jjjjay님의 미트리 스테이크오리지널 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 jjjjay님의 미트리 스테이크오리지널 리뷰를 확인해보세요.
jjjjay
리뷰3141
조회수 11 작성일자 26.02.14
스테이크는 고기의 질과 굽기 정도에 따라 맛이 크게 달라지는 요리라고 생각합니다. 실온에 잠시 둔 고기에 소금과 후추로 간을 하고, 뜨겁게 달군 팬에 겉면을 먼저 강하게 시어링하면 육즙이 안에 잘 갇힙니다. 이후 버터와 마늘, 허브를 넣어 끼얹어가며 구우면 풍미가 훨씬 깊어집니다. 미디엄 레어로 잘 익은 스테이크를 썰어보면 안쪽은 촉촉하고 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 퍼집니다. 소스 없이도 충분히 맛있고, 구운 채소를 곁들이면 한층 완성도 높은 한 접시가 됩니다.
#일반식 #점심

미트리 · 1인분(100g)
스테이크오리지널160kcal
탄수화물 7g | 단백질 22.4g | 지방 4.5g
0