'죽' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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호박죽

늙은 호박이 있어서 죽 쑤었어요 달콤한 호박죽 오늘 아침으로 먹었습니다

쉬림프

*저녁에 먹었던 팥죽ㆍ팥칼국수🫘

오늘은 병원에서 시간을 보내서 점심도 못먹은 탓인지 너무 배고팠네요. 집에 가는길 남편이 팥죽이 먹고싶다고😆 그래서 집근처 팥죽집에서 팥죽, 팥칼국수 먹었네요~~ 보리밥도 같이 주는데 넘 맛있었어요~~^^♡

냥식집사

아침 들깨죽으로~

딸이 독감에 걸려서 기력회복에 도움이 되고 기관지염 등 호흡기 질환에도 도움이 된다하여 아침 들깨죽으로 끓였네요ㅎ 다행이 맛있게 잘 먹었어요~♡♡ 요즘 감기 독감이 기승을 부리네요ㅠㅠ 건강하게 챙겨드세요~~♡♡

제벌

겨울이면 생각나는 따끈한 호박죽…건강에도 좋을까?

겨울이면 생각나는 따끈한 호박죽…건강에도 좋을까? yun1245@wikitree.co.kr (윤장연) 가을부터 겨울까지 제철을 맞는 늙은 호박은 미네랄과 식이섬유 등 몸에 좋은 영양소가 풍부해 건강에 좋은 효능을 자랑한다. 늙은 호박의 효능을 소개한다. 기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 늙은 호박. / MilenaWi-shutterstock.com 늙은 호박은 비타민과 미네랄이 풍부하다. 고혈압과 당뇨병 환자에게 특히 좋다. 중풍 예방, 피로 회복, 노화 방지, 항암 효과까지 있어 슈퍼푸드로 주목받고 있다. 늙은 호박에는 식이섬유가 많아 장운동을 활발하게 해 변비를 예방한다. 당분은 소화 흡수가 잘 되어 위장이 약한 사람에게 좋다. 병원에서는 수술 후 회복식으로도 자주 사용된다. 이뇨와 해독작용도 뛰어나다. 회복기 환자, 노인, 산모에게 도움이 된다. 출산 후나 당뇨병으로 인한 부기 완화에도 효과적이다. 다만, 신장 기능이 약한 사람이나 지나치게 마른 여성은 주의해야 한다. 늙은 호박은 다이어트에도 좋다. 100g당 29kcal로 열량 낮고, 식이섬유가 풍부해 포만감을 준다. 늙은 호박에 풍부한 펙틴은 장운동을 유도해 변비를 예방하는 효능이 있고, 철분과 비타민 A·C·E 같은 면역 강화 영양소도 풍부하다. 기사의 이해를 돕기 위한 이미지. 호박죽. / bonchan-shutterstock.com 피부 미용에도 효과적이다. 베타카로틴이 자외선을 막고 피부 탄력을 높여준다. 미국 국립암연구소는 하루 반 컵 정도 늙은 호박을 꾸준히 섭취하면 폐암 위험을 절반으로 줄일 수 있다고 보고했다. 거기에 항암 작용과 감기 저항력을 높여주는 것으로 알려져 있기도 하다. 또한 늙은 호박에 풍부한 루테인은 암 예방과 시력 보호에 도움을 준다. 호박씨도 건강에 좋다. 꾸준히 섭취한 여성들은 유방암 발생 위험이 낮아졌고, 남성들은 탈모 예방에 효과를 보였다. 필수 아미노산과 비타민E는 뇌의 혈액순환을 촉진하고 두뇌 발달에도 도움을 준다. ================ 호박씨는 그전에 보니, 숙면에도 도움이 많이 된다고하는데요 늙은호박은 부종에도 좋다고 하잖아요

뽀봉

*단팥죽/통팥죽 먹어요~

남편은 단팥죽 저는 무가당 통팥죽😄 전자렌지에 4분정도 돌려주면 맛있게 먹을수 있고 간편하네요~~ 단팥죽은 많이 달지않고 부담없이 먹기좋네요. 무가당 통팥죽은 팥 본연의 매력을 살려 만들었고, 담백하니 맛있네요.

냥식집사

*호박죽

호박죽 남편이 사 와서 맛있게 먹었네요.

biki1013

다이어트 일기 12.29 팥죽 제거중

초코파이로 부족해서 카스테라 투입

야고

점심은 오리탕에 죽을 끓였네요

어제 오리탕을 끓였는데 점심을 찹쌀을 넣고 끓여서 먹었네요. 든든하네요

로니엄마

전복죽

전복죽 끓여서 친정부모님 드리고 이건 우리식구 먹을겁니다 ㅎ

밤톨이군

죽 스프와 다이어트

이것은 건강식으로 알려져 있지만 실제로는 그렇지 않다 몸이 안좋을때 죽이나 스프를 먹는 이유는 한번에 많은 칼로리를 빠르게 흡수시키기 위함이다 건강한상태에서 죽을 먹으면 그만큼 잉여 에너지로 남게되며 빠른 흡수는 혈다믄ㅅ 상승 시킨다

재털이

다이어트 일기 12.25 아침 팥죽

스케면 삶아 논거 있어서 넣어먹음

야고

잣·잣죽 꾸준히 먹었더니... 혈관·염증에 어떤 영향이?

잣·잣죽 꾸준히 먹었더니... 혈관·염증에 어떤 영향이? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 요즘 잣이 제철이다. 잣나무는 소나무과 해당하는 우리나라 고유의 수종이다. 잣은 잣죽, 수정과, 식혜, 강정 등 음식의 주요 재료로 사용된다. 과거 몸이 허약한 사람이 자양강장제로도 먹기도 했다. 다만 국내산 잣은 수확이 어려워 다소 비싼 게 단점이다. 잣의 건강 효과에 대해 다시 알아보자. “잣 따기 너무 힘들어”... 높은 잣나무에 오르는 작업 위험 잣이 비싼 이유는 수확 과정에서의 어려움도 있다. 잣나무의 열매는 나무의 높은 가지 끝에 달리기 때문에 사람이 잣을 따는 게 매우 어렵다. 잣나무는 20~30m가 일반적이고 40m가 넘는 것도 있어 나무를 타는 게 위험할 수 있다. 잣 수확은 100% 사람의 힘으로만 가능하다(국립농업과학원 자료). 수십 미터 높이의 나무에 오르는 것이 워낙 위험해 그동안 여러 방법을 고안했지만 큰 효과를 보지 못한 것으로 알려져 있다. 혈관에 좋은 불포화 지방산 30%... 콜레스테롤 낮추고 염증 예방에 기여 국가표준식품성분표에 따르면 잣 100g에는 혈액-혈관에 좋은 불포화 지방산이 30.9g이나 들어 있다. 중성지방이 쌓인 혈관 청소에 도움을 주고 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다. 알맞게 먹으면 고지혈증(이상지질혈증), 죽상동맥경화증에 이어 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 혈관병 예방에 기여한다. 학술지 한국식품영양과학회지에는 잣 추출물이 몸의 산화(노화- 손상)를 늦추는 항산화 효과로 염증 예방, 면역력 증진에도 긍정적인 영항을 미친다는 논문이 실렸다. 철분, 엽산, 아연도 풍부... 기억력-인지 기능 유지 돕는 성분은? 잣은 기억력-인지 기능 유지에도 기여한다. 뇌세포의 활성화에 영향을 주는 레시틴 성분이 많기 때문이다(국립농업과학원 자료). 철분, 엽산, 아연도 많아 빈혈 예방, 몸의 산화를 줄이는 데 도움을 준다. 비타민 E와 미네랄도 풍부해 모발 성장, 탈모 예방-개선에도 도움을 준다. 배 부른 느낌을 줘 다른 음식으로 과다 섭취로 인한 비만 예방에 도움이 될 수 있다. 열량 높아 과식 주의... 하루 10~15개 적당 잣은 열량이 높다. 몸에 좋다고 과식하면 설사를 하거나 살이 찔 수 있다. 하루에 10~15개 먹는 게 적당하다. 잣은 산패가 쉬워 보관에 주의해야 한다. 껍질을 깐 잣은 오래 보관할 경우 냉동이 좋다. 국산 잣은 알의 크기가 일정하며 연한 노란색이다. 향이 강하며 표면에 기름기가 적고 모서리 부분이 손상된 것이 많다. 외국산은 크기가 일정하지 않고 진한 노란색이다. 향이 약하고 표면에 기름기가 많다. 잣죽을 만들 때 잣과 쌀을 같이 갈아서 두지 않는 게 좋다. 잣 속의 아밀라아제가 쌀의 전분을 분해해 죽이 엉기는 것을 막아 끈적하지 않게 한다. 쌀을 먼저 끓인 후 잣을 추가해도 같은 작용을 할 수 있다. 끈적한 잣죽을 쑤기 위해 잣과 쌀을 따로 갈아 두는 게 좋다. 이후 잣과 물을 먼저 끓여 잣 속 효소의 효능을 줄인 다음 쌀을 간 물을 넣고 끓이면 죽이 끈끈해질 수 있다. =========== 잣이 높은곳에서 따는것이 극한직업인가 봤던거 같아요 원숭이가 따기도 하는거봤는데 그래서 잣이 좀 가격이 비싼가 보네요 잣죽은 몸이 허약한 사람의 건강식 작지만 잣은 열량이 높아 하루 10~15개 먹는 게 좋다고 해요

뽀봉

다이어트 일기 12.24 커피 케잌 먹고 팥죽 파스타?

파스타면 삶아 논거 있어서 말아먹음 처음해봄

야고

한번에 투여했을때 50%의 확률로 죽을 수 있는 음식의 양

저래서 니코틴으로 살인하는구나

야고

팥죽

동짓날 새알 넣고 팥죽 끓었어요 너무 맛나요

뇌순이

*팥죽소진으로 명륜진사갈비😅

오늘 동지날이었지요~~~팥죽이 먹고싶어서 검색해서 찾아간곳!! 재료소진이라고😢 이럴줄 알았으면 본죽에서 먹을껄... 고기 찾는 남편덕분에 오랜만에 고기먹고 왔어요. 고기는 언제나 옳지요~~🤭 잘 먹고 왔습니다. 소화 잘 시키고 자야겠어요~~😄

냥식집사

[내일 날씨] '얼어 죽어도 코트' 못하겠네… 영하 12도 '맹추위'

오늘도 많이 추웠는데 내일도 한파라고 합니다. 다행히 눈이 엄청 오지는 않았지만 길도 많이 미끄럽더라구요 오늘도 정말 많이 추웠어요~ 외출할 계획이 있으시면 옷 따뜻하게 입으시고 감기 조심하세요~ 일요일(22일)인 내일 아침 기온이 큰 폭으로 떨어지면서 한파가 이어지겠다. 기상청은 이날 전국이 대체로 맑겠으나 충남 서해안과 전라권은 구름이 많겠다고 예보했다. 제주도는 대체로 흐릴 전망이다. 이날 아침 최저 기온은 -12~1도, 낮 최고 기온은 0~8도로 예상된다. 아침 기온은 21일보다 5~10도가량 큰 폭으로 떨어져 오는 23일까지 중부내륙과 전북 동부, 경북내륙을 중심으로 -10도 내외로 낮아 매우 춥겠다. 강원내륙·산지는 -15도 내외로 기온이 떨어지면서 한파특보가 발표될 가능성도 있다. 주요 도시 예상 최저 기온은 ▲서울 -6도 ▲인천 -6도 ▲춘천 -12도 ▲강릉 -4도 ▲대전 -5도 ▲대구 -4도 ▲전주 -4도 ▲광주 -2도 ▲부산 -2도 ▲제주 5도다. 최고 기온은 ▲서울 1도 ▲인천 1도 ▲춘천 2도 ▲강릉 5도 ▲대전 4도 ▲대구 6도 ▲전주 3도 ▲광주 4도 ▲부산 7도 ▲제주 7도로 예상된다. 미세먼지 농도는 원활한 대기 확산으로 전 권역이 '좋음'으로 예상된다. <출처 머니즈>

우리화이팅

동지에는 팥죽!! 😁

친한 언니가 준 팥죽 잘 데워서 먹었어요 오늘 동지라고 팥죽 한그릇 사먹자고 했는데.. 이렇게 팥죽을 주셔서 잘 데워서 먹었어요 작은 봉지는 물에 잘 섞어서 배수구에 버리라고 이야기 해주더라구요 나쁜 기운은 싹 물러간다고 하니 그렇게 했어요~ 애들은 팥죽 안좋아해서 데워주니까 영 먹는둥 마는둥.. 신랑이랑 저는 한그릇 뚝딱했어요 새알이랑 밥알이 있어서 맛있었어요~

우리화이팅

동지에 먹는 팥죽, 장점과 주의할 사람들

오늘(21일)은 24절기 중 하나이자 1년 중 밤의 길이가 가장 길고, 낮의 길이가 가장 짧다는 '동지' 팥죽은 다양한 효능 팥은 이뇨작용을 도와서 체내의 독소와 노폐물 배출 팥에 풍부한 사포닌 성분은 노화를 방지하고 면역력을 높이며 기관지를 튼튼하게 해 기침과 가래를 예방 또한 팥에는 단백질, 지방, 섬유질, 비타민B1이 많이 들어있어 겨울철 부족해지기 쉬운 영양소 보충과 피로 회복에 좋다. 이 밖에도 변비 예방과 피부미용 등에도 효과 팥죽을 피해야 하는 사람 소화기관이 약한 사람들이 팥죽을 과다 섭취하면 소화불량과 설사가 일어날 수 있음 특히, 말린 팥에는 칼륨이 많이 함유돼 있으므로 신장질환을 앓고 있다면 섭취에 주의 임산부 역시 과도하게 팥을 섭취하면 자궁 수축의 위험도 있으므로 소량 섭취가 권장

야고

짝퉁 팥죽

팥죽이라기엔 너무 엉성하지만 먹으면 좋다기에 흉내만 내서 먹었네요. 콩이면 좋을것 같아요.

워터멜론

동지 팥죽 먹을 기회가 생겼어요 😄

친한 언니가 동지라고 팥죽을 챙겨주네요 저녁에 나가서 팥죽 사먹어야지 했는데.. 요렇게 받았네요~ 맛있는건 제 생각난다면서 갖다주네요 감동 쓰나미...💕 팥 좋아한다고 많이 주셨네요;; 저녁 맛있게 드세요 오늘 너무 추워요~

우리화이팅

팥죽배달

팥죽 많이 만들어 동네 친구들에게 배달해주고 왔어요~~

불곡산

동지 팥죽

동지 팥죽 오늘은 1년 중 가장 밤이긴 동지날입니다. 팥죽 한 그릇 먹었습니다. (꿀팁) 새알의 둥근모양은 가족의 화합과 행복을 상징

미주장

팥죽

동지 팥죽 집에서 간단하게 캔으로 때울까하다가 인근 사찰에서 얻어먹고 왔네요 전에도 걷다가 잠깐 들렀다가 간식 줘서 받아왔는데 팥죽 먹으로 온 사람들 정말 많더라고요 물론 양심상 성의표시는 하고 얻어먹었습니다 ㅎ

훔훔

팥죽대신 호두과자

동지지만 팥죽은 못먹고 팥죽대신 팥 들어간 호두과자 먹어요

들꽃7

팥죽~

새알심 만들어 삶아 놓고 이제 팥죽 마무리 작업중이예요~~~

불곡산

오늘은 '동지', 오늘 동지팥죽 드시나요?

오늘이 동지래요~ 예전엔 엄마가 팥죽을 만들어서 먹었던 기억이 나네요 애들은 팥죽을 잘 안먹더라구요.. 팥죽이 별루라고 해요;; 전 팥도 좋지만 팥죽도 좋아해요 나가서 한그릇 사먹을까.. 아니면 집에서 해볼까 싶네요 모두 동지인데 팥죽 드시나요?? +동지의 유래+ 동지에 팥죽을 먹는 이유는 중국 '형초세시기'에서 그 유래를 찾아볼 수 있다. 고대 중국 신화의 인물, 강을 다스리는 신 '공공씨'의 망나니 아들이 동짓날 죽어서 '귀(전염병 퍼뜨리는 귀신)' 됐다. 죽은 아들이 평상시에 팥을 두려워하였기 때문에 사람들은 동짓날 팥죽을 쑤어먹어 악귀를 쫓았다고 전해진다. 예로부터 우리 선조들은 붉은색을 띤 팥을 태양, 불, 피 같은 생명의 표식으로 여겼고, 음의 기운을 물리치기 위해 동짓날 팥죽을 쒀 먹었다. 동지팥죽을 먹고 나쁜 귀신을 쫓아 액땜한다는 의미 역시 새해에는 전염병에 걸리지 않고 건강하게 살게 해 달라는 기원으로 해석된다.

우리화이팅

죽은 보험사 CEO 골때리네

3100명도 아니고 3100만명 한테 보험금 안줌 의외로 미국 사람들은 엄청 순한 사람들인가? 이번에 이제 제대로 된 대화법이 무엇인지 다들 알게 됨

야고

저녁은 팥죽 파티를 열었어요.

우리들의 본부에서 팥죽 파티를 열었어요. 제일 큰 언니께서 찜통 가득 새알 팥죽을 꿇여 오셨어요. 각자 배추 김치와 총각무 김치 과일 그릇을 가지고 와서 이른 동지 팥죽을 먹었어요. 💁팥죽에는 단백질, 지방, 회분, 섬유질이 풍부해 신장병과 각기병에 효능이 있고 부종, 빈혈, 숙취 해소에도 좋다고 합니다.