'달걀 노른자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아보카도 샌드위치

재료  아보카도  삶은 달걀 2개 호밀빵 아보카도오일 or 올리브오일 소금 후추 추가하면 좋을 재료 레드페퍼 우선 아보카도 고르는법 껍질이 검붉은 보라빛을 띠고 손으로 살짝 눌렀을때 부드러운탄력이 느껴지는게 잘 익은 아보카도 만드는법 1 아보카도 손질하기 잘 익은 아보카도 씨를 중심으로 세로방향으로 360도 빙 둘러가며 칼집을 넣어주세요 양손으로 아보카도를 잡고 살짝 비틀면 반으로 분리 씨는 칼뒤로 툭쳐서 고정한후 빼낸 다음 손가락을 과육과 껍질사이로 깊숙이 밀어 넣어 과육만 빼주세요 2 삶은 달걀과 아보카도 으깨기 3으깬 재료위에 올리브유1큰술, 소금, 후추로 간을 해주세요 4 빵위에 올려서 먹으면 완성 (레드페퍼있는분은 뿌려드세요)

송쩡

즉석식품은 영양성분표에서 탄수화물부터 확인하는 편입니다

간편하게 식사하려고 즉석밥이나 간편식을 자주 이용한다면 제품 앞면의 건강한 이미지보다 영양성분표를 먼저 보는 것이 좋습니다 특히 탄수화물과 당류가 어느 정도 들어 있는지 확인하고 한 끼에 먹을 양을 생각해서 선택하는 것이 필요합니다 탄수화물 위주의 제품을 골랐다면 달걀이나 채소, 견과류 같은 다른 식품을 곁들여 부족한 부분을 보완하는 방법도 있습니다 대한당뇨병학회에서도 간편식을 선택할 때 영양성분과 식사량을 함께 확인하도록 안내하고 있습니다

2민트홀릭

귀리는 혈당관리 식단에 활용하기 좋은 곡물입니다

혈당관리를 하다 보면 밥이나 빵처럼 탄수화물 자체를 무조건 줄여야 한다고 생각하기 쉽습니다 하지만 탄수화물은 종류와 섭취량, 함께 먹는 음식까지 같이 살펴보는 것이 중요합니다 귀리는 통곡물에 해당하고 식이섬유를 포함하고 있어 혈당관리를 위한 식단에서 활용하기 좋은 식품 중 하나입니다 특히 귀리를 고를 때는 제품 이름만 보고 선택하기보다 당류가 많이 첨가되어 있는지 영양성분표를 확인하는 것이 좋습니다 오트밀이라고 해도 설탕이나 시럽 등이 들어간 제품은 일반 귀리와 식사 구성이 달라질 수 있습니다 먹는 방법도 중요합니다 귀리만 많이 먹기보다는 달걀이나 두부 같은 단백질 식품과 채소를 함께 구성하면 한 끼 식사를 보다 균형 있게 만들 수 있습니다 아침에 먹는다면 무가당 귀리에 우유나 요거트를 곁들이고 견과류를 조금 추가하는 방법도 있습니다 다만 귀리 역시 탄수화물을 포함한 곡물이기 때문에 혈당관리를 한다고 해서 양을 무제한으로 먹는 식품은 아닙니다 결국 혈당친화식품이라는 이름만 보기보다는 제품의 당류와 식이섬유를 확인하고 전체 식사량까지 함께 조절하는 것이 중요합니다

2민트홀릭

낫또 김치 계란 비빔밥

낫또 김치 계란 비빔밥 레시피 알려드릴께요 햇반 작은 공기 1개 낫또 1팩 김치 40g 계란 노른자 1개 참기름 일반숟가락 반스푼 도시락김 1봉

로블ㅎ

아침 혈당 건강지키는 습관

아침 혈당을 급하게 올리는 나쁜습관을 확인하고 아침 혈당지키는 좋은 습관으로  바꾸어보세요 1 일어나서 물한컵 천천히 마셔주세요 2 빵 ,씨리얼 먹는습관에서 간단히라도 달걀, 견과류, 통곡물식빵,요거트로 바꾸어보자 3 과일주스말고 과일은 통째로 먹기 4 아침 굶지않기 5 여유있게 15-20분 식사하기 ( 조금 빨리일어나야겠어요) 6 식후 움직이기, 잘자기

송쩡

위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요?

위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요? 가능합니다. 1. 식전 단백질 쉐이크 2. 달걀 3. 귀리 4. 치아씨드 5. 올리브오일 6. 아보카도 7. 발효식품(김치 콩 낫또) 8. 콩 9. 견과류 10. 녹색잎채소 ▸ GLP-1은 식사 후 장의 L세포에서 분비되는 인크레틴 호르몬으로, 뇌의 시상하부에 포만 신호를 보내고, 위 배출 속도를 늦추며, 인슐린 분비를 촉진해 혈당 상승을 완만하게 만듭니다. ▸ 위고비(세마글루타이드)와 마운자로(티르제파타이드)는 이 GLP-1 신호를 약물로 강하게, 오래 지속시키는 방식이에요. 혈중 GLP-1 농도를 생리적 수준의 수십 배까지 올리고, 반감기를 1~2분에서 수일 단위로 늘려 포만 회로를 ‘항상 켜진 상태’로 유지합니다. ▸ 그렇다면 음식은요? 약처럼 농도를 폭발적으로 올리지는 못하지만, 연구에 따르면 특정 영양소는 ⭐GLP-1 분비를 생리적 범위 내에서 유의하게 증가시킵니다. 예를 들어, 2023년 American Journal of Clinical Nutrition에 실린 16개 무작위 대조시험 메타분석(총 244명)에서 식전 유청단백 10~20g 섭취 시 GLP-1 분비가 유의하게 증가하고, 위 배출 속도가 느려지며, 식후 최고 혈당이 평균 1.4 mmol/L 감소했습니다. 또한 베타글루칸(귀리), 저항성전분(콩류), 불포화지방산(올리브오일, 아보카도), 발효로 생성된 단쇄지방산(SCFA)은 장내 L세포의 GPR41/43 수용체를 자극해 GLP-1 분비를 촉진하는 경로로 작용합니다. 약은 GLP-1 ‘농도’를 올리고, 음식은 GLP-1 ‘분비 리듬’을 회복시키는 쪽에 가깝습니다. 방향은 같고, 강도만 다른 셈이죠. 💡정리하자면? • 식사 15~30분 전 단백질 먼저 • 식이섬유 풍부한 채소를 탄수화물보다 먼저 • 불포화지방은 소량이라도 매 끼니 포함

메가망나뇽

당근 라페 계란 후라이 토스트

통밀빵 위에 그릭요거트 한 스푼 바르고 당근라페 듬뿍 올리고 계란 후라이 하나 올린다음에 마무리로 후추 톡톡 뿌리면 되네요  노른자 살짝 터뜨려서 당근라페랑 같이 먹으면 더 맛있어요  재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 다이어트 중 빵 땡길 때 먹으면 좋아요

로블ㅎ

양배추 계란 참치 볶음밥

간단해요 양배추를 채썰어 후라이팬에 넣고 기름넣어 볶아주세요  달걀 2개를 넣어 같이. 볶다가  기름뺀 참치 넣어. 볶기 현미밥 추가하고 볶기 간은 굴소스로 해주면 완성입니다

송쩡

버섯 달갈 오트밀죽

버섯 달갈 오트밀죽 버섯 애호박 대파를 썰어준비 물에 버섯과 호박을 넣고 익히다  오트밀을 넣고 저어주고 3-4분 끓이고 푼 달걀을 넣어 익히고  대파와 국간장 참기름 후추로 간한뒤 완성

송쩡

달걀 두부 볶음밥

계란두부볶음밥 밥대신 두부를 넣어 칼로리 낮추었어요 물기를 제거한 두부를 으깨고 채소들을 준비 채소를 볶다 두부넣고 볶다  푼계란도 넣어 볶고 간해주면 완성입니다

송쩡

양배추참치비빔밥

재료 밥 1공기임 양배추 1/4통 중 약 100g임 참치 1캔임 달걀 1개임 오이 1/2개임 당근 1/3개임 김가루와 깨 조금임 양념장 고추장 1큰술임 간장 1작은술임 식초 1작은술임 참기름 1작은술임 깨 조금임 만드는 법 양배추를 깨끗하게 씻은 뒤 얇게 채 썰어 준비함 오이와 당근도 가늘게 채 썰어 준비함 참치는 기름을 가볍게 빼서 준비함 달걀은 프라이 또는 반숙으로 익혀 준비함 고추장, 간장, 식초, 참기름, 깨를 작은 그릇에 넣고 잘 섞어 양념장을 만듦 그릇에 따뜻한 밥을 담아줌 밥 위에 양배추, 오이, 당근을 보기 좋게 올려줌 가운데에 참치와 달걀을 올려줌 양념장을 적당량 올리고 김가루와 깨를 뿌려줌 먹기 전에 재료와 양념을 골고루 비벼주면 완성임 맛있게 먹는 팁 김치를 조금 곁들이거나 좋아하는 채소를 추가해도 좋음 양념장은 처음부터 전부 넣기보다 조금씩 넣으면서 간을 맞추면 좋음 성장기에는 식사를 과하게 제한하기보다 밥, 단백질, 채소 등을 골고루 먹는 것이 중요함

열정남자

감자채소전

재료 감자 1개임 참치 작은 캔 1개임 달걀 1개임 양파 1/4개임 당근 조금임 대파 조금임 소금 한 꼬집임 후추 조금임 식용유 약간임 만드는 법 감자를 깨끗하게 씻은 뒤 껍질을 벗겨 곱게 채 썰어줌 양파와 당근, 대파도 잘게 썰어줌 참치는 기름이나 국물을 가볍게 빼서 준비함 큰 그릇에 감자와 채소, 참치, 달걀을 넣고 섞어줌 소금과 후추를 조금 넣어 간을 맞춰줌 팬을 중간 정도의 불로 달군 뒤 식용유를 아주 조금 둘러줌 반죽을 한 숟가락씩 올리고 납작하게 눌러줌 한쪽 면이 노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 익혀줌 감자가 충분히 익고 겉면이 바삭해지면 접시에 담아주면 완성임 곁들이기 좋은 것 방울토마토나 오이 같은 채소를 곁들이면 좋음 우유나 플레인 요거트를 함께 먹어도 괜찮음 성장기에는 양을 지나치게 줄이는 것보다 밥과 단백질, 채소를 골고루 먹는 것이 좋음

열정남자

두부계란간장덮밥

재료 두부 1/2모임 달걀 1~2개임 밥 1공기임 양파 1/4개임 대파 조금임 간장 1큰술임 참기름 1작은술임 깨 조금임 만드는 법 두부의 물기를 가볍게 빼고 한입 크기로 잘라줌 양파와 대파도 먹기 좋은 크기로 썰어줌 팬에 두부를 넣고 노릇하게 구워줌 양파와 대파를 넣고 함께 볶아줌 간장을 넣고 재료에 골고루 배도록 볶아줌 달걀을 풀어서 팬에 넣고 살짝 저어줌 달걀이 완전히 굳기 전에 불을 끄고 잔열로 익혀줌 밥 위에 볶은 두부와 달걀을 올려줌 참기름과 깨를 조금 뿌리면 완성임 팁 채소를 더 넣고 싶다면 버섯이나 시금치를 추가해도 좋음 간은 너무 세지 않게 하고 김이나 과일을 곁들이면 한 끼가 더 균형 잡히게 됨 성장기에는 식사를 지나치게 줄이기보다는 다양한 음식을 충분히 먹는 것이 중요함

열정남자

지방 태우기에 좋은 음식들

지방 '태우기'와 지방 빼기'는 같은 말이 아닙니다. 6가지 음식을 정직하게 정리해봤어요. 1. 커피/카페인 - 지방은 태워지기 전 먼저 지방세포에서 방출돼야 하고, 그 신호가 아드레날린이에요. 카페인은 아드레날린을 끄는 수용체를 막아 지방을 더 풀어줍니다. 이 목록에서 가장 여러 번 재현된 효과이고, 용량에 비례해 커져요. 2. 녹차 - 카테킨이 아드레날린 분해 효소를 막아 카페인 신호를 오래 유지시켜요. 그래서 둘을 함께 쓰면 시너지가 나고, 디카페인 녹차는 연구상 효과가 거의 없습니다. 3. 고추 - 캡사이신이 열 수용체를 자극해 대사율을 올려요. 연구상 하루 약 30~60kcal, 여기에 그 끼니 식사량 감소가 더해집니다. 4. 저지방 단백질 - 몸은 단백질 칼로리의 20~30%를 소화에만 써요 (탄수 5~10%, 지방 0~3%). 지방이 섞이면 이 효율이 희석되니 '저지방'이 중요합 니다. 닭가슴살•흰살생선•달걀흰자•유청•그릭요거트 5. MCT 오일 - 사슬이 짧아 저장 경로를 건너뛰고 곧장 간으로 가 빠르게 산화돼요. 다만 '빨리 연소된다'가 곧 '체지방이 준다'는 뜻은 아닙니다. 6. 지방 생선 - EPA•DHA가 지방을 세포 엔진(미토콘드리아)으로 들여보내는 관문(CPT-1)을 넓혀줘요. 특히 운동할 때 효과가 커집니다

로블ㅎ

혈당 낮추는데 좋은 음식

최근에 보리를 추가해 밥에 넣어 먹고 있었는데 혈당에 좋은 음식이네요 혈당에 좋은 음식들 자주보고 마트가서 살때 좋은 식재료로 사오세요 혈당 낮추는데 좋은 음식 잎채소 아보카도 콩류 등푸른 생선 귀리 보리 베리류 사과 달걀

송쩡

혈당에 좋은 애호박 들기름 계란볶음

달걀의 단백질과 애호박의 식이섬유가 만나 혈당 흡수를 늦춰주는 완벽한 아침 메뉴라고 해요.  재료 애호박 1/2개, 계란 2개, 들기름 1큰술, 소금 한 꼬집 조리법 1. 애호박을 반달 모양으로 얇게 썹니다. 2. 달군 팬에 들기름을 두르고 애호박을 2~3분간 볶습니다. 3. 애호박이 투명해지면 한쪽으로 밀어두고 계란 2개를 깨넣어 스크램블을 만듭니다. 4. 소금으로 살짝 간을 하고 함께 섞어 가볍게 볶아 완성.  아침 메뉴로 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 편하고 맛나요. 

퀸이얌

알배추두부 만두

1 알배추 10장 랩 씌워 전자레인지 7분 돌려주세요 2 볼에 두부반모, 참치.청양고추1개 썬거 준비하고 3 소금 두꼬집 넣어 섞어주세요  4 꾹꾹 눌러 두부랑 모든 재료가 섞이게 만들어주세요 5 알배추에  재료 섞은거 한스푼 떠 돌돌 말아주세요 6 반복해서 양배추에 속재료를 넣고 돌돌 말아주세요 7 달걀 푼물에 양배추를 앞뒤로 뭍히고  8 기름 두른 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주세요 9 찍먹 소소 만들기  간장 1스푼, 식초1스푼, 스리라차 1스푼 알룰로스 0.5스푼, 고추가루 1스푼

송쩡

당뇨 걱정, 아침 식단부터 바꿔보세요!

아침에 무엇을 먹느냐에 따라 하루 혈당이 크게 달라질 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 🤔 혈당 스파이크를 줄이고 건강한 혈당 관리에 도움이 되는 의사들도 자주 추천하는 아침 식재료 4가지를 소개합니다! 💚 🍳 1️⃣ 달걀 양질의 단백질과 건강한 지방이 풍부해 혈당 변화를 완만하게 하고 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 🌾 2️⃣ 귀리 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 풍부해 탄수화물 흡수를 늦추고 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 줍니다. 🥜 3️⃣ 견과류 불포화지방산과 식이섬유가 풍부해 혈당 관리와 인슐린 감수성 개선에 도움이 될 수 있습니다. 🥦 4️⃣ 브로콜리 설포라판과 다양한 항산화 성분이 풍부해 건강한 혈당 관리에 도움을 주고 세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 데 기여합니다. ✔️ 건강한 아침은 작은 습관에서 시작됩니다. 내일 아침에는 흰빵이나 달콤한 시리얼 대신 이 4가지 식재료를 식단에 더해 보세요! 😊 달걀과 견과류는 잘 챙겨먹고 있는데요, 귀리와 브로콜리도 좀 챙겨야 겠어요. 아침에 클린하게 먹어봐야겠네요

메가망나뇽

심장 건강을 위해 줄여야 할 음식 5가지

❤️ 심장 건강, 매일 먹는 음식부터 바꿔보세요! “건강에 큰 문제 없겠지?” 하고 자주 먹는 음식들이 오히려 심장과 혈관 건강에 부담을 줄 수 있습니다. 😥 나트륨, 포화지방, 정제 탄수화물이 많은 음식은 혈압과 콜레스테롤 관리에 영향을 줄 수 있으니 섭취 빈도를 줄이는 것이 좋습니다. 🚫 심장 건강을 위해 줄여야 할 음식 5가지 🥪 시판 샌드위치 햄, 치즈, 마요네즈가 듬뿍 들어간 제품은 나트륨과 포화지방 함량이 높은 경우가 많습니다. 🍕 피자 치즈, 가공육, 정제 밀가루가 함께 들어가 포화지방과 나트륨 섭취량이 쉽게 늘어납니다. 🥯 베이글 탄수화물 함량이 높은 편이며, 크림치즈나 버터를 함께 먹으면 열량과 포화지방 섭취가 크게 증가할 수 있습니다. 🍞 흰 식빵 정제 탄수화물이 많아 혈당을 빠르게 올릴 수 있습니다. 버터나 잼을 자주 곁들이면 부담이 더 커질 수 있습니다. 🍜 짬뽕 국물까지 마시면 하루 권장 나트륨 섭취량을 쉽게 초과할 수 있어 혈압 관리에 주의가 필요합니다. 💚 Health Tip 심장 건강을 위해서는 가공식품과 정제 탄수화물을 줄이고, 달걀·채소·통곡물·콩류·생선 등 자연 식품 위주의 균형 잡힌 식단을 실천해 보세요. 작은 식습관의 변화가 심장 건강을 지키는 첫걸음입니다. 😊 심장건강을 지킬 뿐더러 우리몸 전번적인 건강 챙길수있어요 역시 건강한 식습관 형성이 중요하다 생각이 듭니다

메가망나뇽

혈당 잡는 두부 계란 들기름 비빔밥

재료 으깬 두부 1/2모, 달걀 1개, 양배추/채소 한 움큼, 밥 1/3공기, 들기름 1큰술, 간장 1/2큰술 만드는 법 수분 날린 으깬 두부와 채소, 밥을 섞고 달걀, 들기름, 간장을 넣어 비벼 먹습니다. 좋은 점 밥 양을 으깬 두부로 대체해 탄수화물을 줄이고, 양배추의 식이섬유로 식후 혈당 급상승을 완벽히 막아줍니다. 팁 채소와 두부를 먼저 집어먹고 밥을 맨 나중에 먹으면 혈당이 더 천천히 오릅니다.

퀸이얌

두부 유부초밥

만드는법  1 두부의 물기를 짜내고 약불에 두부를 볶으며 수분을 날립니다  2 계란한개를 깨 스크램블을 만들어주세요 3 유부초밥 밀키트에서  유부를 그릇에 담아 준비합니다  4 볼에 현미밥과 두부와 계란과  밀키트후레이크와 밀키트에 들어있는 액도 살짝만 넣어서 섞어서 준비하고  5위생장갑을 끼고 유부에 재료를 넣어 유부 초밥을 만들면 완성입니다  유부속재료를 두부, 달걀로만 해도 되고  좀더 포만감을 느끼고 싶으면 밥, 두부, 달걀로 해보세요 

송쩡

연두부 참치 샐러드, 다이어트 김밥

(연두부 참치 샐러드) 연두부 1개  상추 방울토마토 참치반캔 발사믹식초 1큰술 만드는법 1 상추와 토마토 씻고 먹기 좋게 썰기 2 참치 기름 빼주고 3 그릇에 야채, 방토 깔고  연두부 위에 참치 올리고  발사믹 뿌려 완성 (다이어트 김밥) 김 현미밥반공기 오이  당근 계란 1개 만드는법 1 달걀 풀어서 굽기 2 당근도 기름에 볶아서 굽기  3 오이는 길게 채썰기 4 현미밥에 참기름.소금간하기 5 김깔고 현미밥 펴서 준비한 재료 넣고 돌돌말면 완성

송쩡

두부팽이버섯덮밥,곤약 비빔국수 레시피

( 두부 팽이버섯 덮밥) 재료  두부 반모  팽이버섯 반봉 달걀 1개 대파약간  간장 1큰술 만드는법  1 두부 썰어주세요 2 팽이버섯, 파 썰어 준비 3 팬에 기름을 두르고 두부, 팽이버섯, 파넣고 간장넣고 볶아주세요 4 계란 후라이 만들어주고  5 밥깔고 볶은 음식위에 후라이올리면 완성 ( 곤약 비빔국수) 곤약면200g 오이조금 당근조금 고추장 1큰술, 식초1큰술, 참기름 1큰술 만드는법 1 곤약면을 데쳐 물기를 제거합니다 2 야채들은 씻고 채썰어서 준비 3 볼에 양념재료를 섞어주고 곤약면과 야채를 비벼 완성

송쩡

다이어트 하루 식단예

다이어트시  평소보다 적게먹기, 매끼니 단백질 챙기기, 탄수화물 끊지 않기,채소겉들이기가 중요합니다 하루식단 예시를 보며 참고하세요 아침 오트밀+과일+ 무가당 그릭요거트 혹은  곡물빵 + 삶은 달걀 1~2개 +저지방우유 점심 든든하게 일반식으로 현미밥 반공기 + 닭가슴살 또는 돼지고기 앞다리수육 + 채소반찬 저녁 두부샐러드 또는 닭가슴살 샐러드 삶은 달걀 + 바나나 또는 삶은 고구마 지속하기위한 꿀팁 @매번 적게 먹고유지하기는 힘들어요 치팅데이를 정해 스트레스 푸는 날이 있음 좋아요 @외식때도 튀김이나 빵보다는 쌈밥. 샤브샤브 ,초밥등 담백한 메뉴를 고르기

송쩡

혈당스파이크 줄이려고 바꾼 생활속 5가지 건강루틴과 한달 후기

우선 혈당 스파이크란? 식후 혈당이 급속도로 치솟았다가 급격히 내려가는 증상을 말해요 저는 워낙 빵도 좋아하고 탄수화물 중독 이기도 해서 항상 아침에는 간단히 빵과 커피로 해결 했어요.  평소에도 빵 과자 처럼 달달한 음식을 입에 달고 살고 운동도 안 하니 살이 찌는건 물론이고 건강 검진때 당뇨라는 충격 적인 소식을 접하게 되었네요 그 당시만 해도 공복혈당이 126mg/dl 이상이고, 식후혈당이 200mg/dl 이상 정도 나오는 심각한 상황 이였어요.  의사 선생님께서 혈당 스파이크가 위험 한 이유에 대해서 설명 해주셨는데 혈당 스파이크는 건강검진에서 쉽게 발견할 수 없는 데다가 심근경색, 뇌경색, 돌연사와 같은 치명적인 증상이 갑작스럽게 찾아올 수 있기 때문에 지금 당장 운동과! 식단 관리가 필요 함을 인식 해주셨어요 심각성을 깨달은 저는  한달동안 빡세게 다이어트와 혈당 관리를 시작 하게 되었어요 혈당 스파이크는 특히 아침에 위험하다고 하는데 그 이유가 수면 중 오랫동안 공복 상태가 계속되다가 혈당지 수가 높은 빵이나 시리얼 같은 음식이 갑자기 들어오면, 혈당이 급격하게 올라갈수 있어요 [그래서 저만의 비법 공유 해드릴께요] 1.혈당관리를 위해서 아침 식사로 평소에 먹던 빵 대신에 샐러드, 닭가슴살,삶은 달걀, 요거트, 견과류로 먹었어요. 4시간 이상 혈당을 원 만하게 유지시키기 때문에 혈당 스파이크로부터 안전하게 해줘요 2. 혈당관리를 위해서  탄수화물 섭취 시 올리브유를  함께 섭취했어요  올리브유는 항산화 성분이 풍부하며, 비타민 e K, 불포화지방산이 많 이 함유되어 있고 이런 불포화지방산은 총 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤인 Idl콜레스테롤 을 낮춰 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움을 준다고 해요 또한, 당 수치가 높은 식사를 해도 올리브유와 함께 먹으면 급격한 혈당 수치 상승을 예방할 수 있어요    3. 혈당관리를 위해서  꾸준히 운동과 하루에 두번씩 계단오르기, 스트레칭 했어요 평소에 앉아 있는시간이 많다 보니 살도 많이 찌고 혈당 스파이크로 인해서  금방 피로감을 느끼고 집중력이 흐려지는 증상이 있었어요 이걸 예방 하기 위해서 공복에 헬스장에서 한시간씩 운동 하고 일주일에 두세번씩 5km이상 러닝 으로 운동 해줬어요  4. 혈당관리를 위해서 애플 비니거와 레드와인 비니거 식후에 섭취 했어요 그리고 탄산 음료 대신에 애사비사이다 비니가 마셔요  식후에 애플비니거와 레드와인 비니거 두가지 종류 번갈아 가면서 마시고 있는데 확실히 마시기전이랑 후를 비교 해보면 차이가 있어요~ 그래서 식후에 빠지지 않고 꾸준히 마시고 있어요 또한 평소에 탄산음료를 좋아해서 가끔씩 탄산음료가 생각 나는데 그럴때 마다 애사비소다를 마시고 있어요 . 사과초모 식초가 들어 있어서 기름진 음식과 먹으면 더 좋아요 5. 혈당관리를 위해서 녹차를 마셔요 워낙 물 을 좋아해서 차 종류도 다양 하게 마시고 있어요  그중에서 녹차가 혈당관리에 좋다고 해서 매일 한잔씩 따뜻하게 마셨어요  녹차에 들어 있는 카테킨 성분이 인슐린과 만나게 되면 세포문을 활짝 열어줘서 핏속에 떠돌던 포도당들이 세포 안으로 빠르게 들어가서 에너지로 쓰이도록 돕는 역할을 해준다고 해요 그래서 혈당 스파이크를 막아주고 혈당 속 성분을 안정시켜주도록 도와주네요  ⏰한달 관리 후기) 이렇게 한달동안 식단관리와 운동을 꾸준히 한 결과 5키로 이상 살도 빠지고 혈당 체크해 보면 공복 혈당으로 100mg/dl 미만이고 식후 혈당으로는 140mg/dl 미만으로 정상 범위로 돌아 오게 되었네요  ❣️느낀점) 한달동안관리 하면서 내가 섭취 하는 음식과도 그리고 운동이 중요 하다는걸 깨닫게 되었어요 앞으로도 계속 혈당관리를 위해서 건강한 식습관과 운동 꾸준히 이어가려고 해요

로블ㅎ

혈당을 낮춰주는 음식 26가지 식재료

혈당을 낮춰주는 음식을 기억했다  건강하게 요리해서 드세요 1 돼지감자 2 여주 3 애플사이다비니거 4 계피 5 귀리 또는 오트밀 6 검은콩 7 양파 8 마늘 9 브로콜리 10 시금치 11 아몬드 12 등푸른 생선 고등어 등등 13 미역 , 다시마 14 포고버섯 15 달걀 16 아보카도 17  우엉 18 청국장 또는 낫또 19 보리  20 블루베리  21녹차 22 청경채  23 퀴노아 또는 현미 24토마토 25고추 26 콩류( 강남콩등)

송쩡

양배추 계란 김밥

재료 김밥김  양배추  계란 2개 밥( 참기름 + 소금 간) 단무지  햄 조리법 1 양배추를 씻고 채썰어요 2 계란에 양배추를 섞어주세요 3 후라이팬에 기름을 두르고 양배추와 계란물을 넓게 부친다 4 햄도 구워주고 5 김위에 밥을 깔고  양배추 달걀전도 올리고 단무지와 햄 넣고 김밥을 말면 완성

송쩡

빵을 참을수 없을때는 삶은 계란 먼저 먹어요

개인적으로 빵 순이 인데 다이어트 중이라서 최대한 빵을 줄이고 있어요.  근데 요즘 빵이 너무 먹고 싶어서 참을수 없을때는 조금씩 섭취 하고 있네요.  그 대신에 혈당 스파이크와 과식을 막기 위해서 꼭! 삶은 달걀 한개씩 먹어주고 있어요 그러면 확실히 금방 배가 차서 덜 먹게 되네요.  하루에 삶은 계란 두개씩 먹으면 좋대요!

로블ㅎ

혈당스파이크 줄이려고 바꾼 식사 순서 2주 후기

요즘 식사 후에 유난히 졸리고 집중이 잘 안 되는 날이 반복됐습니다. 점심을 먹고 나면 잠깐 눈을 붙이고 싶을 만큼 나른해지고, 오후 늦게는 단것이나 커피가 계속 생각났어요. 특별히 많이 먹은 날이 아니어도 흰밥이나 면, 빵 위주로 급하게 먹은 날에는 이런 느낌이 더 강했던 것 같습니다. 그래서 식단을 극단적으로 줄이기보다, 먼저 혈당스파이크를 줄이는 생활 습관부터 바꿔보자는 마음으로 2주 동안 식사 순서를 의식해 봤습니다. 제가 정한 방법은 생각보다 단순했습니다. 한 끼 식사에서 채소나 해조류 같은 식이섬유가 있는 반찬을 먼저 먹고, 그다음 달걀·두부·생선·고기처럼 단백질 반찬을 먹은 뒤, 마지막에 밥이나 면 같은 탄수화물을 먹는 순서였습니다. 매 끼니를 완벽하게 지키기보다 평일 점심과 저녁, 하루 2번만 실천해 보자는 마음으로 시작했어요. 밖에서 먹는 날에도 샐러드나 나물, 김치가 있으면 먼저 먹고 메인 메뉴를 먹는 식으로 최대한 적용했습니다.    첫 3~4일은 솔직히 큰 차이를 모르겠더라고요. 배가 고프면 습관적으로 밥부터 먹게 되고, 국밥이나 덮밥처럼 한 그릇 메뉴를 먹는 날에는 순서를 지키기 어려웠습니다. 그래서 한 그릇 메뉴를 먹는 날에는 밥을 먼저 다 비비지 않고, 가능하면 건더기와 채소를 몇 입 먹은 뒤 밥을 먹는 식으로 조절했어요. 완벽하지 않아도 조금씩 순서를 바꾸는 것에 의미를 두었습니다. 2주 차부터는 점심 식사 후의 느낌이 조금 달라졌습니다. 이전에는 밥을 빨리 먹고 나면 오후 2~3시쯤 졸음이 심하게 오고, 달달한 라테나 과자를 찾는 일이 많았습니다. 그런데 채소와 단백질을 먼저 먹고 밥을 천천히 먹으니 식사 직후에 배가 너무 부르거나 급하게 허기지는 느낌이 줄었어요. 물론 이것만으로 혈당 수치를 확인한 것은 아니고 개인적인 체감 변화이지만, 오후 간식을 찾는 횟수는 2주 전보다 확실히 줄었습니다. 세가지 규칙   첫째, 밥은 평소 먹던 양에서 2~3숟갈 정도만 덜어냈습니다. 무조건 탄수화물을 끊기보다는 양을 조금 조절하는 편이 오래 가는 것 같았어요.  둘째, 식사 시간은 최소 15분 이상으로 잡으려고 했습니다. 휴대폰을 보면서 급하게 먹으면 식사 순서도 금방 무너지기 때문에, 한 입 먹고 천천히 씹는 것을 의식했습니다.  셋째, 식사 후 바로 앉아 있기보다 10~15분 정도 가볍게 걸었습니다. 엘리베이터 대신 계단을 이용하거나 건물 주변을 한 바퀴 걷는 정도였는데, 소화도 조금 편하고 오후에 몸이 덜 처지는 느낌이 들었습니다. 직장인이라 피할 수 없는 외식  메뉴선택시 단백질이나 채소를 곁들이려고 했고, 국수나 덮밥을 먹을 때는 밑반찬을 먼저 먹었습니다. 또 당이 들어간 음료 대신 물이나 무가당 차를 고르는 횟수도 늘렸어요. 작은 변화지만 식후에 단것을 계속 찾는 습관을 줄이는 데 도움이 됐습니다. 누구에게나 같은 방식이 맞는 것은 아니고, 평소 혈당 관리 중이거나 당뇨 약을 복용하는 경우에는 개인 상태에 맞춰 의료진과 상담하는 것이 우선이라고 생각합니다.  저는 앞으로도 혈당스파이크를 무리하게 피하려고 식사를 거르는 방식보다는, 채소·단백질·탄수화물 순서를 기억하고 식후 걷기를 더하는 방식으로 꾸준히 관리해 보려고 합니다.  2주 동안 해보니 거창한 식단보다 매일 반복할 수 있는 작은 습관이 더 중요하다는 것을 느꼈어요.

지니5632044

든든한 한 끼! 두부계란 양배추볶음밥 만들기

다이어트 중에도 든든하게 먹고 싶을 때 만들어 본 두부계란 양배추볶음밥이에요. 밥은 적당히 넣고 두부와 달걀, 채소를 더해 포만감을 챙겼습니다. 냉장고에 남은 채소를 활용하기에도 좋은 간단한 한 끼 메뉴예요. 재료 현미밥 반 공기 두부 반 모 달걀 1개 양배추 한 줌 양파 1/4개 대파 약간 저염 간장 반 큰술 후추 약간 식용유 조금 김가루 약간, 선택 만드는 법 두부는 키친타월로 물기를 살짝 제거한 뒤 포크나 손으로 잘게 으깨줍니다. 수분을 어느 정도 빼주면 볶았을 때 더 고슬고슬하게 만들 수 있어요. 양배추와 양파는 잘게 썰고, 대파도 송송 썰어 준비합니다. 버섯, 당근, 파프리카처럼 남은 채소가 있다면 함께 넣어도 잘 어울립니다. 달군 팬에 식용유를 아주 조금 두른 뒤 대파와 양파를 먼저 볶아 향을 내줍니다. 이어서 양배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주세요. 채소가 익으면 으깬 두부를 넣고 수분이 날아가도록 충분히 볶습니다. 두부가 잘게 부서지면서 밥과 비슷한 식감을 더해줘서 밥 양을 줄여도 아쉬움이 덜했어요. 팬 한쪽을 비운 뒤 달걀을 넣어 스크램블처럼 익히고, 볶아둔 두부와 채소를 골고루 섞어줍니다. 마지막으로 현미밥 반 공기와 저염 간장, 후추를 넣고 전체 재료가 잘 섞이도록 볶아주면 완성입니다. 너무 오래 볶기보다 재료가 고르게 데워질 정도로만 마무리했어요. 맛있게 먹는 팁 김가루를 살짝 뿌리면 감칠맛이 더해져서 별다른 반찬 없이도 맛있게 먹을 수 있어요. 매콤한 맛을 좋아한다면 청양고추를 조금 넣거나 고춧가루를 살짝 더해도 좋습니다. 저는 다음에는 닭가슴살이나 새우를 추가해서 단백질을 조금 더 보충해 보려고 해요. 밥만 많이 넣는 볶음밥보다 두부와 채소를 넉넉히 넣으니 한 접시를 먹어도 든든해서, 간단한 점심이나 저녁 메뉴로 추천하고 싶습니다. 해당 게시판의 실제 글도 재료와 만드는 법을 분리하고, 식사 팁을 덧붙이는 구성을 사용하고 있습니다.

지니5632044

양배추 계란부침

재료 양배추 1/4 (200g), 달걀2개, 소금한꼬집, 올리브유1큰술 조리법  1 양배추를 씻고 얇게 채썰어준비해요  2 볼에 양배추와 달걀 , 소금을 넣어 잘 섞어주세요 3 팬에 기름을 두르고 중약불에서 반죽을 올립니다 4 앞, 뒤 노릇하게 구워주세요 팁 뒤집기힘들때 접시를 이용해 뒤집어주세요

송쩡