지혜와명철태석님의 콥쁘 오뎅 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

노브랜드

사각어묵

자주 가는 노브랜드에서 가성비가 좋아 먹게 된 사각어묵이에요. 가격은 저렴한데 연육 함량이 높고 지방도 낮아 집반찬으로 활용하기 만족스러웠어요. 식감도 쫄깃해서 살짝 데친 뒤 고추장과 간장 양념에 볶아주니 매콤달콤하게 잘 어울렸고, 도톰하면서 크기도 커서 맛있게 먹을 수 있었어요.

노브랜드

꼬치어묵

꼬치에 꽂힌 어묵을 뜨거운 국물에 살짝 담가 먹으니 부드럽고 따뜻한 맛이 좋다. 씹을수록 어묵 특유의 고소한 감칠맛이 살아나고, 간단하지만 속이 든든해진다. 국물도 짭조름해서 함께 마시면 몸이 풀리는 느낌이다. 길거리에서 먹는 느낌이라 간식이나 야식으로도 잘 어울린다.

CU

매운어묵

매운 어묵볶음 했어요 들기름에 오뎅을 살짝 볶아 주다가 고추장 고춧가루 간장 올리고 당으로 양념해서 볶으면 됩니다 매콤한 맛이 일품이에요

삼진어묵

딱 한끼 어묵탕

딱한끼어묵탕입니다. 삼진어묵이 조금 비싼편인데 맛이 있어서 가끔씩 구매합니다. 제품명처럼 딱 한끼 만들어 먹기 좋은 용량입니다. 모자르지않게 넉넉한 한끼로 먹기 좋습니다. 어묵 종류도 다 다른맛을 내서 먹는재미도 있고 맛있습니다

닭똥집튀김

오늘 야식 닭똥집튀김 요리 입니다ㅋ 저는 닭똥집 튀김을 고소하고 바삭한 그 자체만으로도 너무 맛있어요 근위의 식감에 바삭하고 고소한 튀김이 더해져 말할 필요가 없답니다 달달한 간장양념과 살짝 매콤달콤 새콤한 빨간 양념은 아이들도 좋아 맛있어요 닭똥집 튀김 먹어바요ㅋ

오뎅국

오뎅국. 멸치.다시마. 청량고추. 무.넣고 육수 끓여주고 건져내고 무. 청량고추. 대파. 마늘.월개수 잎 당근 . 양파 넣고 끓여준후 오뎅 끓는물에 데친후 육수에 넣어서 끓여준다. 후추.넣어주고 끓여서 오뎅국 으로도 먹고 오뎅도 건져서먹는다. 시원한 육수의 맛 밥과 함께 식사

노브랜드

꼬치어묵

사각 어묵을 꿰뚫어 삶아서 양념장을 듬북 넣어서 먹어요 고소한 맛이 제대로 네요 최애 간식이죠 든든하고 맛도 깔끔하고 양도 적당해서 좋아요

잇메이트

어묵바 오리지널

어묵탕 칼컬하니 역시 맛있어요ㅠ가쓰부스 우동 그 육수 덕에 요즘 자주 활용해서 먹게 되는 것 같네요 최고에용ㅎ히힣!!

꼬치어묵

꼬치어묵을 사서 집에서 육수넣고 파 무 넣고 끓었어요 푹 익혀 간장에 찍어먹으니.금방 3개를 먹었네요 저렴하게 먹으니 좋구 국물도 같이먹으니 좋아요

CU

매운어묵

빨간 양념이 배어들어 보기만 해도 군침이 돌아요. 쫄깃하고 탱글탱글한 어묵이 입안에서 춤을 추고, 처음에는 달콤한 맛이 느껴지다가 이내 화끈한 고춧가루의 매운맛이 확 올라와요

꼬치어묵

어묵에 계절이예요 물론 어묵만 먹고 사는 저한테는 계절이 무의미하지만요 하루도 빠짐없이 어묵국을 먹어요 약간 문제인거 같단생각은 하는데 어쩌겠어요 먹고싶은데 다양하게 해먹어요 유명한 개포동 떡볶이집 이예요 빨간어묵

바른선

어묵

아무 꿈을 아침에 만들어 먹었습니다. 남편이 도시락을 싸서 밑반찬으로 반찬을 가끔씩 만듭니다. 냉동어묵 어두운 게 있어서 두 봉지를 볶았습니다. 파기름을 내고 양념을 빨갛게 만들었습니다. 간장 앱 짜 들기름 참기름 등을 넣어서 간을 맞추었습니다. 마지막으로 물엿을 한 바퀴 돌립니다.

잇메이트

어묵바 오리지널

하나도 안퍽퍽하고 맛있어요 쫀깃한 맛도 있고 닭가슴살이 들어가도 푸석하지않아요 케찹이나 머스타드랑 먹어줍니다!!

오뎅국

어묵국은 국물부터 담백하고 시원한 맛이 느껴졌습니다 어묵은 부드럽고 쫄깃하게 씹혀 식감이 좋았고, 국물에는 은은하게 우러난 감칠맛이 살아 있어 계속 떠먹게 되는 스타일이었습니다 간이 세지 않아 부담 없이 먹기 좋았고, 뜨끈하게 먹으니 속까지 편안해지는 느낌이었습니다

고래사어묵

고래사 국탕용 어묵

오래 끓였는데도 어묵이 쉽게 퍼지거나 흐물흐물해지지 않고, 씹을 때마다 탱글하게 튕기는 느낌이 있어서 씹는 맛이 좋았습니다. 생선 살 함량이 높고 밀가루를 최소화했다는 설명처럼, 밀가루 특유의 텁텁한 맛보다는 생선 살의 담백한 맛이 먼저 느껴지고, 비린 맛도 거의 없어서 국물까지 편하게 마실 수 있었어요. 국물은 가쓰오 베이스 소스라 그런지 집에서 대충 끓인 어묵국보다 한층 깊은 감칠맛이 있고, 기름기가 많지 않아 계속 떠먹어도 속이 부담스럽지 않았습니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

참외

마트에서 참외를 먹으려고 구매했습니다 참외의 샛노란색이 식욕을 돋우게 합니다 참외의 효능은 여러 가지 입니다 참외는 수분이 풍부하고 이뇨작용을 돕습니다 베타키로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화작용을 합니다 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 줍니다

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

소라숙회

횟집에서 먹은 소라숙회 입니다. 길다랗게 잘라서 특이한 소라숙회 였습니다. 소라숙회는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 간식으로도 활용하기 좋고 타우린과 아연, 아르기닌등 성분을 통해 피로회복, 혈관건강에 도움이 된다고 합니다. 맛있어요.

동원

개성 물만두

동원 개성 물만두를 맛있게 끓여서 먹었습니다. 다시멸치와 다시마로 만든 육수에 동원 물만두를 넣고 보글보글 끓인 후 계란물에 쪽파를 올려 만두 고명으로 끼얹어 한소끔 끓여서 까나리액젓으로 간을 맞추었습니다. 국물맛도 시원하고 한입 만두가 별미라 맛있어요.