다이어트할 때 아침 메뉴 고정하시는 분 있나요?

워니s

매일 같은 걸로 먹지는 않지만
첫끼는 샐러드나 오나오, 삶은계란과 두유 정도로 그때그때 먹는 편이에요

윤아쌤

영양사

답변수 58채택률 2%건강 식단·레시피, 체중감량·다이어트 전문

오늘도 좋은 질문이시네요!

결론부터 말씀드리면, 아침 메뉴 고정하시는 거 진짜 좋은 전략이에요. 저도 그렇게 하고 있어요ㅎㅎ

매 끼니 뭘 먹을지 고민하는 것도 은근히 에너지 소모가 크거든요. 이걸 "의사결정 피로"라고 하는데, 아침이라도 고정해두시면 그만큼 고민할 게 줄어서 다이어트를 오래 지속하시는 데 오히려 도움이 돼요. 특히 아침은 시간도 없고 정신도 덜 깬 상태라, 미리 정해두시면 훨씬 편해요!

오래 유지하기 좋은 아침 조합은 단백질과 식이섬유가 같이 들어간 메뉴예요. 예를 들면 그릭요거트에 견과류랑 베리류 올린 거, 아니면 삶은 달걀 두 개에 채소랑 통밀빵 한 조각, 이런 식이요. 이 정도면 포만감도 오래 가고 오전 내내 혈당도 안정적으로 유지돼요~

바쁘신 아침엔 전날 미리 준비해두시는 것도 방법이에요. 오버나이트 오트밀(귀리에 우유나 요거트 부어서 냉장고에 하룻밤 두는 거)이나, 삶은 달걀을 미리 삶아두시면 아침에 꺼내기만 하면 되니까 훨씬 수월해요.

다만 한 가지, 아무리 좋은 메뉴여도 몇 주씩 완전히 똑같이만 드시면 질리실 수 있어요. 기본 틀은 고정하시되(단백질+식이섬유), 요거트 대신 가끔 달걀로, 베리류 대신 가끔 바나나로 이런 식으로 재료만 살짝 바꿔가시면 질리지 않게 오래 유지하실 수 있어요!

평소 아침에 시간이 얼마나 있으신지, 그리고 좋아하시는 재료 있으시면 알려주세요.  맞는 구체적인 메뉴 몇 개 짜드릴게요~!

다이어트 주치의

의사

답변수 87채택률 6%건강 식단·레시피, 혈당·혈압 관리 전문

아침 메뉴를 고정해도 되는지, 오래 가는 구성이 무엇인지 궁금하신 거군요. 혹시 지금 위고비나 마운자로를 사용 중이실까요?

고정하는 것 자체가 좋은 전략입니다. 매끼 고민하는 방식보다 같은 메뉴를 반복하는 쪽이 식단 유지율이 높고, 특히 아침은 입맛 변동이 적어 고정하기 가장 좋은 끼니입니다. 구성 기준은 단백질 20~30g을 확보하는 것 하나만 지키면 됩니다. 예를 들어 달걀 두 개에 그릭요거트, 또는 두부와 채소 정도면 충분합니다.

감량 중이라면 아침 단백질이 점심 폭식을 줄이는 효과도 있습니다. 메뉴를 바꾸고 싶어질 때는 통째로 바꾸지 말고 단백질원만 돌려 쓰시면 오래 유지됩니다.