에메리타님의 단호박튀김 리뷰

고쿠텐

텐동

일본 여행중에 먹은 처음 먹어본 텐동이다. 곱빼기라 양이 많다. 소스도 짜지않고, 무엇보다 튀김이 너무 빠삭, 신선하고 깨끗해서 한입 베어물고, 와~소리가 나왔다. 새우와 오징어가 맛있었고, 우동도 쫄깃쫄깃.마지막까지 잘 먹었다. 칼로리가 폭탄이라 다음 한끼는 간식으로 대체했다.

새우 튀김

새우튀김의 반죽이 얇은 편이라서 바싹하게 기름에 튀겨져 맛있었어요. 한 입 베어무니 속에 쫄깃쫄깃하게 씹히는 새우가 일품이네요. 아쉬웠던 건 새우의 크기가 작아서 단 두 입이면 게가 마파람 감추듯이 사라져 버려서 좀더 새우를 큰 걸 사용했으면 더 맛있었을 것 같아요. 가족들끼리 한 마리씩 나눠 먹으니 금세 동이 났어요.

오징어 튀김

오늘은 맛있는 비비고 오징어 튀김을 먹어 보았습니다. 배가 고프기에 간식으로 한번 해 보았습니다. 처음 사 보는 오징어 튀김인데 양도 간식으로 둘이 먹기에는 충분한 양으로 보였습니다. 에오프라이어에 180도 12분 정도 돌리니 바삭한 튀김이 완성되었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉 부드러운 맛있는 튀김입니다

가지튀김

달큰한 가지 튀김 먹었습니다. 가지는 건강에 좋은 보라색 대표 식재료인데 호불호가 많기도 합니다만 저는 개인적으로 가지를 좋아한답니다. 바삭하게 튀겨진 가지 튀김은 겉은 바삭하면서 속은 부드럽습니다. 매콤달콤한 소스와 잘 어울립니다.

버거킹

코코넛 쉬림프

야식으로 사먹은 코코넛 쉬림프에요. 바삭하고 풍미좋은 코코넛가루가 가득 뿌려져있어 맛이 더욱 풍부했어요. 쉬림프는 바삭하고 고소하게 튀겨져서 좋았고 속살이 탱글탱글해서 씹히는 식감이 정말 맛있었어요. 타르타르 소스에 찍어 먹을때 가장 행복한 맛이었어요.

콥쁘

와규숯불구이

와 몇 살 구이와 감자 메시를 시켰습니다. 이건 무조건 식혀야 하는 메뉴인 거 아시죠? 고기 조리시간이 있어서 살짝 늦게 나오더라고요. 살칫살과 같이 나온 저 소스가 대박이에요. 소스만 따로 리필해서 먹었습니다. 감자 메시도 엄청 부드럽고 맛있었어요

텐동

바삭하게 튀긴 덴푸라와 달콤짭짤한 소스가 어우러진 텐동은 한 그릇만으로도 만족감이 높은 음식입니다. 튀김은 가볍고 고소하며, 밥에 스며든 소스가 감칠맛을 더해 끝까지 물리지 않습니다. 다만 시간이 지나면 튀김이 눅눅해질 수 있어 빠르게 먹는 것이 좋습니다.

세미원

타코야끼

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 녹아 식감 대비가 좋았고 파 향이 더해져 느끼함이 줄어 깔끔하게 먹기 괜찮았다 다만 소스가 진한 편이라 많이 먹으면 살짝 물릴 수 있었다 양은 간식으로 적당했고 가격은 분식 기준으로 무난해 가성비는 보통 수준이었다 친구와 야식으로 먹기 좋은 메뉴였다

새우 튀김

새우튀김은 겉은 바삭하게 잘 튀겨져 고소한 향이 먼저 올라오고 있었고, 속의 새우는 탱글탱글한 식감을 그대로 유지하고 있었던 점이 인상적이었습니다. 한입 베어 물었을 때 튀김옷의 바삭함과 새우의 쫄깃함이 자연스럽게 어우러지며 식감의 대비가 뚜렷하게 느껴졌습니다. 기름짐도 과하지 않아 깔끔하게 즐길 수 있었고, 간장이나 타르타르 소스와 함께했을 때 풍미가 한층 더 살아났습니다

가지튀김

가지 튀김입니다 한우구이 상차림으로 곁들여 나온 가지 튀김입니다 수분이 많은 가지를 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 맛있게 정성 가득 만들어서 보기 좋고 맛있는 가지 튀김 맛있게 먹었답니다 집에. 서는 가지 튀김하기가 쉽지 않은 요리인데 외식중에 먹으니 새삼 맛이 좋으네요

오징어 튀김

정확히는 오징어튀김, 고추튀김, 쥐포튀김, 만두튀김인데 모든 재료를 큼지막하게 안 아끼고 써서 다들 각자의 식감이 제대로 느껴지고 특히나 오징어가 정말 통통하게 튀겨져서 쫀득쫀득 입 안에 가득 차는 식감이 일품이고 쥐포튀김도 달고 식감 최고

오징어 튀김

겉은 바삭하게 튀겨져 한 입 베어 물면 고소한 기름양이 먼저 퍼지고 속은 부드럽고 쫄깃한 오징어 식감이 살아 있어 씹을수록 감칠맛이 올라옵니다 은은한 바다향이 느껴지면서도 튀김옷의 담백함이 균형을 잡아주고 간장에 살짝 찍으면 짭짤함이 더해져 풍미가 한 층 또렷해지며 따뜻할 때 먹으면 바삭함과 촉촉함이 동시에 어우러져 계속 손이 가는 맛입니다

고쿠텐

텐동

그릇 위로 솟아오른 튀김 산을 보니 사장님의 인심이 느껴져서 마음까지 훈훈해졌어요. 김, 새우, 채소 등 다양한 재료가 각기 다른 식감으로 튀겨져 골라 먹는 재미가 쏠쏠했죠. 튀김 아래 깔린 소스 밴 밥과 함께 먹으니 간이 딱 맞아서 순식간에 한 그릇을 뚝딱 비웠답니다. 튀김의 고소함이 밥과 만나니 풍미가 몇 배는 더 살아나는 것 같았어요

가지튀김

저녁메뉴 가지튀김 했어요 가지큰걸루골라서 어슬썰기해서 부침가루 묻히고 계란옷입히고 마지막으로 빵가루입혀서 튀겼어요 바삭바삭한게 너무맛있었어요 가지는 보라색으로 안토시아닌 성분이 풍부 해서 건강에도 좋아요 수분함량도많아 물컹거리지만 이렇게하니 바삭바삭해요

새우 튀김

아이들 간식으로 인기만점이죠~냉동 새우튀김!! 어른들은 맥주 안주에도 좋아서 한 번 튀기면 온 가족이 순식간에 해치울 만큼 맛있는 간식입니다 바삭 바삭한 튀김의 식감과 탱글 탱글한 새우살이 너무 잘 어우러져서 최고~~!! 라는 말이 절로 나와요

텐동

바삭하게 튀긴 채소와 새우가 달짝지근한 소스와 어우러져 전체적인 맛이 고소하고 진하게 느껴졌다 밸런스는 기름기가 살짝 있지만 과하지 않은 편이고 식감 대비가 좋다 가격 대비 양은 무난해 점심 한 끼로 먹기 좋고 혼밥할 때 재구매 의향도 있는 메뉴였다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

삶은 계란

삶은 계란 삶은 달걀(1개, 대략 50g 기준)은 에너지가 약 70 ~ 80kcal이고, 단백질 약 6 ~ 7g, 지방 약 5g, 탄수화물은 거의 없다는 점이 핵심입니다. 노른자에 지용성 비타민(A, D, E, K)과 콜린, 루테인·지아잔틴 등이 집중되어 있어 흰자만 먹는 방식보다 영양 밸런스가 좋습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

아워홈

미나리전

돌미나리전입니다. 돌미나리를 깨끗하게씻고 물기를 빼줍니다. 부침가루와 튀김가루 소금 을 물에 섞어서 반죽을 만들어줍니다.반죽물에 미나리를 넣고 섞어줍니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 앞뒤로 구우ㅏ주면됩니다. 돌미나리는 깨끗한곳에서 자라는거라 믿음이가는 나물이죠. 특유의향이 가끔 안맞다싶긴하지만 또 먹다보면 그향이좋게느껴지기도합니다.

코스트코

브리오슈

간식으로 흑임자맛 브리오슈를 먹었습니다. 겉은 약간 바삭하고 고소해서 맛나네요. 브리오슈는 풍부한 버터와 계란을 사용해서 만든 빵으로 고급스럽네요. 속은 매우 부드럽고 촉촉한 식감과 약간의 달콤함을 느낄수 있는 빵입니다. 맛있게 먹었답니다.

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

상하목장 우유

카페에서 오늘은 아메리카노 대신으로 신선한 상하목장 딸기우유를 마셨습니다. 유기농 우유인지라 고소하고 약간의 단맛도 있어서 갈증해소에 도움이 되었습니다. 가끔씩 마시는 상하목장 유기농 우유는 손주들도 즐겨 마시는 우유랍니다. 상하목장 딸기우유 좋아요.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

뷔페

전체적으로 음식들이 모두 맛있고 남녀노소 맛있게 먹을 수 있을 정도 입니다 대부분 볶음 밥 쪾이 조금더 많았고 일식,중식,한식,등등 다양한 음식들이 있어 좋았습니다. 아이가 계신 분들이 아이들과 함께 먹기 좋을 것 같습니다!!!!?!!!

머거본

커피땅콩바

머거본의 커피땅콩바를 먹었습니다. 보기와는 다르게 많이 딱딱하지 않고 부드러운 편이라 먹기가 좋았고 엄청 달고 커피맛이 은은하게 나서 달달한 간식 생각날 때 먹기 좋아요. 다이어트 간식은 아닌거같고 일반 간식인데 양조절해서 먹으먼 될 것 같습니다.