정주임님의 대림선 생선까스 리뷰

쭈꾸미

식당에서 쭈꾸미를 먹었습니다. 초고추장을 끼얹어 먹으니 새콤달콤하고 꼬들꼬들해서 씹히는 식감이 좋으네요. 내 입맛에는 질기지도 않고 부드러운 쭈꾸미가 탱글탱글 거려서 너무 맛있게 먹었습니다. 쭈꾸미 요리는 항상 맛있어서 추천합니다.

한성

크래미진

크래미입니다. 오이와 정말 잘 어울리는 식재료예요. 마요네즈가 몸에 좋지 않아서 좀 아쉽지만 보통 오이, 마요네즈, 설탕에 크래미 잘 찢어서 넣어서 비벼주기만 하면 샐러드 하나 뚝딱 완성되거든요. 짭쪼롬하니 간이 잘 되어있어서 먹기에 편한 것 같아요.

로하이

사조참치 마일드

로하이 사조참치 마일드 제품 너무 부드럽고 기름기도 적어서 만족스러워요. 특히 밥에 비벼먹거나 샐러드에도 넣어도 느끼함도 덜해서 자주 먹고 잇어여. 대량구매시 가격도 나름 합리적이라 주변에서도 추천도 하고잇어요. 정말 맛고 우수해요

한성

몬스터 크랩

오늘야식으로 먹은 한성에서 나온 몬스터크랩 입니다. 72g이며 60kcal리로 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로 좋은걸 같아요.명태연육이 80% 들어가 있으며 268가닥으로 촉촉함이 좋네요. 그냥 먹어도 맛있지만 샐러드로 야채랑 같이 먹어도 좋을듯 합니다.

한성

몬스터 크랩

몬스터크랩 전자렌지에1분뎊혀서간식을 먹었는데 킹크랩 먹ㄱ싶을때제격인것 같아요 쫀득쫀득 찢어먹는 맛이. 정말 일품이였답니다

오양

맛살

오양 맛살은 결대로 찢어 먹는 재미가 있어 간단한 반찬으로 자주 손이 간다. 어육을 갈아 성형해 만든 제품이라 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이고, 은은한 단맛과 짭짤함이 균형 있게 어우러진다. 샐러드나 김밥 재료로도 활용하기 좋고, 가볍게 먹기 편한 제품이다.

쭈꾸미

봄에 제철인 쭈꾸미를 사서 집에서 쪄 먹었습니다. 가락시장에서 샀는데 생각보다 양이 많았어요. 알 많은 걸로 골라 달라고 했는데, 생각보다 알은 많이 없었지만 알이 들어있는 쭈꾸미를 먹을 때는 정말 고소하고 너무 맛있었습니다. 이래서 사람들이 제철음식을 먹나 봐요.

노브랜드

코다리 무조림

코다리 무졸임 오랜만에 코다리를 사 와서 무 랑 같이 조림을 하려고 시도를 했다. 저번 한 번 했는데 실패를 해서 오래오래 만에 하는 중이다. .어른도 좋아하고 아이들도 좋아해.늘 잘했는데. 저번에는 코다리에 문제가 있는지 맛이 없었다 무를 간장과 물에 먼저 조금 익혀서 생선과. 양렴을. 뿌려야 무도 간이베. 맛난다 많이들이. 좋아하는. 음식이라서. 하고있습니다

주꾸미

주꾸미 꽃게 매운탕은 진하고 얼큰한 국물 맛이 아주 인상적이었습니다. 주꾸미의 쫄깃한 식감이 잘 살았고, 국물의 간은 자극적이지 않으면서도 깊고 알맞게 배어 있었습니다. 다양한 해산물과 채소가 어우러져 풍부한 맛을 느낄 수 있었으며, 전체적으로 균형 잡힌 맛과 식감 덕분에 만족스러운 식사였어요.

동원

동원참치

참치는 여러가지로 쓰임새가 많은것 같아요 샌드위치 샐러드 주먹밥 비빔밥 라면에 넣어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있어요 찌갸나 국으로 먹어도 맛있어요 참치 브랜드 여러가지 있는데 동원참치 참 맛있는것 같아요 뚜껑을 살짠 연다음 기름 빼고 김하고 밥 고추장에 싸먹으면 너무 맛있어요

동원

동원참치

저녁에 가볍게 먹고 싶을 때 동원참치 한캔을 꺼내서 쌈야채에 싸먹어요 쌈장과 마요네즈를 섞으면 고소한 맛이 배가 되는데 상추에 싸 먹으면 아주 잘 어울려요 밥이 먹고 싶으면 현미밥 작은 공기 하나 돌려서 같이 먹어도 좋아요 혈당도 천천히 올리고 건강도 챙겨요

대림선

부산어묵

오늘의 야식으로 어묵과 국물을 한사발! 부산어묵은 확실히 다른 어묵들보다는 조금 믿음이 가는 어묵인 것 같아요. 좀 더 생선 맛이 더 풍부한 것 같고 바닷가다보니까 기분 탓인지는 몰라도 조금 더 건강한 맛이 나는 오뎅인 것 같습니다. 너무 맛있어요.

동원

참치

반찬이 딱히 먹을게 없어서 동원 참치 한캐 따서 먹습니다. 기름기는 너무 없애면 퍽퍽해서 조금은 남기고 먹습니다. 캔은 따서 반찬통에 옮겨서 먹으면 몇끼는 먹을 수 있고 깔끔해서 늘 이렇게 먹고 있습니다. 참치는 늘 좋은 반찬이고 맛있습니다.

동원

골뱅이

간단하게 곁들여 먹은 동원 자연산 골뱅이. 쫄깃하게 씹히는 식감이 먼저 살아 있고, 씹을수록 바다의 감칠맛이 은은하게 퍼졌어요. 그대로 먹어도 담백한 맛이 느껴지지만, 양념과 함께 먹으면 새콤달콤한 풍미가 더해져 훨씬 입맛을 돋워주네요.

동원

골뱅이

유동 골뱅이~~아니고 생 골뱅이 사서 삶았어요 끊는물에 5~8분 삶으라고 했는데 7 분 정도 삶았더니 조금 질겨요 골뱅이는 크고 싱싱하고 좋아요 삶아서 초장에 찍어먹었더니 괜찮네요 내일은 조금 덜 삶아서 먹어볼려구요 부드럽고 쫄기한 맛있는 골뱅이~~

노브랜드

황태채

황태채 저녁에 날씨도 쌀쌀하고 시원한황태국 따끈하게 끌이려고 마트갔다 사왔어요 요즘 무우 달고맛있으니 황태넣고 무와 파 마늘 계란풀면 따뜻한 황태국이 맛나요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.