매드비너스님의 소금 리뷰

백설

부침가루

백설표 부침가루를 샀어요. 국내산 찹쌀가루가 섞였다는데 몇%인지는 안보이네요. 나트륨 함량이 42%구요. 마늘가루,양파가루,후추가루,밀가루,찹쌀가루 등 5가지로만 만들었대요. 김치부침개를 했어요. 알맞게 맛있었어요.

들깨가루

고소한맛과 향이 매우 고소하고 풍부하며, 나물, 탕 등 요리에 풍미를 더하고, 미백/주름 개선 건강(기억력, 혈액순환, 면역력)에 좋음  하루 적정량(3~5스푼) 섭취

히말라야

핑크솔트

두루두루 쓰임이 좋은 소금입니다. 굵은 소금은 채소 삶을때 쓰고 핑크솔트는 무침이나 요리에 간을 맞출때 사용합니다.

히말라야

핑크솔트

히말라야 핑크솔트는 은은한 핑크색으로 너무 이쁘기도 하고 입자도 균일해서 사용하기가 편해요. 일반 소금보다 짜지않으면서 음식의 맛을 살려줘요

CJ

튀김가루

튀김가루를 사서 새우튀김을 먹었습니다. 바삭한 튀김옷 덕분에 새우의 탱글한 식감이 더욱 살아나 정말 맛있었습니다. 다음에는 다른 재료로도 시도해보고 싶습니다.

오뚜기

강황가루

강황가루를 먹으려고 구매했습니다 강황가루의 효능은 여러 가지 입니다 강황가루는 커큐민이 풍부해서 염증성 질환 완화에 도움이 됩니다 만성 염증 완화와 심혈관 건강에 도움이 됩니다 항상화 작용은 세포 손상을 막고 노화 예방, 혈액 순환 개선, 심장질환 위험 감소에 도움을 줍니다

히말라야

핑크솔트

정육점에서 앞다리살을 샀는데 첫방문이라 신경써 주셨는지 소금 찍어먹던지 뿌려 먹으라고 핑크솔트를 챙겨 주셨어요 찍어먹는건 귀찮으니까 뿌려서 구우라고 하셨는데 조준이 잘 안된건지 쌈장을 찍어 먹어서 그런건지 핑크솔트가 잘 느껴지지 않았어요 다음에는 굽고 찍어먹어서 고기 본연의 맛을 즐겨봐야겠어요

들깨가루

들깨를 가루로 만들어서 미역국에도 넣고 들깨탕 끓일때도 넣으니 고소하고 맛있었습니다. 직접농나지은거라서 고소하니 맛나요.

들깨가루

들깨가루는 볶은 들깨를 곱게 갈아 만든 고소한 가루로, 깊은 풍미와 부드러운 고소함이 특징입니다. 국물 요리나 무침, 찌개에 한 스푼 넣으면 훨씬 진한 맛을 내며, 특히 들깨수제비·들깨칼국수·버섯들깨탕 등에 자주 사용됩니다. 영양도 풍부해 고소함과 건강함을 동시에 더해주는 한국 요리의 대표 풍미 재료입니다.

리고

땅콩버터

아침 공복에 혈당관리로 좋다고 해서 아침마다 사과에 땅콤버터를 먹고 있어요 먹고 나면 화장실을 잘 가서 그런가?? 다이어트에 효과가 있는거 같아요 그리고 땅콩버터는 지니어트에서 샀는데 진짜 맛있어요 거의 다 먹어서 다시 욜심히 리뷰써서 사려고용 감사합니다

히말라야

핑크솔트

핑크솔트는 일반 소금보다 짠맛이 자극적이지 않고 끝맛이 은은하게 깔끔해서 고기 구울 때나 나물 무칠 때 감칠맛을 확 살려주는거 같아요.입자가 너무 굵지 않아 입안에서 겉도는 식감 없이 음식에 빠르게 잘 스며드는 점이 가장 마음에 들었습니다.

들깨가루

들깨가루는 음식재료로 골고루 들어갑니다. 탕이나 찌개.국에 꼭 필요해요 요즘은 피부미용 팩재료로도 이용도 하고 있고요

들깨가루

고소한 들깨 향이 진하게 퍼지는 들깨가루다. 국이나 찌개에 한 숟갈 넣으면 부드럽고 깊은 맛이 살아나고 텁텁함 없이 깔끔해 집밥의 완성도를 높여준다.

들깨가루

들깨가루~~~^^ 오늘 저녁메뉴. 오리로스에 초고추장 소스에 필요한 들깨가루입니다. 소스에 넣어 찍어먹으니 초고추장맛이 약해지며 잘 어울리네요.

청국장가루

된장푸는남자의 브랜드에서 출시한 국산 콩 100% 발효콩분말 제품입니다 저는 된장찌개나 청국장 끓일때 항상 넣어요 제품명은 된장푸는남자 발효콩분말이며, 용량은 550g입니다. 원재료는 국산 대두 100%를 사용하였습니다. 식품 유형은 청국장이예요 진짜 구수해요

고추냉이

고추를 맛있게 양념을 해서 밑반찬으로 나왔는데 고추 자체를 좋아하니까 고추 반찬은 더 맛있는 것 같아요 여러 가지 반찬이 있어서 나온 만큼만 먹었어요

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

미스터네이처

토마토 계란 덮밥

토마토 너무 좋아해요 노화에도 좋고 피부에도 좋고 남자에도 좋고 매일 토마토 먹어도 뵹원갈일이 없다는 몸에 좋은 토마토 특히 좋은 기름이랑 같이 먹으면 흡수율이 좋다고해서 어떻게해든 토마토를 먹으려고 노력해요 달걀 단백질에 그리고 올리브유 후추 추가해서 먹어요

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

롯데

누크바

롯데 누크바를 먹으려고 구매했습니다 1개당 70ml, 160kcl, 나트륨 30mg, 탄수화물 14g, 당류 12g, 지방 10g, 단백질 3g 입니다 누크바의 겉표면은 누가 코팅으로 되어있고 속 안은 고소한 땅콩맛이 조화롭게 맛있습니다

그릭요거트

서울우유 더 진한 그릭요거트 꾸덕꾸덕한 질감이 매력적인 그릭요거트예요. 일반 요거트보다 수분감이 적고 진한 우유 맛과 고소함이 느껴져서 담백하게 먹기 좋아요 새콤함은 과하지 않고 부드러운 편이고 우유의 고소한 풍미가 살아있어 깔끔한 맛 단맛이 강하지 않아 과일·견과류와 잘 어울려요 저는 견과류와 함께 먹어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

오뚜기

초간편 감자전 믹스

감자전은 실패가 있을수가없죠. 바삭바삭하게 얇게 부쳐서 기름넉넉하게두르고 튀기듯이 구워주면 이건 호불호가 있을수가없이 담백하고 고소하고 바삭바삭하고 맛있어요. 감자튀김처럼 빠삭해야 맛있어요. 애들은 케찹찍어주면 더좋어해요.

깻잎

향긋한 깻잎 특유의 향이 살아있고, 짭조름하면서도 감칠맛이 좋아 밥 한 그릇을 뚝딱하게 만드는 반찬으로 양념이 잘 배인 깻잎은 부드럽게 씹히면서도 살짝 남는 깻잎 향이 입맛을 돋워줘요. 따뜻한 밥 위에 한 장 올려 먹으면 간단하지만 든든한 한 끼가 되고, 고기 먹을 때 곁들이면 느끼함도 잡아주는 최고의 조합이에요 두고 두고 먹을 수 있어 좋아요

열무비빔밥

열무김치를 그릇에 놓고 잘게 잘라 준 뒤에 참기름 넣고 고추장 넣고 밥을 올린 후에 계란 후라이를 올려 완성한다. 이거 정말 너무 맛있어요!! 열무김치가 적당히 익어서 딱 비빔밥 해먹기 딱 좋았어요!! 더운 여름날에는 열무김치가 딱 인듯 합니다.

하루견과

하루건강견과

고소한 견과류와 바삭한 식감이 어우러져 간단하게 즐기기 좋은 간식이에요. 한입 먹으면 은은한 고소함과 달콤한 맛이 느껴지고, 건과일이 들어 있어 중간중간 상큼한 맛도 더해져 질리지 않아요. 출출할 때 간식으로 먹기 좋고, 커피나 차와 함께 곁들이면 더 잘 어울려요. 작은 양으로도 씹는 재미가 있어 바쁜 하루 중 가볍게 챙기기 좋아요

열무비빔밥

열무비빔밥을 맛있게 먹었습니다. 열무를 먹기 좋은 크기로 잘라서 까나리액젓으로 살짝 절여서 양파, 고추장, 고춧가루, 마늘, 매실엑기스, 식초. 참기름, 통깨 등을 넣고 조물조물 버무렸습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 계란프라이 한개 넣고 젓가락으로 살살 비벼서 먹으니 맛나네요.

메밀소바

메밀소바를 살얼음 육수로 후루룩 맛있게 먹었답니다. 정성을 다해 만들어 차려낸 냉메밀소바가 속을 얼얼하게 더위가 삭 가시네요. 생메밀면을 삶아서 그릇에 담고 해동한 육수를 붓고 가쓰오부시와 간 무를 올려서 와사비를 풀어서 너무 맛있게 먹었습니다.