1. 극심한 피로·두통
에너지원이 부족하면 몸은 지방을 분해해 씁니다.
이 과정이 길어지면 두통, 집중력 저하, 짜증, 수면 장애로 이어집니다.
2. 장내 환경 악화
탄수화물을 줄이면 식이섬유도 함께 줄어듭니다.
그러면 장내 미생물이 만드는 부티르산(단쇄지방산)이 감소하는데, 이건 대장 세포의 주요 에너지원입니다.
3. 저혈당 위험
당뇨약(설포닐우레아·메글리티나이드)을 드시는 분이 탄수화물만 줄이면 저혈당이 올 수 있습니다.
손 떨림, 식은땀, 의식 흐려짐이 신호입니다.
4. 탈모·근손실
주식이 부족하면 단백질이 에너지로 소모되면서 근육이 줄고, 심하면 휴지기 탈모로도 이어집니다.
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