열주이님의 리틀넥 스테이크 리뷰

소고기

너무너무너무 맛있어욥 헤헤ㅔㅔㅎ 쵝오임,,,ㅜㅜ제가 머근 것중 가장 마싯듬ㅠ 잘 무것슴당 ㅋㅎㅋㅎ 데헷 아 구리구, 제가 부자라섭(?)??? 당연히!! 뻥이궁,ㅋㅋ기ㅋㅋㅋㅋㅋ큐큨큐ㅋㅠ쿠쿸귴큐ㅋ암튼 제가 젤 조아하는 게 소고긴데 진짜 좋슴미댜

고기

어제는 동네 마트에서 돼지고기 앞다리살을 사와서 김치찌개를 끓였습니다. 보통때보다 고기를 많이 넣어 조리를 해서인지 더욱 담백하고 감칠맛이 많아서 맛있게 되었답니다. 마지막에 느타리버섯, 양파, 대파, 맛술 그리고 참기름을 넣으면 됩니다.

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

소고기

친목계에서 소고기 구이를 먹고 왔습니다. 숯불구이라 기름이 쫙 빠져서 소고기 등심이 고소해서 맛있게 먹었습니다. 살짝만 구워서 먹으니 질기지도 않고 연해서 너무너무 맛있어요. 오랜만에 친구들이랑 맛나는 등심으로 몸보신 하고 왔습니다.

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.

소고기 꽃등심

더위를 피할 수 없는 날에 어제는 집에서 마트에서 사다 냉동실에 넣어둔 소고기 꽃등심을 구워서 먹었습니다. 소고기를 바짝 구워서 쌈장과 쌈 등을 함께 먹으면 더 이상의 맛은 필요없는 것 같습니다. 고소하고 쫄깃거려서 씹을수록 감칠맛이 맴도는 소고기 한상에 무더위는 잊었습니다.

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

소고기 스테이크

가족들과 저녁 식사로 함께한 식당에서 사 먹은 스테이크 입니다. 소 안심 부위라서 지방이 적고 살코기 위주라서 아이가 먹기에도 아주 좋았습니다. 질기지 않았고 부드럽고 연했고 촉촉해서 입안에서 녹는 듯 했습니다. 함께 나온 마늘 튀김과 함께 먹어도 맛있었습니다.

목살구이

손바닥만한크기와 1.5cm의 굵기의 목살을 벌집칼집을 넣어준후 고기망치로 두들겨주었습니다. 물. 간장. 마늘. 스테비아. 소주. 후추를 넣어 양념을 만들어준후 고기를 24시간 숙성시켜주었습니다. 불판을 달군후 고기를 올려 앖뒤로 구운후 먹기좋은 크기로 잘라 익혀줍니다. 고기가 양념이 잘베어 단짠의 맛이 좋았습니다. 칼집을 넣어 고기가 연했습니다.

농협

소고기등심

소고기등심~~~ 마장동서 가족들과 함께 한 소고기 등심~~~ 육즙이 가득한 담백하면서 쫄깃쫄깃 식감과 고소한 풍미로 정말 맛있어요 ~~

하이포크

항정살

오늘 저녁으로 고소한 항정살을 구워 먹어봤습니다. 특유의 아삭하면서도 서걱거리는 탄력 있는 식감이 씹을수록 즐거움을 주었습니다. 살코기와 지방의 비율이 적절하여 입안 가득 퍼지는 진한 육즙과 고소한 풍미가 일품이었습니다. 별도의 양념 없이 소금만 살짝 찍어도 간이 딱 맞았고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져 정말 맛있게 즐겼습니다.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

소갈비살

어제는 이마트에서 소갈비살을 행사가격으로 저렴하게 사서 룰루랄라 집으로 왔습니다~ 고기가 색깔이 선명하고, 먹음직스러워서 저절로 카트에 담아졌습니다. 저녁 식사는 소고기를 구워서 먹었는데 식감이 엄청 쫄깃하고 부드러워서 자주 먹고 싶은 맛이었습니다.

하이포크

항정살

친구들과 저녁으로 삼겹살을 먹으러 갔어요~ 솥뚜껑에 구워 먹는거라 뭔가 더 맛있어 보였어요~ 삼겹살은 기름이 섞여 있어 퍽퍽하지는 않지만 잘못사면 지방만 있을 수 있으니 잘 고르는게 중요해요. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살은 기름장에 찍어 먹으면 맛있어요

하이포크

항정살

항정살은 한입 먹자마자 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 먼저 느껴져서 정말 만족스러웠습니다. 지방이 적당히 섞여 있어 고소한 풍미가 진하고, 바싹 구웠을 때 씹는 맛이 더 살아나서 밥이랑 같이 먹기에도 좋았습니다. 삼겹살보다 덜 느끼하면서도 목살보다 훨씬 풍미가 살아 있어, 돼지고기 특수부위 중에서도 특히 기억에 남는 부위였습니다.

하이포크

항정살

점심으로 먹은 항정살입니다. 삼겹살. 목살과 함께먹어습니다. 항정살이 적당히 지방을 포함하고 있어서 고소하면서도 쫄깃쫄깃했습니다. 참숯에 구워 불향이 입혀졌습니다. 한개씩 한개씩 천천히 익혀가며 먹었습니다. 목살에 비교해서 훨씬 고소했습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

해물덮밥

해물덮밥을 먹어봤는데 해산물이 푸짐하게 들어 있어서 한 그릇만으로도 든든했어요. 새우와 오징어가 쫄깃하고 신선한 식감이 좋았고, 감칠맛 나는 소스가 밥과 잘 어우러져 끝까지 맛있게 먹었습니다. 간도 너무 짜지 않고 적당해서 부담 없이 즐기기 좋았고, 매콤한 맛이 입맛을 살려줘 계속 손이 가는 메뉴였어요. 해산물 좋아하는 분들이라면 만족스럽게 즐길 수 있는 한 끼였습니다.

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.

김밥천국

김밥

볼 일보다가 배가 출출해서 그냥 눈에 보이는 김밥 가게에 들어가서 김밥이랑 라면하나씩 주문했어요 만두도 들어가있었네요 ㅋㅋ 라면은 기존 라면맛이고 김밥은 안 내용물이 좀 부실하네요 밥량과 들어가는재료도 얼마안들어가네요 김밥 가격도 전에보다 비싼데 재료는 얼마안되고 솔직히 이제는 김밥도 비싸서 못 먹겠네요 말이 분식이지 분식가격도 많이 올랐네요

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

GS25

브리오슈 에그버거

계란후라이가 통으로 들어가있는 에그버거 담백하니 맛있어요. 탄수화물. 단백질 모두 해결되니 운동후 간편히 먹기엔 너무좋네요.가격도 부담없어서 더 좋아요 다만 야채가 별로없어서 그점은 조금 아쉽더라구요 그래서 야채쥬스랑 함께 먹었네요

하림

The 미식 장인라면 얼큰한맛

남편이 편으점에 담배사러 가더니 컵라면을 사들고 왔다. 모처럼 얼큰한 게 먹고 싶다고. 더 미식 장인라면 얼큰한 맛 전자렌지 전용으로 사왔다. 자세히 읽어보지 않았더라면 실수할 뻔~. 끓는 물을 붓고 전자렌지에 추가로 돌려야 했기 때문이다. 성공적으로 준비해서 먹다가 매워서 죽을 뻔ㅠ. 매워도 너~~무 맵다. 급기야 물을 벌고 끓는 물을 부어서 밥을 말아먹는 신기술을 적용ㅠ 그래도 매워서 아이스크림도 먹고. 오는도 본의 아니게 과식했다ㅠ

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

종근당

아임비타 비타민구미젤리

<< 아임비타 비타민젤리 >> 이것 한봉에 50g, 이네요 쫄깃하니 달콤하고 먹기좋고 지퍼백이라 다먹지 않아도 잠궈둘수있어서 넘 간편하네요. 비타민 먹어야되는데 알약은 물도 있어야되고 손이 잘 안가지는데... 이 비타민젤리는 간식처럼 한두개 순싹. 꼭꼭 씹어먹는 매력이 있네요^^

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

맥심

디카페인 커피믹스

커피믹스 하루 한잔이 소소한 힐링인데 카페인에 민감해서 잠을 설치게 되더라고요. 그래서 카페인 부담이 덜한 디카페인 커피믹스도 종종 마십니다. 맥심 예전엔 그냥 그랬는데 크림을 대체한건지 예전보다 맛이 더 부드러워졌네요. 대신 아이스로 마시면 맛이 텁텁합니다.