심영철님의 가지튀김 리뷰

새우 튀김

시장갔더니 새우를 떨이하길래 사왔다.튀김이나 해볼까하고 새우손질, 얼음넣어 반죽만들고 밀가루옷입히고 계란묻히고 빵가루 묻혀 더뎌 튀긴다.노릇노릇 바삭바삭 맛있는 소리가 군침돋게 한다.식으면 한번더튀겨준다.간장에 찍어 먹으니 너무 맛나다.

새우 튀김

바삭하게 튀겨진 큼직한 새우튀김 두 조각이 메인으로 올라간 싱그러운 샐러드입니다 아삭한 식감의 초록빛 양상추 위에 달콤하고 시원한 사과 조각들이 곁들여져 있어 한 입 먹을 때마다 입안이 깔끔해집니다 튀김의 기름진 맛을 과일과 채소가 산뜻하게 잡아주어 밸런스가 좋고 가벼우면서도 든든하게 즐기기 좋은 조화로운 한 그릇입니다

새우 튀김

돈가스집 가서 돈가스 주문하면서. 이 집 새우튀김이 유명하다고 해서 주문했어요. 겉에 저걸 뭐라고 하나요? 카다이프라고 하나요 돌돌돌 말려 있는데 엄청 고소하고 바삭바삭해서 씻는 식감부터 훌륭했고 새우는 담백하고 향이 풍부했어요. 가격이 좀 사악했지만. 또 사 먹고 싶네요

CU

새우튀김

초밥집에서 서비스로 주신 새우튀김입니다. 바로 나온 튀김이라 바삭하긴한데 튀김옷이 두껍고 새우가 작았어요. 그래도 맛있게 잘 먹었습니다.

새우 튀김

입안 가득 번지는 고소함과 역대급 바삭함이 일품입니다! 얇고 깨끗한 튀김옷 속에 탱글탱글하고 살이 꽉 찬 새우가 들어있어 씹는 맛이 예술이에요. 기름기가 쏙 빠져 느끼하지 않고 고소 담백해서 맥주 안주나 간식으로 아주 딱입니다. 칠리소스에 찍어 먹으면 끝도 없이 들어가는 마성의 맛이에요!

세미원

타코야끼

타코야끼 너무 맛나용ㅎㅎ 두 세트 먹는데 아주 굿입니당~ㅎㅎ 꾸덕한 로제불닭이랑 먹으니까 꾸덕하구 맛나네용 > < ㅎㅎ 식간 천재~조합 ㅎㅎ

굴튀김

굴이 신선해서 비린 맛이 거의 없었고, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하고 탱글탱글한 식감이 정말 좋았습니다. 한입 베어 물면 굴의 진한 풍미와 육즙이 살아 있어 만족스러웠고, 함께 나온 타르타르소스와 곁들여 먹으니 더욱 맛있었습니다. 튀김옷도 두껍지 않아 굴 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있었고, 마지막 한 조각까지 맛있게 즐길 수 있는 메뉴였습니다.

새우 튀김

돈까스 주문하면서 새우튀김 사이드로 추가해서 먹었는데요. 아니 새우튀김이 사이즈가 왕 큰 거예요? 그리고 역시 돈까스 맛집이라서 튀김이 바삭바삭 레전드로 맛있더라구요. 새우살 오동통하니 새우튀김 요거 하나만 먹어도 배가 부를 지경이었습니다. ㅎㅎ 만족!

오징어 튀김

잘게 썬 오징어와 다양한 채소들이 반죽과 함께 한 입 크기로 알맞게 튀겨져 있습니다 튀김망 위에 올려두어 기름기가 아래로 잘 빠져서 그런지 겉면이 눅눅하지 않고 한눈에 보기에도 파삭파삭함이 잘 유지되어 있네요 반죽 사이사이로 당근과 초록빛 채소 조각들이 쏙쏙 박혀 있어 단조롭지 않고 시각적인 색감의 조화가 무척 훌륭합니다 오징어의 쫄깃쫄깃한 식감과 채소 고유의 달큰한 맛이 기름의 고소한 풍미와 어우러집니다

오징어 튀김

바삭바삭한오징어 튀김은 튀김옷이 앏을수록 맛나게 드실수 있습니다. 오징어 튀김은 담백하고 호불호가 거의 없는 튀김입니다. 막 튀겨서 나오면 바로 그때 호호 불어서 먹어야 제맛이죠 튀김은 식으면 식감도 물렁해지고 맛도 떨이지죠 고소한 땅코소스를 찍어 먹으니 더욱 고소하고 감칠맛이 납니다

새우 튀김

튀김옷이 아주 살아있고 노릇노릇하게 잘 튀겨졌더라고요. 한 입 베어 물자마자 '바삭!' 하는 소리와 함께 입안 가득 퍼지는 탱글탱글한 새우 살의 식감이 일품이에요 ​튀김옷이 지나치게 두껍지 않고 새우 본연의 맛을 잘 살려주어 전혀 느끼하지 않게 마지막 한 마리까지 맛있게 먹었습니다. 아이들 간식으로도 좋고, 어른들 맥주 안주로도 정말 최고일 것 같습니다.

오징어 튀김

처음 오징어 튀김을 해봤는데 튀김옷이 다 벗겨져서 이번엔 레시피를 찾아보고 다시 만들어봤어요 그냥먹어도 맛있는 오징어 튀김으로 먹으니 더 맛있네요

새우 튀김

오늘 점심은 새우튀김을 먹었어요 요근래 너무 먹고싶어서 간단하게 냉동제품을 튀겨먹었답니다 날이 더워서 만들때 덥긴했지만 코코넛이 들어간 새우튀김이라 코코넛향이 은은 하면서 바삭고소한 삭감이 어우러져 정말 맛있었답니다 다움번에는 에프로 만들어 먹어야겠어요

텐동

그릇 위로 큼직한 새우튀김과 바삭하게 튀겨낸 팽이버섯 김 등이 푸짐하게 올라가 있어 시선을 사로잡습니다 주문 즉시 튀겨냈는지 튀김옷의 살아있는 결이 그대로 보이며 특제 간장 소스가 알맞게 뿌려져 있어 고소하면서도 짭조름한 향이 올라옵니다 튀김 아래 깔린 밥과 소스를 함께 슥슥 비벼서 바삭한 튀김을 한 입 곁들이면 다채로운 식감과 함께 깊은 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다

제호물산

타코야끼

겉은 노릇하게 구워져 바삭하고 속은 촉촉하면서 부드러운 식감이 매력적이었어요. 문어는 쫄깃하게 씹히고, 가쓰오부시와 소스, 마요네즈가 어우러져 감칠맛이 풍부했습니다. 한입 베어 물 때마다 따뜻한 속이 가득 차 만족스러웠고, 간식은 물론 가볍게 한 끼를 대신하기에도 좋았어요

오징어 튀김

분식집에서 주문한 오징어튀김이빈다 오징어가 안에 가득 들어있어서 아주 쫄깃하고 맛있더라규오 분식집 튀김이 바삭해서 먹을 때 좋았고 생각보다 튀김 맛집이어씁니다 양념 소스랑 같이 찍어먹으니까 아주 순삭입니다 맛나게 잘 먹은 하루네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

파리바게트

단팥크림빵

파리바게트 한입에 두번 반한 단팥크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 92g, 325kcal, 나트륨 220g, 탄수화물 40g, 지방 16g, 당류 11g, 단백질 6g 입니다. 부드럽고 달콤한 통팥앙금와 크림이 같이 들어있어서 아주 맛있었습니다. 우유와 함께 먹으니 더 좋았어요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

마카로니 과자

마카로니 과자를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 녹차맛 나는 마카로니 과자입니다 . 바삭바삭하고 고소하고 담백해서 온가족이 즐기는 간식으로 좋으네요. 추억의 맛을 소환시키네요. 손이 자꾸 가는 마카로니 과자 맛있게 잘 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연안식당

꼬막비빔밥

찐맛집입니다.꼬막이 진짜 많이 들어가 있고 비린맛없이 싱싱해요.밥이랑 꼬막이 거의 반반 이에요.양념이 골로루 잘 배어 김가루랑 같이 비벼 입안 한가득 꼬막이 씹혀요.쫄깃한 식감에 청량고추의 매콤함이 김가루랑 어우러져 맛이 좋아요.양이 많아서 둘이서 든든하게 먹었어요.

허닭

잡곡밥 도시락

여러 가지 곡물이 정갈하게 섞인 밥이 먹음직스럽게 담겨 있습니다 은은한 붉은 빛을 띠는 밥에 보리와 조 녹두 같은 다양한 잡곡이 골고루 들어가 있어 보기만 해도 건강해지는 기분입니다 한 입 먹으면 쌀밥의 부드러움과 함께 잡곡 특유의 톡톡 터지면서도 오독오독 씹히는 다채로운 식감이 입안을 즐겁게 만듭니다 씹을수록 구수함과 담백한 풍미가 좋네요

한스델리

모둠초밥

우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 등 오마카세 느낌을 살린 고급스러운 구성으로 제공되기도 하며, 회의 두께가 도톰하고 숙성도가 좋아 쫄깃한 식감을 자랑합니다.칼로리: 구성에 따라 다르지만 가벼운 생선 및 해산물 위주로 구성되어 186kcal 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴

새우 볶음밥

베트남 음식점에서 모임을 가졌는데 향신료를 많이 쓰는 음식을 좋아하진 않지만 그중에서 볶음밥을 주문했습니다. 새우를 좋아하는 저는 볶음밥 종류도 꼭 새우 볶음밥을 먹습니다. 베트남 쌀인 안남미밥과 새우와 모닝글로리라는 야채를 넣고 볶아서 맛있었습니다.