로커스님의 가지튀김 리뷰

인삼튀김

부모님과 함께 점심에 추어탕과 인삼 튀김을 먹었어요 한입 먹어도 인삼향이 가득해서 기력회복에 좋은거 같아요 점점 연세가 드서서 활동을 힘들어하시는 어르신들께 도움이 될거 같아요 어제는 비가 왔지만 오늘은 비가 그쳐서 나들이 하기좋았어요

새우 튀김

새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 탱글해서 정말 맛있지만, 기름에 튀기는 요리라 칼로리가 높은 편이에요. 혹시 칼로리가 걱정되신다면 에어프라이어를 활용하거나, 튀김 대신 살짝 데쳐서 와사비 간장에 찍어 드시는 걸 추천해요.조금의간식 먹기도좋아요

새우 튀김

새우에 튀김가루 입혀 식용유에 튀겼어요. 막 튀겨서 바삭바삭하고 따끈따끈한게 너무 맛있네요. 입맛없을 때는 튀김이 진리에요.

새우 튀김

탱글탱글한 식감과 감칠맛이 일품인 새우는 소금구이로 해먹어도 맛있지만 역시 새우하면 튀김인 거 같아요 물론 칼로리는 늘어나지만요

CU

새우튀김

새우튀김을 먹습니다. 모듬튀김을 시켰는데 튀김이 아주 훌륭했습니다. 새우튀김은 머리까지 먹어도 맛있는 곳이 있는데 여기 이자까야가 그렇습니다. 새우머리까지 다 먹었습니다. 튀김장인이 만든 게 분명합니다. 훌륭해서 또오고 싶습니다.

새우 튀김

새우튀김은 마트에가면 아이들 간식으로 가끔 구입해요. 에어프라이어에 3~5분정도 돌려주면 바삭한 새우튀김 완성! 바삭바삭~ 고소함~ 껍질 벗겨질걸 좋아하지만 오늘은 바삭하니 껍질이 없는 것 같은 식감이네요! 자주는 아닌~ 가~끔~ 먹기좋아요^^*

피코크

왕새우튀김

바삭하게 튀겨진 옷을 한입 베어 물면 속에서 통통한 새우 살이 탱글하게 씹히고, 기름지지 않아 끝맛이 깔끔하다. 소스 없이 먹어도 고소함이 살아 있다.

텐동

김해 맛집 오히루텐의 스페셜 텐동 입니다. 가지, 고구마, 새우, 김, 단호박, 표고버섯, 고추 등등 다양한 튀김이 가득 올려져 있는데 그 중 장어 반마리에 해당하는 튀김도 들어 있습니다. 튀김이라 느끼할만도 한데 바삭한 식감에 반해 한그릇 뚝딱해버렸네요.

굴튀김

굴튀김을 먹었는데, 굴이 완전 통통해서 튀김이 큼직하고 동글동글해 마음에 쏙 들었고, 바삭하면서 바다내음가득 맛있었어요.

오징어 튀김

오징어 튀김을 만들었습니다. 두번 튀겼더니 겉바속촉해서 오징어 맛을 느낄 수 있어서 더 맛있나봐요. 간식으로 오징어 튀김이 최고네요.

콥쁘

와규숯불구이

오늘은 와규숯불구이를 먹어보았어요. 숯불에서 구워지는 동안 고소한 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 고기는 부드럽고 촉촉한 식감이라 씹을수록 진한 육즙과 고소한 맛이 느껴졌어요. 밥과 함께 먹기 좋았고 든든한 식사로 만족스러웠어요.

단호박튀김

단호박 튀김은 야채튀김 중에서도 호박 자체의 단맛과 튀김옷의 고소함이 곁들여져 달콤 고소하여 아주아주 맛이 좋다. 고구마튀김과 당근 튀김 등 다양한 야채튀김을 먹어봤지만 그중에 제일은 단호박 튀김이다. 단호박은 그냥 삶아먹어도 맛있고 호박죽으로 먹어도 맛있다.

오징어 튀김

돼지고기 탕수육 인줄 알고 먹은 쫄깃한 오징어튀김 입니다 탕수육 소스를 뿌려 먹으니 돼지고기 탕수육과 오징어튀김의 중간맛이 나더라구요 ㅋ 튀김은 언제나 맛있어요

피코크

왕새우튀김

너무 맛잇는 새우튀김~ 겉에 튀김이 정말 바삭바삭하고 안에 새우살이 통통해서 맛잇음 너무 맛있게 먹음~~

쇼쿠지

텐동

양도 너무 넉넉하구 너무 맛있어요 ㅠㅠ 바로 조리해주셔서 일단 튀김이 엄청 바삭하구요! 일단 튀김 덜어놓고 김튀김에 특제 소스 넣어서 비벼먹으면 진심 존맛탱구리에요.

쇼쿠지

텐동

텐동은 커다란 그릇에 밥 위로 다양한 튀김이 푸짐하게 올라가 있어서 보기만 해도 만족감이 느껴지는 일본식 덮밥이엿어용ㅎㅎ 한입 먹어보면 새우튀김과 채소튀김은 바삭하게 씹히고, 달콤짭짤한 텐동 소스가 밥에 스며들어 감칠맛을 더해주더라구여ㅋㅋ 튀김의 고소한 풍미와 소스의 달콤한 맛이 잘 어우러져서 계속 젓가락이 가게 되는 스타일이엿습니당. 밥은 촉촉하게 양념이 배어 있어 튀김과 함께 먹을 때 조화가 좋고 다양한 튀김 덕분에 식감도 풍성하구용ㅎㅎ 한그릇만으로도 든든하게 즐길 수 있어서 만족감이 높은 메뉴엿달까여ㅋㅋ 전체적으로 바삭한 튀김과 달콤짭짤한 소스가 매력적인 일본식 덮밥 느낌 강햇어용.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자

오늘은 점심 대용으로 도미노에서 새로 선보인 치즈폴레무슈스 피자를 먹었습니다. 기존 피자와 다르게 1조각을 먹었는데 식감이며 포만감이 많아서 아주 만족스럽고 고급진 맛에 감탄했습니다. 새우와 스테이크가 조각마다 들어있어서 풍미도 굿이었습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

대추

저는 생대추를 정말 좋아하는데 올해도 벌써 마트에 나왔습니다. 특히 10월 중순에 보은에서 열리는 생대추 축제를 직접 가서 사오기도 한답니다. 한입 깨물때마다 아삭아삭 소리까지 맛있는 생대추는 정말 상큼하고 달며 수분도 많아서 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이랍니다.

깻잎전

이번 추석 음식으로 제일 맛있게 먹은 음식이 깻잎전인 것 같습니다. 영상을 보고 세모나게 부치려다 손이 많이 가는 것 같아 그냥 평소에 하던 대로 반 접어 붙였네요. 모양보다 맛이잖아요. 기름을 듬뿍 두르고 붙였더니 겉이 바삭한 게 아주 맛있게 되었습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

전복솥밥

전복솥밥이예요~~~ 자취하는 딸이 먹어보더니 맛있다고 두고 먹겠다해서 도시락으로 만들어줬어요.... 전복을 썰어 밥에 섞었고 전복을 통으로 올렸더니 식감도 좋고 보양식 먹는것같은 기분~~ 양념간장에비비면 훌륭한 한 끼 입니다~

군고구마

밭에서 수확해서 구운 군고구마입니다. 밭에서 캐온 밤고구마를 깨끗이 씻어 찜기에 찌지않고 양면 후라이팬에 약불로 30분 구웠어요~ 밤고구마가 포슬포슬하고 달고 정말 맛있습니다. 많이 먹으면 살이 찝니다. 너무 맛있어도 한두개만 드세요~