왕만두030님의 잇슬림 새우표고버섯파스타 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 왕만두030님의 잇슬림 새우표고버섯파스타 리뷰를 확인해보세요.
왕만두030
리뷰68
조회수 9 작성일자 26.05.13
파스타 먹고싶어서 찾아보가가 맛있는 양송이 파스타 발견했아요!
레시피
양송이 10개, 큰양파1개, 소금, 후추, 다진마늘, 치킨스톡, 파스타면, 우유, 물, 올리브유, 버터, 파슬리(생략가능)
양파를 최대한 얇게 채썰고 양송이버섯은 큰거 위주 4개 4등분 나머지 슬라이스 후 다져줍니다 (적당히)
팬에 올리브유 4바퀴 두르고 버터 25g 넣어줍니다 (직사각형 네모조각 1개) 바로 채썬 양파 넣고 카라멜화 해줍니다(살짝 브라운)
버섯을 모두 넣고 다진마늘 1/2큰술, 후추 한꼬집 소금 한꼬집 넣어줍니다
우유 360ml, 물180ml 넣은 후 치킨스톡 1/2큰술 넣어주고 섞고 바로 면 한줌 넣어줍니다
중불에 소스가 졸여질 때까지(면익을 때까지) 졸여준 후 (저는 통밀파스타 기준 18분 정도 졸였습니다) 마지막 취향것 파다노 치즈 갈아주고 후추, 파슬리 데코해줍니다
#일반식 #점심

1인분(190g)
308kcal
잇슬림새우표고버섯파스타
5.0(리뷰 3개)
·식단기록4회0