벽산님의 이리 리뷰

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

쿠우쿠우

뷔페

동네에 새로생긴 뷔페 엄마랑 둘이가서 오늘 점심 해결 했어요! 이름은 무요무요라는 곳이고 점심장사만 하는 곳인데 곧 저녁장사도 한다고 적혀있더라구요 가격은 만원에 라면이랑 탄산까지 무한입니다 근데 종류가 엄청 많은건 아니고 고기가 많이 질기긴 했어요

비빔냉면

비빔냉면을 먹어봤습니다. 쫄깃한 면과 매콤달콤한 양념장이 잘 어우러져 한 입마다 풍미가 살아있습니다. 채소의 아삭한 식감과 상큼한 맛이 조화를 이루고, 간이 과하지 않아 깔끔하게 즐길 수 있으며, 전체적으로 시원하고 개운하게 한 끼로 만족스러운 메뉴였습니다.

쿠우쿠우

뷔페

오랜만에 쿠우쿠우 다녀왔는데 가성비 좋게 배부르게 먹고 왔습니다 초밥 종류가 생각보다 다양해서 골라 먹는 재미가 있었고, 롤이나 유부초밥도 있어서 취향대로 담아 먹기 좋았습니다. 생선 초밥은 부담 없이 먹기 괜찮은 맛이었고, 간단하게 여러 가지를 맛보기 좋았습니다. 초밥 말고도 잡채,피자, 튀김, 떡볶이 같은 메뉴가 있어서 중간중간 다른 음식으로 바꿔 먹으니 질리지 않았습니다. 특히 갓 나온 튀김은 따뜻할 때 먹으니 더 맛있었습니다. 마지막으로 디저트 코너에서 케이크랑 아이스크림까지 먹으니 제대로 마무리한 느낌이었습니다. 크게 기대하지 않고 가볍게 가기에는 만족스러운 뷔페였습니다. 가성비 좋게 여러 가지를 즐기고 싶을 때 한 번씩 가기 괜찮은 곳이라는 생각이 들었습니다

향라웨이

설곤약

간식으로 먹은 설곤약입니다. 곤약덩어리에 마라소스 입혀진건데 마라탕 맛으로 살짝 매콤하면서 달큰향이 느껴져요 칼로리도 낮고 씹는 맛도 있어 다이어트 간식으로 좋더라고요 호불호가 있을 것 같은 맛이지만 마라탕 좋아하는 저는 맛있게 먹었네요

한식

한식뷔페

근처 한식뷔페에 가서 밥을 먹었습니다. 이것저것 요리가 많은 거창한 뷔페가 아니라, 딱 동네 백반집 반찬들을 원하는 만큼 떠다 먹는 느낌이었습니다. 메인 반찬으로 짭짤하고 달달한 불고기가 있었고, 옆에 잡채, 메추리알, 봄동 같은 기본 밑반찬들이 쭉 깔려 있었습니다. 밖에서 파는 음식이라 전체적으로 간이 좀 센 편이긴 했는데, 밥이랑 슴슴한 된장국을 같이 떠먹으니 대충 밸런스가 맞인 맛있게 먹었습니다.

그냥저냥 식사지

그냥저냥 식사를 먹었는데, 아삭아삭 매콤한 배추김치, 부드러우면서 감칠맛가득한 짭쪼름한 감자조림, 매콤하고 쫄깃한 오징어채볶음, 담백하고 깔끔한 시금치나물, 아삭한 식감 좋은 콩나물무침, 고소한 견과류콩자반까지 밥반찬으로 맛있었어요.

봄동된장나물

요즘 유행하는 봄동비빔밥을 해먹어볼까 해서 사온 봄동인데 우선 양념해서 무쳤어요. 된장베이스에 고추가루도 넣고 몸에 안 좋은 설탕대신 알룰로스로 대체 해서 살짝 단맛도 가미하고 감칠맛 생각해서 참치액도 넣었어요. 무치면서 참기름도 한바퀴 돌리고 마지막에 접시에 낼때는 담은후에 참깨를 뿌리면 더 먹음직스러워보여요

한식

한식뷔페

오늘 점심은 혜자맛집! 한식뷔페에서 먹었어요. 사진으로 보면 한.... 1500칼로리쯤 될까요? 몇칼로일 것 같으신가요?

쿠우쿠우

뷔페

전문 초밥집처럼 회가 엄청 두툼하거나 고급스러운 퀄리티는 아니지만, 종류가 워낙 많아서 이것저것 골라 먹는 맛이 있었습니다. 밥 양이 너무 많지 않아서 금방 배가 차지 않았고, 무난한 연어랑 광어, 새우 초밥 위주로 꽤 여러 접시를 가져다 먹었습니다. 롤이나 군함 종류도 다양했고, 초밥 말고도 치킨이나 튀김, 샐러드 같은 사이드 메뉴가 많아서 초밥이 약간 물릴 때쯤 중간중간 집어먹기 좋았습니다!

봄동된장나물

요즘 한참 인기인 봄 동 자주 먹고 있습니다. 봄동으로 간단하게 나물로 만들어서 비빔밥 만들어서 먹었는데아주 맛이 좋습니다. 봄동은 건강에도 좋으니 비빔밥으로 만들어서 먹으면 더 욱 맛있답니다. 든든한 한끼로도 손색이 없고 맛있어요.

봄동된장나물

봄동나물은 향긋한 봄내음이 가득해 입맛을 살려줘요. 살짝 데쳐 고소한 참기름과 마늘로 무치면 아삭한 식감이 살아있고, 쌉싸름하면서도 달큰한 맛이 밥반찬으로 딱 좋아요. 봄철 건강 챙기기에도 좋은 나물이에요. 비빔밥 해먹을거라서 오늘은 데치지 않았어요.

비빔냉면

남성역 국수나무에서 먹은 매운냉면입니다. 생각처럼 맵지는 않았구요, 양념에 물기가 별로 없어서 잘 안비벼지는 단점이 있었습니다. 맛은 그냥 먹을만했는데 그닥 맛있지는 않은듯요. 냉육수가 같이 나왔는데 뜨거운 육수였으면 더 맛있었을것 같다는 생각이 드네요.

비빔냉면

비빔냉면은 차가운 메밀면이나 전분면을 사용한 한국 여름 대표 음식입니다.새콤달콤한 고추장 양념에 면을 비벼 매콤하면서도 상큼한 맛이 특징입니다.오이, 배, 삶은 달걀, 무채 등 고명을 올려 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.편육이나 김치 등과 함께 곁들이면 맛의 깊이가 더해집니다.차갑게 먹어 더운 날씨에도 시원하게 즐길 수 있는 음식입니다. 간단히 만들 수 있어 집에서도 손쉽게 비빔냉면을 즐길 수 있습니다.

비빔냉면

면 러버라서 날이 추운데도 차갑고 매콤, 쫀득한 면발이 생각나서 냉면을 만들었어요. 밀키트 10세트를 구매해서 쟁여두고 비냉, 물냉으로 갈아타고 자주 즐기고 있어요. 면은 끓는 물에 넣고 8초 후에 건져서 찬물에 많이 행구면 식당서 먹는 면의 식감이나요. 그리고 토마토나 양상추. 오이, 삶은 계란 반쪽을 냉면 그릇에 담으면 완성요.

플라이밀

플라이밀 블랙

흑임자 고소하고 곡물·콩의 향이 느껴지는 라떼 타입 다른 일반 프로틴 쉐이크보다 씹히는 프로틴 볼 및 곡물 크런치가 있어 마시면서 씹는 식감이 특징이에요. 단백질이 풍부하고 당은 낮아 체중관리/운동 후 보충에 적합 하며 고소하고 곡물·흑임자 향이 나지만 포만감을 주는 구성과 식감 덕분에 바쁠 때 한 끼 대신으로도 활용 이 가능해요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

디에이치푸드

미니꽈배기

미니 꽈배기를 간식으로 먹었습니다. 오븐으로 구운 명가꽈배기가 바삭바삭하고 고소해서 맛있습니다 작아서 한입에 쏙 들어갑니다. 튀기지 않고 오븐에 구워서 칼로리 걱정은 덜 되네요. 한가득 포장되어 있어서 먹기가 편리하고 간식으로 최고입니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

불닭볶음면

요즘 외국인들 사이에서 유행이라는 한국 편의점 음식 조합 영상을 보고 급 궁금해져서 저녁 야식으로 편의점에 다녀왔어요. 평소엔 자주 가지 않는데, 막상 이것저것 담다 보니 고르는 재미가 쏠쏠하더라고요. 여러 메뉴 중에서는 까르보나라 불닭볶음면이 가장 잘 어울렸고, 2,800원짜리 대왕 소시지도 크기나 맛 모두 꽤 인상적이었어요. 커피에 바나나우유를 섞어 마셔봤는데 의외로 정말 꿀조합이더라고요. 다만 빰빠레를 올려 먹으니 바닐라 맛이 너무 달아서 제 입맛에는 조금 부담스러웠어요. 결국 얼음컵에 커피와 바나나우유만 깔끔하게 섞어 마시는 게 가장 맛있었습니다. 그리고 생각보다 편의점 음식이 비싸더라고요. 사진에 나온 음식들을 이것저것 담다 보니 총 1만 5천 원 이상 나와서 살짝 놀랐습니다. 그래도 남자친구와 함께 나눠 먹으니 양도 적당하고, 색다른 야식 데이트 느낌이라 재미있었어요. 어디까지나 개인 취향이지만 한 번쯤 도전해볼 만한 편의점 먹방이었습니다 😊 불량만 맛이라서 별점은 3개입니다

야채비빔밥

아점으로 간단하게 만들어 먹은 야채 비빔밥이 생각보다 맛있었어요. 팬에 노릇하게 부친 계란 후라이와 소금 간만 살짝 한 감자 볶음이 담백하면서도 고소한 맛을 더해줬어요. 여기에 얇게 썬 배추의 아삭한 식감이 살아 있어 씹는 재미도 좋았고, 고추장을 넣어 비벼 먹으니 매콤달콤한 맛이 전체를 잘 어우러줬습니다. 재료는 소박하지만 집밥 특유의 따뜻함과 든든함이 느껴지는 한 그릇이었어요. 간단하지만 자꾸 생각나는 아쥬아쥬 맛있는 야채 비빔밥이었습니다.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.