고담시님의 닥터키친 어묵떡 리뷰

편스토랑

오징어짬뽕어묵바

편스토랑 오징어짬뽕 어묵바는 해물 향이 진하고 쫄깃한 식감이 아주 좋네요. 짭짤한 어묵 속에 오징어 알갱이가 톡톡 씹히는 재미가 있고 간도 적당해서 만족스럽습니다. 출출할 때 간식으로 먹기 딱 좋은 감칠맛이 느껴지네요.강추에요,^^

대림선

꼬치 어묵

꼬치 어묵 입니다. 3개에 2천원입니다. 먹고간다고하니 이렇게 그릇에 담아주시네요. 배고플때 사먹으니 뭐든 맛있네요. 저 평범한 어묵도 밖에서 사먹으면 더 맛있지요. 양념장 듬뿍 찍어서 먹으니 참 맛있습니다. 허전했는데 간식으로 잘 먹었습니다.

닭똥집튀김

오늘은 닭똥집튀김을 먹어보았어요. 바삭하게 튀겨진 겉과 쫄깃한 속이 입안에서 조화를 이루고, 은은한 고소함과 짭조름한 맛이 한 입 한 입 풍미를 살려주었어요. 전체적으로 씹는 맛과 풍미가 잘 어우러져 간식이나 안주로 만족스럽게 즐길 수 있었어요.

오마뎅

볼 매운어묵

친구가 부산 놀러가서 빨간오뎅을 맛있게 먹었다는 말을 전해 들었어요. 저도 이번기회에 한번 먹어보고 싶었어요 매운어묵은 도톰하고 매콤한 맛이에요. 모듬튀김도 함께 주문해서 함께 먹었습니다. 모듬튀김이 어묵의 매운맛을 중화시켜줘서 좋았어요. 맛있었어요 ~ 😋

서천재래김

서천재래김

서천 재래김은 국내산 조미김입니다. 간편하게 반찬이 없을때 쟁여두고 먹으면 맛있는 서천 재래김입니다. 믿고 자주 먹는 서천재래김은 바삭바삭하고 고소해서 따뜻한 밥을 싸서 먹으면 꿀맛입니다.오늘도 점심밥 먹을때 맛있게 먹었습니다.

오뎅

오뎅이라는 표현대신 어묵이란 말을 써야한다고 하지만 오뎅은 특유의 그 느낌이 있어서 밥반찬을 요리할때는 오뎅볶음이란 말이 더 잘어울리는것 같다. 반찬을 뭘로 먹어야하나 고민이 된다면 오뎅 한봉지를 고추와 함께 볶아서 만들어두면 두고두고 먹어도 좋다.

도쿠도쿠

꼬치

어머니가 포장해오신 닭꼬치입니다! 매콤한 맛이랑 소금구이맛 두 종류로 포장해오셨어요~~~~~ 전자레인지에 1분 30초 데워서 먹고 있습니다ㅎㅎㅎㅎㅎ 맛있어서 다음에 또 포장을 부탁드리려구요 오늘도 다이어트는 포기ㅠㅠㅠㅠ

고래사어묵

야채어묵

부산 유명한 맛집 고래사어묵 해운대점에서 구입한 야채어묵 집에와서 끓여 먹어보니 연육100%들어가서 어묵이 탱글탱글 쫄깃쫄깃 식감이 좋고 우리가 아는 야채가 들어가 있어서 간강한 느낌까지 들게 하는 고급지고 맛나는 프리미엄 어묵이네요.

고래사어묵

어묵탕

어묵탕을 끓입니다. 무를 많이 넣어야지 국물이 달고 시원합니다. 또 무가 푹 익으면 맛있습니다. 고래사어묵은 종류가 여러가지라서 가장 평범한 오뎅만 넣었습니다.그리고 어묵을 함께 들어있던 와사비소스에 찍어서 먹습니다. 잘 어울립니다.

노브랜드

어묵고로케

파사삭바사삭 맛있는 식감의 어묵고로케입니다. 일단 튀김옷이 정말 바삭하고 고소했고요, 속에 들은 어묵의 맛은 크게 튀지 않는 은은하면서 진한 어묵 맛이 났습니다. 담백한 맛이라서 위에 소스로 케찹과 머스타드 등을 뿌려 먹으니 훨씬 맛있었습니다.

바른선

어묵

오랜만에 부산을 갔어요. 부산하면 어묵이라서 깡통시장에 가서 여러가지 어묵을 사왔어요. 그 중에 하나를 전자랜지에 돌려서 간식으로 먹었어요. 쫄깃쫄깃 부들부들 간도 딱 적당하고 밀가루 맛은 전혀 없어 아주 맛있었어요. 고급진 어묵이라는 느낌이었어요^^

오뎅국

오뎅무국은 국물이 시원하고 깔끔해서 속을 편안하게 해주는 맛이에요 오뎅과 무가 푹 익어 부드럽고 간도 과하지 않아 부담 없어요 국물에서 살짝 느껴지는 다시맛이 깊이 있고 먹을수록 속이 따뜻해집니다 재료들이 잘 어우러져 맛이 살아있고 든든합니다

해표

도시락 김

김이 아주 바삭바삭하고 고소해서 밥도둑이 따로 없어요. 소금 간이 너무 짜지 않고 적당해서 아이들과 함께 먹기에도 정말 좋습니다. 들기름 향이 은은하게 퍼지는 게 입맛을 돋워주네요. 도시락용 사이즈라 한 끼에 하나씩 꺼내 먹기 딱 좋고 보관도 편리합니다.

피코크

복어튀김

살면서 처음 먹어 본 복어튀김이다. 담백한 복어살을 발라내 토막 내어 깨끗한 기름에 튀긴 복어다. 복어를 튀김으로 먹으니까 튀김껍질은 바삭하고 복어살은 부드럽고 촉촉해서 식감이 아주 좋고 남녀노소 누구나 좋아할 거 같았다. 새콤한 소스에 찍어먹으니 더 맛있었다.

콥쁘

오뎅

어린 시절에 많이 먹던 오뎅이 반찬으로 나왔어요 한입에 쏙 들어가니까 애들도 먹기 좋은 것 같아요 그런데 어릴적에 맛있게 먹었던 그 맛은 아니네요

바른선

어묵

어묵을 볶아서 먹었습니다. 밥 반찬으로 먹으니 맛있었습니다. 만들기도 쉽고 편하게 먹을수 있는 반찬인거 같습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

청정원

고깃집 양파절임 소스

고깃집에서 먹은 양파절임 소스입니다. 소스가 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 양파의 싱싱하고 상큼한 맛을 살려서 고기랑 어울러져 아주 맛있는 양파절임의 맛을 살려 주는 역할을 톡톡히 해 줍니다. 소스가 맛있어야 고기맛도 더 맛있나봐요.

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

카페라떼

점심식사후 날씨도 화창한 봄날씨라 손주들이랑 헤어지기가 아쉬워서 그린하우스 주남점에 놀러갔습니다. 오늘은 카페라떼 한잔을 마셨습니다. 시원한 아이스카페라떼 한잔이 오늘따라 내입맛에 맞아 뒷맛이 개운하고 깔끔했습니다. 도란도란 이야기 꽃을 피우다 왔습니다.

녹차라떼

텃밭에서 밭을 메고 있는데 베트남 새댁이 직접 만든 녹차라테에 얼음을 동동 띄워서 먹으라고 주네요. 녹차와 크림으로 어울러져 약간의 단맛도 나고 녹차 향이 진하고 향긋함이 좋은 녹차 라떼가 더위를 식혀주네요. 이웃의 인정에 감사할 따름입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

홍블랑푸드

쑥가래떡

이웃에서 쑥으로 만든 가래떡을 갖다 주네요. 쑥향기가 은은하면서 쫀득쫀득하니 맛있어요. 봄향기를 머금은 쑥가래떡은 정성이 많이 들어간 음식입니다. 쑥은 우리몸을 따뜻하게 하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 이웃 덕분에 쑥가래떡을 잘 먹었습니다.

아메리카노

점심식후 그린하우스 주남점에서 따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마시면서 가족들과 이야기꽃을 피우면서 내가 좋아하는 아메리카노가 오늘따라 더 맛있게 느껴집니다. 원두커피의 큰 장점이 항산화 성분입니다. 노화방지에도 도움이 된다고 합니다

컴포즈커피

사과 생크림 와플

두꺼운 스타일 와플이고 안에 생크림이라 사과잼이 들어있어요.빵부분은 푹신하고 크림도 많고 부드러워요~ 양이 많아서 반정도 먹으니까 배부르더라고요! 크림이라 계속 먹으니 느끼하기도 하고ㅋㅋ 느끼한 거 잘 못 먹으면 둘이서 반씩 먹으면 딱일 것 같아요!

짜장면

이 짜장면은 제가 자주 가는 음식점인데요!! 우뷰를 많이 올려주는 곳인데 너무 맛있고 가성비도 좋아서 혼자 식사 하기에도 딱 좋아요! 그리고 다른 곳 보다 옛날 짜장면맛이라서 좋습니당. 다른 곳에서 먹는 것보다 너무 맛이 괜찮아요🩷💛🩵