스크램블
스크램블 에그
이번에 소개 시켜 드릴 음식은 계란으로 만드는 계란스크램블입니다. 계란은 다양한 음식의 재료로도 쓰이지만 간단하게 계란후라이도 아주 인기있는 요리중에 하나입니다. 스크램블은 간단하게 후라이팬에 식용유를 두른 후 약불에 계란을 풀어서 익히면 됩니다
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몽글몽글하고 폭신하게 익힌 달걀이 입안에서 부드럽게 녹아내리는 식감을 만들고, 결대로 찢은 게맛살이 쫄깃하게 씹히며 달걀의 부드러움에 재미있는 식감을 더해줍니다. 크래미 자체에 배어 있는 은은한 단맛과 짭조름한 해산물의 풍미가 달걀과 어우러져 자극적이지 않고 담백하여 아침 식사로 부담이 없으며, 아이들이나 입맛이 없을 때 먹기 딱 좋습니다.
지니5575876
오늘은 추억의 음식이 생각나네요 계란 한알을 잘 깨서 소금을 조금 넣고 잘 젓습니다 후라이팬을 조금 뜨겁게 달구어서 올리브 기름을 넣고 계란물을 붓고 빨리 휘저어줍니다 빨리해야 부드러워요 계란에 케챱대신 저당 칠리소스를 뿌려 먹어요 부드럽고 고소하고 영양가높고 손쉽고 맛있어요
지니5341112
은 부드럽고 촉촉한 식감이 매력적인 기본 요리다. 약불에서 천천히 저어가며 익히면 크리미한 질감이 살아나고, 버터와 우유를 더하면 풍미가 한층 깊어진다. 소금 간만으로도 충분히 맛있지만, 치즈나 허브를 곁들이면 색다른 변주가 가능하다. 간단하지만 섬세함이 맛을 좌우하는 메뉴다.
지니5674909
스크램블 에그 써니싸이드업을 만드려다가 노른자가 터져서 스크램블을 만들었다. 우유도 조금 넣어주고 나름 신경써서 만들었다. 베이컨이 짜니까 소금간은 하지않고 후추만 살짝 뿌렸다. 아주 부드럽고 촉촉했다. 베이컨과 먹으니 간도 딱 맞고 식감도 정반대라 먹는 재미가 있었다. 캐챱을 살짝 뿌리면 더 맛있을텐데 아쉽게도 없었다.
금쪽미호
접시에 담긴 스크램블 에그를 보니 노란빛이 먹음직스럽게 살아 있어 식욕을 자극했습니다. 몽글몽글하게 익혀 촉촉함이 잘 유지되어 있고, 과하게 마르지 않아 부드러운 식감이 인상적이었어요. 한쪽에 곁들인 케첩을 살짝 찍어 먹으니 달콤새콤한 맛이 더해져 단조롭지 않았습니다. 간단하지만 단백질 보충용으로도 좋고, 아침 식사로 부담 없이 즐기기 딱 좋은 메뉴였습니다.
스토미
아침에는 소화도 잘되고 부담 없는 음식을 선호하는 편인데 부드럽고 맛있는 스크램블 에그 먹었습니다. 계란은 단백질 보충도 되고 맛도 있어서 매일 챙겨 먹는 식재료입니다. 스크램블 에그로 만들어서 먹으면부드럽고 맛도 있어서 좋답니다.
밍키199
리조트 뷔페 조식으로 나온 에그 스크램블입니다. 생각보다 만들이 어렵고 버터가 많이 들어가는 음식이라 집에서 잘 안해먹는 음식입니다. 토스트 위에 베이컨과 에그 스트램블 올리면 ㅠㅠ 말해뭐합니가 !!지금도 또 먹고싶네요ㅠ 더먹을걸..
김지미니
오늘 조식으로 먹은 스크램블 에그는 정말 맛이 있었어요 입안에 넣자마자 녹아내리는 부드러운 식감과 고소한 풍미가 일품이었고 적당한 간 덕분에 끝까지 맛있고 신선한 달걀의 풍미가 가득 단백하여 촉촉하고 몽그몽글 아주 맛나게 잘 먹었습니다
지니5271028
후라이팬에서 뚝딱 건강 한끼가 되는 스크램블 에그입니다 바쁜 아침 스크램블 에그와 샐러드에 토마토면 다이어트 한끼가 되죠 특히 바쁨 아침에 건강까지 생각한 한끼로 손색이 없어요 스크램블 에그 같은 경우 약불에서 빠르게 조리해서 최대한 부드럽게 먹는게 좋더라구요
지니50674139
오늘은 간식으로 단백질이 풍부한 계란으로 스크램블을 했다 버터를 녹인뒤해서 그런지 더 고소했다. 하루에 2개씩 먹으면 좋다고해서 꼭 먹으려고 노력하는중이다. 계란에 2개에 맛술 1수저넣고 소금약간넣고 잘저어서 만들었다 오늘도 튼튼해지는 느낌이었다
에메리타
계란, 우유, 설탕, 소금을 잘 섞어 계란을 골고루 풀어 줍니다. 후라이팬에 버터를 넣고 뭉쳐있던 덩어리가 풀어지면 풀어놓은 계란물을 부어 천천히 저어줍니다. 계란이 몽글몽글 뭉쳐지면서 익으면 스크램블에그 요리가 완성됩니다. 달달하면서 버터의 고소함과 우유가 들어가서 부드러움이 어우러져 맛이 좋습니다.
다아온
파와 양파를 먼저 아보카도유에 볶아주었다 그다음 방울토마토를 넣고 두부를 으깨서 같이 볶은다음에 계란 두개를 넣어 휘저어 가면서 스크램블을 만들어서 아침식사로 딸기와 가볍게 먹었다 간을 하지않아도 맛은 부드럽고 담백했다 건강에 조금씩 이상이 생겨 건강식으로 먹어야겠다
금계란3
호텔조식으로 간단하게 토스트와 스크램블 에그 먹었네요~~ 버터발라 샐러으와 스크램블 위에올려서 먹으니 깔끔하니 먹기 좋네요 조식은 간단하게 이렇게 먹는게 좋지요..ㅋㅋ 아메리카노와 함께 먹으니 유럽온 느낌이 나네요..ㅋ 좋아요
깽앵스
스크램블 에그는 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적이었으며, 달걀 고유의 고소한 맛이 잘 살아 있었습니다. 간은 적당히 배어 있어 심심하지 않으면서도 자극적이지 않아 편안하게 맛볼 수 있었습니다. 전체적으로 부담 없이 즐길 수 있는 균형 잡힌 맛과 부드러운 식감이 매우 만족스러웠습니다.
지니5648193
스크램블에그는제가좋아하는메뉴인데다양한야채와 섞여나와 특이한맛을자아냈지만 케찹과 먹으니 조합이 좋았습니다 아름다운 맛이 났습니다 좋은추억이 되었고 기억에 남았습니다 다음에 다른것도한번먹어보고싶기도하고 그렇습니당 추촨
밍멍다이어트
우선 혀 끝에 닿는 촉감부터가 달라요. 덜 익은 비린 맛은 전혀 없는데, 신기할 정도로 푸딩처럼 몽글몽글하고 매끄럽게 넘어가거든요. 씹을 필요도 없이 굴리다 보면 버터의 진한 고소함이 입안 전체를 싹 코팅해 주는 기분이에요. 간은 딱 적당해요. 씹을 때마다 계란 특유의 담백한 풍미가 우유와 섞여서 훨씬 깊고 부드러운 맛을낸다.
지니5651888
점심때 반찬으로 스크램블에그 제품이 나왓어요. 부드럽고 식감이 우수하고 신선한 계란으로 조리되어 나온거라 정말 좋더라구요. 무엇보다 밥반찬으로도 간편히 먹기 편해서 리필도 몇번이나 햇는지 몰라요. 강추하는 제품이에요. 좋어요
샘워싱턴
현미밥과 스크램블 에그 그리고 삼겹살조림을 만들어 먹었습니다 버터 반스푼을 녹이고 계란을 주지런히 휘저어서 부드럽게 계란 요리를 만들고 삼겹살은 구워서 양념에 구웠습니다
슙슙슙
스크램블에그를 먹어봤는데 달걀이 부드럽게 몽글몽글 익어 입안에서 촉촉하게 풀리고 담백한 맛이라 다른 음식과 곁들이기 좋았습니다.
한훌릿
버터를 녹여 계란 2개 넣었습니다 의 살짝 넣어 좀 더 부드럽게 만들고 계속 적어 가면서 몽글몽글 하게 만들었습니다 부드러운 스크램블 이 맛있어요
까니데일리
부드럽게 풀어진 계란이 촉촉해서 숟가락으로 떠먹기 좋았어요 🍳 버터 향이 은은하게 더해져서 담백하면서도 고소했고, 아침 메뉴로 깔끔하게 잘 어울렸어요 😋
ambbu1228
계란이 부드럽게 익혀져서 촉촉한 식감이 정말 좋았어요 간도 쎄지않고 적당하여 해쉬브라운과 같이 먹기 정말 좋았습니다
얄티
계란이 군데 군데 덩어리로 뭉쳐진 스크램블에그에요 계란 후라이로 먹을 때보다 훨때 담백하고 부드러운 맛이나요 맛있어요
건강하게걷
아침식사로 스크램블에그를 만들어 먹었어요 방울토마토를 올리브오일에 굽고 계란을 풀어 소금살짝 간해주고 올리브오일에 계란물 풀어 잘 저어 익혀줍니다 살짝 덜 익혀서 완성 계란은 고소하고 부드러웠고 토마토는 상큼하니 맛있습니다
꽁이짱
계란으로 스크램블 해 먹어요 그릭 요거트 와 함께 하는데 특별한. 새로운 맛이예요 계란의 부드러움과 요거트의 꾸덕함이 어우러지니 속이 편안해지는 기분입니다
매드비너스
오징어 볶음이나 다른 반찬들 사이에서 입안을 중화시켜주는 역할을 톡톡히 했고, 밥이랑 같이 떠먹기 부담 없어서 만족스러웠습니다
석과머니
계란으로 스크램블만 하니까 맛이 심심해서 야채를 넣어줬어요 야채를 살짝볶아서 바닥에깔아주고 위에계란물부어 뒤적거려주면 익는답니다 굿
지니라5488396
스크램블 에그는 부드럽고 촉촉하게 잘 익혀진 달걀 요리예요. 간단하지만 고소하고 담백해서 아침 식사로 정말 딱이에요.
라미에뜨
스크램블 에그~~~♡ 초간단식으로 토스트 스크램블 에그 그리고 소세지 2개 야채를 구워내 우유 1잔과 함께 점심 준비 완료 스크램블에그 짱 맛남.
행복바이러스2
알끈 제거하고 소금 넣고 계란을 노랗게 저어서 약불로 천천히 만들다보면 타지도 않고 부드러운 스크램블이 완성. 칠리소스를 뿌려서 먹으면 다른 반찬이 필요없어요. 굿굿!
그냥혀
볶음밥에 활용되는 스크램블 에그입니다. 계란을 휘저어서 잘게 부순 형태로 만든 요리입니다. 샐러드에 활용해도 좋고 볶음밥에 활용해도 좋습니다.
희님
