지니5670082님의 가지튀김 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5670082님의 가지튀김 리뷰를 확인해보세요.
지니5670082
리뷰889
조회수 11 작성일자 26.03.05
1. 가지를 0.5 센치 두께로 둥글게 썰어요.
2. 다진 고기에 소금, 후추, 간장, 마늘을 넣고 잘 섞어
요.
3. 가지 한쪽에 고기를 얇게 펴 바르고, 다른 한쪽으
로 덮어 샌드를 만들어주니당.
4. 가지 샌드 전체에 가볍게 전분을 묻혀줍니다.
5.180도 정도의 기름에 가지 샌드를 넣어 노릇하게
튀겨줍니다.
6. 키친타월 위에 올려 기름을 빼주세요.
7. 이제 칠리소스을 만들건데 고추기름을 두르고 마늘
을 볶아용
8. 케첩, 설탕, 간장, 식초, 물을 넣고 끓여준 후 전분물
을 넣어 농도를 조절해가며 걸쭉하게 만들어줍니다
9. 튀긴 가지 샌드에 칠리소스를 듬뿍 끼얹고 파채 올
리면 끝!
#일반식 #아침

100g(100g)
가지튀김126kcal
탄수화물 12.12g | 단백질 2.32g | 지방 8.01g
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