벼링님의 아비꼬 버섯카레 리뷰

Morn

월남쌈

월남쌈^^ 우선 파프리카 깻잎과 고기 파인애플을 사고 싸기 좋은 크기로 썰어놓고 라이스페이퍼랑 김밥김과 따뜻한물을 준비하고 준비가 끝나면 반으로 자른 김밥김위에 따뜻한물이 적신 라이스페이퍼를 올리고 그위에 준비한 채소와고기와 파인애플을 올려주고 돌돌 말이줍니다 그리고 반으로 자르면 모양이 이쁩니다 그리고 칠리소스에 찍어 먹으면 아이들이 좋아하는 간식입니다

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

오뚜기

카레가루 약간 매운맛

오늘 저녁은 카레 아이들과 저녁으로 먹을려고 카레를 했습니다 약간매운맛카레가루 백섹카레가루 우유 당근 양파 감자 스위트콘 넣어서 간단하게 했습니다 야채를 썰어서 냄비에 넣고 잘 볶다가 조금 익었다 싶으면 우유 카레가루를 넣고 하면 우유가 들어가서 부드럽고 우리 아이들은 좋아합니다

나라

카레

치즈돈가스카레를 만들었어요.일명 백종원카레라고도 하던데 먼저 양파를다 후라이팬에다 갈색이 될때까지 뽁다가 삶은 계란을 같이 넣어 뽁았어요.계란 겉부분이 살짝 놓게 익으면 물을 넣고 끊입니다.물이 끊고 난다음 카레를 넣어서 풀어주면 끝.좀 더 끊여서 꾸덕해지면 에프에 돌린 치즈돈가스를 깔고 그 위에 카레를 부어주면 됩니다. 정말 맛있어요

다담은

카레

카레를 만들어 보았는데 건강식이고 맛도 괜찮더라고요 토마토 5개를 껍질을 벗겨 잘게 다지고 양파는 1개를 다지고 양송이버섯과 팽이버섯도 다져서 물 소량만 넣어 끓이다 순두부 2봉지를 넣고 카레가루를 넣어 끓였는데 토마토 때문인지 맛이 더 고소하고 양파의 단맛이 잘 어우러져서 좋았어요

월남쌈

오늘저녁은 건강생각하면서 만든 월남쌈입니다. 딸이 가장좋아하는 음식이구요. 야채듬뿍에 고기랑 같이 먹으면 씹는맛좋아요.

해키키

가지치즈라따뚜이

가지를 굽거나 튀긴 후에 토마토소스 치즈 루꼴라등 각종야채를 얹어서 먹은 가지치즈라따뚜이입니다. 의외로 가지가 지중해식 요리에 매우 잘어울립니다. 부드럽고 감칠맛도 있으며 치즈때문에 고소합니다. 집에서도 가능할것만 같은 요리네요 한번 도전해보세요

청정원

카레여왕 구운마늘&양파

카레에 고기가 추가되어 포만감이 있으며 부족한 단백질을 채우는 유용합니다. 볶은 양파가 추가되어 식감이 매우 휼륭합니다.

월남쌈

미소다에서 먹은 월남쌈은 신선한 채소와 쫄깃한 라이스페이퍼의 조합이 깔끔해 만족스러웠다. 따뜻한 물에 살짝 적신 라이스페이퍼에 채소와 고기, 당면 등을 넣어 직접 싸 먹는 재미가 있다. 상큼한 소스에 찍어 먹으면 담백하면서도 풍미가 살아나 가볍지만 든든한 한 끼로 즐기기 좋았다.

월남쌈

월남쌈은 평소 야채를 먹지않는 저에게 야채를 먹게해주는 요리입니다.라이스 페이퍼에 싸먹으니 맛도 있고 야채도 많이 먹을수있고 좋습니다.

카레라이스

냉동실에 소고기 국거리가 있길래 카레 한솥 끓였어요!! 양파,애호박,소고기 넣구 두부는 따로 바싹 구워서 넣으면 더 맛있어요! 파 토핑 필수!

Morn

월남쌈

울집 월남쌈 특징은 집에서 직접 소스를 만들어서 먹는게 특징이다 울집만의 비법이 있다.ㅎ ㅎ 신선한 채소와 고기, 해산물을 라이스페이퍼에 싸서 즐기는 월남쌈은 한입 한입이 상큼하고 깔끔해요. 부드러운 라이스페이퍼에 아삭한 채소가 더해져 식감이 풍부하고, 재료 본연의 맛이 잘 살아 있습니다.

카레라이스

냉장고에 있는 감자 앙파 파프리카 당근을 넣고 카레라이스를 만들었어요 갖은 재료가 어울려져서 오래 끓일수록 너무 맛있네요

카레라이스

카레라이스^^ 고기랑 단호박 감자 양파가 듬뿍 들어간 단호박카레입니다 살짝 매콤하며 카레향이 진해서 너무 맛있어요 묵은김치랑 먹으니 완전 맛있네요

Morn

월남쌈

신선한 채소와 다양한 재료를 넣어 즐기는 월남쌈입니다. 라이스페이퍼는 미지근한 물에 살짝 적셔 부드럽게 만든 뒤 접시에 펼쳐줍니다. 채소와 맛살, 파인애플 등 준비한 재료를 올리고 돌돌 말아 한입 크기로 만듭니다. 완성한 월남쌈을 땅콩소스와 칠리소스에 찍어 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 고소함과 매콤달콤한 맛이 어우러져 가볍게 즐기기 좋았습니다.

오뚜기

락사

말레이시아 대표 음식인 락사 먹었습니다 새우락사 시켜먹었는데 면을 생각보다 쫄깃하고 국물은 생각보다 새콤 했습니다 다른 음식 으로 비유하자면 똠양꿍 국물이랑 비슷해요 똠양꿍을 원래 좋아해서 음식이 새콤한게 맛있더라구요 호불호 갈 릴 수는 있을 것 같아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

상추 겉절이

잎사귀가 작은 상추로 겉절이를 만들었습니다. 쪽파도 쫑쫑 썰어서 넣고 마늘. 풋고추. 고춧가루 참기름. 깨소금. 매실발효액. 감삭초. 까나리 액젓으로 살살 버무렸습니다. 새콤달콤하고 상큼해서 밥 비벼서 너무 맛있게 먹었습니다.

배추겉절이

텃밭에서 마지막으로 수확한 배추를 듬성듬성 썰어서 겉절이를 만들었습니다. 홍고추를 갈아 넣고 마늘과 매실발효액. 까나리 액젓. 새우젓을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 고소하고 달근해서 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 배추겉절이 반찬 추천합니다.

마늘쫑볶음

냉동실에 보관 해 둔 마늘쫑으로 반찬을 만들어 먹었습니다. 멸치가루. 진간장. 알룰로스를 넣고 달달 볶았습니다. 아삭아삭하고 영양가득한 마늘쫑 볶음이 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 마늘쫑은 혈관건강. 장건강. 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.

세발나물

세발나물과 부추로 겉절이 반찬 입니다. 매콤달콤한 겉절이가 입맛을 돋궈주네요. 봄나물로 만든 겉절이가 상큼해서 맛있게 먹었습니다. 따뜻한 밥위에 올려서 먹으니 꿀맛입니다. 영양가득한 세발나물 겉절이가 별미네요.한번 드셔보세요.

감자옹심이

공덕시장 근처에서 먹은 감자옹심이는 추운 날씨에 딱 어울리는 따뜻한 한 그릇이었다. 쫀득쫀득한 옹심이 식감이 살아 있고 국물은 구수하면서도 담백해 속까지 편안해지는 맛이죠. 가격도 착한데 보리밥 비벼먹으면 또 얼마나 맛있게요, 한 그릇 금세 비우게 되는 공덕시장 숨은 맛집이니 꼭 가보세요. 점심시간엔 대기가 많답니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

가지볶음

말려서 보관해둔 가지를 볶았습니다. 물에 불려서 아보카도 오일로 달달 볶았습니다. 마늘. 양파를 채썰어 넣고 매실발효액. 진간장으로 만들었습이다. 쫄깃쫄깃한 가지볶음이 맛있어요. 가지는 혈관건강. 다이어트. 부기제거. 항산화작용까지 다양한 효능이 많아요. 말린거지 볶음도 좋으네요.

봄동비빔밥

요즘 유행하는 봄동 비빔밥을 만들어 먹었습니다 봄동의 효능은 여러 가지 입니다 비타민C가 풍부해서 환절기 감기예방에 좋습니다 식이섬유가 풍부해서 장운동에 도움이 됩니다 칼륨이 나트륨 배출을 돕고 혈압 안정에 좋습니다 베타카로틴 항산화 성분 풍부하게 포함되어 있습니다 수분함량이 낮고 열량이 낮아 포만감이 좋습니다

유채나물무침

유채나물무침이랑 두부하고 맛있게 먹었습니다. 두부 전문 식당에서 유채나물이 새콤달콤하고 상큼해서 두부랑 음식궁합이 최고입니다. 요즘철에 유채나물이 제철인 것 같습니다. 고소하고 아삭아삭해서 씹히는 식감이 내입맛을 자극합니다. 맛있게 잘 먹었어요.

푸라닭

투움바치킨

투움바치킨은 크림과 치즈, 마늘의 풍미가 어우러진 투움바 소스를 바삭한 치킨에 더해 만든 메뉴입니다. 고소하고 부드러운 크림소스에 은은한 매콤함이 더해져 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 바삭한 치킨과 진한 소스가 잘 어울립니다. 파스타 소스처럼 깊은 풍미가 있어 색다르게 즐기기 좋은 치킨 메뉴입니다.

교촌

허니콤보

교촌콤보 남편이 회사 사보에 글을 써서 받은 교촌 치킨 쿠폰...요즘 치킨값이 금값이라 자주 사먹기는 어렵다. 직접 주문하고 방문으로 찾아와서 간식으로 해결. 겉 바 속촉이다 겉은바삭 하고 간장의 짭쪼름 함이 있고 또 달콤함도 같이 있다. 여기에 베트남고추의 매콤.알싸함 이 조금 더 첨가된다면 내 입맞에 딱 맞을듯 하지만 이정도도 훌륭하다

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

투썸플레이스

두초생

드디어 먹어본 두초생!!! 이제 두바이랑 헤어지려고 했는데 그 전에 요 두초생! 한번 먹어보고 싶었거든요 이미 좀 달고 베라 피스타치오맛이 난다는 얘기를 들었어서 맛 자체는 기대를 별로 안했는데 그래서인지 나름 괜찮다고 생각했어요! 엄청 달지 않았고 조합도 괜찮았어요 칼로리는 ,, 1460kcal 인데 4등분해서 먹었으니까 300정도 나쁘지 않네요 ㅎㅎ