정채린님의 히말라야 핑크솔트 리뷰

들깨가루

<<들깨가루듬뿍 추어탕>> 오랜만에 친한지인들과 함께먹은 들깨추어탕^^ 들깨가루2T를 넣고 따끈한쌀밥한덩이를 풍덩 말아서 한국자씩 떠서 식혀먹으니 맛났어요. 입맛이 없었는데 이거먹고나니 기운이 나는것같더라구요.

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

와사비

고기 먹을 때 쌈장 조금 넣고 와사비도 같이 넣어서 쌈 싸 먹으면 맛있어요. 와사비의 톡 쏘는 맛이 일품입니다. 중독성 있어요 ㅋㅋ

오뚜기

순후추

구운계란인데 후추가 첨가되어잏어 계란특유의 비린맛없이 고소하고 쫄깃하니 맛있게 먹었어요. 저녁대용으로 먹으니 단백질도 채우고 좋아옫

오뚜기

녹두빈대떡 가루

따끈하게 부쳐 나온 녹두빈대떡을 먹었는데 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 녹두를 갈아 만든 반죽에 숙주와 고기, 김치가 들어가 있어서 씹을 때마다 고소한 맛이 퍼지더라고요. 노릇하게 구워진 부분은 특히 더 바삭해서 계속 손이 갔고, 간장에 살짝 찍어 먹으니까 짭짤하면서 풍미가 더 살아났어요. 기름에 지져서 고소한 향이 나고 따뜻할 때 먹으니 더 맛있어서 한 장 금방 먹어버렸어요.

Truvia

스테비아

스테비아는 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없는 천연 감미료다. 소량만으로도 충분한 단맛을 낼 수 있어 당 섭취를 줄이고 싶은 사람에게 유용하다. 뒷맛이 약간 남을 수 있지만 커피나 요거트, 베이킹에 활용하면 비교적 깔끔하다.

와사비

와사비는 입자가 살아있어 회의 감칠맛을 제대로 끌어올려 줍니다회링먹을때 필수 이며 간장에 딤기보다 그냉 따로 먹는게 더 마싯십느다

백설

부침가루

국내산 찹쌀가루가 첨가된 백설 부침가루로 전을 부치면 바삭바삭하고 고소해서 맛나네요. 겨울철에 자주 해 먹는 배추전도 백설 부침가루로 부치면 더 맛있어요

코스트코

라구 파스타 소스

화이트 소스로 만든 크림라구 소스인데 고기도 듬뿍 넣어 조린 후 삶아 둔 파스타를 넣어 빠르게 볶아주고 버섯도 넣어 주고 조리하고 접시에 담아준다. 성수동에 있는 식당에서 먹었는데 너무 맛있었고 크림소스인데 화이트 라구 라서 맵지도 않고 딱 좋았어요.

와사비

마늘 갈비살은 주문 즉시 양념을 해서 나오는 건데 생각보다 양념이 은은하게 잘 되어 있었고 고기 자체가 좋아서 그런지 육즙도 가득하더라고요. 여기 고기 진짜 질 좋고 맛있는 것 같아요. 그냥 와사비만 올려 먹어도 맛있고 갓 장아찌랑 함께 쌈싸 먹어도 아주 맛있었습니다.

소금

소금이 짭짤하고 맛있는 것 같아요 항상 똑같은 소금이지만 그래도 맛있어요. 후추 가루도 색다른 것 같아서 맛있는 것 같아툐

Truvia

스테비아

설탕 대신 스테비아를 사용합니다. 사용량도 줄이고 칼로리도 줄이고 설탕에 가까운 깔끔한 단맛을 내는 감미료로 좋으네요. 어묵 볶음할때 넣었더니 달달해서 맛나네요.

와사비

양념장을 긴 그릇에다가 플레이팅입어었다. 그냥 음식 먹으며 심심할텐데 같이 먹으니까 더 맛도 사는 거 같고 좋다.

소금

구운소금은 천일염이나 바닷소금을 고온에서 구워 만든 소금으로, 일반 소금보다 깊고 고소한 풍미가 특징입니다. 고기, 생선, 채소 등 다양한 요리에 사용하면 재료 본연의 맛을 살리면서 은은한 감칠맛을 더해주는 조미료입니다.

소금

설렁탕에 넣어 먹으라고 준 구운왕소금입니다. 미네랄이풍부하게 천연소금을 볶아 고소한맛도 납니다. 설렁탕에 넣었더니 진한 국물맛을 더 맛갈나게 해주네요.

오뚜기

순후추

오뚜기에서 나오는 순후추예요 제가 후추를 좋아해요 코끝을 톡쏘는 그 향이 너무 좋아요 고기요리 생선요리 잡채등 꼭 들어가야되요 전 미역국 끓일때 고기 볶을때 후추를 조금 씁니다 단백질이 높은 식품에 후추를 뿌리면 흡수율이 높대요 그래서 불고기등 고기요리에 넣습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

봄동비빔밥

먼저 봄동은 밑동? 사각형 모양으로 잘라내면 한 장 씩 떼어져요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 물기를 빼고 먹기 좋게 썰 어주세요. 저는 큰거는 3등분해줬고 작은건 2등분 ㅎ 밥은 따뜻하게 준비하고, 고춧가루 2큰술, 간장2, 참 기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕,소금 조금씩 넣었어 요 매실청 또는 식초도 조금을 넣으면 감칠맛나는 양념장 을 만들 수 있어요 저는 없어서 때스!.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

계란말이

아침 메뉴로 선택한 계란말이는 역시 실패 없는 선택이었습니다. 집에 계란이 떨어지면 불안할 정도로 계란을 좋아하는 사람답게, 간단하지만 정성이 느껴지는 한 접시였어요. 오늘은 불이 조금 세서 겉면이 살짝 더 익은 느낌이었지만, 그 덕분에 은은한 고소함이 더 살아난 것 같았습니다. 촉촉한 속과 부드러운 식감이 그대로 유지되어 아침 식사로 부담 없이 즐기기 좋았고, 따뜻할 때 먹으니 더욱 든든했습니다. 언제 먹어도 질리지 않는 기본 반찬이자 최고의 한 끼 메뉴입니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

디에이치푸드

미니꽈배기

미니 꽈배기를 간식으로 먹었습니다. 오븐으로 구운 명가꽈배기가 바삭바삭하고 고소해서 맛있습니다 작아서 한입에 쏙 들어갑니다. 튀기지 않고 오븐에 구워서 칼로리 걱정은 덜 되네요. 한가득 포장되어 있어서 먹기가 편리하고 간식으로 최고입니다.

유부초밥

오랜만에 유부초밥을 점심식사로 맛있게 먹었습니다. 유부의 특유의 촉촉함이 맛있어 몇조각을 사 먹었습니다. 주먹보다 큰 양이 푸짐하고 새콤달콤해서 맛도 최고입니다. 따끈한 우동국물이랑 찰떡 궁합입니다. 유부초밥은 언제나 상큼해서 맛있어요.

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

피스타치오스프레드와 카다이프가 속에 들어가고 겉은 마시멜로우에 카카오파우더가 묻혀져있는 두바이 쫀득 쿠키입니다. 얇은 마시멜로우 피가 쫀득한 식감을 내는데 한입 베어물면 치즈처럼 쭉 늘어나는 식감이 재밌습니다. 그리고 카다이프로 채워진 속도 빠삭빠삭하니 재밌는 식감을 냅니다.

노브랜드

먹물바게트

먹물바게트를 맛있게 먹었습니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있습니다. 쫄깃쫄깃하고 꼭꼭 오래 씹을수록 식감도 좋고 고소해서 맛있어요. 색감이 검은색으로 특이하지만 건강 간식으로 좋으네요. 처음 먹어보는 먹물 바게트를 잘 먹었습니다.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

허닭

잡곡밥 도시락

잡곡밥은 씹을수록 고소한 맛이 올라오는 건강한 한 끼입니다. 흰쌀에 현미나 보리, 흑미 등을 적절히 섞어 물을 조금 더 넉넉히 잡아 지으면 알알이 살아 있는 식감이 완성됩니다. 밥을 지을 때 약간 불려두면 훨씬 부드럽게 익습니다. 한 숟갈 떠 먹으면 고소함과 담백함이 입안에 퍼지며, 반찬의 맛을 자연스럽게 받쳐줍니다. 흰쌀밥보다 씹는 맛이 살아 있어 포만감도 오래가고, 건강을 생각하는 분들께 특히 추천드리고 싶은 밥입니다.

뚜레쥬르

밤식빵

간식으로 밤식빵을 먹었습니다. 달콤하고 고소해서 입안에서 사르르 녹습니다. 식빵에 밤이 많이 들어가서 너무너무 맛있게 먹었습니다. 다른 쨈이 필요하지 않네요. 식사 대용으로 또는 간식용으로 우유랑 함께 먹으니 배부르게 잘 먹었습니다.