지니5693923님의 토마토스파게티 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 토마토스파게티 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 15 작성일자 26.04.17
만드는 법
1. 칼국수면 삶기
끓는 물에 칼국수면을 3~5분간 삶고, 찬물에 헹궈 전분기
제거
너무 오래 삶으면 불기 쉬우니 알맞게 삶는 것이 중요해요
2. 재료 손질
양파는 얇게 채 썰고, 토마토는 각둑썰기
베이컨이나 고기도 작게 썰어 준비
3. 소스 만들기
팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 양피와
베이컨(또는 고기)을 넣어 중불에서 볶아요
재료가 익으면 토마토(또는 토마토홀)를 넣고 으깨듯이 볶
시판 토마토소스, 케첩, 설탕, 소금, 후추를 넣고 5분 정도
끓여주세요
(물 2~3큰술 넣으면 더 부드럽고 촉촉한 소스가 돼요)
4. 면 넣고 볶기
삶아둔 칼국수면을 팬에 넣고 소스와 잘 섞이도록 2~3분
볶아요
면발이 소스를 흡수하면서 걸쭉해질 때가지 중약불 유지
#일반식 #아침

1인분(1300g)
토마토스파게티
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