지니5659894님의 새우 튀김 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 지니5659894님의 새우 튀김 리뷰를 확인해보세요.
지니5659894
리뷰383
조회수 14 작성일자 26.04.04
새우튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 대비가 핵심인 요리다. 제대로 만든 새우튀김을 한입 베어 물면 먼저 얇고 고르게 입혀진 튀김옷이 “사각” 하고 부서지면서 기분 좋은 소리를 낸다. 이때 중요한 건 튀김옷이 지나치게 두껍거나 기름을 머금어 눅눅하지 않아야 한다는 점이다. 좋은 새우튀김은 손에 들었을 때도 기름기가 과하게 묻어나지 않고, 입안에서도 깔끔하게 부서지며 사라진다.
너무 많이 먹으면 느끼합니다 타르타르소스에 찍어먹으면 맛있어요
#일반식 #간식

1중간크기 조각(11g)
16kcal
새우 튀김
4.8(리뷰 314개)
·식단기록2천+0