엠포님의 맥주 리뷰

좋은데이

소주

불금 저녁에 급하게 잡힌 벙개 모임이 있어 참석했어요. 다들 소주로 대동단결 하면서 건배를 하였습니다. 소주는 도수가 좀 높기는 하지만 요즘은 과일 소주나 도수 낮은 소주도 많이 나와서 먹기 편해져서 자주 마시게 되는거 같아요. 가격도 서민적이에요

좋은데이

소주

어제는 친구들을 만나가지고 야식으로 술을 먹으러 술집에 방문을 해주었습니다. 맛은 부드럽고 뒷맛은 텁텁함 없이 깔끔하게 떨어져서 어떤 안주와 곁들여도 궁합이 참 좋네요. 일상의 스트레스를 가볍게 날려주는 듯한 기분 좋은 맛이였습니다.

진로

진로이즈백(소주)

오늘 소주를 마셨는데, 첫 잔은 특유의 쌉쌀한 향이 강하게 느껴졌지만 마실수록 부드럽게 넘어갔다. 목을 타고 내려갈 때 따뜻하게 퍼지는 느낌이 인상적이었고, 안주와 함께하니 맛의 균형이 더 잘 살아났다. 가볍게 한 잔 기울이며 하루의 피로를 풀기에 괜찮았고, 과하지 않게 즐기니 분위기도 한층 편안해졌다. 적당히 마시는 것이 중요하다는 생각도 함께 들었다.

산토리

하이볼

산토리니로 만든 하이볼이예요! 가격대가 아주 높지 않고 적당해서 좋아요. 위스키의 맛이 아주 깔끔하고 적당히 향긋해요. 무겁고 묵직하지 않지만 부드러운 맛이 좋아요. 탄산수와 얼음을 조금 넣고 하이볼로 마시면 음료 같아서 더 가볍고 좋아요

생맥주

야키토리와 찰떡궁합인 기린 이치방 시보리 생맥주네요! 부드럽고 촘촘한 거품이 유리잔 끝까지 차 있어 첫 모금부터 목 넘김이 환상적입니다. 투명하고 깨끗한 빛깔만큼이나 깔끔한 뒷맛 덕분에 기름진 안주와 곁들이면 무한정 들어가는 마법 같은 맛입니다.

노브랜드

식혜

달콤하면서도 과하지 않은 맛에 밥알이 살아 있어 씹는 재미가 있다. 시원하게 마시면 갈증이 싹 가시고, 느끼한 음식 뒤에 마무리로도 잘 어울리는 전통 음료다.

버드와이저

맥주

낮 산책중 마눌님과 낮술 한잔 합니다. 전 순하리진 마눌은 버드와이저로 한잔 합니다. 젊은 시절 추억의 맥주입니다. 괜히 폼 잡으려 마시던 . 괜히 이름이 멋있어서 들고 다니던 아이 입니다. 이젠 국산맥주들도 맛있게 나와서 좀 밀리네요. 즐거운 산책시간이 되었습니다.

느린마을

느린마을 막걸리

느린마을 늘봄막걸리 입니다. 앞전에 누룽지 막걸리에 많이 실망하고, 이번에는 유명한 많이 알려진 뭔고 고급스러운 막걸리를 선택해볼까 하는 마음으로 집어왔어요. 비빔면에 봄동전을 안주삼아 마셔봐요. 아~~크~~그렇죠, 막걸리는 이 맛이죠. 뭔가 달달하면서 묵직하면서...하여간 맛있네요. 깔끔하기도 하고.

진로

진로이즈백(소주)

진로이즈백은 깔끔하고 부드러운 목넘김이 인상적인 소주입니다. 기존 소주보다 쓴맛이 덜하고 은은한 단맛이 느껴져 부담 없이 즐기기 좋습니다. 정제 과정을 통해 잡미를 줄여 더욱 깨끗한 맛을 살렸으며, 숙취도 비교적 덜한 편이라 편안하게 마시기 좋습니다. 다양한 음식과도 잘 어울립니다. 좋은 안주가 나오면 그냥 지나칠 수 없죠 ㅎ

막걸리

진짜 꿀맛인 막걸리 (*´﹃｀*) 밀랍 꿀을 통째로 얹은 벌꿀막걸리 세트 🍯 달콤하고 진한 꿀 + 부드러운 막걸리의 조합으로 달달한 술 좋아한다면 딱! 이번 추석은 가족, 친구, 연인과 함께 비주얼&맛 모두 챙긴 벌꿀막걸리로 홈술 분위기 업!

진로

참이슬 후레쉬

참이슬 후레쉬는 알코올도수가 16.0도라서 목넘김도 한결 편안해지고 독한 향도 줄어서 비교적 부담없이 먹을 수 있었습니다. 깨끗하고 깔끔한 맛 때문에 기름진 삼겹살이나 담백하고 쫄깃한 회랑 곁들여도 좋아요. 단,지나친 음주는 안되지요 ~~

카스

카스 0.0

알코올 부담 없이 맥주 본연의 맛을 즐기려고 차가운 카스제로를 마셨어요. 톡 쏘는 경쾌한 탄산과 보리의 쌉싸름한 풍미가 실제 맥주 못지않게 진하게 느껴졌습니다. 기름진 음식 뒤에 남는 텁텁함을 싹 씻어주어 아주 시원하고 말끔하게 캔을 비워냈습니다.

토레타

이온음료

토레타는 운동하고 나서나 갈증이 날 때 한 번씩 찾게 되는 음료이다! 어디서든 쉽게 구할 수 있고, 일반 이온음료보다 맛이 부드럽고 순해서 부담 없이 마시기 좋더라고요. 과하게 달지 않으면서도 은은하게 과일 향이 느껴져서 물처럼 편하게 넘어가는 느낌이다 저는 개인적으로 너무 진한 음료보다는 이렇게 가볍고 깔끔한 스타일을 더 좋아하는데, 토레타가 딱 그런 느낌이에요. 차갑게 해서 마시면 더 상큼하게 느껴지고, 운동 후나 더운 날에 마시면 몸이 바로 개운해지는 기분이들었다.편안하게 수분 보충할 수 있어서 일상에서 자주 찾게 되는 음료라는 생각이 들었다

동화약품

쌍화천

감기 기운이 있을 때 챙겨 마신 동화약품 쌍화천. 따뜻하게 마시니 한약재 특유의 향이 은은하게 퍼지면서 몸이 서서히 풀리는 느낌이네요. 처음에는 살짝 쌉싸름한 맛이 느껴지지만, 뒤이어 달큰함이 올라와 부담 없이 마실 수 있었어요. 감기로 컨디션이 떨어졌을 때 한 잔 마시니 좋네요.

하이볼

하이볼이 한참 유행했었지요 하이볼 뚜껑을 따면 저렇게 레몬이 한 조각씩 들어 있고 요. 그런데 가격 대비 솔직히 맛은 그냥 그런 것 같아요.상큼하고 꼭 레모네이드를 먹는 것 같은 느낌이에요.지 디가 론칭한 GD 하이 볼로 유명한 하이볼인데 한 캔에 4500원이나 하는 거 치곤 맛이 약간 아쉬웠어요.

카스

카스 0.0

오랫만에 우리집 순둥이가 술한잔 하자고해서 석적 중리동 유명한 맛집 여물통에서 왕갈비랑 카스 한잔했어요. 왕갈비 한점 집어먹고 카스 한잔했더니 와아~술잘못하는 저에게도 시원한 맥주가 쭈욱 마시게 만들고 맛있다는 생각까지 드네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.