 + 블루베리 ( 장건강 + 황산화) 5 두부 + 김치 ( 식물성단백질 + 유산균) 6 소고기 + 파프리카  (철분흡수 증가) 7 참치 + 현미 (에너지보충 + 포만감) 8 콩+ 견과류 ( 식물성단백질 보완) 9 치즈+달걀 ( 칼슘 보충 + 근육 합성)

송쩡

혈당관리시 아침습관

혈당관리시 아침 습관에 대해 알아봐요 1 기상후 아침식사는 한시간이내에 해요 아침을 거르지 말고 꼭 챙겨 먹는게 특히 중요해요 인슐린 민감도는 아침에 가장 높기에 일찍 식사하면 대사기능이 향상된다고 합니다 2아침으로는 달걀, 채소, 견과류가 좋아요 특히 플레인 요거트를  추가해 먹으면 혈당관리도 되고 장내 미생물 다양성에 도움이 된다고 합니다 3식사후 몸 움직이기 최소 10분 빠르게 걷는습관을 들이면 좋아요 4 차마시기 녹차, 홍차를 마시되 하루에 한잔,두잔만 먹어요 5 심호흡 ,5분정도 스트레칭 일어나자마자 4초간 숨 들이쉬고 , 7초간 멈추고, 8초간 내쉬면서 호흡하기 스트레칭도 아침 습관을 되게 매일 하면 좋아요

송쩡

혈당관리시 단백질 섭취가 중요해요

혈당관리시 단백질 섭취가 중요해요 단백질을 함께 먹으면 소화속도가 느려지고 혈당이 천천히 올라가요 근육이 많을수록 밥 먹어도 혈당이 덜 올라가요 근육을 지킬려면 단백질이 필요해요 단백질이 부족하면 근육이 줄고 혈당저장공간이 없어지고 혈당스파이크가 더 심해지니 이 악순환을 막을려면 단백질을 충분히 드세요 단백질이 많은 음식 탑 15 (100g기준) 1 말린 오징어  2 북어 .황태 3 멸치  4 육포 5 마른김 6 파르메산 치즈  7 대두 백태 8 닭가슴살 9 돼지 안심, 등심 10 소고기 우둔, 홍두깨살 11참치 통조림 12 체다 고다치즈 13 고등어 연어 참치  14 템페 15 달걀

송쩡

운동 전 후에 섭취 하면 좋은 음식들

운동 열심히 하는데 뭘 먹어야 할지 모르겠다면 잘 참고 해보세요 운동 전에는 소화가 잘되는 탄수화물을 중심으로 먹고, 필요하면 단백질을 함께 챙겨주시는게 좋아요 [운동전] 바나나 + 삶은 달걀  고구마 + 닭가슴살  통밀빵+ 삶은 달걀  오트밀 + 우유 그릭요거트 + 과일 [운동 후] 단백질 + 탄수화물을 함께 챙기면 근육 회 복과 글리코겐 보충에 도움이 되네요 반대로 운동 전에는  기름진 음식  과식·대용량 식사 너무 매운 음식 술 은 피하는 게 좋아요.

로블ㅎ

마운자로 탈모

💬[선택 2] 복용 경험은 없지만, 관심 있어요! 👉🏻관심있는 약은 무엇인가요?마운자로 👉🏻 약 복용 전 고민되는 부분은 무엇인가요? 부작용 👉🏻 현재 약을 복용 중인 분들에게 물어보고 싶은 것이 있나요?부작용으로 탈모가 되신분 계신가요 미운자로 탈모부작용에 대해 알아봐요 식사량이 줄면서 단백질과 필수 영양소 공급이 부족해져 모근이 약해집니다  빠른 속도의 체중감량자체가 몸에 충격을 주어 모발 성장 주기를 앞답깁니다 대부분 일시적이나, 영양부족이 너무 오래가면 만성탈모가 될수있어요 식사량이 적어도 달걀, 고기, 생선 단백질을 챙겨드시고 비오틴, 철분, 아연, 비타민B5등 모발건강을 주는 영양성분을 보충해주세요 탈모가 심하거나 6개월이 지나도 회복이 안되면 처방의사와 상담하여 투약방법이나 추가치료른 상의해야합니다

송쩡

토마토달걀 치즈 오픈토스트

재료 식빵 1~2장 토마토 1개 계란 1개 치즈 1장 후추 선택: 바질이나 파슬리 만드는 법 토마토를 얇게 썬다. 식빵을 살짝 굽는다. 계란을 스크램블한다. 빵 위에 계란 → 토마토 → 치즈를 올린다. 후추를 뿌린다. 에어프라이어 또는 오븐에서 치즈가 녹을 정도로만 굽는다.

열정남자

든든하고 가벼운 콩나물밥

다이어트 중에는 무조건 밥을 끊기보다 밥의 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 방식이 더 꾸준히 실천하기 좋습니다. 콩나물밥은 적은 양의 밥으로도 한 그릇이 푸짐해 보이고 포만감을 챙기기 좋은 메뉴예요. 재료1인분 - 현미밥 또는 잡곡밥 1/2공기 - 콩나물 150g - 달걀 1개 - 다진 대파 약간 - 김가루 1큰술 - 참기름 1작은술 - 통깨 약간 - 간단 양념장 - 저염간장 1작은술 - 고춧가루 1/2작은술 - 다진 마늘 약간 식초 또는 레몬즙 1/2작은술 물 1작은술 만드는 법 1. 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 3~4분간 데친 뒤 물기를 충분히 뺍니다. 2. 달걀은 반숙 프라이 또는 수란으로 준비합니다. 기름을 줄이고 싶다면 코팅 팬에 물을 조금 넣어 익혀도 좋아요. 3. 그릇에 현미밥이나 잡곡밥을 1/2공기 담고 데친 콩나물을 넉넉하게 올립니다. 4. 달걀과 김가루, 대파, 통깨를 올립니다. 5. 양념장은 처음부터 많이 넣지 말고 절반만 넣어 가볍게 비빈 뒤 부족할 때만 조금 더 추가합니다. 마지막으로 참기름을 몇 방울 둘러 마무리합니다. 다이어트에 좋은 이유 밥 양 조절이 쉽고 밥은 반 공기로 줄이고 콩나물을 넉넉히 넣어 탄수화물 섭취는 과하지 않게 하면서도 한 그릇의 양과 만족감은 유지할 수 있어요. 포만감 있는 식사가 됩니다. 콩나물의 아삭한 식감과 수분감, 달걀의 단백질이 더해져 단순히 밥만 먹는 것보다 든든합니다. 조리 과정이 담백합니다. 기름에 볶거나 튀기는 대신 데친 콩나물을 사용하므로 부담이 적고 양념과 참기름의 양만 조절하면 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 재료를 바꾸기 쉽습니다. 닭가슴살, 두부, 참치 물에 든 제품, 버섯 등을 더하면 매번 질리지 않게 단백질과 식감을 보완할 수 있습니다. 더 맛있게 먹는 팁 고추장보다 간장, 식초, 고춧가루로 만든 양념장을 사용하면 단맛을 줄이기 좋습니다. 김치나 장아찌를 곁들일 때는 양념장이 많은 반찬보다 싱겁게 담근 것을 소량 선택해 보세요.

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닭가슴살 다이어트식단

닭가슴살 다이어트 식단 구성해서 먹어봐요 아침 1 닭가슴살 한팩 또는 삶은 달걀 2개 2 사과반개 또는 바나나1개 3 아몬드 5-7알 점심 1 현미밥 또는 귀리밥 2/3공기 2 닭가슴살 샐러드 ( 닭가슴살 찢고 양상추, 파프리카, 토마토.등야채듬뿍올리고 드레싱은 발사믹소스 또는 올리브유+ 소금) 저녁 1 닭가슴살 1팩 또는 구운 두부 반모 2 찐 채소( 양배추 ,당근, 버섯) 3 방울토마토 10개

송쩡

맥반석계란 만들어먹어요🥚

다이어트 중에 삶은계란 많이 드시죠? 저도 아침에 꼭 먹는 메뉴인데 매번 삶다가 맥반석계란으로 만들어두니 식감도 더 좋고 보관이 더 편하더라구요 전 코스트코에서 구매한 인스턴트팟이라고 멀티쿠커이용해서 찜모드 60분 구웠는데 쫀득~말랑 맛있게 완성했답니다. 멀티쿠커가 없더라도 요즘 일반 전기밭솥으로도 쉽게들 구워드시는 레시피가 있더라구요 내솥상하지않게 키친타올등을 깔고  세척한 계란을 넣은뒤 소금물을 넣고 고압찜기능으로 90분정도면 완성~ 삶은계란이 지겨울 때쯤 드실 계란으로 추천해요^^ 혹시 깨진 달걀이 있다면 공기와 접촉해 변질되 기 쉬으니 가장 먼저 먹어야 하고요. 삶은 계란보다 수분감이 적어 보관성이 뛰어나 길긴 하지만,  여름철엔 냉장 보관이 필수랍니다^^

트레비라임

추천 혈당친화 레시피

1. 채소 샐러드  채썬 양배추와 당근에 올리브오일, 레모즙, 홀그레인 머스터드, 알룰로스를 섞어 상큼하게 샐러드 만들어 드세요 2시금치 달걀 프리타타 올리브오일에 시금치를 살짝 볶은뒤, 소금으로 간한 달걀물을 부어 오븐이나 팬에서 익혀 아침식사로 드세요 3 두부 품은 가지찜 고기 대신 물기를 짠 두부와 당근 다진것으로 소를 만들어 칼집 낸 가지 속을 채우고 30분간 쪄냅니다 소스는 물 간장 알룰로스 깨 고추가루 넣어 만들어 발라 드세요

송쩡

콩나물 계란 비빔밥

간단하게 해먹기 좋아 자주 해먹어요 1 우선 콩나물 씻고 끓는 물에 데쳐 주세요 2 채에  찬물로 콩나물을 식혀주고 물기를 빼줍니다 3 볼에 콩나물 준비하고 참기름, 소금, 깨, 고추가루 넣고 콩나물 무침을 만들어 줍니다 4 팬에 달걀 후라이를 해줍니다  5 완성그릇에 밥 , 콩나물 무침, 후라이를 넣고 비벼서 먹어요 ( 참기름, 고추장은 기호에 따라 추가하세요 저는 안넣어도 맛있어서 오늘은 그냥 먹었네요)

송쩡

다이어트할 때 의외로 괜찮은 음식 6가지

다이어트할 때 중요한 건 음식 이름보다 양과 조리법, 그리고 어떤 제품을 고르느냐가 중요 해요  *팝콘은 첨가물 확인  *감자는 튀김보다 삶거나 굽기  *회는 소스와 사이드 조심  *메밀면은 메밀 함량 체크  * 달걀은 든든한 단백질 식품  *돼지고기는 부위 선택하기 무조건 참기보다 잘 골라서 맛있게 먹는 것도 좋아요

로블ㅎ

조리와 준비과정 초간단 건강식단 2가지-훈제오리 양배추 볶음과 낫또계란밥

조리와 준비 과정이 10분 이내로 끝나는 초간단 건강 식단2가지입니다 1. 훈제요리 양배추 볶음 포만감이 높은 양배추와 단백질이 풍부한 훈제오리를 한팬에 볶아내는 요리입니다. ​ ​재료 훈제오리 150g 양배추2장 굴소스 1/2큰 (또는 소금·후추) ​만드는법: 양배추를 큼직하게 채 썰어준다 양팬에 훈제오리와 양배추를 한데 넣고 강불에서 3-4분간 볶아준다. ​양배추 숨이 죽으면 굴소스를 넣고 가볍게 섞어 마무리한다. ​ 완전 쉽죠~~~잉!!!!! 2. 낫또 계란 밥 ​ 진짜 강추하는 초간단 요리에요. 불을 쓰지 않거나 계란만 빠르게 익혀 3분만에  ​만드는 영양만점 식단이에요. 재료 현미밥(잡곡밥도 좋아요)1공기 시판맛또 1팩 계란 1개 조미김 조금 만드는법 따뜻한 밥위에 낫또(이때 동봉된 소스를 함 께 섞은것)를 올려준다. 계란노른자를 가운데 올려준다. (반숙 프라이를 놀려줘도 좋아요) 김가우를 뿌려 비벼 먹으면 됩니다. ​ 무더운 여름에 영양도 챙기고 초간단으로 한끼식사도 해결 했습니다.

블리비

순두부 계란밥 다이어트 음식으로 좋아요

간단하면서 손쉽게 만들수 있는 다이어트 음식 소개해드릴께요. 단백질 섭취 하기에도 좋아요 [순두부 계란밥] 1. 그릇에 현미밥 반 공기, 순두부 반 모 넣어준다 2. 김 한 봉지 잘라 넣고 계란2개 후라이 해서 올려준다 (노른자는 촉촉, 흰자는 바짝 익히는거 추천) 3. 간장 반 스푼, 쯔유 반 스푼, 알룰로스 1t 부어 섞어준다 4.참기름, 깨를 뿌려 먹는다

로블ㅎ

혈당관리시 좋은 간식

 혈당관리에는 단백질, 식이섬유,건강한 지방이 풍부하여 혈당을 천천히 올리고 포만감을 주는 간식이 좋아요 1 무가당 그릭요거트 + 베리류 단백질이 풍부하고 당류적어 소화를 늦추며 블루베리, 라즈베리 등 베리류는 심이섬유가 많아 혈당 부담이 적어요 2 하루 한줌 견과류 아몬드, 호두, 피스타치오등 불포화지방산과 식이섬유가 풍부해 혈당상승을 막고 포만감을 줍니다 3 삶은 달걀 탄수화물이 거의 없는 완전 단백질 식품으로 혈당변화에 거의 영향을 주지 않아요 4 구운 병아리콩 낮은 혈당지수와 풍부한 식이섬유,단백질을 갖춰 바삭한 식감을 대체할 수 있는 훌륭한 복합 탄수화물간식입니다  5 사과와 견과류 버터 사과반개에 무가당 땅콩, 아몬드버터를 곁들이면 지방과 섬유질이 당 흡수 습도를 늦춰줍니다

송쩡

정제탄수화물 먹을때 혈당을 잡는 방법 알아봤어요 😊

⭐️빵 같이 정제탄수화물 먹을때 혈당을 잡는 방법⭐️ 빵처럼 정제 탄수화물은 흡수가 빨라 혈당이 빠르게 오르기 쉬워서,  아예 안 먹기보다 먹는 양과 같이 먹는 음식을 조절하는 게 중요한것같아요 ~! 섬유질은 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 되고, 단백질·지방이 함께 있으면 탄수화물의 소화·흡수가 느려질 수 있다고 하더라구요!! 저는 실제로 이런 방법을 썻어요 ^^ 빵만 단독으로 먹지 않기 → 치즈 , 달걀, 닭가슴살, 두부, 무가당 그릭요거트 같은 단백질과 함께 먹기 채소를 같이 먹기 → 샐러드·오이·토마토 등으로 식이섬유 보충해주면 좋아요! 양을 줄이기 → 큰 빵 하나보다 반 개 정도로 탄수화물 총량 조절을 해줍니다! 가능하면 통곡물·식이섬유가 많은 빵 선택하기. 당뇨 식사에서도 고섬유질 탄수화물이 권장된다고 하네요~! 거기에 추가로 , 식후에는 가만히 있기보다 가볍게 걷기. 규칙적인 신체활동은 혈당 관리에 도움이 된다고 하니까 참고해주세요 😊💕

러블리베이지

지속가능한 5분 단백질 식단 -연어덮밥

[연어 덮밥] 연어(200-250g)를 작게 썰어준다 2. 소스 레시피 쯔유 1, 레몬즙 1, 참기름 1, 알룰로스 1, 다진마늘 1t, 후추 살짝 3. 만들어둔 소스에 연어, 잘게 썬 쪽파 한 주먹, 양파 반 주먹 넣고 비벼준다 4. 곤약밥 위에 비벼둔 연어 듬뿍, 노른자 1개 올려준다

로블ㅎ

식단과 운동이 답! 당화혈색소 6.2->5.8로 수치 낮춘 방법

나의 상황 저는 평소에 공복혈당이 좀 높게 나오는 편이에요. 100 찍을 때도 있고요. 혈당은 그날그날의 상태에 따라 달라질 수 있어서  혈당 수치보다는, 3개월 동안의 평균적인 혈당 상태를 보여주는 지표인 당화혈색소를 보는게 더 중요하다고 해서 보건소에 가서 검사를 받아봤습니다. 올 1월 보건소에서 받았던 저의 당화혈색소 검사 결과입니다. 6.2에요... 당화혈색소 정상 수치는 5.6입니다. 5.7~6.4%를 당뇨병 전단계, 6.5% 이상을 당뇨병 기준​으로 봅니다. 5.7까지는 너무 심각하게는 안본다고도 하던데.. 저는 빼박 6.0이에요. 평소 건강 상태가 썩 좋은 편은 아니라 (혈압도 높음) 정신차리고 식단관리와 운동을 시작했어요. 그래서 약이나 특별한 방법에 의존하기보다는 일단 제가 바꿀 수 있는 식단과 생활습관, 운동부터 관리해보기로 했어요. 관리 방법 1. 액상과당 줄이기  -제가 커피를 정말 좋아하는데, 그중 특히나 매일 달달한 커피를 마셨어요. 그래서 제일 첫번째로 한게 바로 액상과당 줄이기였어요. 이것때문에 당뇨 전 단계가 됐다고 해도 과언이 아니라 커피부터 줄이기 시작했어요. 달달한 커피를 매일 마시는 습관을 한 번에 끊는 건 현실적으로 힘들더라고요.  그래서 처음에는 달달한 커피에서 일반 라떼나 티로 바꾸고, 그다음에는 아메리카노로 바꾸는 식으로 조금씩 습관을 고쳤어요. 처음부터 완벽하게 끊기보다는 제가 계속 유지할 수 있는 방법으로 바꾸는 게 저한테는 좋았던 것 같아요. 2. 배달음식 줄이기 예전에는 주 1~2회, 주말이면 늘 시켜먹었던 것 같아요. 지금은 한달에 1~2회로 줄였어요. 배달음식을 무조건 안 먹겠다는 것보다는 횟수 자체를 줄이고, 집에서 먹을 때는 재료와 양을 직접 조절중이에요. 3. 운동 저는 여름 이전에는 러닝을 정말 많이 했어요 직장인이라 매일은 못 뛰었지만 주2~3회는 천천히 뛰는 운동을 3~4km 정도씩 했어요. 보통 런닝타임을 1km 당 5분 정도로 맞춰서 뛰었고 처음엔 1km 뛰는 것도 숨이 차던데 살살 뛰니 금방 4km도 뛰고 나중에는 5km정도 뛰어야 숨이 차더라고요. 여름에도 러닝하시는 분들 많은데 전 더위에 약해서 여름부터는 필라테스를 하기 시작했고 요즘 집에서는 실내자전거를 거의 매일 탑니다. 피곤한 날은 오래는 못 하더라도 10분, 20분이라도 돌려요. 필라테스(근력), 러닝, 실내자전거(유산소)로 꾸준히 운동하고 있어요.   4. 영양제 혈관청소에 큰 역할을 하는 오메가3도 먹고 있습니다. 보조제는 사람마다 효과가 다르기 때문에 요 부분은 참고만 해주세요. 5. 식단 관리  제일 중요한 식단!! 저는 직장인이라 바깥 음식을 많이 먹을 수 밖에 없는 날도 많아서 솔직히 매일 매일 식단관리를 하고 있진 못해요ㅠㅠ 그래도 집에서만큼은 꼭 관리하고 있는데요. 쉽게 사진으로 보여드리겠습니다.  기본식사 아침은 무가당 요거트에 키토한입 그래놀라 그리고 블루베리 위주로 먹었어요. 일반 점심/저녁은 생선이나 두부 그리고 고기를 먹을때는 양파버섯볶음 반찬이랑 같이 먹으려고 노력했고요. 밥은 더미식 보리쌀밥 데워서 먹었어요.  식사순서는 단백질부터 먹고 밥은 천천히 먹고요. 계란을 먹을 때는 노른자를 빼고 흰자 위주로 먹습니다. 한식파는 아니라 자주 요리하는 편은 아니지만 집에서 요리할 때는 설탕 대신 나한과 추출물이나 몽크프루트 계열 대체당, 알룰로스 등을 사용하고 있어요. 제일 중요한건 단당류를 피하는 것이라 생각해서 철저히 지키고 있어요.  김치찌개를 끓여도 당류가 없는 김치를 선택해서 끓이고 그 외 간장도 강류가 들어가지 않은 간장 사용하고 있어요. 바깥음식을 먹을 때 메뉴를 제가 직접 선택할 수 있다면 생선구이를 먹는 편이에요. 또 식사 외에 제가 가장 신경 쓴 부분은 당류가 많이 들어간 음료나 디저트를 줄이는 것이었어요! 식단 만큼 정말 중요해요. 디저트류를 좋아한다면 당장 끊어야 합니다.. 변화 그리고 실제로 수치가 내려갔습니다. 올해 4월 보건소 재검 6.0 그래도 여전히 너무 높아요ㅎㅎ 하지만 당화혈색소는 원래 잘 안떨어진다고 해서 저는 0.2%가 내려갔을 때도 너무 기쁘더라고요. 적어도 제가 생활습관을 바꾼 결과가 수치로 나타나기 시작했다는 게 좋았어요. 그리고 다시 3개월 후 얼마전 7월  이번에는 내과에 가서 검사를 했고 5.8 이 나왔어요. 아직 정상 범위에 들어온 건 아니지만 6.2%에서 6.0%, 그리고 5.8%까지 내려왔어요. 7개월 동안 제가 바꾼 생활습관이 수치로 조금씩 보이는 것 같아서 뿌듯했어요. 아직 갈 길이 많이 남았지만, 그래도 정상 범위에 성큼성큼 다가가고 있다는 생각이 들어요. 또 몸으로 느끼는 변화는 식후 졸림 현상이 예전보다 정말 많이 줄어들었어요. 제가 해보면서 느낀 작은 팁 식단관리를 하면서 샐러드를 자주 먹기 시작했는데 처음에는 샐러드에 저당 소스를 뿌려먹었어요. 그런데 저당 샐러드 소스를 계속 사 먹다 보니 생각보다 비용이 꽤 들더라고요. 그래서 어느 날 그냥 한번 먹어볼까 싶어서 양배추를 소스 없이 그대로 먹어봤는데, 생각보다 전혀 먹기 힘들지 않고 잘 넘어갔어요. 그 때 사온게 맛이 있던거였는지는 모르겠지만 그 이후로 소스없이 채소를 먹는 습관도 생겼어요.  저당으로 시작해서 소스 없이 먹어보는 것으로 서서히 습관을 바꾸는 방법을 추천드려봅니다. 내 생각 한줄 7개월 동안 직접 관리해보면서 느낀 건 결국 당류를 줄이는 식단과 운동을 같이 하는 게 중요하다는 것이었습니다. 특히 저는 운동을 꾸준히 하지 않았다면 지금처럼 당화혈색소가 6.2%에서 5.8%까지 내려오기는 어려웠을 것 같아요.   참고로 저는 가족력도 있고 처음에는 제가 당뇨 전단계인 것을 받아들이고 관리 하기가 쉽지 않았어요. 외면하고 싶고 그냥 한번 사는 인생 맛난 거 먹고 돌아다니는게 좋고 그랬어요.  그러면서도 마음은 항상 불편했는데 이렇게 마음 잡고 관리하니 오히려 마음도 편하고 내가 뭔가 나를 위해 하고 있다는 생각이 들어 뿌듯하기도 하네요.  물론 5.8이라는 수치는 여전히 높고 지금도 혈당과 혈압 수치를 재면 튈 때도 있어요.  이렇게 관리를 해도 몸무게가 훅훅 빠지지도 않아서 정말 어려운 것도 사실이에요. 하지만 관리에는 이런 방법들을 실천하는 것보다 더 중요한게 꾸준함 같아요. 이 꾸준함 덕분에 수치가 조금이나마 내려갔으니까요. 꾸준히 노력하고 관리한다면 정상수치가 되지 않을까 생각해요. 다음 검사에서는 부디 5.6 이라는 숫자를 만나봤으면 좋겠네요!

된다

두부계란전 레시피 공유

<두부 계란전> **재료 두부 1/2모 달걀 2개 양파 1/4개 당근 조금 부추 또는 대파 약간 소금 아주 약간 식용유 소량 <만드는 방법> 1.두부는 물기를 충분히 빼고 으깨주세요. 2.양파, 당근, 부추는 잘게 다져줍니다. 3.볼에 으깬 두부와 달걀, 다진 채소를 넣고 골고루 섞어주세요. 4.소금은 조금만 넣어 간을 맞춰주세요. 5.달군 팬에 기름을 소량 두르고 반죽을 한 숟가락씩 올려 노릇하게 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성입니다.

얌이얌이

혈당관리시 좋은 아침식단

혈당을 안정적으로 유지하는 좋은 아침식단은 단백질, 건강한 지방, 식이섬유를 중심으로 구성하는게 좋아요 대표적인 추천 메뉴 1 달걀 그리고 채소조합 삶은 달걀 1,2개,  양배추나 신선한 채소샐러드에 올리브오일드레싱 2 그릭요거트식단 당분이 없는 플레인 요거트와 견과류 한줌 3 통곡물 가벼운식사 호밀빵 또는 통밀빵 1조각, 구운 두부나 닭가슴살식사 4 한식위주의 식단 잡곡밥, 맑은 국, 나물반찬 

송쩡

다어어트 잔치국수 만들기

잔치국수의 고명시 야채를 볶아서 먹곤했는데 간단하게 야채를 넣고 다이어트 잔치국수 만들어볼께요 1 냄비에 물 넣고 멸치를 넣고 멸치육수를 만들어주세요 다시마가 있는분은 같이 넣어 육수물을 만들어주시고 2 국수를 삶기전 부추 ,당근을 씻어 잘라주세요 국수를 삶을때 당근, 부추도 넣어 같이 삶아줍니다 3 달걀도 삶아 준비합니다 4 다 삶은 국수는 체에 받쳐준비합니다 5. 고명올릴 오이를 썰어줍니다 6 양념장 만들기 참기름, 간장, 고추가루, 깨를 넣어 섞어주세요 7 완성 그릇에  멸치육수 국물 체에 받쳐 담고 국수올리고 달걀 올리고 오이 올리고 양념장넣어서 드시면 되요 김가루있음 고명으로 넣어도 맛있어요

송쩡

혈당관리에 좋은 음식, 뭐 먹어야 좋을까요?

혈당 관리를 시작하면 뭐 먹어야 좋을지 제일 먼저 고민하게 되죠. 하지만 특정 음식 보다 한 끼 식사 구성과 탄수화물 양 조절이 더 중요해요. 🥗 채소는 충분히 브로콜리, 양배추, 시금치, 오이, 버섯, 토마토 같은 채소들은 식사에 꼭 같이 챙기면 좋아요. 식이섬유가 많아서 포만감에도 도움이 돼요. 밥 먹을 때 채소 반찬 꼭 같이 챙겨보세요. 🥚 단백질도 함께 탄수화물만 줄이기보다는 단백질을 같이 챙겨 먹는 게 중요해요. 달걀, 두부, 생선, 닭고기, 콩류 등을 활용해서 밥이랑 균형 있게 먹어보세요. 🌾 탄수화물은 적당히 밥을 완전히 끊을 필요는 없어요. 흰쌀 대신 잡곡밥을 선택하되, “건강하니까 많이”가 아니라 적당히 먹는 게 핵심이에요.

얌이얌이

양배추참치덮밥

양배추 참치 덮밥 레시피 알려드릴께요  1 양배추는 적당한 두께로 채썰어요 먹을만큼 2 팬에 오일을 두르고 양배추 숨이 살짝 죽을때까지 볶아줍니다 3 볶은 양배추에 굴소스, 참치액1큰술을 넣어줍니다 4 기름뺀 참치 작은거 한캔도 넣어서 볶아줍니다 5 다볶으면 가운데 빈공간을 만들고 양배추를 밀어주고 빈공간에 달걀을넣어 뚜껑을 덮어 익혀줍니다 밥 위에 양배추 참치볶응을올려 비벼서 먹음 됩니다

송쩡

혈당관리에 도움되는 식단관리와 운동과 생활습관 정보

혈당관리를 위한 식단관리 1.잡곡과 통곡물 선택해야합니다 흰쌀밥, 밀가루 대신 현미, 통밀등 식이섬유가 풍부한 곡물을 먹어요 2.올바른 식사순서를 지켜야합니다 채소, 해조류등 식이섬유를 먼저 먹고, 그다음 고기나 생선등 단백질을 먹은뒤 탄수화물을 마지막에 먹어요 3. 당순당 제한해야합니다 설탕, 꿀, 과일주스, 빵,디저트등 혈당을 빠르게 올리는 단 음식은 피해야합니다 4. 규칙적인 식사가 기본입니다 매끼 일정한 시간에 식사하시고 알맞은 양을 드시되 야식, 폭식은 피해야합니다 혈당을 안정시키는 좋은 음식은 식이섬유와 단백질이 풍부한 채소류, 콩류 그리고 건강한 지방입니다 혈당관리에 좋은 식품에는 녹색잎채소 콩, 두부 달걀, 닭가슴살 귀리, 현미 블루베리입니다 혈당폭발 최고혈당 음식top10음식도 알아봅니다 참고하세요 혈당관리를 위한 운동과 생활습관 1.식후 가벼운 산책  식사후 30분~ 1시간 사이에 15분이상 가볍게 걸으면 혈당이 급격히 오르는것을 막습니다 2. 규칙적인 중강도운동 숨이 약간 찰정도의 운동을 일주일에 3번이상 꾸준히 합니다 3. 충분한 수면 잠이 부족하면 인슐린 저항성이 높아지므로 매일 7시간이상 숙면을 취합니다 4.체중 및 허리둘레 유지  복부비만이 생기지않도록 적정체중유지를 유지 힘써야합니다 주의할점  1.통곡물식사시 시간이 걸리더라도 꼭꼭 씹어주셔야 소화기간에 탈이 없습니다 2. 중강도 운동시 절대 무릎, 허리에 무리가 오는 운동은 되도록 피하고 자기 컨디션에 맞는 운동을 찾아서 하는걸 추천합니다  3.스트레스를 받으면서 음식을 참지는 마세요 2주에 한번은 스트레스없이 먹을수있는 날을 정하되 폭식은 안됩니다 4.먹고싶은데 제한되는 음식은 대체음식을 찾아보는 재미를 가져보세요 한줄생각  뭐든 한번에 다 바꿀수도없고  무리하게 생활습관을 바꾸다보면 포기도 빠른법입니다 . 우선 할수있는 생활습관이나 식단습관을 하나씩 바꾸고 적응되면 또 하나씩 해보시길 권해드립니다

송쩡

두부 버섯 계란볶음 간단하고 건강해요

탄수화물 부담을 줄이고 싶을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 조합이에요. 두부 반 모는 물기를 빼서 먹기 좋은 크기로 자르고 버섯 한 줌도 썰어줍니다. 팬에 버섯을 먼저 볶다가 두부를 넣고 함께 익혀주세요. 두부가 노릇하게 익으면 달걀 1개를 풀어서 넣고 천천히 섞어가며 익힙니다. 간은 간장 반 스푼과 후추 정도만 사용하고 마지막에 깨를 조금 뿌려주면 고소한 맛이 더해져요. 밥 없이 먹어도 두부와 계란 덕분에 생각보다 든든하고 버섯의 쫄깃한 식감까지 있어서 한 끼 메뉴로 괜찮았습니다.

2민트홀릭

아침에 혈당 서서히 오르게하는 방법

아침에 시간적 여유가 없거나 바쁘다는 핑계로 과자, 빵, 떡을 집어먹게 되는 경우가 많은것같아요 저도 그랬고요 아침엔 간편하게 프레인요거트에 과일,견과류을 먹거나,  찐달걀과 과일소량 드시면 좋을것같아요

송쩡

두부계란 볶음

탄수화물없는 볶음입니다 레시피는  두부는 물기제거후 으깨어주시고 후라이팬에서 수분을 날리며 살짝 구워주세요 구운 두부에 다진당근, 다진양파를 볶다가 굴소스를 넣어 간해줍니다 다른 후라이팬에 달걀을 스크램블 해주시고 소금은 취향껏 넣어주셔도되고  간을 안해도 됩니다 그릇에 두부야채볶음담고 스크램블 담아 같이 섞어 드시면됩니다 간단하면서 단백질을 챙겨드실수있는 메뉴랍니다

송쩡

혈당 관리하려면 아침 식사부터 체크해보세요

아침 식사는 하루의 시작을 결정하는 중요한 식사입니다. 바쁘다는 이유로 식사를 거르거나 빵, 음료처럼 간단한 음식으로 대신하는 경우가 많지만 이런 습관이 반복되면 균형 잡힌 식사 관리가 어려워질 수 있습니다. 아침에는 단백질과 식이섬유를 함께 챙기는 것이 도움이 됩니다. 예를 들어 달걀, 두부, 무가당 요거트 같은 단백질 식품과 채소, 견과류 등을 함께 구성하면 포만감을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 아침 식사를 일정한 시간에 하는 습관도 중요합니다. 매일 비슷한 시간에 식사하는 것은 규칙적인 생활 패턴을 만드는 데 도움이 됩니다. 혈당 관리는 특별한 음식 하나를 찾는 것보다 평소 식사 균형과 생활 습관을 꾸준히 관리하는 것이 기본이라고 생각합니다. 작은 습관부터 하나씩 바꿔가는 것이 건강한 관리의 시작이 될 수 있습니다.

블루베리

간단한 다이어트 레시피 전자레인지로 만드는 계란 두부찜

바쁜 날에는 불을 쓰지 않고 만들 수 있는 메뉴를 자주 찾게 되더라고요. 최근에 만들어 먹어본 계란 두부찜은 재료도 간단하고 포만감도 좋아서 한 끼 식사로 만족스러웠어요. 만드는 방법 두부를 그릇에 넣고 숟가락으로 가볍게 으깨줍니다. 달걀 2개를 넣고 소금, 후추를 약간 넣어 잘 섞어주세요. 쪽파를 올린 뒤 전자레인지에서 약 4~5분 정도 익혀줍니다. 취향에 따라 간장을 아주 조금 뿌려 먹으면 완성입니다. 조리 시간이 짧고 설거지도 많이 나오지 않아서 부담 없이 만들기 좋은 레시피였어요. 담백하면서도 든든해서 아침이나 저녁 식단으로 자주 만들어 먹기 괜찮은 메뉴인 것 같습니다.

이하린80