매드비너스님의 버터 리뷰

치즈

먹다 남은 우유가 있어서 수제치즈를 만들었어요. 냄비에 우유를 붓고 중간불로 은은하게 끓여요. 식초를 조금씩 넣으면서 저으면 순두부처럼 유청이 분리돼요. 채망에 부어서 물기빼고 접시에 담아요. 치즈완성이랍니다. 채소랑 샐러드해서 먹어도 맛있지만 나는 그냥 치즈만 먹는게 더 맛있어서 그냥 먹어요.

체다 치즈

체다치즈는 식사보충과 뼈와 치아건강에 도움이 된다고 합니다. 체다치즈는 고소하고 풍미가 좋아서 간식으로 한장씩 먹으면 편리합니다. 체다치즈는 단순한 간식이 아니라 여러가지 영양이 가득하여 피로회복에 효능이 있다고 합니다. 체다치즈 추천합니다.

상하치즈

상하치즈 미니 칼슘체다

치즈의 고소함을 살린 상하치즈 체다 슬라이스는 간식으로 먹었습니다. 칼슘과 단백질이 풍부해서 남편이랑 즐겨 먹는 체다 치즈입니다. 뼈건강 유지에 도움이 된다고 해서 가끔씩 찾게 되는 먹거리로 좋으네요. 한장씩 소포장되어 있어서 편리합니다. 고소해서 맛나네요.

Granarolo

리코타

부드럽고 촉촉한 식감에 담백하면서도 은은한 단맛이 느껴지는 치즈다. 크리미하지만 부담스럽지 않아 샐러드나 빵과 함께 먹기 좋고, 과일과 곁들이면 상큼함과 고소함이 조화를 이루어 가볍게 즐기기 좋은 메뉴다.식빵에 올리브유를 바르고 리코타를 얇게 떠서 발라먹으면 고소한맛이 입안 가득해 즐겁다

서울우유

체다치즈

아이들이 좋아해서 치즈를 종종 삽니다. 그 중 특히 서울우유 체다치즈를 좋아하더군요. 이 치즈를 사놓으면 빵에도 넣어먹고 치즈 자체를 뜯어먹기도 합니다. 저는 전자렌지에 넣고 치즈 과자를 만들어 먹으니 맛있더라고요. 라면에 올려먹어도 맛있습니다.

산타레지나

모짜렐라

집에서 떡볶이 밀키트 조리해서 먹었습니다. 치팅하는날에는 특별히 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 먹습니다. 매콤한 떡볶이 소스의 맛을 중화 시켜주면서 부드럽고 고소한 모짜렐라 치즈가 떡볶이 맛을 한단계 업그레이드 시켜주어서 최고랍니다.

서울우유

체다치즈

서울 우유 체다치즈 먹었습니다. 체다치즈는 치즈 환장 당 20 그람 기준으로 칼로리가 60 키로 칼로리 정도 되어요. 탄수화물 함량이 매우 낮아서 저 탄 고지식 단의 자주 활용 됩니다. 샌드위치 나 햄버거 떡볶이 등에도 올려 먹으면 정말 맛있어요.

크림 치즈

제가 주문한 음료가 나왔습니다. 아이스카페 라떼와 노랑 라떼예요. 카페 이름을 따서 만든 라떼입니다. 노랑 라떼는 치즈크림 맛이었어요. 꾸덕하고 달달한 맛~~ 아이스 카페 라떼는 적당히 씁쓸한 고소한 맛이었습니다. 곰돌이 아이스도 들어있어요. 너무 귀엽죠?

다비다

치즈

베이커리에 사용하면 녹는 것도 잘 녹아서 토스트나 요리할 때도 활용하기 좋네요. 아이들도 좋아하고 가성비도 좋아서 계속 재구매 중입니다. 냉장고에 떨어지기 전에 미리 주문해두는 필수템이에요. 가격이 전보다 많이 올랐지만 그래도 다른 치즈에 비해서 저렴한 편이랍니다.

쁘띠구르망

슈레드치즈

씹을수록 농축된 우유의 고소한 풍미가 진하게 배어 나오는데, 자극적이지 않은 담백한 짭짤함이 혀끝을 부드럽게 감싸주죠. 샐러드위에 가득 뿌려져 있는 치즈를 보고있으면 벌써 든든하네요 많이 짜지 않아서 다이어트 할때도 좋은 것 같아요.

파마산 치즈가루

파마산치즈 보슬보슬 고소한맛이 살짝 짠맛도 느껴지고 맛있습니다. 피자주문하니 곁들이 뿌려먹는 소스로 파마산치즈가루도 함께 도착하네요. 크게 튀지않고 은은하게 고소한 맛이라 음식의 풍미를 해치지않고 부드럽게 고소함맛을 돋우어 줍니다.

치즈

서울우유 고칼슘 테이스티 치즈입니다. 나이 들수록 우유랑 치즈 잘 챙겨 먹으라는데 참 안먹게 되더라구요. 지난 주말에 100년만에 마트 간 김에 좀 사왔어요. 짜지 않고 담백하니 빵에 넣어 먹어도 좋고 그냥 뜯어 먹어도 맛있네요. 열심히 챙겨 먹어야겠어요

아스투리아나

버터

사이즈가 커서 소분해서냉동보관합니다 고기, 야채를 구울 때 자주 사용하는 버터입니다 버터 풍미도 좋고 고소합니다!

앵커

버터

고소하고 진한 풍미가 뛰어나 종류 상관 없이 여러가지 빵에 발라 먹기만 해도 만족감이 크다 부드럽게 녹아 베이킹이나 요리에도 활용하기 좋고 유제품 특유의 깔끔한 맛이 살아 있다 홈브런치에 잘 어울리며 한 번 사두면 꾸준히 찾게 되는 만족도 높은 버터다

체다 치즈

슬라이스 한 장의 크기와 두께도 적당해서 빵 한 장에 올려 먹기 좋았고, 햄버거 패티 위에 올려도 크기가 작거나 모자란 느낌은 들지 않았습니다. 한 장만 사용해도 치즈 맛이 충분히 느껴지지만, 두 장을 겹쳐 써도 느끼함이 크게 올라오지 않아 상황에 따라 조절해서 사용하기 좋았습니다

브렐렛

모짜렐라

전자레인지에 살짝 돌려 녹여 먹어봤는데, 치즈 특유의 고소한 풍미가 진하게 살아나서 아주 맛있습니다. 치즈의 식감이 질기지 않고 부드럽게 쭉쭉 늘어나서 먹는 재미가 있고, 간도 너무 짜지 않고 적당해서 단독으로 먹기에도 부담이 없네요. 입안 가득 퍼지는 담백하고 쫄깃한 맛이 좋아요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

Gallo

스파게티

내맘대로 스파게티를 해서 먹어요. 느끼함을 싫어해서 올리브유 없이 해요. 냄비에 물 넣고 스파게티면을 삶아서 버터에 볶아놔요. 양파는 다듬고,마늘은 편으로 자르고,양송이 썰고, 잣은 곱게 갈아요. 면 삶은 육수에 재료들 넣고 스파게티소스넣고 천일염 조금 넣고 걸쭉해지면 불꺼요. 큰 접시에 면을 넣고 소스넉넉히 올리고 잣가루 올리고 비벼먹어요. 많이 먹어도 느끼하지않고 소화도 잘되고 맛있어요.

현대 그린푸드

돈가스 샌드위치

망원동에 유명한 베이글집에서 사먹은 돈가스샌드위치인데 이거 정말 맛있어요!! 돈가스도 바삭하면서 고기의 익힘도 괜찮았고 두께도 좋았어요!! 베이글에 돈가스와 소스가 있었는데 조화도 좋고 너무 맛있어요. 이곳은 항상 사람들이 많아서 시끄러워요^^.

글라이드

LA갈비

.재워둔 LA갈비를 구매했습니다. 갈비살이 부드러워서 먹기가 좋으네요. 입안에서 살살 녹는 LA갈비를 온가족이 맛있게먹을 수 있어서 추천합니다. 부모님께 선물용으로도 좋을듯 합니다. 남편이랑 외식보다 집에서 먹은 갈비가 맛있어서 만족합니다.

파전

잘게 썬 파를 사용해서 전체적으로 고루 퍼지듯 부쳐진 파전은 한입에 쏙 들어가는 식감이 살아 있고, 씹을 때마다 은은하게 퍼지는 파의 향이 부담 없이 즐기기 좋아요. 큼직한 파전보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 느낌이라 아이들이나 누구나 편하게 먹기 좋아요

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

머거본

커피땅콩바

머거본의 커피땅콩바를 먹었습니다. 보기와는 다르게 많이 딱딱하지 않고 부드러운 편이라 먹기가 좋았고 엄청 달고 커피맛이 은은하게 나서 달달한 간식 생각날 때 먹기 좋아요. 다이어트 간식은 아닌거같고 일반 간식인데 양조절해서 먹으먼 될 것 같습니다.

쑥떡

지금 딱 봄철에 많이 땅에서 나오는 쑥. 쑥을 보고 있자니 쑥떡이 생각나서 떡집에서 판매하고있는 쑥떡을 사왔습니다. 적당히 달달한 쑥맛이 향긋한 쫄깃쫄깃한 식감의 쑥떡. 초록빛의 쑥떡을 더 달달하게 드시고 싶은 분은 꿀이나 조청이나 설탕에 살짝 찍어드시면 더욱더 맛있게 즐길 수 있어요

요고참

계란김밥

계란말이가 통째로 들어간 김밥이에요. 처음 먹어봤는데 단백질 섭취가 아주 충만하게 된 느낌이에요. ㅎㅎ 집에서 한번 만들어봐야겠단 생각을 했어요. 속재료가 다양하게 들어 있어 색감도 예쁘고 식감도 풍부해요. 특히 계란말이가 부드러워 전체적인 맛의 균형이 좋고, 한입 먹을 때마다 재료 조화가 잘 느껴지는 김밥이에요.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

도미노피자

슈퍼 디럭스

저녁식사로 도미노피자를 배달시켰습니다. 갈릭소스와 곁들이면 더 풍미가 좋아집니다. 남편이랑 둘이서 두조각씩 먹었습니다. 배부르게 먹었습니다. 역시 도미노피자가 끼니 대신으로 최고입니다. 남은 피자는 한조각씩 소포장하여 냉동실에 보관해 먹고 싶을때 데워 먹으면 꿀맛입니다.