진달래와만두님의 목이버섯 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 진달래와만두님의 목이버섯 리뷰를 확인해보세요.
진달래와만두
리뷰178
조회수 8 작성일자 25.12.22
꼬들꼬들한 식감이 매력적인 목이버섯은 요리의 재미를 더해주는 아주 특별한 식재료입니다.
마치 나무의 귀를 닮았다고 해서 붙여진 이름처럼, 입안에서 톡톡 터지듯 씹히는 독보적인 탄력이 일품입니다. 그 자체의 맛은 담백하지만 국물이나 소스를 잔뜩 머금는 특성이 있어, 짬뽕이나 잡채, 마라탕 같은 요리에서 감칠맛을 폭발시키는 역할을 합니다.
#일반식 #저녁

100g(100g)
목이버섯271kcal
탄수화물 67.73g | 단백질 10.26g | 지방 0.8g
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