'삼립 쫀득 계란빵 in 카스타드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

최근 ’비만(obesity)’에 대한 새로운 정의와 진단기준 발ᄑᆢ

최근 ’비만(obesity)’에 대한 새로운 정의와 진단기준이 세계적인 학술지 ’The Lancet’에 발표가됨. 이 논문은 기존 BMI 기반 비만 측정의 한계를 지적하고, 비만을 만성 질환으로 정의함.문제 제기: 기존 BMI 기반 측정의 한계  BMI의 부정확성: BMI는 체지방량을 과소평가하거나 과대평가할 수 있으며, 개인의 건강 상태를 정확하게 반영하지 못함.  개별 건강 정보 부족: BMI는 단일 지표로서, 비만이 개인의 건강에 미치는 영향을 구체적으로 파악하기 어려움.  의료 및 정책적 한계: 부정확한 정보는 의료적 접근과 정책 수립에 오류를 초래함. 새로운 비만 정의 및 분류  비만의 정의: 과도한 체지방량(adiposity)을 특징으로 하며, 지방 조직의 비정상적인 분포나 기능 이상이 동반될 수 있음. 원인은 다요인적이며 아직 완전히 밝혀지지 않음.  임상적 비만 (Clinical Obesity): 과도한 체지방량으로 인해 조직, 장기, 개인 전체의 기능에 변화가 생긴 만성 전신 질환. 심각한 장기 손상을 유발하여 생명을 위협할 수 있는 합병증(예: 심장마비, 뇌졸중, 신부전)을 일으킴.  전임상적 비만 (Preclinical Obesity): 과도한 체지방량을 가지고 있지만, 다른 조직 및 장기의 기능은 유지되는 상태. 임상적 비만 및 기타 비전염성 질환(예: 제2형 당뇨병, 심혈관 질환, 특정 암, 정신 질환) 발생 위험이 증가함.  건강과 질병의 구분: 지방량이 증가함에 따라 사망 및 비만 관련 질환의 위험이 연속적으로 증가하지만, 임상적 및 정책적 목적을 위해 전임상적 비만과 임상적 비만을 구분함 (건강 vs 질병). 비만 진단 및 평가  BMI의 제한적 사용: BMI는 개인 건강 측정보다는 인구 수준의 건강 위험, 역학 연구, 선별 검사 목적으로만 사용해야 함.  체지방량 확인: BMI 외에 다음 중 하나 이상의 방법으로 체지방량 과다를 확인해야 함. -직접적인 체지방 측정 (가능한 경우) -인체 측정 기준 (예: 허리둘레, 허리-엉덩이 비율, 허리-키 비율) 및 연령, 성별, 민족에 맞는 검증된 기준점 사용. -BMI > 40 kg/m2인 경우 체지방 과다로 간주하고 추가 확인 불필요.  임상적 비만 평가: 체지방 과다 상태가 확인된 경우 (지방 조직의 기능 이상 동반 여부와 관계없이), 임상적 비만 여부를 평가해야 함.  임상적 비만 진단 기준: 다음 중 하나 이상을 충족해야 함. -비만으로 인한 장기 또는 조직 기능 저하의 증거 (징후, 증상, 진단 검사 상의 이상). -비만으로 인한 이동성 및 기타 기본적인 일상생활 활동(예: 목욕, 옷 입기, 용변, 배변 조절, 식사)에 대한 상당한 연령 조정 제한. 치료 및 관리 전략  임상적 비만 치료: 임상적 비만 환자는 비만의 임상 증상 개선(또는 가능한 경우 관해) 및 장기 손상 진행 예방을 목표로 적절한 시기에 근거 기반 치료를 받아야 함.  전임상적 비만 관리: 전임상적 비만 환자는 근거 기반 건강 상담, 건강 상태의 지속적인 모니터링, 그리고 임상적 비만 및 기타 비만 관련 질환 발생 위험을 줄이기 위한 적절한 개입을 받아야 함.  정책적 접근: -만성적이고 잠재적으로 생명을 위협하는 질환을 가진 사람들에게 적합하도록 임상적 비만 환자를 위한 적절하고 공평한 근거 기반 치료에 대한 접근을 보장해야 함. -인구 수준에서 비만의 발생률과 유병률을 줄이기 위한 공중 보건 전략은 개인의 책임에 대한 입증되지 않은 가정보다는 현재의 과학적 증거를 기반으로 해야 함. -비만을 효과적으로 예방하고 치료하려는 노력에 있어 체중 기반 편견과 낙인은 주요 장애물이므로 의료 전문가와 정책 입안자는 이러한 중요한 문제에 대처하기 위한 적절한 교육을 받아야 함. 합의 및 지지 -위원회 내 높은 수준의 합의(90–100%)로 모든 권장 사항에 동의함. -과학 단체 및 환자 옹호 단체를 포함한 전 세계 76개 기관에서 지지함.  요약: 이 논문은 비만을 단순히 체중 과다 문제가 아닌, 체지방량 과다로 인해 발생하는 만성 질환으로 정의하고, 기존 BMI 기반 접근법의 한계를 극복하고자 함. 임상적 비만과 전임상적 비만을 구분하여 개인별 위험도에 따른 맞춤형 치료 및 관리 전략을 강조하며, 낙인과 편견 없는 공평한 의료 환경 조성을 촉구함.

야고

마이쮸 무화과맛이 나온다는 소식

무화과 과즙 가득한 쫀득쫀득 마이쮸도 나옴

야고

[당첨자 발표] 내돈내산 다이어트 41회차 🍪입터짐 방지 간식🥜

  지니어터의 다이어트 간식 픽! 다양한 제품이 궁금하다면 👀   🔽BEST 게시글 모음🔽 보고가세요😋    💛 다이어트 소스 추천 BEST 7 🌟 입터짐 방지 간식 그래놀라요거트~~ 입터짐방지 간식 - "더:단백" 7g protein 입터짐 방지 간식 ㅡ 랩노쉬 단백 쿠키 [입터짐 방지 간식] 무설탕 프로틴 초코볼 초코에 빠진 병아리콩 추천해요! 입터짐방지간식-바프 먼투썬 견과류로 해결 👌👌 입터짐 방지 간식으로 [베지밀 아몬드와 호두 두유] 공유합니다 입터짐 방지 간식 - 소휘 애사비 구미❤️   -------------------- 🎉 내돈내산 다이어트 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다. 🎉 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 일주일 이내에 발송됩니다.   💖 BEST 게시글 당첨자 명단 💖 영영입니다 장보고 바다속고양이 빵슈니 우리화이팅 k2023 슈가블링   💙 일반 게시글 당첨자 명단 💙 1 사랑 지니5345220 감이오네 사랑혀니 지니건강걸음 강미미 생강꽃 지니경복궁 건강하자으니 서나얌 쪽쭈리 건빵맛과자 성실한라떼누나 초이용 고민기 성아진 쵸코파이팅구 고요 셰어 치노카푸 교차편집 소나무1234 켈리장 김강쥐 솔트1 코코아123 김범기 수경2 코코유키 깐징짱 숨은꽃처럼 콩콩이짱 깨개갱 숫자 토끼7777 깽별 숲속의나무 토마토4랑 꼬마꼬마 시아81 티얼그레이 꿈굽는사람 썬샤인86 파인솔 나쁜엄마 ㅇㅅㅇ지니 파인호랭이 난괜찮아용 아무도 풀에버 냥냥써브 아핫 프라임12345 냥식집사 안레몬 피코 뇌순이 애플짱 핑크색 니네엄마는 야고 행뽁햐 닐리리야스 어라라 현유리 다노맘 어슬렁가자 호롱이 다시빼 어트지니요 훈야 다욧성공기원 여울햇살 훔훔 당근쥬스쪼아 연완이맘 biki1013 따뜻한양말 영잔디 Bommm 라라스칼렛 영진왕빠 Cliff 라미에뜨 예지영준맘 diane0807 랄라러랄 예픈공주 dnffl 람라미 오늘도 화이팅요 GUNDDAM 러브복동 옹동 Happy80 레몬그린 용용 happycat 로앰 우곰이 Heej 리베라따 우블리에 highway032 만두콩맘 운동싫으다 jjung2 만캐쉬원해요 울트라돼지런 juyeon 매드비너스 워니뚱 Kint 맥지 워니s KKK용식이22 머랭22 워크어 LoveJJ 멍청이2 워터멜론 Oracle 멍청이3 윽악쿵 purepkb 명확히 은유랑 roh69 모카모카붕어빵 이니어트짱 so2 뭔소리야 이명희좋아 ss샤랄라ss 미주장 이야기 ssul0115 밍키199 인생이여만세 stopjiji 박상목 인생중 vely30 방법이없어달리달리 임삼미 woo13 보글보글 잘될 Ya135 보이윤 장타로 ymittang 불곡산 쟈쟈쟈 YS2 붉은레드 정수기지안맘 ysn 붕붕아아 제벌 yunaboa 뷰리플 주안맘0413 ZGMF 비비안2 주여니2   뽀굥 준이할미   뿜뿜 지금이순간7     😥 집계 제외 대상자 안내 😥 1. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 2. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 3. 타인의 게시글을 복제한 경우 4. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 5. 구글폼 내 링크를 잘못 기재한 경우   ---------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

반건시 곶감 살살 녹아내려요.

반건시 홍시 안이 녹아서 더 부드럽고  달콤함이 살살 녹아내려요. 겉은 쫀득쫀득하고 홍시아이스를  먹는 것이 이런 느낌이죠!

정수기지안맘

주5일 하루 30분씩 '이 운동'...심장병과 암 위험 뚝 떨어뜨린다

심장은 우리가 살아 있는 동안 쉬지 않고 일을 한다. 심장은 1분에 60~80회 정도 근육을 수축하며 산소와 영양분을 싣고 있는 혈액을 온몸에 흐르게 한다. 심장은 나빠져도, 또는 좋아져도 잘 알 수 없는 경우가 많다 보니 평소 건강관리에 소홀해지기 쉽다. 이런 심장 건강을 튼튼하게 유지하려면 어떻게 해야 할까. 전문가들이 첫 손에 꼽는 것은 운동이다. 영국 옥스퍼드대 연구팀에 따르면 운동을 포함한 신체 활동이 늘어남에 따라 심혈관 질병 사례가 감소하는 것으로 나타났다. 활동량이 많은 사람들은 심혈관 질병 위험이 54~63%나 줄었다. 어떻게 운동해야 심장 건강을 튼튼하게 유지할 수 있을까. 걷기, 달리기, 자전거 타기 등 유산소 운동은 심장뿐만 아니라 체중을 조절하고 폐를 포함한 여러 장기를 튼튼하게 하는 효과가 있다. 이와 관련해 미국 건강 정보 매체 ‘메디슨넷(MedicineNet)’ 등의 자료를 토대로 심장 건강을 위한 유산소 등의 운동 방법과 이를 통해 얻을 수 있는 효과 등에 대해 알아봤다. 유산소 운동 꾸준히 하면 심장 튼튼 유산소 운동은 흔히 심장 강화 운동이라고도 불린다. 유산소 운동을 하면 심장박동 수가 올라가고 심근이 발달하면서 심장 기능이 향상되는 효과가 나타나기 때문이다. 달리지 않더라도 숨이 찰 정도로 빨리 걷는 것으로도 효과를 볼 수 있다. 이는 혈압과 콜레스테롤 수치를 관리하고 일부 암의 위험률을 떨어뜨리는 효과도 있다. 하지만 유산소 운동만 심장을 강화하는 건 아니다. 미국심장협회(AHA)에 따르면 어떤 형태의 운동이든 건강한 식이요법과 함께 병행하면 심장병을 예방하는 효과가 있다. 단, 근육을 강화하는 무산소 운동은 과하면 심장 부담이 커질 수 있어 심장 질환이 있는 사람에겐 주의가 필요하다. 유산소 운동은 얼마나? 일주일 기준으로 2시간 반, 즉 150분간 숨이 차고 심장이 뛰는 유산소 운동을 해야 한다. 가장 일반적인 권장 사항은 주 5일, 하루 30분씩 유산소 운동을 하는 것이다. 만약 시간이 없다면 좀 더 강도 높은 운동으로 하루 최소 10분간은 유산소 운동을 하도록 한다. 하지만 최상의 효과를 낼 수 있는 시간은 정해진 게 없다. 자신의 체력과 컨디션을 기준으로 운동하면 건강에 도움이 된다. 근력 운동은 근육에 상처를 입혀 이를 회복하는 과정에서 강화되므로 한 번 근력 운동을 하고 나면 48시간의 휴식 시간을 갖고 다시 하는 것이 좋다. 반면 유산소 운동은 좀 더 꾸준히 지속하는 편이 좋다. 또 근력 운동은 한 달에서 두 달 정도가 지난 뒤 운동 지속시간이나 강도에 변화를 주어야 근육을 더욱 튼튼하게 강화할 수 있다. 유산소와 근력 운동 병행하면 효과 더 커져 유산소 운동과 근력 운동으로 대표되는 무산소 운동을 병행하면 효과가 더 커질 수 있다. 유산소 운동으로 칼로리를 소모시킬 때의 효율성이 더욱 높아진다. 근력 운동으로 근육이 많아지면 기초 대사량이 높아져 운동을 안 할 때도 칼로리 소모량이 늘어난다. 근육이 많을수록 태울 수 있는 열량의 양이 많아지기 때문이다. 근력 운동으로 근육과 관절, 뼈 등이 더욱 튼튼해지면 유산소 운동을 위한 힘을 내는 데도 도움이 된다. 일주일에 2번 전신의 근육을 강화하는 무 산소 운동을 하면 된다. 나이가 들면 유산소 운동을 하다가 넘어지는 등 부상을 입을 위험이 커진다. 근력 운동은 이런 부분도 사전에 예방한다. 꾸준한 근력 운동은 뼈를 튼튼하게 만들고 골다공증 위험률을 떨어뜨리며 넘어져 골절을 입을 가능성도 낮춘다. 달리기는 물론, 계단 오르기나 춤추기 등의 다른 활동에도 도움이 된다.

인지니어스

최근 한국에서 철수한 햄버거 브랜드

에그슬럿 미국에서는 대성공한 달걀 샌드위치 들어올때만해도 대기가 6시간이니 뭐니 했는데 최근 한국 철수 수제버거 시장 포화 + 계란빵 그돈씨 + 기존 토스트들 못이김 으로 실적 부진으로 철수 이삭이면 4개는 먹을 수 있는 가격으로 까불다 갔음

야고

‘43kg’ 박준금 “1kg 늘어나면 바로 다이어트”… ‘이 음식’ 안 먹는다 밝혀

이분 정말 나이에 비해 관리 너무 잘하신다고 생각했는데.. 다 이유가 있었네요 164cm에 43kg면 대단하시네요 매일매일 몸무게 관리를 하고 1kg만 쪄도 바로 관리하시나봐요 기름진 음식 안 먹고 짜게 안 먹고, 탄수화물 줄이는게 Tip이라고 하셨어요 하...진짜 이거 다 아는거지만..실천 어렵죠.. 항상 관리하고 운동과 함께 식단관리하는건 필수네요~ 배우 박준금(62)이 자신만의 다이어트 비결을 소개했다. 지난 9일 유튜브 채널 ‘박준금 Magazine JUNGUM’에는 ‘안젤리나's 2025 새해 공약 [매거진 준금]’이라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 박준금은 2025년에 지킬 공약에 대해 이야기했다. 박준금은 “저는 다이어트가 그렇게 어렵지 않다”라며 “조금 다이어트를 쉽게 할 수 있는 방법을 제시하겠다”라고 말했다. 이어 “팁 하나 말씀드리면 저는 1kg이 늘었다면 1kg을 반드시 뺀다”며 “그때부터 바로 다이어트에 들어간다”라고 말했다. 박준금은 “기름진 음식 안 먹고 짜게 안 먹고, 탄수화물 줄인다”며 “1kg을 반드시 내려놓고 먹는다”라고 말했다. 박준금은 키 164cm, 몸무게 43kg으로 마른 몸매를 꾸준히 유지하는 것으로 알려졌다. 박준금이 소개한 다이어트 방법에 대해 알아봤다. ◇기름진 음식, 지방 축적으로 이어져  기름진 음식은 비만 위험을 높여 건강에 좋지 않다. 기름(지방) 1g당 칼로리는 9kcal다. 1g당 4kcal의 열량을 내는 탄수화물과 단백질의 두 배가 넘는 열량이다. 따라서 기름진 음식을 많이 먹으면 살이 쉽게 찌는데, 여기에 중독성까지 더해져 더 위험하다. 기름진 음식은 대부분 달거나 짠 자극적인 맛일 때가 많다. 이런 음식은 우리 뇌 속 쾌감중추를 자극해 세로토닌을 분비하고, 결과적으로 기름진 음식을 습관적으로 찾게 되는 ‘중독’에 이르게 한다. 비만이 심해지면 내장지방이 축적돼 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 심근경색, 뇌졸중 같은 위험한 질환을 유발할 수 있다. ◇짠 음식, 식욕 높여  나트륨을 과도하게 먹으면 혈관 내 삼투압이 상승한다. 이로 인해 혈액량이 증가하면서 혈관이 팽창하고 혈관 내부 압력도 높아져 고혈압을 유발할 수 있다. 게다가 나트륨은 체지방이 잘 빠지지 않게 하며, 식욕을 높이는 작용도 한다. 나트륨 섭취가 늘수록 식욕을 억제하는 호르몬 분비가 줄어드는 반면, 식욕을 자극하는 호르몬 분비는 늘기 때문이다. 이는 음식 섭취량을 증가시켜 비만으로 이어질 수 있다. ◇탄수화물, 과도하면 살찌기 쉬워  체중 관리 중에는 탄수화물 섭취를 줄이는 게 도움이 된다. 체내에서 소화된 탄수화물은 포도당으로 분해되고 에너지로 사용된다. 그런데, 과도하게 섭취하면 사용되고 남은 포도당이 쌓이면서 살이 찌기 쉽다. 탄수화물을 끊으면 체내 단백질이 분해되고, 내장지방을 포함한 지방이 분해돼서 체중 감량에 효과적이다. 지방이 분해되는 과정에서 ‘케톤’이라는 대사성 물질이 생기는데, 케톤이 수분 손실을 일으켜서 살이 빠지는 것이다. 다만, 체중 감량을 위해 극단적으로 탄수화물을 끊으면 오히려 요요현상이 와서 체중이 증가할 위험이 있다. <출처 헬스조선> 

우리화이팅

입터짐 방지 간식 CJ 제일제당 바삭칩

요즘 과자도 건강한걸로 먹으려고 찾던 중에 올리브영에서 바삭칩 발견 했어요. 행복한콩 두부에서 나온 비지와 햇반에서 나온 못난이쌀로 만든 CJ표 건강 입터짐 방지 간식 입니다. High Protein이라 쓰여있고 50g 대비 단백질 7g, 식이섬유 4.3g 고단백 제춤입니다. 원재료에 특별히 눈에 띄는건 없어서 비건과자 라고 할 수는 있겠으나 주의사항에 우유,쇠고기,닭고기 제조 업체에서 함께 제조되어 나온 제품이라고 하니 정말 예민한 분들은 잘 보고 선택해야 겠어요. 맛은 시즈닝이 강하게 뿌려져 있어서 심심한맛보다 달콤쫍쪼름 해서 아직 완전 건강체의 간식이 어려운 분들에게 추천 드려요.

GUNDDAM

틱톡 인기 '제로 콜라 + 단백질 쉐이크', 혈당엔 괜찮을까?

최근 틱톡에서 제로 콜라와 단백질 쉐이크를 섞어 먹는 조합이 화제가 되고 있습니다.  이른바 '단백질 다이어트 콜라(Proteindietcoke)'는 다이어트와 단백질 보충을  동시에 추구하며 인기를 끌고 있는데요.  틱톡커 레베카 고던이 제로 콜라와 바닐라맛 단백질 보충제를 섞어 먹는 영상을 올린 뒤  약 240만 조회수를 기록하며 전 세계적으로 주목받고 있습니다.  많은 사람들이 이 조합을 따라 해 맛과 효과를 좋게 평가하지만,  전문가들은 건강과 혈당 관리 측면에서 주의를 당부하고 있어요. 탄산음료와 단백질 소화 문제 제로 콜라의 탄산 성분은 단백질 보충제의 효과를 약화시키고,  혈당 조절에도 추가적인 부작용을 초래할 수 있습니다. 1️⃣단백질 영양소 손실 단백질 보충제는 주로 고품질 단백질, 아미노산, 카제인 등을  함유하고 있어 신체에 필수적인 영양소를 공급합니다.  그러나 탄산은 이들 영양소를 분해하거나 흡수를 저해할 수 있습니다. 탄산의 낮은 pH(산성)는 단백질 보충제 내 특정 성분의  구조를 변화시켜 흡수율을 감소시킬 수 있습니다. 단백질 보충제의 주요 성분인 유청 단백질은  탄산과 결합 시 일부 영양소가 변질되어 체내 이용 가능성이 낮아질 수 있습니다. 2️⃣소화 문제와 혈당 관리 콜라와 단백질 보충제를 섞어 먹을 경우,  탄산으로 인해 복부 팽만감과 가스 생성이 늘어나 소화 과정이 방해받습니다. 이로 인해 단백질 흡수가 느려지거나 불완전해질 수 있습니다.  소화 불량은 혈당을 안정적으로 유지하는 데  필요한 균형 잡힌 대사 과정에 부정적 영향을 미칩니다. 복부 팽만이나 불편감은 식사 리듬을 깨트리고,  혈당 변동성을 증가시킬 위험이 있습니다. 3️⃣장기적인 영향 단백질 보충제를 콜라에 타서 지속적으로 섭취하면  영양소 섭취가 불균형해지고, 체내 대사가 비효율적으로 작동할 가능성이 커집니다.  이는 혈당 스파이크를 빈번하게 유발하거나 대사증후군으로 발전할 위험을 높입니다. 건강한 단백질 섭취 습관 필요 틱톡에서 유행하는 '제로 콜라 + 단백질 쉐이크' 조합은 흥미롭지만,  혈당 관리와 소화 건강에 미칠 영향을 신중히 고려해야 합니다. 단백질 보충제의 효과를 최대화하고 혈당 관리를 원활히 하려면,  콜라와 같은 탄산음료보다는 물이나 무가당 우유에 타서 섭취하는 것이 권장됩니다.  제로 콜라의 인공감미료와 탄산은 단백질 흡수뿐만 아니라  혈당 관리에도 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로,  이를 장기간 지속하는 습관은 피하는 것이 바람직합니다. 🥤🥤🥤 다이어트를 할 때는 단순히 유행을 따르기보다  내 몸에 맞는 건강한 방법을 선택하는 것이 중요합니다.  혈당 조절은 체중 관리뿐만 아니라 전반적인 건강 유지의 핵심이니,  올바른 정보와 습관으로 균형 잡힌 삶을 유지하세요!

geniet

입터짐방지 간식 - "더:단백" 7g protein

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 빙그레에서 단백질 전문으로 나오는 브랜드예요.. 나를 채우는 완전 단백질이라는 취지로 더하다, 채우다를 뜻하는 '더'와 '단백질'을 합성한 빙그레 건강tft의 단백질 전문 브랜드죠 옥수수와 닭가슴으로 나오는데 저는 닭가슴제품을 소개할께요 맛은 : 쌀가루에 치킨파우더를 공기로 구워서 자극적이지 않고 담백해요   바삭거리는 식감이 아주 뛰어나 다이어트할때 스트레스를 해소시켜주더라구요  특히 일반 과자류에 비해 단백질 성분이 높고 7gr 당류 1gr으로 일반 과자의 1/10 정도라 섭취후에도 속이 편해요 포화지방군도 낮아서 먹고 난뒤 부담이 덜되기도 해요   일반 과자류는 먹고 나면 당과 나트륨 때문에 입안이 짜고, 속도 불편한대 더 단백은 속도 편하고, 구운 과자라 많이 먹게 되지 않더라구요 먹태깡과 비교해보면 확실히 영양비교가 되기도 해요 다이어트중 과자가 먹고 싶을때는  단백질 함량도 높고 구운과자라 칼로리도 낮은 더 단백 7gr 적극 추천합니다.

장보고

망고젤리 하나

아침은 간단히 패스하고 요즘 빠져있는  망고젤리 하나 먹고 나갔어요  쫀득하니 너무 맛나요 ㅎ 

아미134

[당첨자 발표] 지니어트 혈당 기록 챌린지 17기🤩

  지니어트 혈당 기록 챌린지  17기 완주를 축하합니다. 🎉 총 174명의 지니어터가 완주 성공! 쉽지 않은 혈당 관리 하느라 수고 많으셨어요. 지니어트와 함께 보람찬 7일이 되셨길 바랍니다.  #혈기챌17기 를 성공적으로 달성하신 모든 분들께 지니어트 쿠폰상점과 헬시딜에서 사용 가능한 G포인트 1,000P를 드릴게요! 🎁 💡꿀TIP PC에서 Ctrl + F 를 누른 후, 닉네임을 검색하면 더 빠르게 당첨여부를 확인하실 수 있습니다🤗 스크롤을 꼭 오른쪽 끝까지 넘겨 확인 부탁드려요~    ⚠️챌린지 기간 내 7개의 게시글을 작성하지 않은 분은 당첨자 명단에서 제외되셨으며,  당첨 누락은 지니어트에서 책임지지 않습니다.  📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr ----------   🩸혈기챌 17기 완주자 명단❤️ 1 밍키199 지니어스쩡 ㄱ비비안나 바다속고양이 지니z 간장게 바이오맨 진니어트트 강미미 뱀사골반달곰 쫌님 개별꽃 벌곡댁 찌니아빠 건강하자으니 베베루나 초록은동색 걷기가좋아 별거아닌걸 초이용 고승 별사랑지니 쵸코파이팅구 구라72 부산준희 치노카푸 구름속하늘 붐뿜 치킨먹자고 구삥l 붕붕아아 카타리나60 기쁨이님 빈이준이맘짱 케케케2892 김또맘 뽀봉 켈리장 깜여사 뽁이마미 코옹쥐 깨개갱 사랑합니다4 콩나무 깽별 상한상한 콩콩89 꼬마꼬마 새보미할미PNBDN 토마토4랑 꽁이햇살 생강꽃 티얼그레이 꿈굽는사람 서경용 파랑이맘 난초777 서나얌 파인솔 냥냥써브 서해태백산3QUGB 파인호랭이 뇌순이 선재조아 푸릉푸릉이 눈소나무 세림혜수기 프라임12345 닉네임드 셰어 피타 다크루시퍼라피엘 수국이 핑코스모스 달달한일상 숨은꽃처럼 핑크한울이 달봉이다 슈가블링 한소래미 달콩님 신나게살자고 행복돌고래 도나도나도나 신자유인 호호수기 동남숙이 씬아 환ᆢ 동동이고모 씽씽걸 후빠 두부닷 아침향 훈스맘2 두부바위 아하하하ㅋ 훔훔 등산들맘 안개꽂한다발 agnes0117 딸기초코 안녕하세요님 Bangee 딸기초코몽 알로하영이 bluesea 또또숑 알비나2 cofl 라미에뜨 앙뚜 dyrn 랜디랜디 야고 freeday 레드12 얄티 gamkhj 로앰 어트지니요 GUNDDAM 리카임 어푸푸몬 Heej 릴리아니 여울햇살 hi98 마고할미 연완이맘 jeju줌마 만캐쉬원해요 엽댕2 jeonghee 매력부자 영진왕빠 k0mmi 매일다이엍 왕비될거야 KIMR 매일도전 용용님 KKK용식이22 멈추지마 우리아들2 sara0904 모여 워니뚱 sara1298 무브먼ㅌ 윽악쿵 silver43 뭔소리야 은경이 so2 미니미썬가드 은상os superjob 미리무 이명희좋아 wrinkle 미수기왕짱 이유주 ymittang 미클 자몽한고미 ysn 민성민주맘 재털이 ZGMF 민채민 주여니2 zntkskzlzy 지니어트 챌린지에 참여해주셔서 정말 감사드립니다 🙇‍♀️ 앞으로도 건강하게 다이어트하실 수 있도록 더 다양한 챌린지로 찾아뵙겠습니다💖

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“갑자기 팍삭 늙은 것 같아”...알고 보니 매일 먹던 '이것' 때문?

“갑자기 팍삭 늙은 것 같아”...알고 보니 매일 먹던 '이것' 때문? 박주현 기자 (sabina@kormedi.com)    노화를 촉진하는 튀긴음식 등 가공식품들 [사진=게티이미지뱅크]   새해 목표를 세울 때 가장 첫 번째에 올리는 것은 건강이다. 이를 위해서는 최대한 늙는 것을 늦춰야만 한다. 노화는 삶의 자연스러운 부분이지만 예상보다 조금 더 속도를 높일 수 있는 몇 가지 요인이 있다. 그 중 하나는 식단이다. 염증 성분이 풍부한 음식이 특히 문제다. 산화 스트레스로 알려진 현상을 유발할 수 있으며, 이는 조기 노화의 주요 원인이다. 세포와 장기부터 피부와 전반적인 활력에 이르기까지 모든 것에 영향을 미칠 수 있다. 건강 매체 ‘헬스 다이제스트(Health Digest)’는 전문가들의 인터뷰를 통해 먹을 것에 주의를 기울이는 것만으로도 노화 시계를 늦출 수 있다고 보도했다.   세포 손상 일으키는 튀긴 음식 튀김은 신체의 염증 과정을 유발하는 것으로 알려진 트랜스 지방이 풍부한 기름을 사용한다. 성형외과 의사인 트로이 피트먼 박사는 “고온에서 기름에 튀긴 음식은 피부에 세포 손상을 일으키는 자유 라디칼을 방출할 수 있다”라며 “라디칼에 노출되면 노화 과정이 가속화될 수 있다”라고 말했다. 신체에 산화 스트레스를 유발하는 것은 자유 라디칼이다. 자유 라디칼이 너무 많고 이를 퇴치할 항산화제가 충분하지 않으면 염증이 과도하게 발생한다. 공인 영양사인 사라 키슬리 박사는 “신체의 스트레스 반응이 노화 효과의 눈사태로 이어질 수 있다”라며 “자유 라디칼을 제어하지 않으면 신체는 주름, 피부 처짐, 미세선, 피부 변색과 같은 노화 징후를 보일 수 있다”라고 설명했다. 그는 “이 산화 스트레스 반응은 피부에만 영향을 미치는 것이 아니라 알츠하이머병, 관절염, 백내장, 파킨슨병과 같은 심각한 만성 질환으로 이어질 수도 있다”라고 덧붙였다.   세포 노화 가속화하는 설탕 설탕은 여러 면에서 피부에 큰 피해를 줄 수 있다. 과도한 설탕을 섭취하면 당화라는 생물학적 과정이 유발될 수 있는데, 당 분자가 지질과 단백질에 부착될 때 발생한다. 이는 최종 당화 생성물(AGE)이라는 화합물을 생성하는데, 이는 신체 기능을 극적으로 변화시키고 자유 라디칼을 증가시켜 노화를 가속화하는 것으로 알려져 있다. 레이스 푸턱 박사는 “노화 과정을 늦추고자 한다면 전통적으로 설탕이 많은 음식은 먹을 수 없다”라며 “특히 도넛은 정제된 설탕이 많이 들어 있는데 정제된 설탕을 섭취하면 콜라겐을 분해해 피부 주름을 가속화하는 신체 과정이 발생할 수 있다”라고 말했다. 콜라겐 생성이 느려지면 피부의 탄력이 훨씬 떨어지기 때문에 주름이 더 빠른 속도로 진행된다.   노화 과정 촉진하는 알코올 하루를 마무리하기 위해 와인 한 잔을 마시고, 저녁 식사 때 칵테일 한 잔을 마시는 것도 신체의 노화 과정을 가속화하는 효과가 있다. 이뇨제이기 때문에 피부에 탈수 효과가 있다. 이는 전반적인 건조함과 더불어 탄력성 상실로 이어질 수 있다. 이 때문에 주름을 더 눈에 띄게 만들 수 있다. 코트니 페리테라 박사는 “알코올을 마시는 것과 흡연을 하는 것의 노화 효과를 연구한 결과 얼굴은 술을 마시지 않는 사람에 비해 빨리 늙는 것으로 나타났다”고 말했다. 알코올은 또 아세트알데히드라는 화학 화합물을 생성하는데, 이는 무엇보다도 DNA와 신체의 자연적인 복구 과정에 해로운 영향을 미치는 것으로 알려져 있다. 연구에 따르면 아세트알데히드는 염색체를 노화로부터 보호하는 텔로미어의 단축을 가속화할 수 있다. 텔로미어가 길수록 염색체는 산화 스트레스와 같은 문제를 처리할 수 있는 더 나은 장비를 갖추고 있다. 텔로미어가 짧을수록 사람은 노화의 자연적인 영향에 더 취약할 수 있다.   노화 촉진하는 나트륨 나트륨은 고혈압의 주요 원인으로 널리 알려져 있다. 고혈압은 신체에 상당한 피해를 줄 수 있으며, 시간이 지남에 따라 심장과 신장 건강에 영향을 미친다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 수분이 축적돼 팽창과 붓기가 발생할 수 있다. 피부가 장시간 수분을 유지함에 따라 덜 단단하고 탄력이 없어진다. 사라 키틀레이 박사는 “장기간에 걸쳐 지속적으로 나트륨 함량이 높은 음식을 너무 많이 섭취하면 피부 노화가 가속화되고 DNA 텔로미어가 짧아지며 수많은 만성 질환의 위험이 높아질 수 있다”라고 말했다.   세포의 수명 주기 차단하는 고도 가공식품 건강에 해롭다고 여겨지는 대부분의 식품은 실제로 과도하게 가공된 것이다. 사탕, 피자, 칩, 케이크, 설탕이 많은 음료와 같은 품목은 모두 이 범주에 속하며 생물학적 노화를 더 빨리 촉진하는 것으로 나타났다. 토마스 홀랜드 박사는 “고온에서 식품을 가공하면 아크릴아마이드, 최종당화산물, 트랜스 지방과 같은 유해한 화합물이 생성되어 잠재적으로 노화를 가속화할 수 있다”라고 말했다. 첨가된 설탕, 방부제, 트랜스 지방의 유입이 이러한 해로운 효과의 원인이다. 사라 케틀레이 박사는 “이러한 음식이 실제로 신체 내 세포의 수명 주기를 차단할 수 있다”라고 말했다. 이러한 성분으로 인한 염증은 콜라겐 생성을 방해해 피부의 구조적 무결성을 약화시키고 미세선과 주름이 더 빨리 생길 수 있다. 그리고 과도하게 가공된 식품은 항산화제가 풍부하지 않기 때문에 유리기 생성이 급증할 수 있으며 그 과정에서 노화가 가속화된다. 신체 균형을 바꾸는 가공육 핫도그, 살라미, 소시지 등을 좋아한다면 주의해야 한다. 가공육은 신체에 장기적인 염증 효과를 미치는 유해한 화합물을 방출할 수 있다. 특히, 질산나트륨과 기타 방부제가 들어 있어 자유 라디칼이 생성되도록 촉진할 수 있다. 나디르 카지 박사는 “가공육이 신체의 화학적 균형을 바꿀 수 있다. 피부에 미치는 영향이 놀랍다”라며 “닭고기와 칠면조와 같은 살코기로 바꾸거나 식물성 대체 식품을 먹으면 신체를 조기 노화로부터 보호할 수 있다”라고 말했다.   염증 유발하는 유제품 유제품은 칼슘과 단백질과 같은 유익한 성분이 풍부하지만, 일부 사람들에게는 염증을 촉진할 수도 있다. 치즈, 버터, 크림과 같은 음식의 포화 지방은 모두 신체의 염증 마커를 증가시키고 궁극적으로 산화 스트레스를 유발해 피부 세포의 노화를 가속화한다. 연구 결과에 따르면 산화 스트레스는 콜라겐 생성을 억제하고, 엘라스틴을 분해하고, 히알루론산 생성을 제한하고, 피부를 윤기가 없고 주름지게 하는 등 여러 가지 방법으로 피부 노화 과정에 영향을 미칠 수 있다. 우유에 들어 있는 카제인을 섭취하면 모공이 막히고 여드름이 생기는 것과도 관련이 있다. 여드름 자체가 노화의 영향은 아니지만 시간이 지나면서 피부 세포가 주름 형성을 담당하는 환경적 스트레스 요인에 더 취약해질 수 있다. 제시카 크랜트 박사는 “연구에 따르면 콜레스테롤은 있지만 섬유질은 없는 육류와 유제품으로 구성된 표준 서양식 식단은 염증을 일으키고 피부를 더 빨리 노화시킨다”라며 “유제품을 좋아한다면 적어도 일부를 아몬드나 귀리 우유로 만든 식물성 대체 식품으로 바꾸는 것을 고려하는 것이 좋다. 필수 영양소와 미네랄이 강화되어 있어 노화 방지 효과가 뛰어나기 때문이다”라고 말했다. ============= 개인적으로 튀김음식을 가장좋아하는데 노화의 지름길 인가요? 이제 좀 덜 먹어야 하나봐요 

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[당첨자 발표] 내돈내산 다이어트 40회차🍲다이어트 국물요리🍜

  지니어터의 다이어트 레시피! 🔽BEST 게시글 모음🔽 보고가세요😋    🧡 다이어트 국물요리 BEST 7 ☃️ [다이어트 국물요리] 사골스틱으로 따끈하고 먹을 수 있어요^^ 다양한 다이어트 국물요리 3가지 레시피 -10kg 감량 [다이어트 국물요리] 순두부 계란탕 다이어트 국물요리-건강하게 먹는 어묵탕 *다이어트 국물요리 : 닭가슴살 도토리 떡국☺️ 다이어트 국물요리로 밀푀유나베 만들었어요 다이어트 국물요리_ 토마토와 각종 야채 가득한 "마녀수프"   -------------------- 🎉 내돈내산 다이어트 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다. 🎉 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 일주일 이내에 발송됩니다.   💖 BEST 게시글 당첨자 명단 💖 슈가블링 진니어트트 피타 우리화이팅 냥식집사 러브복동 파랑하트   💙 일반 게시글 당첨자 명단 💙 1 셰어 켈리장 58로가즈아 소나무1234 토끼7777 감이오네 솔트1 파인솔 강미미 수경2 파인호랭이 건강하자으니 수수깡7 풀에버 걷기요 숨은꽂처럼 피어리님 경이로운다이어트 숫자 피코 고민기 숲속의나무 핑크색 그냥지나 슈비므네 한결맘 기르밍 아핫 한소래미 기분좋은아침햇살 안레몬 행뽁햐 김강쥐 애플짱 호롱이 김범기 야고 효지미 깽별 얌이얌이 훔훔 꽃이뻐 어라라 agnes0117 꿈굽는사람 어트지니요 biki1013 나쁜엄마 어흠냐옹 Bommm 난괜찮아용 연완이맘 ckj8425 냥냥써브 영잔디 Cliff 뇌순이 영진왕빠 dhwhl777 다노맘 예지영준맘 diane0807 다시빼 예픈공주 GUNDDAM 당근쥬스쪼아 오늘도 화이팅요^^~ Happy80 들꽃7 오잉12 hongek58 따뜻 옹동 HYJ123 따뜻한양말 용용 jjinnyy 라라스칼렛 우곰이 jjung2 라미에뜨 우블리에 juyeon 람라미 울트라돼지런 k2023 레몬그린 워니뚱 KKK용식이22 로앰 워니s myfavorite 만두콩맘 워터멜론 neplos 매드비너스 이또하트 Oracle 멍청이2 이명희좋아 roh69 멍청이3 이야기 s9424103 명확히 인생이여만세 so2 뭉파 인생중 ss샤랄라ss 뭔소리야 임삼미 ssul0115 미주장 잘될 sunmi9333 밍키199 장타로 valenti86 바다속고양이 재털이 vely30 박상목 쟈쟈쟈 Ya135 붕붕아아 정수기지안맘 ZGMF 뷰리플 제벌 zntkskzlzy 비비안2 주안맘0413 뿜뿜 주여니2 생강꽃 지금이순간7 샤바댕 지니1106 서나얌 지도 성아진 쵸코파이팅구   😥 집계 제외 대상자 안내 😥 1. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 2. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 3. 타인의 게시글을 복제한 경우 4. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 5. 구글폼 내 링크를 잘못 기재한 경우   ---------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr

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40kg 뺀 김신영 "꿀떡 못 먹는다"...알레르기 탓이라고?

40kg 뺀 김신영 "꿀떡 못 먹는다"...알레르기 탓이라고? 최지혜 기자 (jhchoi@kormedi.com)      개그우먼 김신영이 꿀 알레르기가 있는 사실을 공개했다. 꿀 사진은 참고를 위한 것으로 기사와 직접적인 관계 없음. [사진=게티이미지뱅크 / 김신영 인스타그램(오른쪽)]     개그우먼 김신영이 꿀 알레르기가 있는 사실을 공개했다. 최근 김신영은 MBC FM4U ‘정오의 희망곡 김신영입니다’에서 청취자 댓글을 읽던 중 무슨 떡을 좋아하냐는 질문을 받았다. 이에 김신영은 “나는 쑥개떡을 좋아한다”며 “의외로 내가 꿀떡 이런 걸 잘 안 먹는다”고 답했다. 이어 청취자가 “떡은 꿀에 안 찍어 먹냐”고 묻자 김신영은 “내가 꿀 알레르기가 있다”고 말했다. 그는 “그래서 꿀은 아예 못 먹는다”며 “프로폴리스도 안되고 가루로 만드는 화분도 못 먹는다”고 덧붙였다. 김신영이 앓는 꿀 알레르기에 대해 살펴본다. 즉각적인 에너지원으로 피로 회복 효과...장 건강에도 좋아 꿀은 90% 이상이 당분으로 구성된 단당류로 체내 흡수가 빠르다. 즉각적인 에너지원으로 사용되면서 장에 부담이 적다. 때문에 몸에 기운이 없거나 운동 등으로 피곤한 날 피로 회복에 효과적이다. 달콤한 맛을 지닌 탓에 칼로리가 높다고 생각하는 사람이 많지만 꿀의 열량은 100g당 294Kcal로 설탕(100g당 384Kcal)보다 낮다. 꿀에는 각종 미네랄도 풍부하다. 체내 나트륨 배출을 돕는 칼륨을 비롯 마그네슘, 아연, 구리, 망간, 철 등 다양한 미네랄이 함유돼 있다. 에너지 대사를 돕고 기운 회복에 이로운 비타민 B군도 많다. 장 건강에도 좋다. 국제 학술지 《프론티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)》에 발표된 한 연구에 따르면 꿀은 장 건강에 이로운 유익균 성장을 자극하는 효과가 있다. 항염증, 항균 성분도 풍부해 면역력을 강화하고 체내 염증 반응을 줄인다. 입안이 헐었거나 물집 등 피부 트러블을 개선하는 효과도 기대할 수 있다. 꿀과 프로폴리스, 꽃가루 등 알레르기 일으키는 물질 함유   다만 꿀에는 꽃가루 등 다양한 환경 요소로부터 유래한 알레르기 항원이 포함될 수 있다. 김신영처럼 알레르기 반응이 나타날 수 있다. 꿀을 먹고 입안이나 목이 가렵거나 숨쉬기 어려운 증상 등을 겪은 경험이 있다면 꿀 섭취에 주의해야 한다. 김신영이 언급한 프로폴리스도 조심해야 한다. 프로폴리스는 꿀벌이 나무 수액과 꽃의 화분을 벌집으로 가져와 자신들의 타액과 섞은 것으로 꿀과 꽃가루 성분이 포함돼 있을 수밖에 없다. 때문에 꿀 알레르기를 비롯 꽃가루에 민감한 사람은 프로폴리스를 피해야 한다. 꿀 안전하게 먹으려면 어떻게?   알레르기가 없는 사람이라도 꿀은 적절한 방법으로 먹는 게 좋다. 꿀은 고온에 노출되면 영양소가 쉽게 파괴된다. 보관할 때 직사광선을 피하고 너무 뜨거운 음료보다는 미지근한 음식에 활용하면 영양소 흡수율을 높일 수 있다. 당분이 풍부한 식품인 만큼 평소 혈당을 관리하는 사람은 과다 섭취는 금물이다. 당 함량이 높은 음식과 꿀을 곁들여 먹는 것도 마찬가지다. 비만이나 이상지질혈증 등을 유발할 수 있기에 체중 조절이 필요한 사람도 적정량 먹어야 한다. 《미국심장협회(America Hear Association)》에서는 남성은 하루 9티스푼 이하, 여성과 어린이는 6티스푼 이하 꿀을 섭취할 것을 권장한다. 1세 미만 아기들에게 꿀은 치명적일 수 있다. 꿀에는 보툴리누스균 포자가 들어있을 수 있다. 보툴리누스균 성체는 심한 식중독 증상을 일으키지만 포자는 성인, 아동의 체내에서 큰 문제가 되지 않는다. 포자를 처리하기 위한 면역력을 갖추고 있다. 하지만 소화 기관이 덜 성장하고 면역력이 완벽하지 않은 아기들에게는 포자도 위험할 수 있다. 꿀을 비롯 꿀이 들어간 음식도 주지 않아야 한다. =========== 꿀은 고온에서 영양분이 파괴 뜨거운 꿀차는 별로군요

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"불필요하고 지저분"...주방 '이 7가지'부터 당장 버려라

"불필요하고 지저분"...주방 '이 7가지'부터 당장 버려라 정희은 기자 (eun@kormedi.com)      집안의 중심이자 가장 많은 시간을 보내는 공간 중 하나인 주방. 하지만 그만큼 다양한 물건들이 싱크대, 찬장, 서랍 속에 쌓이고 잊히기 쉽다. 어떤 물건은 어디에 있는지도 모르겠고, 필요한 순간 찾기 어려워 답답함을 느끼기도 한다. 새해를 앞두고 주방의 불필요한 물건들을 정리해보는 건 어떨까? 깔끔하게 정돈된 주방은 요리의 효율성을 높일 뿐만 아니라 일상에 여유를 가져다 줄 수 있다. 미국 건강 전문 매체 이팅웰(Eating Well)이 추천하는 새해가 오기 전 반드시 버려야 할 주방 속 7가지 물건을 알아본다. 1. 냄새나는 스펀지 2022년 응용 미생물학 저널(Journal of Applied Microbiology)에 발표된 연구에 따르면, 사용한 주방 스펀지에는 유해 박테리아가 번식할 가능성이 높다고 설명했다. 스펀지를 삶거나 전자레인지에 돌려 소독할 수 있지만(금속이 포함된 스펀지는 절대 전자레인지에 넣지 말아야 함), 미국 농무부(USDA)는 이 방법이 100% 안전하지 않다고 경고한다. 따라서 스펀지는 자주 교체해야 하는 것이 낫다. 특히 냄새가 이상하거나 오염된 느낌이 들면 즉시 버리는 것이 좋다. 2. 닳아버린 도마 고기, 해산물용 도마와 채소, 빵 전용 도마를 분리해 사용하는 것은 교차 오염을 방지하는 안전한 방법이다. 그러나 시간이 지나면 도마에 깊은 칼집이 생기면 세균이 번식하기 쉬워진다. 전문가들은 도마를 즉시 교체해야 한다고 권고한다. 나무 도마를 선호한다면 대나무 도마를 선택하는 것이 좋다. 대나무는 일반 나무 도마보다 단단하고 덜 흡수성이 있어 세균 번식 위험이 낮다. 고체 도마는 식기세척기에서 세척할 수 있지만, 접착된 나무 도마는 갈라질 위험이 있어 반드시 손으로 씻는 것이 좋다.   3. 낡은 조리도구 금이 가거나 갈라진 주방 조리도구는 위험하다. 나무 주걱에서 작은 조각이 떨어져 음식에 섞이거나, 고무 재질이 뜨거운 액체에 녹아들 가능성이 있다. 이는 안전을 위협할 뿐 아니라 위생적으로도 좋지 않다. 낡은 조리도구의 틈새는 세균이 번식하기 쉬운 공간이므로 자주 바꾸는 것이 바람직하다. 특히 검은색 플라스틱 조리도구는 전자 기기에서 재활용된 플라스틱이 사용되었을 가능성이 있어 식품에 유해 화학 물질이 스며들 위험이 있다.   4. 오래된 향신료 향신료는 오래 보관할 경우 맛과 향이 사라진다. 미국 농무부(USDA)에 따르면, 통 향신료는 최대 4년, 가루 향신료는 최대 3년간 신선함을 유지할 수 있다고 한다. 오래된 향신료는 요리에 제대로 된 맛을 내기 어렵기 때문에 교체하는 것이 좋다. 향신료를 구매할 때는 소량으로 구매하거나 구매 날짜를 라벨에 적어두는 것이 현명하다.   5. 방치된 커피 커피를 좋아하는 사람이라면 찬장에 남아 있는 원두나 갈아둔 커피가 있을 가능성이 높다. 그러나 원두 커피는 밀봉해 서늘하고 어두운 곳에 보관하더라도 개봉 후 시간이 지나면 풍미와 향이 급격히 떨어진다는 점을 잊지 말자. 오래된 커피는 신선한 맛을 내기 어렵고 쓴맛이 강해질 수 있으므로, 유통기한이 지난 커피는 과감히 버리는 것이 좋다. 정 버리기 아깝다면 브라우니나 초콜릿 케이크 반죽에 넣어 커피의 풍미를 더하거나, 커피 찌꺼기를 탈취제로 활용하는 것도 좋은 방법이다. 6. 상한 식용유 식용유는 생각보다 유통기한이 짧다. 시간이 지나면 산화되어서 맛과 향이 변질되고, 심할 경우 신맛이나 쓴맛이 날 수 있다. 특히 올리브 오일처럼 고급 식용유는 개봉 후 몇 개월 이내에 사용하는 것이 가장 좋다. 산화된 식용유는 요리의 풍미를 망칠 뿐만 아니라 건강에도 좋지 않다. 식용유를 보관할 때는 직사광선을 피하고 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 하며, 오래 방치한 식용유는 즉시 폐기하는 것이 바람직하다.   7. 냉동실에 방치된 음식 누구나 냉동실의 한 구석에는 오래된 고기나 냉동식품이 숨어 있다. 냉동 화상(freezer burn)은 시간이 지남에 따라 식품의 수분을 빼앗아 맛과 질감을 저하시키기 때문에, 이런 식품은 과감하게 버려야 한다. 만약 직접 조리하거나 냉동해 둔 음식이라면 포장 날짜를 적어두어 언제 냉동되었는지 확인하는 것이 좋다. 미국 농무부(USDA)는 냉동된 음식이 오래 보관될 수는 있지만, 최상의 품질을 유지하려면 3~4개월 이내에 먹는 걸 추천한다. 너무 오래 보관된 음식은 수분과 풍미를 잃어 맛이 없다는 점을 명심하자. ============ 스펀지는 자주 교체해야 하는 것이 낫다.  특히 냄새가 이상하거나 오염된  느낌이 들면 즉시 버리는 것이 좋다. [사진= 게티이미지뱅크]     냉동실 방치이 젤 문제인거 같은데요 냉동실에 두면 오래둬도 된다고  생각하잖아요 

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"마시다 남은 커피, 그냥 버려?"...활용할 수 있는 8가지 방법

"마시다 남은 커피, 그냥 버려?"...활용할 수 있는 8가지 방법 정희은 기자 (eun@kormedi.com)   커피의 산도를 활용해 샐러드 드레싱을 만들어 볼 수도 있다. [사진= 게티이미지뱅크]   아침에 커피를 너무 많이 내렸다면, 그냥 버리기에는 너무 아까울 수 있다. 다행히 남은 커피를 유용하게 활용할 수 있는 몇 가지 방법이 있다. 커피는 특히 다른 음식에 비해 상온에 방치될수록 산도가 높아진다. 따라서 커피가 식은 후에는 열에 강하고 밀폐 가능한 용기에 옮겨 담아 냉장고에 보관하고, 하루나 이틀 내에 모두 사용하는 것이 좋다. 미국 건강 전문 매체 이팅웰(Eating Well)이 남은 커피를 활용할 수 있는 방법에 대해 다음과 같이 소개했다. 1. 휘핑 커피 만들기 유행했던 달고나 커피처럼 인스턴트 커피 대신 남은 커피를 사용해보자. 남은 커피를 설탕과 함께 졸여 농도를 진하게 만든 뒤 몇 분간 휘핑하면 부드럽고 풍성한 거품이 완성된다. 여기에 얼음을 넣고 우유를 부어 오후 간식으로 즐기거나 코코아 가루를 넣어 모카치노로 변형할 수도 있다. 2. 커피 얼음 큐브로 보관하기 남은 커피를 얼음 틀에 부어 얼리면, 아이스 커피에 넣어도 희석되지 않고 진한 맛을 유지할 수 있다. 우유나 크림을 섞어서 얼리면 색다른 커피 큐브도 만들 수 있다. 3. 스무디에 첨가하기 커피 얼음 큐브를 믹서기에 넣고 단백질 파우더(바닐라나 초콜릿 추천)와 우유를 함께 갈아보자. 또는 남은 커피를 냉장고에 보관해두었다가 얼린 바나나, 단백질 파우더, 얼음과 함께 스무디로 만들어도 좋다.   4. 베이킹 재료로 활용하기 남은 커피를 케이크나 브라우니 같은 디저트 레시피에 물 대신 사용해보자. 특히 박스 믹스 제품에 활용하면 깊고 풍부한 풍미를 더할 수 있다.   5. 샐러드 드레싱 만들기 커피의 산도를 활용해 샐러드 드레싱을 만들어 볼 수도 있다. 커피-발사믹 드레싱은 시금치 샐러드에 부드러운 치즈, 배, 호두와 함께 곁들여도 잘 어울린다.   6. 칵테일 도전하기 커피 리큐어가 없다면 남은 커피로 직접 만들어보자. 커피와 흑설탕을 졸여 진한 시럽을 만든 후, 럼, 버번, 보드카 중 하나를 더하고 계피나 정향을 넣어 유리병에 담아 냉장고에서 며칠간 숙성시키면 된다. 이렇게 만든 커피 시럽은 칵테일에 사용하거나 얼음과 함께 마시거나 아이스크림에 뿌려 먹어도 좋다.   7. 고기 마리네이드로 써보기 고기를 부드럽게 할 때 커피를 사용할 수 있다. 커피 1컵을 3분의 1로 졸인 뒤 식히고, 우스터소스, 다진 마늘, 신선한 로즈마리, 후추, 기름을 섞어 마리네이드 소스를 만들어 곁들여 보자.   8. 식물 비료로 사용하기 커피 찌꺼기처럼 남은 커피도 식물 비료로 사용할 수 있다. 커피를 물과 1:3 비율로 희석한 뒤 화분에 부어준다. 커피에는 질소, 마그네슘, 칼슘이 풍부해 식물 줄기를 튼튼하게 하고 건강하게 자라도록 돕는다. 일주일에 한두 번 정도 희석한 커피를 주면 효과를 볼 수 있다. ========== 먹다 남는 커피는 없는데 커피의 활용도가 이렇게  다양하고 많은가요 ?

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유산소+근력운동 '계단 오르기', 10분간 소모 열량은?

유산소+근력운동 '계단 오르기', 10분간 소모 열량은?   유산소+근력운동 '계단 오르기', 10분간 소모 열량은?   [스포츠조선 김소형 기자] 겨울철, 영하의 추위를 피해 실내로 운동 장소를 옮기는 사람들이 많다. 특히 계단 오르기는 평지 걷기보다 강도가 세고 유산소와 근력운동을 한번에 할 수 있는 운동으로 각광받고 있다. 초고층 랜드마크인 서울의 63빌딩과 롯데월드타워는 물론 인천의 포스코타워에서도 '수직마라톤 대회'를 개최할 만큼 관심도 높다. 계단 오르기는 하체 뿐 아니라 복부·팔도 움직여야 하는 고강도 전신운동이다. 몸무게 70㎏인 남성이 10분간 계단을 오르면 소모되는 열량은 86㎉ 정도로, 같은 조건의 걷기 47㎉에 비해 높다. 다이어트에도 효과적인 이유다. 계단 오르기를 통해 전체적인 근육량이 늘어나면 기초대사량 증가와 지구력·균형감각 향상으로도 이어진다. 또한 잠깐씩만 해도 체력 개선은 물론 심혈관계 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 계단 오르기를 하는 사람이 하지 않는 사람과 비교해 모든 원인으로 인한 사망 위험이 24% 낮았으며, 심혈관 질환으로 인한 사망 위험은 39% 낮았다는 연구결과가 영국 스포츠 의학 저널(British Journal of Sports Medicine)에 발표되기도 했다. 또한 심장마비, 심부전, 뇌졸중 등을 포함한 심혈관 질환 위험 감소와도 관련이 있는 것으로 밝혀진 바 있다. 이같은 계단 오르기는 처음부터 긴 시간 도전보다는 서서히 시간을 늘려가는 것이 좋다. 또한 무릎, 발목, 척추 건강이 좋지 않거나 비만인 경우에도 주의해야 한다. 퇴행성 관절염이 있는 경우는 금물이다. 특히 계단 내려가기는 무릎에 실리는 하중이 체중의 5배로 올라가기(3배) 보다 높고 근육통이 생기기 쉬운 동작이기 때문에, 계단으로 올라가더라도 내려갈 땐 엘리베이터를 권장하는 전문가들이 대다수다.     =================   계단오르기는 오를때는 계단으로 내려 올때는 엘리베이터로 해야한다고  했던거 같은데요 무릎관절에 무리가 가면 안되니, 처음에 너무 많이 하지 말고 조금씩 늘려가는것이 좋죠 

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"배에 음식으로 꽉 차"...이때 속 편하게 하는 음료 6가지

"배에 음식으로 꽉 차"...이때 속 편하게 하는 음료 6가지   정희은 기자 (eun@kormedi.com)   과식, 기름진 음식, 과음… 연말연시 약속이 많아질수록 뱃속은 고통받는 일이 늘어난다. 이처럼 복부 팽만감은 술자리가 많을 때 자주 생기는 불편한 증상이다. 배가 꽉 찬 듯한 압박감은 시간이 지나면 저절로 사라지지만, 계속 나타나면 소화 문제, 호르몬 변화, 혹은 다른 문제일 수 있다. 복부 팽만감의 가장 흔한 원인은 과식, 너무 빠른 식사 속도, 장 내 가스 축적 등이다. 다행히 음료만 잘 챙겨마셔도 소화 시스템을 진정시키고 가스를 줄이며 불편함을 완화할 수 있다. 다음은 미국 건강전문매체 잇디스낫댓(Eat this, Not that)이 소개하는 과식 후에 속편함을 되찾고 싶을 때 도움이 되는 음료 6가지다. 생강차   복부 팽만감이 느껴질 때 따뜻한 생강차 한 잔을 마시면 도움이 된다. 생강은 소화를 촉진하기 위해 위 내용물이 원활하게 이동하도록 돕기 때문에 팽만감을 완화하는 데 효과적이다. 또한, 생강은 ‘카민제(carminative)’ 성분을 함유하고 있어 장 내 가스를 배출하는 데 도움을 준다. 특히 과도한 가스로 인해 팽만감을 느낄 때 생강차는 빠른 완화를 제공할 수 있다. 녹차   녹차는 항산화제와 카테킨이 풍부해 소화 시스템을 진정시키고 팽만감을 줄이는 데 효과적이다. 카테킨은 항염 및 항산화 작용을 통해 장내 가스를 줄이고 소화를 돕는다. 식사 후 따뜻한 녹차 한 잔을 마시면 소화가 원활해지고 몸이 한결 가벼워지는 것을 느낄 수 있다. 물   가장 기본적인 방법이 가장 효과적일 수 있다. 물은 변비로 인한 복부 팽만감을 완화하는 데 중요한 역할을 한다. 체내에 충분한 수분이 부족하면 소화 과정에서 음식물에 남아있는 수분까지 흡수되어 변이 딱딱해지고 배출이 어려워진다. 이로 인해 장 내 박테리아가 발효를 통해 가스를 발생시켜 팽만감을 유발한다. 충분한 물을 마시면 장운동이 원활해져 변비가 개선되고 팽만감의 원인이 제거될 수 있다.   콤부차   콤부차는 차, 설탕, 효모 및 박테리아 배양균(SCOBY)으로 만들어지는 발효 음료다. 아직 콤부차가 팽만감에 미치는 영향에 대한 과학적 연구는 부족하지만, 프로바이오틱스가 풍부해 장내 미생물 균형을 돕는 것으로 알려져 있다. 장내 미생물 균형이 개선되면 소화가 원활해지고 팽만감이 줄어들 가능성이 있기 때문이다. 또, 콤부차는 발효 과정에서 설탕이 대부분 소비되기 때문에 최종 음료의 당 함량이 낮다. 과도한 당 섭취는 팽만감을 악화시킬 수 있으므로 저당 음료를 선택하는 것이 중요하다.   케피어   한국인들에게 흔하지는 않지만, 케피어는 발효된 우유 음료로 소화를 돕고 장 건강에 이로운 프로바이오틱스를 함유하고 있다. 이 음료에 포함된 유익한 미생물들은 장내에서 음식물을 분해하며 가스와 팽만감을 완화하는 데 도움을 준다. 전문가들에 따르면, 케피어에 포함된 프로바이오틱스 균주를 매일 3주간 섭취한 사람들은 복부 팽만감이 감소하는 경향을 보였다. 또한, 케피어는 장내 미생물 균형을 맞추는 데 효과적이어서 전반적인 소화 건강에도 긍정적인 영향을 미친다.   골든 밀크   골든 밀크는 강황, 우유(또는 식물성 우유), 후추, 생강, 꿀 등을 섞어 만든 음료다. 강황에는 ‘커큐민’이라는 활성 성분이 포함되어 있고 이 성분은 팽만감과 소화불량 증상을 완화하는 데 효과적이다. 생강 역시 소화 촉진과 가스 제거에 도움을 주어 골든 밀크는 팽만감을 진정시키는 데 효과를 볼 수 있다. ============ 골든밀크 처음들어 보는데요 강황에 꿀 우유 후추 생강? 커큐민이 복부팽만감에도 도움을 주나보네요 ~

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"아무것도 하지 말 것"...새해 도전할만 한 건강 습관 5가지

"아무것도 하지 말 것"...새해 도전할만 한 건강 습관 5가지 정희은 기자 (eun@kormedi.com) 일찍 일어나는 것은 단순한 습관을 넘어 하루를 더 가치 있게 만드는 열쇠다. [사진=게티이미지뱅크]   2025년을 더 건강하고 행복하게 맞이하고 싶다면, 지금 당장 작은 변화들을 실천해보자. 건강한 습관은 단순한 결심이 아니라 일상에 스며드는 변화다. 처음에는 어색할 수 있지만 이 습관들이 쌓여 당신의 삶을 완전히 바꿔놓을 것이다. 타임스오브인디아(Times of India)의 자료를 토대로 새해맞이 새로운 나로 태어나는 방법 5가지에 대해 알아본다. 음식을 약처럼 먹기   '내가 먹는 것이 나를 만든다'는 말처럼, 음식은 단순히 배를 채우기 위한 것이 아니라 몸을 구성하고 유지하는 중요한 요소다. 건강한 식단을 유지하는 것은 ‘금욕’이 아니라 ‘선택’이다. 좋아하는 음식을 포기하는 대신 더 건강한 버전으로 만들어보자. 예를 들어, 튀김 대신 에어프라이어를 활용하거나 간편식 대신 신선한 재료로 직접 요리하는 습관을 들이는 것이다. 음식을 약이라고 생각하고, 식사 시간마다 내 몸을 위해 좋은 영양소를 채워준다는 마음가짐을 가져보자. 새로운 스포츠 배우기  운동은 단순한 취미를 넘어 삶의 활력을 불어넣는 강력한 도구다. 꼭 헬스장에 갈 필요는 없다. 배드민턴, 수영, 테니스, 심지어 가벼운 하이킹이나 요가도 괜찮다. 중요한 건 내 몸과 마음이 즐거워하는 운동을 찾는 것이다. 친구와 함께 시작하거나, 새로운 스포츠에 도전해보자. 만약 해 봤는데 맘에 들지 않는다면? 괜찮다. 과감하게 다른 운동으로 넘어가자. 실패를 하는 것이 아닌 내가 맞는 운동을 찾아가는 과정이라고 생각하면 된다. 아침 6시에 일어나기  일찍 일어나는 것은 단순한 습관을 넘어 하루를 더 가치 있게 만드는 열쇠다. 아침 일찍 일어나면 운동, 독서, 명상 등 나만의 시간을 가질 수 있다. 또한 하루를 차분하게 계획할 수 있어 더 생산적인 하루를 보낼 가능성이 높아진다. 처음에는 힘들겠지만, 단 일주일만 도전해보자. 생각보다 많은 변화가 찾아올 것이다.   찬물 샤워하기  찬물 샤워는 단순한 기상 전략이 아니다. 연구에 따르면, 찬물 샤워는 면역력을 높이고 혈액순환을 개선하며 스트레스 해소에도 도움을 준다고 한다. 특히 관절염 환자들의 통증 완화에 효과적이라는 연구 결과도 있다. 처음에는 차가운 물이 부담스러울 수 있다. 조금씩 물 온도를 낮추며 적응해보자. 찬물 샤워는 하루를 더 상쾌하게 시작할 수 있는 강력한 습관이 될 것이다. 아무것도 하지 않는 시간 갖기   ‘니크센(Niksen)’이라는 네덜란드어는 ‘아무것도 하지 않는다’는 의미다. 현대 사회는 끊임없는 생산성과 효율성을 요구하지만, 때로는 아무것도 하지 않는 시간이 필요하다. 소파에 앉아 창밖을 바라보거나, 스마트폰을 잠시 내려놓고 생각을 비워보자. 이런 시간은 마음의 여유를 주고 스트레스를 줄여준다. 아무것도 하지 않는다고 해서 시간을 낭비하는 것이 아니다. 오히려 이 시간이 당신의 정신 건강을 더 튼튼하게 만들어줄 것이다. ============= 정신적으로 스트레스 줄이기를 보니, 아무것도 안하고 "멍때기기" 한동안 유행했잖아요 ~

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[당첨자 발표] 12월 2차 등급제 결과 발표🎀

[NOTICE]  지니어트 등급제는 12월 2차를 마지막으로 잠시 쉬어갑니다.  더 좋은 이벤트와 챌린지로 찾아뵙겠습니다.  앞으로도 많은 참여 부탁드립니다.🙇‍♀️ 📢등급제 이벤트는 해당 기간 내 지니어트 커뮤니티에서 활동한 이력을 바탕으로 자동 집계 됩니다😊 의미 없는 게시글 및 댓글 작성 유저분들은  운영진 모니터링 후 당첨 제외되었습니다.   📢결과에 따른 등급 변경 및 리워드 지급은 금일 내 순차 적용됩니다 --------------   🎖️12월 2차 등급제 결과를 발표합니다🎖️ 등급 적용 기간 : 12/31 (화) - 1/13 (월) 당첨자 명단은 가나다순으로 정렬 되어 있습니다. 참고하시어 확인 부탁드립니다🥳 🥇  프로지니 (5명)  🥇 냥식집사 러브복동 야고 우리화이팅 제벌   🥈  Lv. 4 지니 (15명)  🥈 가을햇살님 뽀봉 자스민꽃 들꽃7 성실한라떼누나 정수기지안맘 레몬그린 영진왕빠 주안맘0413 미주장 오월이좋아 핑크한울이 밥잘먹고잠코자자 우블리에 roh69 🥉  Lv. 3 지니 (40명)  🥉 감사하며살자 로니엄마 알비나2 저스트영 구룸구룸 로블ㅎ 애플짱 차칸청춘 꼼꼼엄마 마음그릇 예지영준맘 치노카푸 꽃이뻐 밤톨이군 오와둥둥 파인호랭이 꿈이룸♡ 불곡산 워니뚱 프라임12345 나쁜엄마 서나얌 워니s 한소래미 남춘자 수수깡7 워터멜론 현유리 다시꿈꾸는세상 숨은꽃처럼 유미쿠키맘 히오 더달달 아미134 인생이여만세 seabuck 라미에뜨 안레몬 재털이 ssalcong초코 ❤️‍🔥  Lv. 2 지니 (70명)  ❤️‍🔥 0다이어트 붉은레드 진사1 2민트홀릭 블리비 쨋든럽 58로가즈아 뿜뿜 켈리장 64박옥련 사랑혀니 코로세움 건강하자으니 산곡동미녀삼총사 쿄쿄84 곤냥이나와 산토끼깐돌이 평송가성 그냥지나 셰인 한결맘 기춘이530707 수국이 해바라기 꿈굽는사람 숫자 향기음악 나나나이쁘니 쉬림프 agnes0117 난괜찮아용 슈롭 biki 넝너키 신혜림 cogo092 뇌순이 씨뎅이 dh6zwglf 느리미 야롱 k2023 당근쥬스쪼아 어트지니요 neplos 도낑이 언제나행복 skyjhj0407 로다리 이하린80 ss샤랄라ss 머랭22 인생중 sunmi9333 멍청이3 작은별512 v과일천사v 목표사십구 잘될 ymittang 밍키199 장보고 ysn 밴드닥터 주여니2 ZGMF 별거아닌걸 준이할미 복덩인 지도 ✨  Lv. 1 지니 (170명)  ✨ 1만보 바다속고양이 에네스 피어리님 2024시작 바빠 여울햇살 피코 가즈아요 박상목 연완이맘 피타 강미미 반달진 영선이302 핑크핑크퐁퐁 건빵맛과자 보이윤 영잔디 하늬야 건빵엔별사탕 보통아이 예픈공주 행복한집2 걷는게좋다 복있는여자 오늘도행복하자 행복한집3 경이로운다이어트 비누마덜 오늘도화이팅요 행뽁햐 고구마피자맛있어 비비안2 오드리76 헤일리1 곰돌이유 빠담소리 올란도 현재어트 공주좋아 사랑합니다4 옹심 혬2 그린라이 산들바밤바 우곰이 호롱이 기르밍 살빼서광교가자 우리아들2 화사한나 김범기 생강꽃 우쩌라구 효지미 까망천사 샤르데냐 울트라돼지런 훈스맘2 깨개갱 샤바댕 윤성맘 훔훔 껌씹는여우 선물부자 응가행복 휘낭시에 나비리 선쟈 이디어트 CH9608078 남산골선비 성아진 임삼미 ckj8425 내캉니캉 셰어 쟈쟈쟈 dhwhl777 냥냥써브 소푸 제임스김7 diane0807 늘봄봄 솔트1 조인순 GUNDDAM 다노밑에담요 송쩡 지니1106 happy80 당고딩고 숑숑이야 지니5347424 Heej 도보랑 수경2 지니5390272 highway032 동그라미1 숲속의나무 지니5390298 HYJ123 동산지니 쉬리107 지니5398478 jeonghee 듀듀링 슈가블링 진니어트트 jjinnyy 뜡이맘 슈비므네 진화정 KKK용식이22 랄라러랄 시아81 쪽쭈리 MichaelK 람라미 신혜 채아미 Qwertyu 로사0712 ㅇㅅㅇ지니 쵸코파이팅구 Raquin 로앰 아무도 코코유키 s9424103 리베라따 아미12 쿠보 S하루 매드비너스 아브로삐삐 쿵수니 ssul0115 멋장 아침햇살77 태거니 who8365 멋지게살아야나야 아핫 탱굴이 wrinkle 멍청이2 앙칼진애미나이 털보꾸기 Ya135 뭔소리야 애니홀릭 툐리부인 YS2 미르왕 앨리젼 티얼그레이 zntkskzlzy 미르윤 앵두정원 파랑하트 zoe98 미여니70 얘기돼지 파인솔 바다사랑태양 어느멋진날29 프카쟁이   🎉2주 간의 등급제 기간 동안 열심히 활동해 주셔서 감사합니다🙇🏻   --------------------   지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다. 📩geniet_app@geniet.co.kr

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튀기기 vs 끓이기 vs 볶기… ‘공기 질’에 가장 안 좋은 건?

튀기기 vs 끓이기 vs 볶기… ‘공기 질’에 가장 안 좋은 건? 최지우 기자 님의 스토리   튀기기 vs 끓이기 vs 볶기… ‘공기 질’에 가장 안 좋은 건?   요리 과정에서 발생하는 미세먼지, 유해가스 등은 실내 공기 질을 저하시키며 호흡기질환, 심혈관질환 등을 유발한다. 최근 발표된 연구에 의하면, 요리 방법에 따라 실내 대기 오염 수준이 달라진다. 실내 공기 질을 고려했을 때 가장 나은 조리 방법은 무엇일까? 영국 버밍엄대 대기 과학 연구팀이 실험용 주방에서 ▲끓이기 ▲튀기기 ▲볶기 ▲굽기 ▲에어프라이 다섯 가지 요리 방법에 따른 실내 공기 질 변화를 분석했다.  연구팀은 닭 가슴살 120g을 각 방법에 따라 총 90번 조리했다. ▲굽기 24회 ▲볶기 20회 ▲튀기기 16회 ▲끓이기 16회 ▲에어프라이 14회를 진행한 후 광학 에어로졸 분광계와 양성자 전달 반응 비행시간 질량 분광계를 활용해 실내 공기 오염 정도를 측정했다. 이 두 가지 측정법은 대표적인 실내 공기 오염 물질인 휘발성 유기 화합물(VOC)과 미립자 물질(PM)을 감지한다. 영국 환경보호국에 의하면, 미립자 물질은 폐, 심장에 영향을 미쳐 ▲심장마비 ▲부정맥 ▲기침 ▲천식 악화 등의 위험을 높인다. 휘발성 유기 화합물은 ▲인후 자극 ▲두통 ▲간 손상 ▲심장 손상 ▲암 등 다양한 건강 문제를 일으킨다. 분석 결과, 에어프라이어가 다른 네 가지 요리 방법에 비해 실내 공기 오염이 가장 적었다.  각 조리 방법별 미립자 물질 최대 농도는 ▲굽기 92.9 ▲볶기 26.7 ▲튀기기 7.7 ▲끓이기 0.7 ▲에어프라이어 0.6 순으로 높았다. 휘발성 유기 화합물 농도는 ▲굽기 260ppm ▲튀기기 230ppb ▲볶기 110ppb ▲끓이기 30ppb ▲에어프라이 20ppb 순이었다. 연구를 주도한 크리스티안 프랑 박사는 “음식을 팬에 튀기고 볶는 방식 대신 에어프라이어로 조리하면 실내 오염 물질에 대한 노출을 크게 줄일 수 있다”라고 말했다. 에어프라이어는 기계 내부의 고속 팬으로 뜨거운 공기를 고르게 분배해 음식을 바삭하게 익힌다. 다른 조리 방법보다 기름을 훨씬 적게 사용하기 때문에 공기 중으로 방출되는 연기가 적다. 밀폐된 기계 내부에서 조리되기 때문에 뜨거운 기름과 연기가 벽이나 대기 중으로 방출되는 것을 막는 효과가 있다. 한편, 이 연구 결과는 ‘Indoor Air’에 최근 게재됐다. 튀기기 vs 끓이기 vs 볶기… ‘공기 질’에 가장 안 좋은 건?   =========== 집에서 음식하면서도  가스내음도 그렇고 환기를  한다 하더라도 항상염려 하는 부분인데요 에어 프라이어가 젤 오염도가 적은가 보네요 

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‘인터벌 운동’으로 혈당 잡자!

혈당 관리의 핵심은 꾸준한 식습관과 적절한 운동입니다.  특히 당뇨병 환자들에게 운동은 단순한 건강 증진을 넘어  혈당을 안정적으로 유지하기 위한 필수 요소로 여겨집니다.  그중에서도 인터벌 운동(Interval Training)은  효과적이면서도 비교적 안전한 운동법으로 주목받고 있습니다. 인터벌 운동이란? 인터벌 운동은 고강도와 저강도 운동을 번갈아 진행하는 방식입니다.  예를 들어, 빠르게 달리기를 몇 분 동안 하고  그다음 천천히 걷는 것을 반복하는 방식이 대표적입니다.  이 운동법은 짧은 시간 안에 많은 칼로리를 소모할 수 있으며,  혈당 안정화, 체지방 감량, 심혈관 기능 개선에 도움을 줍니다. 📌연구 결과 브라질과 영국 공동 연구팀은 당뇨병 환자들을 대상으로  인터벌 운동과 지속적인 유산소 운동의 효과를 비교했습니다.  두 운동 모두 혈당 개선 효과를 보였지만,  지속적인 운동 그룹에서는 저혈당이 발생하기도 했습니다.  반면, 인터벌 운동은 혈당 안정화와 함께 부작용 발생률이 낮아  효과적이면서 안전한 운동으로 평가받았습니다. 인터벌 운동이 당뇨병 환자에게 좋은 이유 1️⃣인슐린 민감성 개선 세포가 인슐린에 더 민감하게 반응하여 혈당 조절 능력이 향상됩니다. 2️⃣복부 지방 감소 체중 감량뿐 아니라 복부 지방을 효과적으로 줄여 심혈관 질환 위험을 낮춥니다. 3️⃣혈당 급상승 예방 식후 혈당이 급격히 상승하는 것을 억제하는 데 도움을 줍니다. 영국 뉴캐슬대의 연구에 따르면,  인터벌 운동을 실천한 당뇨병 환자는  그렇지 않은 환자들에 비해 당화혈색소 수치와 간 지방량 감소,  그리고 심장 기능 개선을 경험했습니다. 안전하게 시작하는 방법 인터벌 운동을 시작하기 전,  자신의 혈당 상태와 건강 상태를 충분히 고려해야 합니다. 👟식후 2시간에 운동하기 혈당이 가장 높을 때 운동을 시작하면 저혈당 위험을 줄일 수 있습니다. 👟심박수로 강도 조절 최대 심박수의 60~70% 강도로 3분 운동 후,  50%이하 강도로 1분 회복하는 것을 3~4세트 반복하세요. 최대 심박수 계산: 220에서 자신의 나이를 뺀 값  (예: 40세 → 220 - 40 = 180)   운동 강도: 60~70%, 심박수 108-126회   추천 운동: 관절에 부담이 적은 운동 (자전거, 수영) 일상에서 가능한 운동 (걷기, 러닝) 운동 전후로는 준비운동과 정리운동을 반드시 포함하여 부상을 예방하세요. 점진적으로 강도 늘리기 운동을 2~4주간 꾸준히 진행하여 익숙해지면 서서히 강도와 세트 수를 늘리세요. 💪우선 세트 수를 증가한 뒤,  점진적으로 강도를 높이는 것이 이상적입니다. 💪푸시업, 스쿼트 등 대근육군을 사용하는  근력 운동을 추가하면 혈당 조절 효과를 극대화할 수 있습니다. 꾸준하게 식사 후 실천하기 인터벌 운동은 혈당 관리뿐만 아니라 전반적인 건강 증진에도 효과적인 방법입니다.  특히, 식사 후 2시간에 안전한 범위 내에서 꾸준히 실천하면  혈당 안정화와 체중 감량을 동시에 기대할 수 있습니다.  🏃🚶‍♂️🏃 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 인터벌 운동에 대해 알아 보았는데요. 개인의 상태에 맞춘 운동 강도와 방식을 통해,  더 나은 건강을 위한 한 걸음을 오늘부터 시작해보세요!

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행복명언&인생명언&행복명언

행복명언  먼저 스스로 마음의 평온을 유지해야 다른 사람도 평온하게 만들 수 있다. First keep the peace within yourself, then you can also bring peace to others. 토마스 아 켐피스 인생명언  인생이란 누구나 한 번쯤 시도해 볼 만한 것이다. Life is something that everyone should try at least once. 헨리 J. 틸만 행복명언  기쁨은 기도이다. 기쁨은 힘이다. 기쁨은 사랑이다. 기쁨은 영혼을 붙잡을 수 있는 사랑의 그물이다. Joy is prayer - Joy is strength - Joy is love - Joy is a net of love by which you can catch souls. 마더 테레사

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행복명언  먼저 스스로 마음의 평온을 유지해야 다른 사람도 평온하게 만들 수 있다. First keep the peace within yourself, then you can also bring peace to others. 토마스 아 켐피스 인생명언  인생이란 누구나 한 번쯤 시도해 볼 만한 것이다. Life is something that everyone should try at least once. 헨리 J. 틸만 행복명언  기쁨은 기도이다. 기쁨은 힘이다. 기쁨은 사랑이다. 기쁨은 영혼을 붙잡을 수 있는 사랑의 그물이다. Joy is prayer - Joy is strength - Joy is love - Joy is a net of love by which you can catch souls. 마더 테레사

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다이어트 일기 12.29 모닝 우유.마가렛트.카스타드

오늘 커피 내릴 시간 없어서 우유로

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“1군 발암물질인데”... 몸에 나쁜 음식들, 계속 즐기면 어떤 영향이?

“1군 발암물질인데”... 몸에 나쁜 음식들, 계속 즐기면 어떤 영향이?     김용 기자 (ecok@kormedi.com)       어느 식품에서 2군 발암물질이 나왔다고 해서 떠들썩한 적이 있다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 암을 일으키는 발암물질을 1군(Group 1)부터 3군까지 분류하고 있다. 1군은 사람에게 암을 유발하는 것이 ‘확실한’ 물질이다. 2군은 ‘개연성’이나 ‘가능성’이 있는 것들이다. 그런데 1군 발암물질인지 뻔히 알면서도 끊지 못하는 것이 있다. 바로 담배와 술, 가공육이 대표적이다. 술, 담배 미세먼지와 같은 1군 발암요인...“왜 이렇게 관대해?”   국제암연구소(IARC)는 수백 종류의 식품을 발암요인으로 분류하고 있다. 술, 담배는 미세먼지와 함께 1군 발암요인(carcinogenic to humans, group 1)이다. 2A 군은 암을 유발할 개연성(Probably)이 높은 물질, 2B 군은 가능성(Possibly)이 있는 300종류가 넘는 물질이다. 3군은 발암성을 분류할 수 없는 것들이다. 극소량의 발암물질만 나와도 민감하게 반응하는 사람들 가운데 술, 담배에 대해선 관대한 경우가 있다.  유럽이나 우리나라 암 예방 수칙에선 암에 관한 한 술은 안전한 양(no safe limit)은 없다고 강조하고 있다. 몸에 좋은 ‘적당한’ 음주량은 없는 것이다. 햄, 소시지, 베이컨...대장암, 위암 위험 높이는 1군 발암요인   국제암연구소는 가공육을 1군 발암요인으로 분류하고 있다. 햄, 소시지, 베이컨 등이다. 세계암연구기금 및 미국암연구소(WCRF-AICR) 보고서에서도 가공육 섭취는 대장암의 위험을 높이는 ‘확실한’(convincing) 요인으로 구분하고 있다. 지나친 가공육의 섭취는 대장암 뿐만 아니라 위암의 위험도 증가시키는 것으로 보고된다. 육류를 가공-훈제하는 과정에서 엔니트로소(N-nitroso) 화합물, 헤테로사이클릭아민, 다환방향족탄화수소(PHAs)와 같은 발암물질이 만들어진다. 이런 발암물질을 많이 자주 먹으면 정상 세포에 돌연변이를 일으켜 암이 발생한다. 특히 육류 훈제 과정에서 강력한 발암물질인 벤조피렌이 발생, 위점막에 암세포가 생겨 위암 발생을 촉진한다. 또한, 가공식품의 방부제, 감미료, 색소 등에 함유된 질산염은 세균에 의해 아질산염으로 변화하여 강력한 발암물질인 니트로조아민(Nitrosoamine)을 만들어 위암 발생에 관여한다. 민물고기 날로 먹었더니...B형 및 C형 간염도 1군 발암요인   국제암연구소가 1군 발암물질로 규정한 병원체에는 B형 및 C형 간염 바이러스, 사람유두종바이러스(HPV), 헬리코박터균, 간흡충(간디스토마), 인간면역결핍바이러스(HIV) 등이 있다. 특히 간암 원인 가운데 B형 및 C형 간염이 70% 정도를 차지하고 있다는 것을 염두에 둬야 한다. 간흡충 감염이 오래 지속되면 당낭, 담도암(쓸개 부위의 암)을 유발할 수 있다. 민물고기를 날로 먹으면 간흡충에 걸릴 위험이 높아진다. 반드시 익혀 먹어야 안전하다. 예전에는 고기 삶아서 먹었는데...탈 정도로 고기 굽는 것은 자제해야   가공육을 직화구이로 먹으면 암이 생길 위험도가 더 높아진다. 육류나 가공육이 타는 과정에서 다환방향족탄화수소(PHAs), 벤조피렌 같은 발암물질이 더 많이 생기기 때문이다.  예전에 드물었던 대장암이 우리나라 전체 암 발생 순위 1~2위를 다투는 것은 과거 고기를 삶아 먹던 식습관이 줄었기 때문이다. 식사 때 먹던 고깃국도 감소했다. 대장암 예방을 위해 예전처럼 고기는 수육 형태로 먹고 탈 정도로 고기를 굽는 습관은 자제하는 게 좋다. ===============   육류에 많은 포화지방 섭취가 늘면 대장암, 췌장암, 유방암 위험이 높아지고  특히 불에 탄 고기는 발암물질이 만들어진다.    가스불에 굽는것도 맛이 좋지만, 왠지 고기는 숯불에 굽기 하면 맛과 향이 다르죠

뽀봉

알레르기로 콧물 흐를 때… ‘이런 음식’ 먹으면 좋다, 이유는?

알레르기로 콧물 흐를 때… ‘이런 음식’ 먹으면 좋다, 이유는? 지해미 기자 (pcraemi@kormedi.com)      퀘르세틴은 여러 연구를 통해 알레르기 완화에 도움이 되는 것으로 밝혀진 항산화 성분이다.    토마토 파프리카 양파 사과 등 과채소에 풍부하며, 다크초콜릿과 캐모마일 차에도 많이 함유돼 있다. 알레르기 비염이 있을 때 먹으면 좋은 식품들이다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴   나빠진 공기로 비염을 호소하는 사람이 늘고 있다.   특히 봄과 초여름에는 꽃가루 날림으로 콧물과 코막힘, 재채기, 가려움증 등의 알레르기 비염 증상이 더욱 심해진다. 알레르기 유발 물질을 흡입하면 우리 몸은 이에 반응해 히스타민이라는 천연 화학물질을 분비하고 알레르기 반응이 일어난다. 이러한 알레르기 완화에 도움되는 성분이 있다. 바로 퀘르세틴(quercetin)이다. 다양한 음식에서 찾아볼 수 있는 궤르세틴은 여러 연구를 통해 알레르기 완화에 도움이 되는 것으로 밝혀진 항산화 성분이다. 플라보노이드의 하나로 히스타민과 같이 염증을 유발하는 효소를 차단하는 것으로 알려져 있다. 예로, 일본에서 66명을 대상으로 실시한 연구에서 4주 동안 매일 퀘르세틴 200mg을 복용한 그룹은 위약 그룹에 비해 눈 가려움, 재채기, 콧물 등의 알레르기 증상이 줄어든 것으로 나타났다. 비염에 효과가 있는 퀘르세틴이 함유된 음식에 어떤 것들이 있는지, 영국 매체 더선이 소개한 내용을 정리했다. △ 다크초콜릿   초콜릿에는 퀘르세틴이 풍부하게 들어있어 과잉 반응을 보이는 면역계를 진정시키는 데 도움이 될 수 있다. 하지만 보통 시중에서 판매되는 초콜릿 제품에는 코코아 함량이 적고 설탕 함량이 높은 경우가 많다. 퀘르세틴 섭취를 위해 초콜릿을 고를 때에는 코코아 함량이 70% 이상인 다크초콜릿을 선택하는 것이 좋다.   △ 캐모마일 차  숙면에 도움이 된다고 알려진 캐모마일 차는 캐모마일 꽃에 들어있는 퀘르세틴 덕분에 꽃가루 알레르기로 인한 재채기 발작을 멈추게 하는 데 도움을 줄 수 있다. 효과를 높이려면 프로폴리스 한 스푼을 추가해도 좋다. 프로폴리스는 면역세포의 히스타민 분비를 억제하는 데 도움을 준다. 단, 끓는 물에 바로 넣을 경우 천연 효능을 잃을 수 있으므로 차를 약간 식힌 후에 넣도록 한다.   △ 허브   허브도 꽃가루 알레르기 증상을 완화하는 데 도움을 준다. 파슬리, 딜, 고수, 타임, 세이지와 같은 허브를 요리에 넣으면 풍미를 높이면서 퀘르세틴 섭취를 늘릴 수 있다.   △ 사과   풍부한 플라보노이드로 건강에 좋다고 알려진 사과 또한 꽃가루 날리는 계절에 불편한 증상을 완화하는 데 도움을 준다. 특히, 과육보다 껍질에 항산화물질이 더 많기 때문에 껍질째 먹는 것이 좋다.   △ 토마토  퀘르세틴은 색이 풍부한 식품에서 흔히 찾아볼 수 있는데, 그 중 하나가 토마토다. 다른 품종보다 방울토마토에 퀘르세틴 함량이 높은 것으로 알려져 있다는 점도 기억하자. 먹을 때는 가능한 생으로 먹거나, 찌거나 볶는 등 영양소를 최대한 보존하는 방법으로 조리하도록 한다.   △ 양파  많은 요리의 기본이 되는 양파, 그 중에서도 특히 적양파에 퀘르세틴이 풍부하게 함유돼 있다. 높은 항산화성분을 유지하려면 퀘르세틴이 가장 많은 겉껍질을 최대한 적게 벗겨내는 것이 좋다.   △ 파프리카   가지과에 속하는 파프리카는 요리에 색을 더하는 것은 물론, 알레르기 시즌에 증상을 예방하는 데도 도움이 된다. 퀘르세틴은 비타민 C와 시너지 효과를 내는 것으로 알려져 있으므로 파프리카를 브로콜리나 새싹채소 등 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 먹는 방법으로 효능을 더욱 높일 수 있다. ============= 어제 혈관 주스도   파프리카 토마노 나오던데요  비염에도  토마토 , 파프리카 도움이 되네요 

뽀봉

인생명언&행복명언&가족명언&인생명언

인생명언  인생은 겸손에 대한 오랜 수업이다. Life is a long lesson in humility. 제임스 M. 배리 행복명언  나는 기쁨을 지속적인 안녕감과 내적 평화, 즉 중요한 것과 연결되어 있는 느낌이라 정의한다. I define joy as a sustained sense of well-being and internal peace - a connection to what matters. 오프라 윈프리 가족명언  행복한 가정은 모두 엇비슷하고, 불행한 가정은 불행한 이유가 제각기 다르다. Happy families are all alike; every unhappy family is unhappy in its own way. 레프 톨스토이 인생명언  행복하게 여행하려면 가볍게 여행해야 한다. He who would travel happily must travel light. 생텍쥐페리

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인생명언  인생은 겸손에 대한 오랜 수업이다. Life is a long lesson in humility. 제임스 M. 배리 행복명언  나는 기쁨을 지속적인 안녕감과 내적 평화, 즉 중요한 것과 연결되어 있는 느낌이라 정의한다. I define joy as a sustained sense of well-being and internal peace - a connection to what matters. 오프라 윈프리 가족명언  행복한 가정은 모두 엇비슷하고, 불행한 가정은 불행한 이유가 제각기 다르다. Happy families are all alike; every unhappy family is unhappy in its own way. 레프 톨스토이 인생명언  행복하게 여행하려면 가볍게 여행해야 한다. He who would travel happily must travel light. 생텍쥐페리

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나이보다 늙어 보이는 사람, 어쩌면 ‘이것’ 많이 먹어서일 수도

나이보다 늙어 보이는 사람, 어쩌면 ‘이것’ 많이 먹어서일 수도 오상훈 기자 님의 스토리   나이보다 늙어 보이는 사람, 어쩌면 ‘이것’ 많이 먹어서일 수도   초가공식품 섭취량이 높을수록 또래보다 빠르게 늙는다는 연구 결과가 나왔다. 초가공식품은 식품 첨가물이 들어있고 가공·변형 과정을 여러 번 거친 식품이다.  ▲냉동식품 ▲가공육 ▲패스트푸드 ▲즉석조리식품 ▲가공음료 등이 대표적이다.  대한지역사회영양학회지에 게재된 ‘한국 성인의 초가공식품 섭취량 추정’ 논문에 의하면, 우리나라 성인은 섭취 열량의 29.3%를 초가공식품으로 섭취한다. 초가공식품은 가공 과정에서 섬유질, 미네랄 등의 영양소가 파괴돼 건강에 해롭다. 호주 모나시대 연구팀이 초가공식품 섭취가 노화에 어떤 영향을 끼치는지 알아보기 위한 연구를 진행했다. 2003년부터 2010년까지 20~79세 미국 성인 1만6055명의 데이터를 분석했다. 연구팀은 하루에 섭취하는 총 에너지양에서 초가공식품이 차지하는 비율을 기준으로 참가자들을 5등급으로 나눴다. 초가공식품을 가장 적게 소비하는 1분위 그룹은 0~39.1%로, 이 그룹의 평균 초가공식품 소비율은 30.0%였다. 가장 많이 소비하는 5분위 그룹은 67.7~100% 범위로, 이 그룹의 평균 초가공식품 소비율은 76.7%였다. 연구팀은 참가자들의 생물학적 나이를 추정하는 지표로 ‘페노에이지(PhenoAge)’를 사용했다. 페노에이지란 혈액 기반 바이오마커를 사용해 간과 신장의 기능으로 생물학적 나이를 측정하는 개념이다. 분석 결과, 5분위 그룹에 속하는 사람들은 1분위 그룹에 속하는 사람들에 비해 실제 나이보다 약 0.86세 더 들어 보이는 것으로 조사됐다. 이를 토대로 계산한 결과, 초가공식품이 에너지 섭취량의 10%를 차지할 때마다, 생물학적 나이는 실제 나이와 2.4개월 정도 벌어지는 것으로 확인됐다. 초가공식품은 만성질환 위험이나 사망률까지 높이는 것으로 나타났다. 연구팀이 추가 분석한 결과, 하루에 2000kcal를 섭취한다고 가정하고 초가공식품을 200kcal 추가 섭취할 경우, 향후 2년간 사망 위험이 2%, 만성질환 발생 위험이 0.5% 증가하는 것으로 나타났다. 연구팀은 초가공식품이 과일, 채소 등에 포함돼 있는 플라보노이드 등 항산화 물질의 섭취를 부족하게 만들어 이러한 결과가 나타난 것이라 추정했다. 이번 연구결과는 국제 학술지 ‘Age&Aging’에 최근 게재됐다. ============= ▲냉동식품 ▲가공육 ▲패스트푸드  ▲즉석조리식품 ▲가공음료 이중에서 전 가장 자주 사용하는것은  냉동식품일거 같은데 이런거 자주 섭취하면  피부의 노화가  좀빨리오는 걸까요 ?

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