구론구론님의 오일파스타 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 구론구론님의 오일파스타 리뷰를 확인해보세요.
구론구론
리뷰2232
조회수 11 작성일자 26.03.04
오일파스타는 재료가 단순할수록 기본이 중요한 메뉴라고 생각합니다. 엑스트라버진 올리브오일에 편마늘을 넣고 약불에서 천천히 볶아 향을 충분히 끌어내는 과정이 핵심입니다. 마늘이 노릇해질 때까지 기다려야 쌉싸름함 없이 고소한 향만 살아납니다. 여기에 삶은 면을 넣고 면수 한 국자를 더해주면 소스가 자연스럽게 유화되어 면에 고르게 코팅됩니다. 페퍼론치노를 약간 넣으면 은은한 매콤함이 더해져 느끼함을 잡아줍니다. 담백하면서도 깊은 풍미가 살아 있어 먹을수록 정말 맛있고, 재료 본연의 맛을 즐기기에 좋은 파스타입니다.
#일반식 #점심

100g(100g)
오일파스타232kcal
탄수화물 27.22g | 단백질 6.95g | 지방 10.55g
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