문경새재님의 오징어 튀김 리뷰

텐동

연어텐동이예요. 사실 원래먹던 메뉴가있었는데 오랫만에가서 주문을 잘못했네요 생연어는 아니고 간장에 절인 훈제한 연어 몇점이랑 연근,단호박,팽이버섯,새우를 예쁘게 올려뒀어요 바싹하고 먹음직스럽죠 점심으로 먹기에는 부담스러운 밥양이라 덜어두고 튀김위주로먹었어요 칼로리가 꽤높아 한끼먹고 저녁때까지 배불렀네요

텐동

아나고 텐동 정식입니다. 장어만 올라가는 건가 했는데 장어 외에 새우, 가지, 호박 등을 튀긴 튀김이 같이 나와 좋았고, 밑에 밥은 다른 집과 다르게 살짝 누룽지 스타일로 같이 주신 타래에 비벼 튀김과 먹으니 맛있더라고요. 장어가 뭔가 느끼할까 봐 걱정했는데 바삭하면서 속은 촉촉하고 기름지기보다는 고소하고 담백했습니다. 샐러드도 한라봉이 들어간 상큼한 소스여서 너무 잘 어울렸고, 제주 특산물인 톳무침도 꼬들하게 씹히는 식감이 좋았습니다. 여긴 곧 또 한 번 가려고요^^

가지튀김

중화요리중 세가지 찾아서 먹으라고 한다면 꼭 먹어보라고 권하고 싶은 가지튀김입니다. 물론 튀김만 먹어도 가지 특유의 부터운 식감과 건강함이 좋지만 칸풍소스에 비벼낸 가지튀김은 다른 식사나 요리하고도 잘 어울려서 먹어도 먹어도 계속 들어갑니다

가지튀김

매콤한 양념에 맛있는 가지 튀김 먹었습니다. 저는 가지를 좋아해서 가지로 만든 음식은대부분 좋아하는 것 같습니다. 달달한 가지를 튀겨서 만들었으니 너무 맛있지요. 양념도 매콤하고 바삭바삭한 가지 튀김과 아주 잘 어울리고 맛있게 먹었어요~

새우 튀김

새우튀김은 바삭한 튀김옷과 탱글한 새우 식감이 매력적인 메뉴입니다. 한입 베어 물면 고소한 향과 함께 촉촉한 속살이 살아 있어 만족감을 줍니다. 기름지지 않고 깔끔하게 튀겨져 부담 없이 즐기기 좋으며, 간장이나 타르타르 소스에 찍어 먹으면 풍미가 더욱 살아나는 맛있는 요리입니다.

제호물산

타코야끼

겉은 바삭하게 익고 속은 반죽이 촉촉하게 녹아내려 부드러운 식감이 매력적이다. 큼직하게 씹히는 문어의 쫄깃함과 짭조름한 가쓰오부시의 풍미가 조화롭게 어우러진다. 달콤한 소스와 고소한 마요네즈가 더해져 간식이나 안주로 즐기기에 부족함이 없다.

텐동

식당에서 텐동을 먹었다. 그릇 가득 담겨 나온 튀김의 구성이 알차다. 새우, 단호박, 김, 연근 등 다양한 재료가 갓 튀겨져 나와 바삭한 식감이 일품이다. 튀김옷은 얇으면서도 고소하며, 그 위에 뿌려진 짭조름한 간장 소스가 밥알 사이사이 잘 배어 있어 풍미를 더한다. 신선한 재료들이 조화롭게 어우러져 한 그릇을 다 비울 때까지 든든하고 만족스러운 식사였다.

가지튀김

모임 자리에서 이것저것 많이 먹다보니 서비스로 나온 가지튀김입니다!서비스라서 정말 기대안했는데 입속에 넣는순간..!겉은 입안에서 파사삭 부서질 정도로 극강의 바삭함인데, 속은 육즙 가득한 가지가 푸딩처럼 녹아내리네요!게다가 속알맹이에 알싸한 고추 향이 배어서 느끼할 틈도 없고, 겉바속촉의 정석 그 자체였던 가지튀김이었답니다!

텐동

오늘은 텐동을 먹어보았어요. 바삭하게 튀겨진 튀김옷이 입안에서 가볍게 부서지며 고소한 풍미를 살려줬고, 촉촉한 재료와 밥이 함께 어우러져 식감이 풍성하게 느껴졌어요. 달짝지근한 소스가 밥에 스며들어 감칠맛까지 더해져 한 그릇만으로도 든든하고 만족스러운 메뉴였어요.

단호박튀김

오늘 저녁 식당에서 가족들과 함께 맛본 단호박 튀김이 정말 바삭하고 달콤해서 모두가 즐겁게 식사했어요. 겉은 얇고 깨끗한 튀김옷의 식감이 일품이었고, 속은 노란 단호박이 아주 부드럽고 촉촉하게 잘 익어서 정말 맛있었어요. 기름지지 않고 깔끔하게 튀겨져서 아이들도 잘 먹었습니다

CU

새우튀김

새우튀김입니다 일식집에서 식전에 나온 것입니다 금방튀긴 새우라 바삭바삭한 식감이 입맛을 자극시켜줍니다 최적의 튀김옷에 파슬리 가루도 뿌려져 보기에도 먹음직 스럽고 꼬리 까지 있어서 크기도 상당히 커보입니다 기름도 잘빠져서 냄새도 없이 신선한 맛을 즐길수 있습니다

CU

새우튀김

새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감 조화를 자랑합니다. 신선한 새우의 담백한 맛이 튀김 옷의 고소함과 어우러져 한 입 먹을 때마다 풍미가 살아납니다. 간장이나 타르타르 소스와 곁들이면 맛이 배가되며, 가벼운 안주나 식사 메뉴로도 손색이 없을 정도로 만족감이 높은 요리입니다. 풍성한 크기와 바삭함 덕분에 시각적으로도 즐거움을 줍니다.

새우 튀김

점심에 비빔밥이랑 새우튀김을 조금 먹어주었습니다. 새우튀김이 바삭바삭해서 맛이 좋았고 새우 크기도 통통해서 좋더라구요.

새우 튀김

어제 3월26일 30주년 결혼기념일 이였습니다ᆢ남편과둘이 일식집을 갔는데 ᆢ고구마랑 김이랑 새우김이랑 이렇게 후식처럼 나왔는데ᆢ새우튀김은 맛은 있는데 ㆍ배가 불러서인지 맛은 약간 ᆢ그래도 행복한 날이라서 맛나게 잘먹은것같습니다

고쿠텐

텐동

갓 튀겨낸 튀김의 바삭하고 경쾌한 식감이 입안에 닿는 순간 시각과 청각을 동시에 자극하며, 한 입 베어 물면 재료 본연의 신선한 육즙과 고소한 기름의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 짭조름하면서도 은은한 단맛이 감도는 특제 타레 소스가 고슬고슬한 밥알 사이사이 스며들어, 튀김의 묵직함을 깔끔하게 잡아주면서도 깊은 감칠맛을 선사하네요.

CU

새우튀김

오늘 새우튀김은 바삭함이 정말 끝내줬어요. 튀김옷이 얇고 고르게 잘 붙어 새우의 탱글함을 살렸고, 기름 냄새가 거의 없어 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. 간단히 소스에 찍어 먹으니 감칠맛이 더 살아났고, 뜨거울 때 바로 먹으니 바삭함과 새우의 육즙이 동시에 느껴졌습니다. 간식이나 술안주로도 완벽한 선택이에요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다