지니5514070님의 떡볶이 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5514070님의 떡볶이 리뷰를 확인해보세요.
지니5514070
리뷰22
조회수 14 작성일자 26.05.04
비도 오고 해서 냉동실에 있던 떡과 분모자로 떡볶이를 만들었어요. 어묵은 살짝 데쳐서 기름기 빼서 물과 함께 끓이다가 고추장, 고춧가루, 간장, 액젓 넣어 양념하고 떡과 양파, 당근, 물엿 대신 설탕과 올리고당 넣고, 액젓 비린내 잡으려고 맛술도 추가하고 다진 마늘과 강황가루도 조금 넣었어요. 국물이 어느정도 쫄았을때 삶은 계란과 분모자 넣고 마지막으로 파 넣고 살살 저어 완성. 식구들이랑 점심으로 먹었어요. 적당히 매콤달콤한 양념이 맛있었는데, 분모자를 너무 일찍 넣었는지 국물을 많이 흡수해서 흐물흐물 해졌네요. 떡은 쫄깃쫄깃 맛있었어요.
#일반식 #점심

1인분(200g)
280kcal
떡볶이
4.8(리뷰 1,272개)
·식단기록9.3만+0