'하림 장인라면 담백한 맛' 관련 커뮤니티 게시글 모음

요리조리 굴려볼 필요 없이 ‘맛있는’ 수박 고르는 확실한 방법

요리조리 굴려볼 필요 없이 ‘맛있는’ 수박 고르는 확실한 방법 이슬비 기자 님의 스토리     요리조리 굴려볼 필요 없이 ‘맛있는’ 수박 고르는 확실한 방법   수박은 한 계절을 대표하는 과일인 만큼, 따라오는 속설도 많다. 맛있는 수박을 고르기 위해 통통 두드려봐야 한다는 고전적인 방법부터 시작해서 수박 줄무늬, 꼭지, 배꼽을 봐야 한다는 등 새로운 판별법도 있다. 이 모든 판별법보다 정확한 방법이 있다. 당 농도를 측정해서 수치화한 '브릭스' 표시를 확인하는 게 맛있는 수박을 고르는 가장 신빙성 있는 방법이다. 그럼, 지금까지 나온 속설들은 모두 거짓말일까? 충북농업기술원 수박연구소 윤건식 팀장의 도움말로 알아봤다.   ▶수박 배꼽이 작을수록 맛있다? 맛은 큰 차이 없으나, 과실은 수박 배꼽이 작을수록 실할 가능성이 크다. 배꼽은 수박 꼭지 반대편에 있는 동그란 모양을 말한다. 이 속설을 얘기할 때 배꼽이 크면 수분이 빠져나가서, 수박꽃이 크게 자라 영양을 뺏어서 등으로 설명하는데, 이는 다 사실이 아니다. 꽃이 피었다가 수정되면서 수박이 커지는데, 이때 갑자기 날씨가 추워졌거나 비료가 너무 많았을 때 기형적으로 자라며 배꼽이 커진다. ▶'통통' 소리가 날수록 맛있다?   두드려 봐도 당도는 확인할 수 없다. 다만 탄력감이 느껴지면 품질이 좋을 가능성이 크다. 먹먹한 소리가 나면 수박이 과도하게 적색으로 무른 피수박일 수 있다. 피수박은 수박이 이파리에 가려지지 않고 뜨거운 햇빛에 그대로 노출돼, 과육이 발효되면서 알코올 성분이 만들어진 것이다. 세포벽이 물러지면서 맛이 변하고 잘 못 먹으면 배가 아플 수도 있다.   ▶표면에 하얀 가루가 있어야 맛있다?   아니다. 하얀 가루를 과육에 당이 너무 많아 표면까지 밀려 나온 당밀 현상이라고 설명하는 블로그, 커뮤니티 게시물이 매우 많다. 문헌을 통해 당도와 관련이 없고, 규소 성분인 경우가 많았다고 확인됐다.   ▶울퉁불퉁한 수박이 맛있다? 수확 기간이 지나서 수확하면 표면이 울퉁불퉁해진다. 수확 전 수분을 빼는 기간을 갖는데, 늦게 수확할수록 물 빼는 시기가 길어져 당도가 조금 더 올라갔을 수는 있다. 품종 간 차이일 수도 있다. 이땐 맛과 상관이 없다. 마찬가지로 줄무늬가 진하고 개수가 많을수록 맛있다는 말이 있는데, 이 또한 품종 차이다. 줄무늬로 맛을 구분할 순 없다.   ▶꼭지가 들어간 게 더 맛있다? 꼭지가 들어간 게 정상적인 수박의 형태다. 튀어나온 건 기형과로, 품질이 떨어질 순 있다. 형태학적 차이로 당도를 판별하긴 어렵다. 다만 꼭지로 신선도를 구분할 순 있는데, 마른 건 수확한 지 오래됐다는 뜻이다. ==================== 어제 청과물 도매시장에 가봤더니, 수박이 예전보다 가격이 많이 내렸던데요  정말 싼것들은 1만원도 있고  14.000~18.000원 정말 가격이 많이 내렸죠 샤인머스켓에 눈이 멀어서  수박은 다음 기회에 ㅋㅋㅋ 수박 사실거면, 위에 정보대로 구매해보세요 ~

뽀봉

하늘맛 커피의 유혹

파란하늘에 커피한잔 ~ 움직였더니 역시 ~ 더위가 오늘도 짱짱하네요  시원한 커피한잔 빠질수 없는  유혹이네요

뽀봉

다이어트에 콘플레이크 라이트 슈거를 소개합니다

제가 다이어트로 즐겨먹는 콘플레이크 라이트 슈거를 소개합니다 일반 씨리얼은 설탕 너무 들어가서 싫어서 라이트로 구매했어요 저렴하고 좋네요 가격대비 좋아요 여러가지 요리에 활용하기도해요 100g당 칼로리가 395kcal 지방 7% 당류4%로 건강에 좋아요 일단 튀기지 않고 구워서 만들었기 때문에 바삭하고 담백한 맛이 있어요 단맛을 좋아하는 분들에게는 그렇지만 당뇨가 있거나  하시면 아주 좋을거 같아요 이 제품은 우유에는 좀 심심하고 요거트에 드시면 좋을거 같아요 

그냥지나

맛점들 하세요

전 좀늦게 삼계탕 먹었어요  기운이 좀 나네요

영진왕빠

아몬드 빼빼로 맛있네요

명불허전 아몬드 빼빼로  근데 양이 참 작아요 ㅋㅋ 몇개 먹으니 없다는 ㅎㅎ 오리지날과 아몬드가 제일 맛있어요~

우리화이팅

맛있다고 해서 다녀왔어요

생생정보통에 나온 맛집~  육개장 맛이 깔끔하니 맛있어요  다른건 소소~ 한데 판모밀이 인기가  젤 많아요  줄이 기니.... 아들이 신경쓰이는지 먹다  남기고 나왔어요 신경이 너무 쓰인데요

껌씹는여우

다이어트할 때 간편식으로 좋은 시리얼[포스트 현미 그래놀라]

제품명: 포스트 현미 그래놀라 칼로리: 414칼로리(100g) 단백질: 7.4g 당류: 18g 추천하는 이유: 요즘 다이어트 중인데 간편식으로 먹기 좋은 시리얼 찾아보다가 포스트 현미 그래놀라 샀어요. 다이어트할 때는 칼로리와 영양 모두 중요한데 두 가지 면에서 모두 마음에 들었거든요. 포스트 현미 그래놀라에는 귀리, 보리, 쌀, 옥수수, 밀, 현미, 서리태 등 다양한 곡물이 들어있어서 영양섭취 측면에서 좋아요. 그리고 먹어보니 고소하고 담백한 맛에 벌꿀의 달콤함이 더해져서 너무 맛있더라고요. 맛있고 다이어트 간편식으로 좋은 포스트 현미 그래놀라 추천해요.

멍청이3

역시 이 맛이지♡

에어컨 안키면 덥고~~ 켜면 춥고 음^~~))) 그렇다면 좋은 방법 없을까요?  에어컨 빵빵하게 켜고 이불을 포~옥 뒤집어 쓰면 됩니당 ㅎㅎ 요렇게~ 막둥이가 좋아하는 방법^^  언제 일어날지~~ 그 옆에 좀 더 누어야겠네요 (내 무릎은 왜 찍힌것야 ㅠ)

리얼지니어트

여름 맛김치

포기 김치 손 많이가서 여름이라 걍 대충 썰어 맛김치 담궜어요 무 편썰고 양파 0.7mm 썰고  파 청양고추 마늘 생강  까나리액젓 새우젓 풀쓰기 귀찮아 밥 갈아 넣고 후르륵 무치고 끝~

목표사십구

사돈이 주신 맛있는 복숭아~

64박옥련

둘째 넘 맛나게먹어요~💓

망고수박 사왔는데 넘 달고 맛나고만용 ^^. 둘째도 작은손으로 꼬물꼬물 🤣🤣❤️ 어제 식자재마트에서 사왔는데. 거기가 과일 질은 좋은것같아요 🥰🥰

자스민꽃

다이어트 시리얼은 캘로그 그래놀라 통귀리맛 강추합니다🩷

안녕하세요 저는 오늘 다이어트 시리얼을 소개해드리려고 합니다 요즘 건강한 시리얼을 찾는 분들이 많으시죠? 그런 분들에게 적극적으로!! 🩷캘로그 그래놀라 귀리🩷 시리얼 추천드려요 이 제품을 추천하는이유는!! ✨그렇게 달지 않아서 그냥 먹어도 맛있어요 ✨바삭바삭한 식감이 정말 좋아요 ✨안에 콘푸라이트같은 기본 시리얼에 귀리가 들어가있어서고소해요 ✨두가지 이상의 과자가 혼합되어 있기 때문에 쉽게 질리지 않아요 ✨건강한 요소가 가득가득 담겨있어요! ✨그냥 먹어도 만점! 다른 토핑과 먹기에도 만점!! 보니까 그냥 먹어도, 다른 것과 같이 먹어도 좋게 맛을 설계했다고 하네요 ㅎㅎ!! 이렇게 다양한 장점이 있는 제품이예요!! 제품 성분표도 한번 보고가실게요 안에  비타민과 칼슘 그리고 철분 등등 정말 다양한 성분이 들어가있어요 면역력과 관련된 성분이기 때문에 정말 중요한 성분들이죠! 이런 성분들이 이 과자하나에 모두!! 정말 안먹을 수 없는 시리얼입니다 ㅎㅎ 그래서 정리하면!! 🩷 달지 않고 맛있어요 🩷 중요 성분이 들어가있어 영양분이 착해요 🩷 먹는 방법이 다양해요 가 장점입니다 저는 주로 2가지 방법으로 먹는대요! 그냥 먹기도 하고요거트에 토핑으로 먹기도해요 ㅎㅎ 주로먹는 요플레는 메일의 바이오 요플레구요!! 해당제품이예요 이 제품 2스푼에 귀리 시리얼 2 주먹 덩이? ㅎㅎ 넣어서 먹으면 칼로리 걱정도 없고 건강한 간식을 먹을 수 있어요!!  이렇게요🌈🌈 이렇게 먹으면 전혀 살찔걱정도 no 영샹소도 get 하는 건강 간식 시리얼 먹을 수 있어요 해당 시리얼 제품은 쿠팡에서 구매가능합니다 ㅎㅎ 링크도 남겨드릴게용 🩷쿠팡을 추천합니다!  켈로그 통귀리 그래놀라  https://link.coupang.com/a/bNdwBS🩷 정말 후회하지 않으실거니 꼭 드셔보세요 캘로그 그래놀라 통귀리맛!! 강추해요🩷🩷

구룸구룸

맛점 하셨나요

남편과 따님은 어제 사온 파김치와 열무김치로 밥을 먹었고..저는 샐러드 먹었네요. 회사 동료들이 파김치 공구한다고 주문해서 가져왔네요...ㅋ

파인호랭이

맛난 잠심먹네요.

방문 버무린 겉절이와 서리태 콩국수로 점심을 해결했어요..배추단이 적어서 겉절이는 얼마 안되지만 새로운 신선한 맛으로 밥도둑이 되었네요 맛있게 딸과 함께 냠냠했네요. 

로니엄마

맛점들 하세요

전 집사람이 만들어준 오이미역 냉국으로 먹었어요

영진왕빠

맛있는 빵 먹어요😝

출출해서 빵하나 먹습니다 맛있게 먹었답니다 오전의 달콤한 시간이었네요

구룸구룸

다들 맛저하세요😃

자는 고기먹었답니다 ㅎㅎ 맛찬들이라는 가게로 왓어요 진짜 비싸긴한데..ㅋㅋㅋㅋ 구워주기도하고 맛도 맛있어서 용서하겠습니다😉

구룸구룸

김치찌개 맛나용ㅎ

저흰 이제야 저녁 먹은거 치웠네요 ㅎㅎㅎ 미리 끓여둔 신랑표 김치찌개로 먹었는데 진짜 최고맛나용🤭👌

자스민꽃

점심 맛있게먹어요😎

완전 집밥 정식입니다 ㅎㅎ 다들 맛있는 점심드시고 오늘 오후도 파이팅입니다 여러분 오늘도 맛점하세요😍

구룸구룸

맛점들 하세요

전 그냥 컵라면과 직원 부모님이 보너주신 전라도 얼갈이 김치로 해결

영진왕빠

아침 운동 후 테이크핏 맛있어요 👍

애들과 신랑은 아침밥 차려주고 저는 공복 유지하고 아침 6천보 걷고... 테이크핏 단백질 음료 하나 먹습니다. 맛있어용 ㅎ 고소해요~ 막내 초코빵도 하나 얻어먹네요 ㅎㅎ 오늘이 벌써 금요일! 모두 즐겁게 보내세요~

우리화이팅

여름에 먹는 맥주 맛이 최고

여름은 밤이 좋은 것 같아요  어제 오늘 밤 기온이 조금은 내려갔네요~~  여름 밤에 먹는 맥주 맛이 최고인 거 같아요~!!

꼼꼼엄마

입맛은 없지만 챙겨먹은 하루

오늘은 아침부터  몸이 가라앉고 눈앞이 침침한 증상이 하루종일 지속되었어여... 그날인가.싶었지만 다음주가 예정일이고~~ 이유는 알수가 없었네요 덥고 입맛도 없어서 시원한 음료말고  뭘 먹기가 싫었는데 그래도 꾸역꾸역 챙겨먹었네요😭

로사0712

롯데 저당케이크 맛있어요^^

롯데 저당케이크를 말씀드리려합니다^^ 저는 저당이라고 해서 아무맛도 없고 밍밍할거라고 생각했습니다. 하지만 먹는순간 너무 놀랐어요~~ 너무 맛있었고 기존 제품이랑 차이가 없었습니다. 크기가 작아서 보통 먹으면 3개는 기본으로 먹을것 같더군요 ㅎ 당 걱정없이 먹을수 있는 과자로 추천합니다^^

지원유진

뚝배기에 먹어야 제맛이지요~

등뼈 삶아서 불순물 버리고 푹~~1시간이상 삶아서 시래기 들깨 된장 넣고 만든 뼈다귀 해장국 이에요~😂 뼈다귀는 뚝배기지요😄😄

제벌

저녁 맛있게드세용

저녁 맛있게 드세요 ㅎㅎ 저는 오늘 볶음밥 간단해서 하고 먹는답니다 맛저하시고 굿밤보내보아용😉

구룸구룸

포도~~맛있어요

향미가 좋고 과즙이 풍부한 포도~~~ ldl콜레스테롤  수치를 낮춰주고 암 세포의 성장을 억제해줘  암 예방에 기여하는 포도~~~ 과일 자체를 좋아하는 1인인데ᆢ그중 포도,귤을 제일 좋아합니다ㆍ 오늘 마트에서 큰 맘 먹코고포도 1박스 구매 했네요ᆢ가격대가43,000원ᆢ너무 비싸 살까~말까 고민하다 "먹고 죽은 귀신은 때깔도 곱다"고  질렀네요~~

곤냥이나와

맛점들 하세요

전 사무실에서 도시락으로 한끼 해결 했어요

영진왕빠

맛점하세요

어제 반찬가게 에서 사온 반찬이랑 순두부찌게랑 해서 점심 먹었어요. 매운 음식이 많은 점심 식사 였네요. 점심 맛있게 드세요 

로블ㅎ

냉동실에 얼려두고 매일 꺼내 먹으면 100배 맛있는 간식 6가지

냉동실에 얼려두고 매일 꺼내 먹으면 100배 맛있는 간식 6가지 강유정 님의 스토리 35도가 넘는 폭염이 이어지면서 많은 이들이 지쳐가고 있다. 숨이 턱 막히는 폭염이 지속되다 보니 넘쳐났던 식욕마저도 사라지기 마련. 무엇이든 냉동실에 집어넣고 싶은 요즘, 꽁꽁 얼려 먹으면 진가를 100% 발휘하는 음식이 있다. 더운 날씨 한 번에 날려버릴 얼리면 더 맛있는 간식을 아래 소개할 테니 시원하게 맛보길 바란다.      초코하임 '초코하임'은 얼려 먹는 초코과자 대표 제품이다. 특유의 바삭한 과자와 달콤한 헤이즐넛 초콜릿이 조화를 이루는 '초코하임'을 시원하게 얼려 먹으면 초콜릿 풍미를가 더 오래 지속된다. 또 여름철 얼려 먹는 재미를 더하기 위해 매년 새로운 맛의 한정판 아이스 하임이 출시되고 있다.     2. 쿨피스 '쿨피스'는 슬러시처럼 살짝 얼려서 숟가락으로 퍼먹는 재미가 있다. 입덧 중인 임신부들의 입맛까지 사로잡은 '쿨피스'는 얼려서 먹으면 그 달콤함이 두 배가 돼 중독성까지 자랑한다. '쿨피스'는 어렸을 적 맛봤던 추억의 간식 느낌이 나 남녀노소 불문하고 누구나 좋아하는 음료로 자리 잡고 있다. 그 인기에 지난 3월 편의점 세븐일레븐은 쿨피스를 그대로 얼린 아이스크림인 '쿨피스 파우치'를 출시한 바 있다.     3. 하리보 '하리보'는 극강의 쫄깃함으로 전 세계 어린이 입맛을 사로잡은 젤리다. 이를 냉동실에 얼리면 시원한 젤리를 입안에서 굴려 먹는 재미가 있을뿐더러, 녹으면서 더 쫄깃하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 하리보 자체를 얼려 먹어도 꿀맛이지만, 탄산음료에 같이 넣어 얼려 먹으면 색다른 맛까지 즐길 수 있다.     4. 홈런볼 슈크림 같은 과자 '홈런볼'은 입에 넣자마자 사르르 녹아버려 눈 깜짝할 새 한 봉지 다 먹어치우게 된다. '홈런볼'은 그냥 먹어도 맛있지만 얼려 먹으면 시원한 '슈'를 맛볼 수 있다. 특히 홈런볼 속에 들어있는 크림이 느끼하다고 느껴진 적이 있는 사람이라면 얼려 먹어 보는 것을 추천한다.   5. 야구르트 무더운 여름 누구나 한 번쯤 야구르트를 냉동실에 넣어 본 적이 있을 것이다. 꽁꽁 얼어 통통해진 야구르트를 살짝 맛보면 달콤하면서도 시원한 맛에 기분을 한껏 들뜨게 만든다. 여름철 간식으로 야구르트를 얼려 먹는 사람이 많다는 점에 착안해 파스퇴르는 요구르트 본연의 맛과 디자인을 그대로 살린 '아이스크림 요구르트'를 지난 2016년 출시한 바 있다.   6. 홍시   얼린 홍시는 부드럽고 고급스러운 풍미를 자랑해 가을에 상자째 사놓고 여름까지 얼려 먹는 사람들이 많다. 홍시는 특유의 달콤함 뿐만 아니라 건강에도 좋다고 알려져 홍시를 소재로 한 아이스 디저트는 매년 새롭게 출시되고 있다. 시원한 홍시를 숟가락으로 퍼먹어도 제맛이지만, 스무디처럼 슬러시 해먹으면 더욱 꿀맛이라는 점 알아두길 바란다.

뽀봉

저당간식 공복젤리 맛있어요

평소 젤리같은 제형을 좋아하는데 당때문에 많이 줄이던차 인스타보고 한개 주문해봤어요 제로 슈거 로우칼로리.  석류콜라겐 젤리같은 그런 형태로 복숭아맛이라 맛있고 무엇보다 치아씨드가 들어있어 좋아요. 치아씨드는 변비에도 좋잖아요

셰어