서재호 徐宰淏님의 가지튀김 리뷰

쇼쿠지

텐동

쇼쿠지에 시그니처 메뉴인 텐동을 시켜 먹었습니다. 압도적인 비주얼에 감탄하게 되는데 수북하게 쌓여 있는 튀김에 노릇하게 보이는 튀김옷이 군침을 돌게 하며 시선을 강탈하는데요. 갓튀겨서 나와 따끈따끈했고 블랙타이거 새우, 단호박, 가지, 꽈리, 김, 표고, 연근, 달걀이 들어가 있습니다. 밥과 소스 그리고 온센타마고를 비벼 튀김과 함께 먹으니 맛 좋습니다.

새우 튀김

새우는 튀김 으로 먹으면 정말 맛있습니다. 길쭉하고 바삭바삭한 식감으로 소스를 찍어 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있습니다.

오징어 튀김

돼지고기 탕수육 인줄 알고 먹은 쫄깃한 오징어튀김 입니다 탕수육 소스를 뿌려 먹으니 돼지고기 탕수육과 오징어튀김의 중간맛이 나더라구요 ㅋ 튀김은 언제나 맛있어요

새우 튀김

빕스에서 새우 튀김은 샐러드바푸드존에서 즐길 수 있는 메뉴로, 바삭한 식감과 함께 와인·맥주 무제한과 함께 곁들이기 좋다 다만 매장·시즌에 따라 메뉴 구성과 품질이 달라질 수 있어, 방문 전 최신 메뉴판 확인이 도움이 됩니다.나름 맛이 좋았습니다

피코크

왕새우튀김

오늘 식사 메뉴로 왕새우 튀김이다. 맛표현으로는 입안가득 차는 탱글 탱글한 새우살의 식감과 고소한 튀김옷이 어우러져 씹을수록 단맛이 배어 나왔다. 여기에 부드럽고 상큼한 타르타르 소스가 곁드여져 찻짓 느끼할수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아주어 완벽하게 조화를 이루는 맛이었다.

텐동

막 튀겨내서 바삭함이 살아있는 텐동🍤 특히 새우튀김은 탱글한 속살과 바삭한 튀김옷의 대비가 훌륭했고, 텐동 소스도 정말 맛있었어요

단호박튀김

점심으로 단호박튀김을 먹었습니다. 평소에 호박을 그리 좋아하지는 않지만 단호박튀김은 정말 맛있었어요. 바삭한 튀김옷이 적당히 두꺼웠고 단호박은 달달하면서 튀김은 고소해서 궁합이 참 좋네요 살짝 쯔유에 찍어 먹으면 더 맛있답니다.

CU

새우튀김

새우튀김은 막 튀겨졌을때 바삭한 소리가 날 정도로 겉 식감이 되게 살아있엇어요. 한입 먹으면 튀김옷은 가볍게 부서지고 안쪽 새우는 탱글하게 씹혀서 식감 차이가 확 느껴졌습니닷. 새우 자체도 비린맛 없이 담백했고 씹을수록 고소한 맛이 은근하게 올라와서 생각보다 깔끔햇어용. 소스에 살짝 찍어먹으면 새콤짭짤한 맛이 더해져서 훨씬 풍미가 살아났고, 뜨거울때 먹을수록 바삭함이 더 잘 느껴졋습ㄴ다. 전체적으로 바삭한 튀김이랑 탱글한 새우 식감이 잘 어울리는 음식이였어욤

아비꼬

왕새우튀김

새우가 통으류 들어있는 새우튀김입니드 사우튀김을 주문하면 갓 튀겨주셔서 엄청 바삭하고 맛있습니다 고소한 맛이 제대로입니다 소스랑 찍어먹어도 잘어울리고 맛있어서 사이드 메뉴로 자주 주문하기듀 하는 맛입니다 새우튀김 추천해요!!

새우 튀김

회사식당에서 점심시간에 식사와 함께 사이드메뉴로 나온 새우튀김이예요. 새우가 크그도 크고 잘 튀겨져서 나왔고, 매인 메뉴인 냉모밀과 잘 어울리는 것 같아요. 소스에 찍어 먹으니 맛이 한층 업그레이드되었네요. 앞으로도 새우튀김을 더 자주 먹고 싶어요.

오징어 튀김

여러 종류의 튀김중에 오징어 튀김!! 역시나 최애 입니다요 ㅋㅋㅋ 다른 튀김들도 섭섭치 않게 맛있지만 역시 튀김중에 왕은 오징어 튀김 ㅋㅋㅋ 간장에 콕콕 찍어 먹어도 , 초장에 찍어 먹어도 , 국룰인 떡볶이 국물에 푹 찍어 먹으면 이게 바로 극락 ㅋㅋ

새우 튀김

바삭한 새우튀김 분식과 함께여도 좋고 어디든 곁들임 메뉴로 부담없이 즐기기 좋아요. 바로 튀기기만 하면 바삭한 식감과 새우의 맛이 너무 좋아요

텐동

텐동 정말 폭력적인 비주얼이다.. 갓 튀겨낸 따끈 바삭한 튀김들..처음엔 밥과 조합이 괜찮나? 싶었지만 꽤 괜찮은 반찬인듯 하다.

단호박튀김

한 입 베어 물었을 때 느껴지는 튀김옷의 경쾌한 식감과 단호박 특유의 부드럽고 달콤한 풍미가 입안 가득 조화롭게 퍼지네요. 함께 튀겨져 나온 고추 튀김은 은은한 알싸함을 더해주어 자칫 느낄 수 있는 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주는 역할을 합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 매력이 잘 살아있으며 재료 본연의 단맛을 극대화하여 식사 중간에 곁들이는 별미네요

텐동

텐동 너무 맛있어요... 특리 새우튀김을 좋아해서 새우튀김 많이 있는걸로 주문했었고 다른 야채튀김들도 너무 맛있네요~) 텐동이 튀김이다보니 칼로리는 높겠지만 맛있어사 생각하지 않고 먹게되는... 반숙 추가해서 먹으면 단백질도~!

새우 튀김

새우튀김은 한입 베어물면 바삭한 튀김옷이 먼저 느껴지고, 안에는 탱글한 새우 식감이 살아 있어서 진짜 맛있었어요. 기름지기보단 고소한 맛이 더 강해서 계속 손이 가고, 소스에 살짝 찍어 먹으면 감칠맛이 더 올라오더라구요. 간단한데도 만족감 높은 튀김 메뉴였어요.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

노브랜드

굿밀크

굿밀크 멸균 우유 버전도 있는거 아시나요? 폴란드에서 수입해오는 멸균우유 다들 고소하고 맛있다고 하던데 바로 여기있었네요 멸균우유 폴란드에서 OEM 으로 생산해서 공급하나봐요 노브랜드에서 사도 가격이 저렴하게 쉽게 접할수 있어서 좋아요 유지방함량 3.5프로라 고소해요

상추 겉절이

망원시장에서 청상추를 천원에 커다란 한봉지 가득 사와서 겉절이 해봤어요. 상추를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰어서 마늘, 양파, 간장, 고추가루, 식초, 깨, 참기름, 매실, 설탕... 갖은양념 해서 고루고루 버무려 주어요. 고추가루가 매워서 좀 맵긴했지만 고소하고 신선하고 정말 맛있네요.

테이크파이브

샐러드

건강을 위해 샐러드를 가능한 챙겨먹으려고 노력해요. 그래도 이왕이면 맛있게. 양상추같은 잎채소위에 바나나, 방울토마토, 오이 같은 야채들을 올려주고, 아몬드, 건포도 같은거 있으면 올려주면 더 할 나위 없고요. 들깨가루가 있어서 들깨드레싱도 만들어서 뿌려주었어요.

피자스쿨

고구마피자

저녁식사로 먹은 고구마피자입니다.피자스쿨에서 주문했습니다. 치즈바이트로 피자 테두리에 치즈가득으로 고소하게 먹었습니다. 고구마맛으로 달콤했습니다. 치즈의 고소함을 즐길수 있었습니다. 너무 맛있어서 세조각을 먹어버렸습니다.

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

배

마트에서 배를 먹으려고 구매했습니다 냉장고에 넣었다가 먹으면 시원하고 아삭한 식감입니다 배의 효능은 여러 가지 입니다 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다 루테올린과 크로로겐산이 기관지 염증을 완화하고 가래를 녹이는 데 도움을 줍니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

신승반점

가지덮밥

한우 가지 덮밥을 먹었습니다. 감칠맛 나는 소스 맛이 너무 좋았어요. 가지 덮밥은 가지를 정말 맛있게 먹을 수 있는 메뉴이지 않나 싶어요. 부드러운 가지와 달콤하고 짭짤한 중식 소스가 만나 중독성이 제대로였습니다. 버섯 볶음밥과 함께 시켜서 나눠 먹으니 궁합이 아주 좋았어요.

참외

마트에서 참외를 먹으려고 구매했습니다 참외의 샛노란색이 식욕을 돋우게 합니다 참외의 효능은 여러 가지 입니다 참외는 수분이 풍부하고 이뇨작용을 돕습니다 베타키로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화작용을 합니다 칼륨과 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 줍니다

더벤티

디카페인 바닐라크림콜드브루

카페에서 디카페인 바닐라크림 콜드브루를 구입해서 마셨습니다. 아메리카노가 산미가 강하면서 쓴맛이 나고 콜드브루는 아무래도 조금 더 부드러운 맛이라 구입해서 마셨습니다. 부드럽고 깊은 맛이 나서 매력적입니다. 깔끔한 뒷맛이 개운하고 좋아요.

소라숙회

횟집에서 먹은 소라숙회 입니다. 길다랗게 잘라서 특이한 소라숙회 였습니다. 소라숙회는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 간식으로도 활용하기 좋고 타우린과 아연, 아르기닌등 성분을 통해 피로회복, 혈관건강에 도움이 된다고 합니다. 맛있어요.

동원

개성 물만두

동원 개성 물만두를 맛있게 끓여서 먹었습니다. 다시멸치와 다시마로 만든 육수에 동원 물만두를 넣고 보글보글 끓인 후 계란물에 쪽파를 올려 만두 고명으로 끼얹어 한소끔 끓여서 까나리액젓으로 간을 맞추었습니다. 국물맛도 시원하고 한입 만두가 별미라 맛있어요.