맛나맘님의 닭 다리 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 맛나맘님의 닭 다리 리뷰를 확인해보세요.
맛나맘
리뷰403
조회수 20 작성일자 26.04.07
닭다리살 볶음을 해먹었다
맛 베이스: 간장 + 설탕(또는 물엿) 기반
→ 짭짤달달한 전형적인 닭다리볶음 스타일로
윤기/소스 상태:
→ 소스가 꽤 졸아들어서 농도 진하고 감칠맛이 강하였다
고기 상태:
→ 속살 하얗게 보이는 거 보니 촉촉하게 잘 익은 편
→ 겉은 살짝 쫀득 + 안은 부드러운 식감
풍미 포인트:
→ 약간 마늘/간장 카라멜라이즈된 느낌
→ 불향은 약하고 대신 집밥 느낌 진한 스타일
파채와 양파 겨자소스에 무쳐 먹으면
느끼함 잡히면서 밸런스 좋아지는 조합
달짭짤 + 촉촉 + 밥도둑, 술안주도 가능한 안정적인 맛”
#일반식 #아침

1조각 작은것 (요리후, 뼈제거한 후)(92g)
212kcal
닭 다리
4.8(리뷰 68개)
·식단기록891회0