삐딱구두님의 오징어 튀김 리뷰

가지튀김

[가지튀김] 겉은 바삭하고 속은 물기 없이 부드러워 가지 특유의 흐물거림이 없었음. 소스가 달짝지근하게 어울려 단독으로도 맛이 확실했고, 기름진 느낌이 적어 부담 없이 먹기 좋았음.

가지튀김

부산 신평에 위치한 영성방. 중국집입니다. 성시경의 미친 맛집보고 찾아갔습니다. 가지튀김 요리인데 맛있습니다. 강추합니다

가지튀김

식당에서 밥을 먹는데 가지튀김이 나왔다. 바삭한 튀김안에 가지의 부드러운 맛과 뒤에 따라오는 단맛이 맛있다. 소스를 찍어 먹으면 또 다른 맛이다.

새우 튀김

우동을 식당에서 주문을 했더니 사이드로 새우튀김도 같이 주더라구요 저는 우동이 비주얼이 예뻐서 새우튀김은 기대도 안했는데 새우가 통통하고 생각보다 정말 길쭉해서 아주 먹는 맛이 좋았어요 새우는 언제나 좋아하는 편이라서 맛있게 먹었어요

단호박튀김

단호박 튀김은 야채튀김 중에서도 호박 자체의 단맛과 튀김옷의 고소함이 곁들여져 달콤 고소하여 아주아주 맛이 좋다. 고구마튀김과 당근 튀김 등 다양한 야채튀김을 먹어봤지만 그중에 제일은 단호박 튀김이다. 단호박은 그냥 삶아먹어도 맛있고 호박죽으로 먹어도 맛있다.

텐동

회사 주변 혼밥 식당을 찾고 찾다가 찾아낸 텐동 맛집! 처음엔 가츠동 먹으러 갔다가 옆자리 손님이 텐동 드셔서 재방문해서 이것도 시켜봤는데 넘 맛있었어요! 야채를 안좋아해서 연근튀김이랑 가지튀김은 뺐는데, 단호박 튀김 하나더 주신 센스에 넘 감동햏던 ㅠ 튀김+쯔유 소스는 사기임!!

텐동

오늘은 텐동을 먹어보았어요. 바삭하게 튀겨진 튀김옷이 입안에서 가볍게 부서지며 고소한 풍미를 살려줬고, 촉촉한 재료와 밥이 함께 어우러져 식감이 풍성하게 느껴졌어요. 달짝지근한 소스가 밥에 스며들어 감칠맛까지 더해져 한 그릇만으로도 든든하고 만족스러운 메뉴였어요.

새우 튀김

새우튀김을 구입해서 에어프라이에 데워 먹었다 요즘은 새우튀김도 비싸다 다이어트 한듯 날씬한 새우인데도 가격은 비싸다 노바시새우라 정말 가늘다 그래도 맛은 좋다 오랜만에먹는 새우튀김이라 한끼 때우기도 딱이다 요즘 차례를 안지내니 튀김이나 전먹는것도 흔하지 않다

가지튀김

모임 자리에서 이것저것 많이 먹다보니 서비스로 나온 가지튀김입니다!서비스라서 정말 기대안했는데 입속에 넣는순간..!겉은 입안에서 파사삭 부서질 정도로 극강의 바삭함인데, 속은 육즙 가득한 가지가 푸딩처럼 녹아내리네요!게다가 속알맹이에 알싸한 고추 향이 배어서 느끼할 틈도 없고, 겉바속촉의 정석 그 자체였던 가지튀김이었답니다!

가지튀김

단골 맛집에서 맛있는 가지튀김 먹었어요. 겉바속촉 가지튀김에 달달한 칠리소스 위에 뿌려 칭따오 한잔과 함께 맛있는 저녁 먹었습니다.

가지튀김

가지를 튀김가루를 묻혀서 만든 가지튀김입니다 겉이 바삭하고 가지는 매우 부드러워요. 소스나 간장에 찍어서 먹으면 더 맛있어요.

새우 튀김

새우튀김은 바삭한 겉과 탱글한 속살의 조화가 완벽해요. 갓 튀겨낸 바삭함이 입안에서 사르르 녹고, 새우 본연의 달콤하고 담백한 맛이 살아있어 만족감이 높아요. 간장이나 타르타르 소스와 함께 찍어 먹으면 풍미가 한층 깊어지고, 밥반찬이나 간식으로도 훌륭해요. 한 입씩 먹을 때마다 손이 계속 가는 매력적인 튀김 메뉴라 즐거운 식사 시간을 만들어줍니다.

텐동

간장 소스가 적당히 짭조름해서 튀김의 느끼함을 딱 잡아주네요. 튀김옷도 바삭바삭하니 입안에서 씹는 맛이 좋고, 특히 재료들이 신선해서 그런지 본연의 풍미가 잘 살아있습니다. 마지막에 온천계란 톡 터뜨려서 밥이랑 비벼 먹으니 고소함까지 완벽해서 한 그릇 싹 비웠네요.

텐동

텐동은 밥 위에 새우, 채소, 생선 등 다양한 튀김을 올리고 달콤짭짤한 간장 소스를 더해 먹는 일본식 덮밥입니다. 바삭하게 튀긴 튀김과 따뜻한 밥이 잘 어우러지며, 소스가 스며들어 깊은 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 새우튀김, 단호박, 가지 등 재료가 다양해 식감이 풍부하고 든든한 한 끼로 즐기기 좋은 메뉴입니다.

CU

새우튀김

새우랑 오징어 반반 튀김이에요 안면도 꽃게대교 앞에 튀김집 유명하지요 설연휴에 들러서 먹고 왔어요 튀기면 운동화도 맛나다지만 새우와 오징어 그중에서도 최고에요 사진찍기 전에 침 줄줄이라 반은 더 먹어서 남은 거 겨우 찍었다는건 안비밀이에요 바삭쫄깃 식감도 좋고 즉석튀김이라 믿을 수 있어요

가지튀김

가지튀김은 사랑입니다. 어느순간부터 중식당 가면 가지튀김이 생각나더라고요. 너무 맛있어서 레시피를 따라해보지만 역시 사먹는게 제일 맛있고 편합니다. 탕수육도 좋지만 가끔은 가지튀김도 한번씩 즐겨보시길 추천합니다. 생각이상으로 맛있습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

햇반

김치치즈주먹밥

아이들 간식대용이나 급할때 대비해서 구입해 둔 주먹밥. 전자레인지에 2분가량 돌렸더니 주먹밥속 치즈가 쭉쭉 늘어나서 김치볶음밥의 맛을 한층 더 살려주는것 같아요. 저는 꼬들한 밥을 좋아해서 좀더 많이 데웠어요. 햇반에서 나온 밥들은 약품 냄새가 나지 않아 맛있는것 같아요

삼양

삼양라면

라면만 먹기 조금 아쉬워서 냉동실에 있는 만두 몇 개 넣어서 만두라면으로 끓여 먹었어요~~ 만두를 같이 끓이면 국물도 더 진해지고 라면 하나만 먹을 때보다 훨씬 든든하더라고요! 저는 계란이랑 대파까지 듬뿍 넣어 먹는 걸 좋아하는데 얼큰한 국물에 촉촉한 만두까지 먹고 나면 제대로 한 끼 먹은 기분이에요ㅎㅎ

청국장찌개

어제 원주에서 정말 맛있는 청국장찌개를 저녁 식사 때 주문한 쌈밥정식 식당에서 먹었습니다. 청국장은 살아있는 미생물이 많아서 다양한 효소와 유익한 성분이 들어있다고 합니다. 구수하고 담백한 국물에 밥을 말아서 한톨까지 싹싹 먹었던 맛있는 한끼였습니다.

훈제오리

훈제오리입니다. 몇 년 만에 먹어 보았습니다. 끓는. 물에 데쳐 행구어 내고 팬에 멸치육수 넣고 살살 볶다가 양파, 당근, 마늘,팽이버섯,파 순서대로 볶았더니 자체 간으로 충분해서 간은 더 하지 않아도 되었어요. 마지막으로 참기름 통깨 넣어 마무리 했어요. 맛있게 먹었습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

피코크

숯불 치킨

기다란 분모자가 들어간 특이한 숯불치킨입니다아 순살에 한 입거리라 먹기 편하고 떡사리까지 중간 중간 있어서 더 맛있어요!! 순한맛 보통맛 매운맛 아주매운맛이 있는디 매운맛이 한국인 입맛에 딱 맞고 완젼 킥이에요 이거 동x이네 치킨 추천 드립니다

매운탕

이열치열이라고, 맛집으로 입소문이 난 매운탕집에 점심시간에 갔습니다. 입구에서부터 매운탕 냄새가 입맛을 자극하고, 쑥갓 미나리 등 야채가 들어가서 맛이 향긋했습니다. 칼칼한 매운탕은 여러 종류의 물고기를 넣고 끓여서인지 감칠맛이 정말 좋아서 놀랐습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.