소방돌이님의 토마토파스타 리뷰

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

파스타

파스타에 알프레도 소스와 마늘 가루 바질 파슬리 넣었습니다. 위에 파머산 치즈 토핑으로 마무리 하였습니다.완전 본토에서 먹는 맛입니다.

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

국수

국수는 담백한 면발에 국물이나 양념을 더해 다양하게 즐길 수 있는 음식이에요. 따뜻하게도, 시원하게도 먹기 좋아 한 끼 식사로 부담 없이 어울립니다.

메밀국수

메밀면을 삶아서 메밀국수를 만들어 먹었습니다. 고명으로 계란지단, 애호박볶음, 양파와 자색양파 볶음, 오이채 등을 넣고 양념간장에 마늘과 참기름 듬뿍 넣고 만들었습니다. 메밀면이 부드럽고 고소해서 멸치육수와 어울러져 아주 맛있게 메밀국수를 먹었습니다.

마카로니

마카로니 파스타 샐러드예요. 마카로니에는 마요네즈가 많이 들어가 있어서 저는 별로 그렇게 선호하는 편은 아니에요. 왜냐하면 뭔가 느끼한 맛이 있는 것 같아요

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

메밀국수

메밀소바를 살얼음 육수로 후루룩 맛있게 먹었답니다. 정성을 다해 만들어 차려낸 냉메밀소바가 속을 얼얼하게 더위가 삭 가시네요. 생메밀면을 삶아서 그릇에 담고 해동한 육수를 붓고 가쓰오부시와 간 무를 올려서 와사비를 풀어서 너무 맛있게 먹었습니다.

오뚜기

마카로니

꼬들꼬들하게 삶은 마카로니를 마요네즈와 설탕, 옥수수 콘을 넣어 버무리면 훌륭한 사이드 메뉴가 돼요. 고소하고 달콤한 맛 덕분에 매운 음식을 먹을 때 곁들이면 입안을 달래주기에 최고죠. 오븐에 치즈를 듬뿍 올려 '맥앤치즈' 스타일로 구워내면 녹진한 치즈 향이 배어들어 근사한 안주나 간식으로도 변신하는 매력 만점 식재료입니다.

라비퀸

매콤까르보나라

매콤까르보나라를 먹었어요. 크리미한 소스가 넉넉하게 들어 있어 보기부터 고소해 보였어요. 한입 먹어보니 부드럽고 진한 크림의 풍미가 먼저 느껴졌고, 뒤이어 은은한 매콤함이 올라와 느끼함을 잡아줬어요. 면은 쫄깃하게 잘 익어 소스와 잘 어우러졌고, 먹을수록 고소함과 매콤함의 균형이 좋아 계속 손이 가는 맛이었어요. 부담스럽지 않게 즐기기 좋은 파스타였어요.

오뚜기

마카로니

밑반찬으로 마카로니 넣어서 먹었습니다. 사실 마카로니 를. 별로 좋아하는 편은 아니다 보니까 많이 먹지는 않았고요. 그래도 맛은 봐야 되니까 먹었습니다. 순두부찌개에 돌솥밥집 갔는데 밑반찬에 마카로니가 나왔어요 일단 마카로니는 마요네즈에 발려져 있는 거 자체가 별로예요.

라쿠치나

트러플 크림 뇨끼

트러플 크림 뇨끼는 부드럽고 쫄깃한 뇨끼에 풍부한 크림 소스가 어우러져, 한 입 먹을 때마다 트러플 향이 은은하게 퍼지며 고소함과 깊은 풍미가 입안 가득 감돌아, 고급스럽지만 부담 없이 즐길 수 있는 만족스러운 맛이있는 파스타 요리였어요.

파스타

메두포갈릭 크랩파스타에요. 저는 느끼한걸 잘 못먹어서 많이 못먹었지만 좋아하시는 분들은 한번 맛보세요. 크랩이 꽤 들어서 만족하실듯.

오뚜기

마카로니

마카로니 샐러드를 만들었다 남편이 너무 먹고싶다길래 만들었다 마카로니를 물에 좀 불린후 가열하면 익는시간을 줄일수있다.야채는 냉장고에 있는야채도 활용하면 좋다 양배추 당근을 잘게 잘라서 야채를 먹일 생각으로 섞어서 마요네즈에 버무렸다.소금 후추 설탕 조금 휙휙 섞어서 맛있게 해주었다

오뚜기

마카로니

마카로니 뻥튀기가 한 대접 나왔습니다. 나무 무늬 그릇에 담긴 과자가 참 먹음직스러워 보이더라고요. ​가장 먼저 바삭한 식감을 느껴보려 하나 집어먹었는데 입안에서 고소함이 은은하게 퍼지더라고요. 노르스름한 기본 과자들 사이에 주황색이랑 초록색이 섞여 있어서 보는 재미도 있었습니다. 별것 아닌 것 같아도 자꾸만 손이 가는 매력이 있어서 메인 음식이 나오기 전까지 심심풀이로 즐기기 딱 좋았습니다

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

꽈리고추멸지볶음

밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 집에서 직접키운 꽈리고추 어섯썰기 하고 편마늘 썰어 놓고 잔멸치 다듬어서 비린내 날리고 팬에 멸치와 편마늘넣어 살짝 볶은 후 옮겨놓고 꽈리고추 멸치 육수넣고 살살 볶으면서 진간장으로 간을 해서 옮겨 두었던 멸치와 편마늘 넣어 참기름과 통깨 솔솔 뿌려 마무리 했습니다

호박고구마

호박고구마 너무 맛있게 먹었습니다 . 재래시장에서 호박고구마를 사왔습니다. 크기도 작고 모양도 이쁘지 않아 망설이다 구매했습니다.깨끗하게 세척해서 찜기에 올려 쪄서 먹어보니 너무 맛있었어요. 진한 색감과 달콤해서 맛있고 포근포근 해서 맛있고~^^

고구마

오븐에다 구운 고구마를 홀라당 먹어버려서..너무 맛있어서 사진 찍는걸 잊었지 뭐에요 벌초하러 시골에 갔다가 그곳에 사시는 친척분이 농사지은 고구마를 주셨는데 에어프라이에 구운것보다 오븐에 구운것이 더 맛있네요..울집 이번에 오븐을 마련했거든요

곰곰

김치볶음밥

일반 김치볶음밥이랑 비슷하다. 난 여기서 기름을 좀더 두르고 밥과 김치를 좀더 추가해서 볶아줬다. 김치는 볶음김치로 하면 더 맛있다. 볶는내내 으깨어줘서 양념이 잘베이게 하는게 포인트~ 마지막으로 계란후라이 하나 얹으면 훨씬났다. 감칠맛이 살아있어 먹을만 했다

비빔밥

우이동 도선사 절에서 먹은 비빔밥 건강한 나물들이 듬뿍들어있어서 너무 맛있네요 또 건강한맛의 미역국 집에서는 기름도 넣고 소고기도 넣어서 끓이는데 절에가면 정만 최소한의 간으로 만드네요 근데 맛 없을것같지만 정말 너무 너무 맛이있네요

롯데

계란에 부쳐먹는 알뜰 소시지

아이와 함께 만든 소시지 문어 계란 소세지 자르는데 힘을 엄청 쏟았으나 완성작에 아이 기분 업업업 계란에 케찹 찍어 먹으니 눈으로 입으로 맛있게 냠냠 눈과 입으로 같이 먹으니 정말 최고였음 특히 아이와 함께 만들고 아이가 너무 좋아하니 더 의미있는 식사였음

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

고추잎

고추잎을 텃밭에서 준비했습니다. 아직은 부드러워서 데처서 나물 하기에 좋아요. 비타민이 풍부하고 비타민a도 있어 눈에도 좋다고 합니다. 칼륨 철분이 많아 황산화작용해서 면역력에도 좋아 건강에 도움이 많이 되겠어요. 소금물에 데처서 나물해서 먹어야겠어요.

김가네

에그스팸김밥

김가네 스팸김밥을 먹어봤는데 기대 이상으로 정말 맛있었습니다. 짭조름한 스팸의 풍미가 가득하고 신선한 채소와 계란이 조화롭게 어우러져 식감도 좋았습니다. 밥 간도 적당해서 부담 없이 먹기 좋았고, 한 줄이 금방 사라질 정도로 만족스러웠습니다. 특히 스팸의 고소한 맛이 김밥 전체의 맛을 살려줘 간단한 식사나 간식으로도 훌륭했습니다. 가격 대비 양도 괜찮아 다음에도 다시 찾고 싶은 메뉴입니다.

파리바게트

우유식빵

오늘은 밥을 하기도 먹기도 싫은 귀차니즘이 생겨서 아주 간단하게 파리바게트 우유식빵 두쪽으로 저녁식사를 대신했습니다. 항상 우유식빵은 먹을 때마다 느끼지만 촉촉하고, 부드러워서 저는 엄청 좋아한답니다. 먹고난 후는 속도 편안하고 만족스런 빵입니다.

삼양

국민컵라면

간식으로 뭘먹지 고민하다 컵라면이 눈에 들어와 하나 겟~ 했네요 점심을 부실하게 먹었더니 3시부터 꼬르륵~~ 든든하게 라면을 먹었는데 역시~ 탄수화물이 들어와야 배가 든든해 지네요~ㅋㅋ 한국인은 얼큰한 라면이 쵝오지요~ 꿀맛입니다.

비빔냉면

얇고 쫄깃한 냉면 면발 위에 매콤달콤한 붉은 비빔 양념장을 가득 얹었습니다. 고명으로는 삶은 계란 반쪽과 식감을 살려주는 새콤한 무절임(무생채)이 올라가 있습니다.  양념장과 함께 살얼음 조각이 섞여 있어 더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋은 차가운 면 요리입니다.