지니5693923님의 호떡 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 호떡 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 6 작성일자 26.04.17
1.우유+물 섞음 (따뜻하게 손가락 넣었을때 뜨겁지 않
고 따뜻한정도)
2.우유물에 설탕을 넣고 저어준후 이스트 낳고 섞어
중 (5분정도 놔둠:이스트발효되라고)
우유물 윗표면에 이스트거품? 비스므리한게 생김
3. 소금.식용유를 넣어 잘 저어줌
4.강력분 파인소프트T를 넣고 치댐
치댈수록 반죽이 찰져짐 찹쌀떡처럼?(반죽이 손에
안 묻어날정도로..
손으로 반죽시 5붙정도 충분히 치대주세요
5.따뜻한곳에서 1~2시간 발효
6.손에 기름칠좀 하고 소분후 구워주면 됨 약불로
#일반식 #아침

1개(150g)
344kcal
호떡
4.8(리뷰 395개)
·식단기록9천+0