지니5312974님의 와사비 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5312974님의 와사비 리뷰를 확인해보세요.
지니5312974
리뷰1270
조회수 13 작성일자 26.04.30
와사비는 고추냉이 뿌리나 이를 가공한 향신료로, 코끝까지 퍼지는 강한 알싸함과 청량한 매운맛이 특징이다. 회, 초밥, 육류 요리와 함께 사용하면 비린맛이나 느끼함을 줄여 맛의 균형을 높여준다. 소량만 사용해도 풍미 변화가 커 활용도가 높으며, 간장과 섞어 소스로 쓰거나 드레싱·마요네즈에 더해 응용하기 좋다. 자극적인 향미를 선호하는 소비자에게 적합한 조미 식재료이다.
#일반식 #저녁

1테이블스푼(15g)
7kcal
와사비
4.9(리뷰 169개)
·식단기록121회0
