어슬렁가자님의 우엉 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 어슬렁가자님의 우엉 리뷰를 확인해보세요.
어슬렁가자
리뷰170
조회수 7 작성일자 26.04.12
우엉으로 튀김을 했습니다
우어을 깨끗하게 다듬어야 합니다
우엉은 껍질을 감자 칼로 까거나 철 쑤세미로 씻고 채 써는데 갈변을 막으려면
식초 반수저 넣은 물에 썰으면서 담는다
튀김가루 6스픈, 찹쌀가루 1스픈, 소금 쪼금에
물을 되직하게 풀어 우엉을 넣고
한 덩어리씩 젓가락으로 떠서
넉넉한 기름을 부은 달군 팬에 튀기 듯 굽는다
#일반식 #저녁

1컵(118g)
85kcal
우엉
4.9(리뷰 112개)
·식단기록628회0