맞아요. 아침에 감자국 맛있겠네요. 찐감자도 소금과 뉴슈가 좀 넣고 금방 쪄서 먹으면 식사대용으로 손색이 없겠네요
어여쁜나
카레 한솥 하시죠. 전 부치시려면 강판에 갈지말고 작게 썰어서 믹스기 돌려서 물 빼십시오. 그래도 남으면 아주 얇게 썰어서 뜨거운 물에 데친 후 채반에 널어 말려두었다가 튀김을 해보세요.
그래도 전 만사가 귀찮아 압력밥솥에 찜틀 깔고 취사기능 돌려 찐감자로 먹어요. 칼로리도 낮은 조리 방식이죠.
러브복동
작성자
너무 신박한 방법 알려주셔서 감사해요. 믹서기에 돌린 다음 가라앉히고 윗물은 버리나요? 튀김 도전 해 보고 싶은데 초파리가 꼬일 것 같아 걱정이네요
어여쁜나
윗물 버리시고 녹말만 쓰면 존득존득해요. 그 맛에 감자전 해 먹지요. 근데 초파리는 왜 꼬일까요. 잘 건조하면 상온에서도 오래 갑니다.
러브복동
작성자
오늘은 감자 쪄서 아침 먹었어요. 아들 오면 믹서기 갈아서 윗물 버리고 감자전 부쳐줘야겠어요. 말리는 동안 초파리가 올 것 같아서요
아삭아삭
감자전 강판말고 믹서기에 갈아서 부쳐도 맛있어요
아삭아삭
아, 윗분이 말씀하셨네요ㅎㅎ 조각조각내서 갈기전에 잠시 물에 담궜다가 하셔도 되고, 그냥 감자만 갈아서 기름 넉넉히 두르고 작게작게 부쳐도 됩니다
러브복동
작성자
꿀팁 정말 감사합니다. 믹서기에 갈아서 감자전 꼭 해 먹어봐야겠어요. 장마 때 비오면 부침개 생각나잖아요