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생생우동면

볶음우동이나 김치우동 같은 메뉴를 자주 해먹다 보니 냉장고에 꼭 하나쯤 있어야 마음이 편하더라고요. 끓였을 때 너무 쉽게 불지 않고,쫄깃한 느낌이 있어서 집에서 만들어 먹어도 식당 느낌이 조금 나더라고요. 김치 넣고 얼큰하게 김치우동으로 끓여 먹어도 맛있고 양배추랑 양파, 고기 조금 넣고 볶음우동 만들어 먹어도 잘 어울렸어요

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생생우동

생생우동 컵라면은 일반 컵라면과는 다른 쫄깃한 면발이 가장 인상적인 제품이었습니다. 뜨거운 국물 위로 올라오는 진한 가쓰오 향이 식욕을 자극하고, 한입 먹는 순간 실제 우동집에서 먹는 듯한 분위기가 느껴질 정도로 국물의 깊이가 살아 있었어요. 특히 이름처럼 면이 정말 생면 같은 식감을 가지고 있어서 부드럽으면서도 탱탱한 탄력이 매력적이었습니다. 국물은 짜지 않고 깔끔한 감칠맛이 중심이라 끝까지 부담 없이 즐길 수 있었고, 추운 날 따뜻하게 먹으면 속까지 편안하게 풀리는 느낌이 들었습니다. 튀김 후레이크와 파가 함께 어우러지면서 은은한 풍미를 더해주고, 국물에 살짝 스며든 튀김의 고소함도 매력적이었어요. 간단하게 먹는 컵라면이지만 퀄리티가 꽤 좋아 한 끼 식사로도 만족감이 높았고, 야식이나 해장용으로도 자연스럽게 생각나는 우동 컵라면이었습니다.

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생생우동

예전에는 우동하면 거의 생생우동만 먹었는데 요즘은 워낙 다양한 곳에서 우동이 잘 나와서 한동안 안먹었었는데..오랜만에 초밥이랑 같이 먹으려고 생생우동 하나샀는데 가격이 많이 올랐네 ㅎㅎ 요즘 워낙 맛있는 우동이 많아서 예전처럼 감흥은 없지만 그래도 따뜻하게 한끼 하기에는 좋은편인듯.

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생생우동

쫄깃하고 탱글탱글한 면발이 살아있어서 입안 가득 씹는 맛이 정말 일품이에요! 가쓰오부시로 우려낸 진하고 깊은 국물 맛이 속을 따뜻하게 달래주는데, 튀김 부스러기와 고춧가루 고명까지 더해지면 풍미가 훨씬 근사해지더라고요. 기름지지 않고 담백해서 출출한 저녁에 야식으로 즐기기에도 부담 없고 아주 든든하게 먹었어요

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생생우동

생생우동면 컵이에요. 조리방법은 끓는 물을 면에 부어 3분 후 물을 버리고 300ml의 끓는 물을 넣고 스프를 뿌려 1분 후 먹는 것입니다. 쯜깃한 면발에 가쓰오 국물맛이 시원하고 토핑도 많아서 좋아요. 고춧가루를 뿌려 먹으면 아주 얼큰해진답니다.

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생생우동

생생우동은 간편식인데도 국물 맛이 꽤 깊어서 놀랐다. 뜨거운 물만 부으면 금방 완성되는데, 가쓰오부시 향이 은은하게 퍼지면서 일본식 우동 특유의 감칠맛을 잘 살려준다. 면발도 생각보다 쫄깃해서 퍼지지 않고 적당한 탄력을 유지하는 점이 마음에 들었다. 다만 국물이 살짝 짭짤한 편이라 물 양을 조금 더 넣어 조절하면 더 좋을 것 같다. 바쁜 날 간단하게 한 끼 해결하기에 무난하고 만족스러운 제품이다.

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생생우동

식사가 다 끝나고 났는데 곡물류가 아쉽다고 우동을 주문한 일행들이에요. 우동은 5000원입니다. 앞에 안 부르냐고 물어보니까 곱창배랑 면 배가 따로 있대요. 실제로 어르신들도 한 그릇씩 드시고 있는 걸 보아하니 우동 맛집인가 봅니다. 딱 휴게소에서 먹던 우동 막이신데 제 입맛에는 너무 짜서 많이 먹진 못했어요

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생생우동

점심으로 먹은 생생우동이다. 비가 오고 날씨가 쌀쌀해져서 따뜻한 국물이 있는 음식을 점심으로먹고 싶었다. 비가 와서 멀리 나가기 싫었는데 간편하게 생생우동을 끓여먹을 수 있었다. 스프와 끓는물과 넣고 4분만 기다리면 완성이다. 면이 탱글했고 국물이 구수했다.